Κατάρτιση επιχειρηματικών σχεδίων για το αγρόκτημα. Δείγμα Επιχειρηματικού Σχεδίου Εκτροφής Αγελάδων Δείγμα Επιχειρηματικού Σχεδίου Εκτροφής βοείου κρέατος

Για να οργανώσετε τη δική σας κτηνοτροφική επιχείρηση, ένα καλά υπολογισμένο επιχειρηματικό σχέδιο εκμετάλλευσης έχει μεγάλη σημασία. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι χώροι του κρέατος και των γαλακτοκομικών. Ταυτόχρονα, μπορείτε να οργανώσετε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, στην οποία θα υπάρχουν μόνο περίπου δώδεκα αγελάδες ή να σχεδιάσετε να οργανώσετε μια φάρμα για 100 κεφάλια βοοειδών ή περισσότερα. Και στις δύο περιπτώσεις, πρέπει να ξεκινήσετε με μια ξεκάθαρη στοχαστική δράση για κάθε συγκεκριμένο έργο.

Η σημασία του προγραμματισμού μιας προσαρμοσμένης επιχείρησης

Πριν ανοίξετε οποιαδήποτε επιχείρηση, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά τα πάντα. Στο στάδιο του σχεδιασμού, είναι σημαντικό να καθοριστούν τα καθήκοντα προτεραιότητας από τα οποία εξαρτάται άμεσα η επιτυχία της ιδιωτικής οικονομίας. Η δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου για μια φάρμα θα πρέπει να ξεκινά με τον καθορισμό της γενικής κατεύθυνσης, της μορφής μιας συγκεκριμένης παραγωγής.

Με βάση αυτούς τους δείκτες, είναι απαραίτητο να μελετηθεί η αγορά, η τιμολογιακή πολιτική, ο πιθανός ανταγωνισμός και να δημιουργηθούν προκαταρκτικές επαφές με πιθανούς αγοραστές των κατασκευασμένων προϊόντων.

Μεταξύ αυτών, οι επαφές με επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος, γαλακτοκομεία και εταιρείες επικάλυψης δέρματος αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής.

Αφού αποφασίσετε για την κατεύθυνση της δραστηριότητας, είναι σημαντικό να κάνετε υπολογισμούς της περιοχής της βέλτιστης περιοχής για τη λειτουργία ενός συγκεκριμένου αγροκτήματος, εξοπλισμού και δομικών υλικών.

Πώς να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας στην επαρχία

Πριν οργανώσετε μια κτηνοτροφική οικονομία, είναι σημαντικό να αξιολογήσετε τις δυνατότητές σας και τη σοβαρότητα των φιλοδοξιών σας. Επιπλέον, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τον απαραίτητο εξοπλισμό, να υπολογίσετε ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο για τα βοοειδή αναπαραγωγής, το οποίο περιλαμβάνει οικονομικό κόστος, χρόνο απόσβεσης και επίπεδα κέρδους. Θα είναι χρήσιμο και απαραίτητο να μελετηθούν τα βασικά της παραγωγής κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και η τεχνολογία εκτροφής βοοειδών. Μόνο βασιζόμενοι σε αποδεδειγμένη γνώση, μπορείτε να οργανώσετε σωστά μια αποτελεσματική επιχείρηση.

Από την αρχή θα πρέπει να γίνουν τα ακόλουθα βήματα:

• επιλέξτε το σωστό μέρος για την κατασκευή ενός αχυρώνα.
• εξερευνήστε τις δυνατότητες ενοικίασης έτοιμων χώρων.
• αγοράστε τον απαραίτητο εξοπλισμό ·
• βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία εντός των χώρων διαχείμασης δεν είναι χαμηλότερη από 12 βαθμούς Κελσίου.
• να φροντίσει για τη διαθεσιμότητα των πλησιέστερων καλοκαιρινών βοσκοτόπων για τα ζώα.
• σχηματίζουν ένα παραγωγικό κοπάδι.
• είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με ένα μικρό αγρόκτημα με μέγιστο 50 κεφάλια και στη συνέχεια να επεκτείνετε την κλίμακα της επιχείρησης.
• ένα μικρό γαλακτοκομείο με γραμμή συσκευασίας θα γίνει σημαντικό μέρος της γαλακτοκομικής φάρμας, το επιχειρηματικό σχέδιο της οποίας επικεντρώνεται στην επεξεργασία των δικών της προϊόντων.

Δράσεις και μέσα για να ξεκινήσετε τη δική σας κτηνοτροφική επιχείρηση

Για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση, μπορείτε να νοικιάσετε ένα έτοιμο βουστάσιο και τη γύρω γη. Αυτό θα απαιτήσει κάποιο κεφάλαιο εκκίνησης. Το κρατικό πρόγραμμα δανεισμού με ευνοϊκούς όρους μπορεί να βοηθήσει έναν αρχάριο επιχειρηματία να οργανώσει μια φάρμα για 50 κεφάλια βοοειδών.

Μετά από αυτό, θα πρέπει να καταχωρήσετε την επιχειρηματικότητα ως νομική οντότητα, να ανοίξετε προσωπικούς λογαριασμούς για να πληρώσετε για επικοινωνίες. Πριν αρχίσουν να λειτουργούν τα βουστάσια, είναι απαραίτητο να περάσει έλεγχος από πυροσβέστες, υγειονομική και επιδημιολογική υπηρεσία και κτηνιάτρους.

Η οικονομική δραστηριότητα οποιασδήποτε επιχείρησης σχετίζεται με τη λογιστική, επομένως, ένα κτηνοτροφικό συγκρότημα με σχέδιο επιχειρηματικής ανάπτυξης απαιτεί την εργασία ενός ειδικευμένου λογιστή. Επιπλέον, μια αποτελεσματική φάρμα, η οποία επιδιώκει να επεκτείνει τις αγορές πωλήσεων, παρέχει συνεχή κτηνιατρικό έλεγχο. Αυτό διευκολύνει την πώληση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η παραγωγική παραγωγή είναι αδύνατη χωρίς τη σωστή τεχνολογία. Θα χρειαστείτε ένα τρακτέρ με εναλλάξιμα εξαρτήματα, αυτοκίνητα που θα παραδίδουν τα προϊόντα της κτηνοτροφικής μονάδας στα σημεία πώλησης. Επιπλέον, είναι αδύνατο να γίνει χωρίς επαρκή αριθμό γεωργικών εργαλείων, κουτιών, μηχανημάτων αρμέγματος.

Εγγραφή εταιρείας, τεχνολογία κτηνοτροφίας

Είναι απαραίτητο να καταχωρήσετε "LLC" ή "IP" ανάλογα με τους προγραμματισμένους όγκους παραγωγής κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Για να γίνει αυτό, ένας μεμονωμένος επιχειρηματίας θα χρειαστεί φωτοτυπία του διαβατηρίου, κωδικό ταυτότητας, αίτηση επικυρωμένη από συμβολαιογράφο, απόδειξη πληρωμής του κρατικού δασμού. Επιπλέον, πρέπει να δώσετε τους απαιτούμενους κωδικούς OKVED ( 01.2 - κτηνοτροφία).

Αφού αποφασίσετε να εκτρέφετε βοοειδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε την πιο ωφέλιμη μορφή φορολογίας. Προς το παρόν, μπορείτε να εργαστείτε σύμφωνα με ένα απλοποιημένο σύστημα (STS - 6% του ακαθάριστου εισοδήματος).

Ένα επιτυχημένο επιχειρηματικό σχέδιο για τα βοοειδή, που αποτελεί τη βάση μιας μεμονωμένης φάρμας, είναι καλύτερο να επικεντρωθεί ταυτόχρονα στα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα κρέατος. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι κάθε μία από αυτές τις περιοχές έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Πριν ανοίξετε ένα γαλακτοκομείο, η καλύτερη λύση θα ήταν η συνεργασία με τα πλησιέστερα γαλακτοκομεία. Αυτό θα βοηθήσει να διασφαλιστεί η συνεχής παροχή φρέσκων προϊόντων. Με την πάροδο του χρόνου, προκειμένου να επεκταθεί η επιχείρηση, εκτός από τους χώρους γαλακτοκομικών και κρεάτων, δίνεται η δυνατότητα να αναπτυχθεί παράλληλα και η παραγωγή δερμάτων και μαλλιού.

Οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας βοοειδών για κρέας

Πριν εγγραφείτε μια κτηνοτροφική επιχείρηση, πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της αγοράς σε μια συγκεκριμένη περιοχή, τις μέσες τιμές για το κρέας και το γάλα. Είναι σημαντικό να υπολογίσετε το απαραίτητο κόστος. Μετά από αυτό, με βάση τις πληροφορίες που λάβατε, μπορείτε να προσπαθήσετε να προβλέψετε το εισόδημα μιας συγκεκριμένης φάρμας.

Η εκτροφή βοοειδών για κρέας έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η οργάνωση της κοπής σφαγίων και η κατασκευή ημικατεργασμένων προϊόντων απαιτούν τη λήψη αδειών από την υγειονομική και επιδημιολογική υπηρεσία, την κτηνιατρική υπηρεσία, το Rospotrebnadzor και την κρατική πυροσβεστική επίβλεψη.

Από την άλλη πλευρά, δεν είναι απαραίτητο να παρέχονται τέτοια έγγραφα για να ανοίξει μια φάρμα που επικεντρώνεται στην πώληση ταύρων, αγελάδων, μοσχαριών ζωντανού βάρους. Αν και αυτός είναι ένας ευκολότερος τρόπος για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση, είναι λιγότερο κερδοφόρος. Έτσι, όταν ανοίγετε τη δική σας κτηνοτροφική επιχείρηση, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όλες τις αποχρώσεις.

Σχεδιασμός της κερδοφορίας της γαλακτοκομικής επιχείρησης

Το σχέδιο για την αναπαραγωγή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής πρέπει επίσης να συνδεθεί με την κερδοφορία. Το εισόδημα από αυτή την επιχείρηση καθορίζεται από παράγοντες όπως η παραγωγικότητα ολόκληρου του κοπαδιού, το κόστος παραγωγής, οι τιμές αγοράς γάλακτος.

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για μια φάρμα γαλακτοπαραγωγής μπορεί να κατασκευαστεί μόνο λαμβάνοντας υπόψη συγκεκριμένα δεδομένα. Για παράδειγμα, η κερδοφορία αυτού του τύπου φάρμας για 50 ζώα μπορεί να υπολογιστεί σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.

Η μέση αγελάδα παράγει 5.000 λίτρα γάλα ετησίως. Έτσι, από ένα ολόκληρο κοπάδι, υπό ευνοϊκές συνθήκες, αναμένονται 250.000 λίτρα. Η τιμή χονδρικής είναι εντός 20 ρούβλια ανά λίτρο.

Για να αυξηθεί η οικονομική απόδοση, είναι δυνατός ο εξοπλισμός μιας μονάδας επεξεργασίας, η οποία θα αυξήσει την προστιθέμενη αξία των προϊόντων κατά 40-50%. Σε αυτή την περίπτωση, θα ληφθούν περίπου 6.250.000 ρούβλια ετησίως. Αφαιρώντας τα απαραίτητα τρέχοντα έξοδα από αυτό το ποσό, μπορείτε να λάβετε την αξία του καθαρού κέρδους για το έτος και το μήνα, καθώς και να υπολογίσετε τον χρόνο απόσβεσης. Για αυτό, το ποσό της επένδυσης διαιρείται με το μηνιαίο κέρδος.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τον σχεδιασμό δύο περιοχών εκτροφής ζώων στα άρθρα και.

Ενοικίαση, επισκευή, μισθοί εργαζομένων

Τα υπολογιζόμενα έξοδα για ενοικίαση, απολύμανση και επισκευή χώρων παραγωγής, γραφείων, βοηθητικών χώρων αποτελούν υποχρεωτικό μέρος δαπανών του προϋπολογισμού της επιχείρησης. Μια επιχείρηση μεγάλης κλίμακας απαιτεί πλήρες προσωπικό, αλλά μια μικρή φάρμα θα απαιτήσει την πρόσληψη ορισμένων ατόμων.

Βοοειδήεάν υπάρχει χώρος για τη συντήρησή του, την εργασία και τη ζωοτροφή του, μπορεί να αποφέρει σημαντικό εισόδημα, αλλά το μεγαλύτερο χρηματικό ποσό κερδίζεται συνήθως από εκείνους τους αγρότες των οποίων η επιχείρηση βασίζεται σε ένα επαγγελματικά καταρτισμένο επιχειρηματικό σχέδιο για εκτροφή βοοειδών, συμπεριλαμβανομένων τέτοιων πόντων όπως η επιλογή ενός τόπου για την εκτροφή ζώων και η κατασκευή μιας διάταξης αχυρώνα του αχυρώνα, η αγορά αποθεμάτων ζωοτροφών και παρόμοια. Γενικά, ένα επιχειρηματικό σχέδιο για εκτροφή βοοειδών έχει ως εξής:

Κύριο μέρος

1. Επιλογή ενός χώρου για κατασκευή.
2. Αγορά, ενοικίαση ή κατασκευή στεγών βοοειδών.
3. Προετοιμασία απογραφής;
4. Αγορά ζωικού κεφαλαίου;
5. Αγορά ζωοτροφών?
6. Καθαρισμός κοπριάς;
7. Φροντίδα αγελάδων.

Οικονομικό μέρος

Εξοδα:

1. Χρήματα για αγορά ζώων και απαραίτητα υλικά.
2. Πρόσληψη εργαζομένων, μισθοί;
3. Χρηματοδότηση κτηνιάτρου.
4. Πληρωμή ζωοτροφών.

Εισόδημα:

1. Πραγματοποίηση γάλακτος;
2. Πραγματοποίηση κρέατος;
3. Πραγματοποίηση δερμάτων;
4. Πωλήσεις γαλακτοκομικών προϊόντων;
5. Έσοδα από την πώληση νεαρών ζώων.
6. Έσοδα από παροχή υπηρεσιών ζευγαρώματος.

Επιλογή τοποθεσίας για την κατασκευή ενός βουστασίου και βοοειδών

Όταν σχεδιάζετε την εκτροφή αγελάδων σε ένα προσωπικό θυγατρικό οικόπεδο, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή ενός τόπου για μια κτηνοτροφική εκμετάλλευση. Η περιοχή υπό κατασκευή θα πρέπει να είναι επίπεδη, καλά πατημένη, να βρίσκεται μακριά από φυσικές πηγές πόσιμου νερού, κτίρια κατοικιών και αντικείμενα ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο, όπου μπορεί να ακουστεί μια δυσάρεστη μυρωδιά από το αγρόκτημα.

Σύμφωνα με το νόμο, ένα κτηνοτροφικό αγρόκτημα δεν μπορεί να βρίσκεται πιο κοντά από 300 μέτρα από μια πηγή πόσιμου νερού, παραβιάζοντας αυτή τη διάταξη, μπορεί να εμπλακείτε σε μια δυσάρεστη δίκη, το τέλος της οποίας θα είναι πάντα το ίδιο - πρόστιμο και απαίτηση για το μεταβίβαση κτιρίων.

Αγορά, ενοικίαση, κατασκευή αγροκτήματος

Από οικονομικής άποψης, είναι πιο κερδοφόρο να νοικιάσετε ένα έτοιμο αγρόκτημα παρά να αγοράσετε ή να ξαναχτίσετε ένα νέο κτίριο. Σε πολλά χωριά της Ρωσίας, τα υπολείμματα της πρώην συλλογικής ζωής έχουν διατηρηθεί, επομένως δεν θα είναι δύσκολο να νοικιάσετε πολλά ισχυρά κτίρια κατάλληλα για αναπαραγωγή βοοειδών. Η κατασκευή ενός αγροκτήματος απαιτεί αρκετά μεγάλο χρόνο, προσπάθεια και χρήματα που δαπανώνται για την αγορά οικοδομικών υλικών και τους μισθούς των οικοδόμων. Η κατασκευή μιας φάρμας είναι κατάλληλη μόνο για έμπειρους αγρότες που ασχολούνται με αυτό το είδος επιχείρησης για περισσότερο από ένα χρόνο. Το υπόλοιπο συνιστάται για αγορά ή ενοικίαση χώρων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προορίζονται για αποθήκευση αποθεμάτων και ζωοτροφών. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα από την ενοικίαση στάβλων βοοειδών:

• πρώτον, οι μισθωμένοι χώροι κοστίζουν λιγότερο από τον αγορασμένο.
• δεύτερον, μπορείτε πάντα να αρνηθείτε την ενοικίαση βρίσκοντας την πιο συμφέρουσα προσφορά από άποψη τιμής.

Αν είναι αρχάριος αγρότηςεξακολουθεί να αποφασίζει να χτίσει το δικό του αγρόκτημα, τότε είναι πιο οικονομικό να αγοράσει υλικά που έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή - ένα παλιό λέβητα, τούβλο, ξύλινα κουφώματα και πόρτες, καθώς και πριονίδι που έμεινε μετά τη μαζική κοπή δέντρων. Θα χρειαστεί πριονίδι για τον εξοπλισμό κλινοστρωμνής για ζώα. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να αγοράσετε παλιά γυαλιά και σανίδες φθηνά.

Προετοιμασία απογραφής

Αφού αποφασίσετε να ασχοληθείτε σοβαρά με τη γεωργία, πρέπει να φροντίσετε να παρέχετε στους αγρότες όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό εκ των προτέρων. Πρώτα απ 'όλα, μια συνηθισμένη φάρμα βοοειδών χρειάζεται ένα μικρό τρακτέρ με ρυμουλκούμενο και έναν κουβά σχεδιασμένο για τη μεταφορά σανού και κοπριάς. Επίσης, η φάρμα χρειάζεται κάποια ποσότητα ασβέστη για εργασίες απολύμανσης, φτυάρια, τσουγκράνες και σκούπες. Στο έδαφος του αγροκτήματος, πρέπει να είναι εξοπλισμένο ένα πηγάδι ή μια βρύση, από όπου θα είναι δυνατή η απευθείας λήψη νερού για τον καθαρισμό του αχυρώνα και την πλήρωση των πότων με γλυκό νερό.

Καταγραφή εμπορευμάτωνείναι απαραίτητο να αποθηκεύονται χωριστά από τα ζώα και να τρέφονται τα ίδια, επομένως θα είναι επίσης απαραίτητο να νοικιάσετε ή να χτίσετε ένα υπόστεγο για αυτό, όπου θα ήταν δυνατό να αποθηκεύσετε όχι μόνο αυτά τα πράγματα, αλλά και τα καύσιμα που είναι απαραίτητα σε κάθε νοικοκυριό.

Επιλογή ζώων

Αρχή επιχείρησηαπό το μηδέν, πρέπει να φροντίσετε να αγοράσετε υγιή, ικανά για περαιτέρω αναπαραγωγή όχι λιγότερο υγιών απογόνων, μόσχων. Είναι καλύτερο να αγοράζετε νεαρά ζώα, ακόμη και σε περιορισμένες ποσότητες, από έμπειρους κτηνοτρόφους, αγρότες με μεγάλη εμπειρία και άθραυστη φήμη. Όλα τα μοσχάρια και οι αγελάδες πρέπει να είναι απολύτως υγιή, τα οποία θα πρέπει να ελέγχονται από κτηνίατρο. Συνιστάται για αυτούς τους σκοπούς να προσκαλέσετε έναν ανεξάρτητο εμπειρογνώμονα στον τομέα της κτηνιατρικής, ο οποίος είναι υποχρεωμένος να ελέγχει το σπέρμα των αγορασμένων ταύρων για τη δυνατότητα γονιμοποίησης και των αγελάδων για την απουσία προβλημάτων με το άρμεγμα και την ανάπτυξη της μήτρας. Η εξέταση από γιατρό είναι υποχρεωτική, αφού το περαιτέρω εισόδημα του αγρότη εξαρτάται άμεσα από το πόσο υγιή θα είναι τα αγορασμένα βοοειδή.

Σημαντικό ρόλο παίζει η επιλογή του ζωικού κεφαλαίου και ο κλιματικός παράγοντας. Έτσι, σε όσους ζουν στο βορρά δεν συνιστάται να αγοράζουν μόσχους από φάρμες που βρίσκονται σε ζεστές περιοχές της χώρας, ο εγκλιματισμός μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολος γι 'αυτούς, να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια ή ακόμα και θάνατο.

Σημαντική θέση στην επιλογή και την αγορά ζωικού κεφαλαίου παίζει ένας εξωτερικός παράγοντας, οι κοκαλιάρικες, άθλιες αγελάδες που αγοράζονται φθηνά θα κοστίζουν στην πραγματικότητα πολλές φορές περισσότερο από τις ίδιες αγελάδες, αλλά αγοράζονται από φροντιστές αγρότες που προστατεύουν τη φήμη τους. Η θεραπεία και η πάχυνση των άρρωστων αγελάδων είναι ενοχλητική και εξαιρετικά δαπανηρή. Κατά την αγορά, πρέπει να δοθεί προσοχή σε μια στενή οπτική επιθεώρηση του δέρματος και του μαλλιού για εκδορές, παλιές πληγές ή ψείρες. Είναι επίσης σημαντικό να εξεταστούν τα κέρατα του ζώου, οι καθαρόαιμες αγελάδες είναι καλά συντονισμένες, έχουν περήφανο κεφάλι και συμμετρικά τοποθετημένα κέρατα. Τα κυρτά ή σπασμένα κέρατα μειώνουν σημαντικά το κόστος μιας αγελάδας, επομένως, έχοντας διαθέσιμο ένα τέτοιο προϊόν, ο πωλητής σίγουρα θα κάνει παραχωρήσεις. Φυσικά, όλα όσα σχετίζονται με τα κέρατα και την εξωτερική στάση του ζώου αφορούν αποκλειστικά αγελάδες που αγοράζονται για τη φυλή, όταν αγοράζετε μια αγελάδα για προσωπικές ανάγκες, πρέπει να δίνεται προσοχή σε εντελώς διαφορετικούς παράγοντες, για παράδειγμα, την ικανότητα γρήγορης αύξησης βάρους και την παραγωγή γάλακτος .

Σύνταξη της βάσης τροφίμων

ΑναπαραγωγήΤα βοοειδή συνδέονται πάντα με κάποιες δυσκολίες, που σχετίζονται κυρίως με την ποσότητα τροφής που καταναλώνουν οι αγελάδες και οι ταύροι. Κατά τη σύνταξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου, θα πρέπει να σταματήσετε τη μεγάλη προσοχή σε αυτό το σημείο, ξεκινώντας να αγοράζετε ζωοτροφές ακόμη και στο στάδιο της κατασκευής μιας φάρμας.

Πρέπει να σημειωθεί ότι όταν αποφασίζουν να κάνουν οικονομία στις ζωοτροφές, πολλοί αγρότες θέτουν αρχικά την επιχείρησή τους σε κίνδυνο κατάρρευσης και καταστροφής, καθώς το πάχος του ζώου, η ικανότητα αναπαραγωγής των απογόνων, η ποιότητα και η γεύση του κρέατος, η ποσότητα του γάλακτος και η περίοδος αρμέγματος εξαρτάται από την ποιότητα και την ποσότητα της τροφής.

Λαμβάνοντας υπόψη την προετοιμασία ενός σιτηρεσίου για ένα κοπάδι 100-120 κεφαλών βοοειδών, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το καλοκαίρι οι αγελάδες, τα μοσχάρια και οι ταύροι μπορούν να βρίσκονται σε βοσκότοπους, ενώ το χειμώνα χρειάζονται πλήρη σίτιση, με παρουσία τουλάχιστον 30 εκατοστών σανού, 500 κιλών άχυρου στο αγρόκτημα, 20 εκατοστών χόρτου, 45 εκατοστών ενσίρωσης και 25 εκατοστών ριζών. Τα στοιχεία που δίνονται βασίζονται σε μία αγελάδα. Επίσης, για μία αγελάδα ετησίως, είναι απαραίτητο να παρασκευάζονται τουλάχιστον 5 εκατοστά πατάτες, 1,5 εκατοστά κολοκύθας και 15 εκατοστά συμπυκνωμένη τροφή, η οποία περιλαμβάνει αλεύρι καλαμποκιού και σίτου, κριθάρι και βρώμη, καθώς και τα απαραίτητα συμπληρώματα βιταμινών.

Επιπλέον, το ετήσιο διαιτολόγιο των αγελάδων περιλαμβάνει επίσης πολλά εκατοστά κέικ, γεύματα και σπιτικά απορρίμματα - σκουπίδια, καθαρισμούς, υπολείμματα από το τραπέζι, ξερό ψωμί και άλλα παρόμοια. Τα απόβλητα θεωρούνται μια ζωοτροφή υψηλής θρεπτικής αξίας που αυξάνει σημαντικά την ποσότητα του γάλακτος, επομένως η αγορά τους θα πρέπει να κατέχει ηγετική θέση κατά τη συμπερίληψη του προγραμματισμένου κόστους στο επιχειρηματικό σχέδιο. Μπορείτε να αγοράσετε τα απαραίτητα απορρίμματα έναντι αμοιβής στο πλησιέστερο εστιατόριο, καφετέρια ή ξενοδοχείο, το οποίο θα πουλήσει τα υπολείμματα που δεν χρειάζονται με μεγάλη ευχαρίστηση και σε πολύ λογική τιμή.

Εάν είναι δυνατόν, οι αγρότες μπορούν να προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν τη δική τους ζωοτροφή σπέρνοντας το διαθέσιμο χωράφι με καλαμπόκι, σιτάρι ή όσπρια - βίκο, μηδική, τριφύλλι. Ιδιαίτερο όφελος για τις αγελάδες και τους ταύρους είναι το καλαμπόκι, η χρήση του οποίου δεν περιορίζεται σε μία ή δύο εποχές, τα ζώα τρώνε καλαμπόκι όλο το χρόνο, πρώτα σε φρέσκια πράσινη μορφή και μετά αποξηραμένο και αλωνισμένο.

Ελλείψει τέτοιας ευκαιρίας, είναι απαραίτητο να φροντίσουμε για τη μαζική τακτική αγορά ζωοτροφών, επιλέγοντας κατά προτίμηση ντόπιους αγροτικούς εργάτες ως πωλητές, γεγονός που θα μειώσει το κόστος παράδοσης των ζωοτροφών στην τοποθεσία του αγροκτήματος.

Είναι πιθανό ορισμένα πρόσθετα και συμπυκνωμένες ζωοτροφές να πρέπει να αγοραστούν στο εξωτερικό, αλλά στο αρχικό στάδιο της κατάρτισης ενός επιχειρηματικού σχεδίου, αυτό δεν πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Εάν αποφασίσετε να ασχοληθείτε με τη γεωργία, δηλαδή την εκτροφή βοοειδών με βάση το κρέας, διαβάστε το άρθρο μου, ίσως θα σας βοηθήσει να μην κάνετε τα λάθη που έκανα στην αρχή του ταξιδιού μου. Δεν έφτιαξα κανένα επιχειρηματικό σχέδιο, έργο, δεν σχεδίασα διαγράμματα, όλα χτίστηκαν μόνα τους σε ένα ελεύθερο μέρος καθώς εμφανίστηκαν χρήματα. Για να είμαι ειλικρινής, η δουλειά είναι πολύ δύσκολη.

Αλλά, αν φτιάξετε σωστά τη διαδικασία πάχυνσης ταύρων, τη συντήρησή τους, τη συγκομιδή των ζωοτροφών, μπορείτε να διαχειριστείτε ολόκληρη την οικονομία μόνοι σας, και εάν έχετε σύζυγο ή αρτιμελή παιδιά, τότε ακόμα καλύτερα. Και μην ακούτε αυτούς που λένε ότι η πάχυνση ταύρων δεν είναι κερδοφόρα επιχείρηση, το λένε τεμπέληδες και ειδικοί στους καναπέδες. Φυσικά, δεν θα έχετε σούπερ κέρδη από ένα τέτοιο ζωικό κεφάλαιο, αλλά είναι πολύ πιθανό να εφοδιαστείτε με βούτυρο και λουκάνικο, φρέσκα φρούτα το χειμώνα και ένα καλό αυτοκίνητο.

Υπάρχουν τρεις πυλώνες στους οποίους πρέπει να οικοδομηθεί ένα επιτυχημένο μίνι αγρόκτημα: κεφάλαιο εκκίνησης και ένα καλά μελετημένο επιχειρηματικό σχέδιο, αποτελεσματική και ορθολογική χρήση της διαθέσιμης γης και μέγιστη μηχανοποίηση όλων των διαδικασιών. Όταν έρχεσαι από μακριά, όλα φαίνονται απλά, αλλά όσο πλησιάζεις, τα πράγματα που πριν φαινόταν απλά ξεπερνιούνται με ένα σωρό αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Λοιπόν, πρώτα πρώτα. Πρέπει να ξεκινήσετε, όπως πάντα, με την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου με βάση τις οικονομικές σας δυνατότητες. Αυτό θα σας βοηθήσει να καταλάβετε εάν μπορείτε να διαχειριστείτε μόνοι σας τους επιθυμητούς όγκους παραγωγής, εάν θα πρέπει να συνάψετε δάνειο ή αν αξίζει να περιμένετε άλλον έναν χρόνο και να εξοικονομήσετε χρήματα. Συνιστώ ακόμα να ξεκινήσετε από μικρά, τουλάχιστον για να λάβετε τα αρχικά δεδομένα για την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού σχεδίου. Συγκεκριμένα, να υπολογίσει πόση τροφή ξοδεύεται για έναν ταύρο, τι αύξηση βάρους δίνει, τιμές ζωοτροφών και φυσικά το τελικό όφελος από το ένα κεφάλι. Για να αγοράσεις 50 ταύρους ταυτόχρονα και να τους ταΐσεις, πρέπει να είσαι εκατομμυριούχος. Και πρέπει επίσης να χτίσετε ένα βουστάσιο, ένα άχυρο, μια αποθήκη σιτηρών, μια καλοκαιρινή μάντρα και άλλα κτίρια, και αυτά δεν είναι λίγα χρήματα. Το επιχειρηματικό σχέδιο και ο υπολογισμός της κερδοφορίας μιας κτηνοτροφικής μονάδας είναι ένα ξεχωριστό άρθρο, διαβάστε περισσότερα εδώ.

Τώρα όσον αφορά την άμεση επιλογή του χώρου και την κατασκευή κτιρίων σε αυτό. Είναι καλύτερο να οργανώσετε ένα αγρόκτημα στα περίχωρα, όχι μακριά από κάποιο είδος χωριού, έτσι ώστε οι γείτονες να κοιμούνται καλύτερα και, στην περίπτωση αυτή, θα υπάρχει χώρος για επέκταση. Ωστόσο, θα υπάρξουν επίσης δυσκολίες με έναν τέτοιο ιστότοπο, πρώτον, οι επικοινωνίες (αέριο, ηλεκτρισμός, ίντερνετ, νερό) και δεύτερον, μπορούν να τους αναγκάσουν να εκδώσουν ένα αγρόκτημα αγροτών, και αυτά είναι φόροι και υπερβολική προσοχή. Μπορείτε να οργανώσετε μια φάρμα βοοειδών στο δικό σας οικόπεδο, 25 στρέμματα είναι αρκετά για αυτό. Σε πολλά ρωσικά χωριά, σήμερα μπορείτε να αγοράσετε ένα σπίτι με όλες τις επικοινωνίες, ένα μεγάλο οικόπεδο, ανεπτυγμένες αγροτικές υποδομές σε μικρή απόσταση από την πόλη για αρκετά λογικά χρήματα. Τα οικόπεδα μερικές φορές συναντούν 50-90 στρέμματα, συν ένα κτίριο κατοικιών με θέρμανση φυσικού αερίου, αυτή η επιλογή θα ήταν ένα ιδανικό μέρος για μια οικιακή μίνι φάρμα βοοειδών.

Μετά την αγορά της γης, πρέπει να σχεδιάσετε την τοποθεσία σε χαρτί, όπου θα σταθεί το κτίριο. Μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε πρώτα ένα σχέδιο και να επιλέξετε έναν ιστότοπο σύμφωνα με αυτό. Σε έναν αστικό πόρο βρήκα ακριβώς ένα τέτοιο διάγραμμα μιας φάρμας βοοειδών:

Γενικά, φυσικά, όλα είναι όμορφα, ένα καλό, βολικό, εργονομικό σχέδιο, αλλά πρέπει να το προσαρμόσετε στις πραγματικότητες της γεωργίας στη Ρωσία. Εδώ μπορείτε να βρείτε εγκαταλελειμμένα σοβιετικά αγροκτήματα, με λάκκους για σιλό και κτίρια στα βουστάσια ακόμα ανέπαφα, αλλά που απαιτούν πλήρη εσωτερική διακόσμηση. Και η κλίμακα αυτών των εκμεταλλεύσεων δεν είναι επίσης για τα ζώα μας. Ως εκ τούτου, προτείνω να χτιστεί ένα αγρόκτημα από την αρχή.

Λοιπόν, τι μπορούμε να διορθώσουμε ως προς αυτό:

• Θα αφαιρέσουμε τους λάκκους των σιλό, είναι άχρηστοι για μια μικρή φάρμα. Η συγκομιδή και η προετοιμασία ενσίρωσης είναι μια διαδικασία υψηλής τεχνολογίας, απαιτεί κατάλληλο εξοπλισμό και εμπειρία και θα χαθεί πολύς χρόνος εκεί.
• Όσο για το άχυρο, πρέπει να χτιστεί ψηλά, και πιθανότατα θα είναι το μεγαλύτερο κτίριο από άποψη έκτασης στο αγρόκτημά μας. Το άχυρο πρέπει να έχει καλή στέγη και οι τοίχοι να είναι επενδυμένοι με τουλάχιστον κυματοειδές χαρτόνι ή σχιστόλιθο. Έχουμε μια ευρέως διαδεδομένη πρακτική αποθήκευσης σανού σε ύπαιθρο, με αποτέλεσμα να πέφτει νερό και χιόνι. Το πάνω στρώμα του σανού σαπίζει και γίνεται άχρηστο, κάτι που δεν είναι καλό. Επίσης, το να βγάλεις σανό το χειμώνα από κάτω από ένα στρώμα χιονιού δεν δίνει μεγάλη ευχαρίστηση. Ως εκ τούτου, θα ήταν ανόητο να διαφωνήσουμε για την ανάγκη για ένα sennik σε μια φάρμα βοοειδών.
• Ένας σιτοβολώνας και ένα κατάστημα παρασκευής ζωοτροφών με θραυστήρα και αναμίκτη τροφοδοσίας επιλύουν πολλές εργασίες ταυτόχρονα: αποθήκευση ζωοτροφών και προετοιμασία ζωοτροφών. Πρέπει να χτίσετε σε τέτοιο ύψος ώστε το αμάξωμα του ανατρεπόμενου φορτηγού κάτω από την οροφή να μπορεί να ανυψωθεί, γιατί δεν θα θέλετε κανένα αγρόκτημα να μεταφέρει σιτηρά σε σακούλες και κουβάδες στις ποσότητες που πρέπει να κυριαρχήσουμε.
• Δεν είναι απαραίτητο να χτίσετε ένα μοσχάρι στην αρχή, γιατί είναι απλώς ένας επιπλέον αχυρώνας. Φυσικά, αν σκοπεύετε να αποκτήσετε το δικό σας ζωικό κεφάλαιο στο μέλλον, τότε ναι. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να χτίσετε ένα σπίτι μοσχαριών σύμφωνα με την αρχή του κύριου αχυρώνα.
• Το κύριο στάβλο - από τι να το κατασκευάσετε, ποια μεγέθη, πώς να το εξοπλίσετε μέσα είναι επίσης το θέμα ενός πλήρους ξεχωριστού άρθρου, διαβάστε λεπτομερώς εδώ. Γενικά, σήμερα πολλές κατασκευαστικές εταιρείες προσφέρουν έτοιμες λύσεις με τη μορφή ζευκτών από υπόστεγα πλαισίου και σκηνής, αλλά όλες δεν εμπνέουν εμπιστοσύνη και, επιπλέον, είναι αρκετά ακριβά. Σας συμβουλεύω να κατασκευάσετε σύμφωνα με το έργο σας, ώστε να είναι ζεστό και άνετο.

Λοιπόν, το τελευταίο μέρος είναι η μέγιστη μηχανοποίηση της εργασίας στο αγρόκτημα. Αυτό θα βοηθήσει στη ρύθμιση της εργασίας έτσι ώστε ένα άτομο να μπορεί να χειριστεί τα πάντα. Το πιο σημαντικό ζήτημα σε κάθε κτηνοτροφικό αγρόκτημα είναι η απομάκρυνση της κοπριάς. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επίλυσης αυτού του προβλήματος: δάπεδα με πηχάκια και αυτοκινούμενο σύστημα απομάκρυνσης κοπριάς, σύστημα αφαίρεσης κοπριάς με μεταφορικούς ιμάντες και ο πιο απλός - πάρτε περισσότερα, ρίξτε περισσότερο, ξεκουραστείτε ενώ πετάτε. Στη σοβιετική εποχή, ήταν ο μεταφορικός ιμάντας με ξύστρες που χρησιμοποιούνταν πιο συχνά στα βουστάσια, ο οποίος έβγαζε αυτόματα κοπριά αγελάδας σε ένα λάκκο στην άκρη του αχυρώνα, από τον οποίο ένας άλλος μεταφορικός ιμάντας φόρτωνε την κοπριά είτε σε ένα καρότσι τρακτέρ είτε σε βαρέλι.

Ένα άλλο σημείο, η διαθεσιμότητα εξοπλισμού στο αγρόκτημα, τα ζώα μας δεν θα χρειαστούν πολλά. Φροντίστε να έχετε τρακτέρ στο αγρόκτημα, αρκεί το MTZ-80 ή το T-40. Το τρακτέρ πρέπει να είναι εξοπλισμένο με μπροστινό φορτωτή με αντικαταστάσιμο κάδο και περόνες. Χρειάζεστε επίσης ένα καρότσι που θα χρησιμοποιηθεί για τη μεταφορά κοπριάς. Επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε ένα χορτοκοπτικό και ένα χορτοδετικό για ένα τρακτέρ για να μαζέψετε μόνοι σας τουλάχιστον μέρος του σανού. Αξίζει επίσης να σκεφτούμε την παρουσία εμπορευματικών μεταφορών στο αγρόκτημα, το ZIL ή το GAZ-53 είναι αρκετά για ένα μικρό αγρόκτημα.

Ίσως σε αυτό θα σας συμβούλευα να εστιάσετε όταν χτίζετε μια φάρμα βοοειδών με βάση το κρέας. Δεδομένου ότι σχεδιάζεται δεμένη, μη βοσκή, η ενοικίαση βοσκοτόπων και η βελτίωσή τους δεν περιλαμβάνονται εδώ. Ωστόσο, το να έχετε τα δικά σας χόρτα μπορεί να αυξήσει σημαντικά την κερδοφορία των ταύρων πάχυνσης.

Το περιεχόμενο του επιχειρηματικού σχεδίου εκτροφής βοοειδών:

1. Περίληψη.
2. Αξιολόγηση της θέσης μάρκετινγκ.
3. Ανάπτυξη επενδυτικής στρατηγικής.
4. Οργανωτικά και νομικά χαρακτηριστικά.
5. Σχέδιο παραγωγής.
6. σχέδιο εισοδήματος.
7. Σχέδιο για σταθερό και μεταβλητό κόστος.
8. Εκτίμηση κινδύνου της κτηνοτροφικής επιχείρησης.
9. Υπολογισμός και ανάλυση δεικτών απόδοσης έργου.

Γιατί χρειάζεστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο κτηνοτροφίας;

1. Για λήψη δανείου από τράπεζα, οικονομική ενίσχυση από το κράτος.
2. Να συνάπτει συμβάσεις με αγοραστές προϊόντων με ευνοϊκούς όρους.
3. Για να καταρτίσετε οικονομικά σχέδια, παρακολουθήστε την κατάσταση κατά την υλοποίηση του έργου.

Ένα παράδειγμα επιχειρηματικού σχεδίου για εκτροφή βοοειδών

Επιλέγω
κατάλληλη επιλογή

Πρότυπο	επεκτάθηκε με οικονομικούς υπολογισμούς με οικονομικό μοντέλο Excel	επεκτάθηκε με προσαρμογές
Τυπικό επιχειρηματικό σχέδιο		Εκτεταμένο επιχειρηματικό σχέδιο για την κτηνοτροφία με πλήρη επιχειρηματική ανάλυση και οικονομικό σχέδιο για 5 χρόνια
		Λεπτομερές οικονομικό μοντέλο για την κτηνοτροφία
	Υπολογισμός νεκρού σημείου	Ανάλυση κέρδους και κερδοφορίας στο πλαίσιο επιμέρους επιχειρηματικών περιοχών και προϊόντων Ανάλυση επιχειρηματικών κινδύνων και περιθωρίου ασφάλειας ως προς τον όγκο πωλήσεων, το κόστος και το πιστωτικό φόρτο Πρόβλεψη πωλήσεων ανά τρίμηνο για 5 χρόνια Τριμηνιαία πρόβλεψη κόστους για 5 χρόνια Υπολογισμός προϋποθέσεων λήψης και αποπληρωμής δανείου Υπολογισμός νεκρού σημείου Κατάσταση Ταμειακών Ροών τριμηνιαία για 5 χρόνια Ανάλυση χρηματοοικονομικών και επενδυτικών δεικτών
		Προσαρμογή του επιχειρηματικού σχεδίου στα μεγέθη σας από τους αναλυτές μας εντός 5 εργάσιμων ημερών
Όγκος επιχειρηματικού σχεδίου: 30 σελίδες.	Όγκος επιχειρηματικού σχεδίου: 80 σελίδες.	Όγκος επιχειρηματικού σχεδίου: 80 σελίδες.
10 000 τρίψτε.	20 000 τρίψτε.	39 000 τρίψτε.

Αυτό το κιτ είναι ιδανικό για όσους χρειάζονται ένα επιχειρηματικό σχέδιο για να λάβουν δάνειο ή να προσελκύσουν επενδύσεις.

Περιγραφή

Το εκτεταμένο επιχειρηματικό σχέδιο περιλαμβάνει ένα οικονομικό μοντέλο για την εκτροφή βοοειδών σε μορφή Excel.

Το επιχειρηματικό σχέδιο αναπτύχθηκε λαμβάνοντας υπόψη την πρακτική της αξιολόγησης έργων σε ρωσικές τράπεζες, καθώς και λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις των επενδυτών και των ταμείων υποστήριξης της επιχειρηματικότητας στη Ρωσική Ομοσπονδία. Θα επιτρέψει την αιτιολόγηση των διαχειριστικών αποφάσεων για επενδύσεις στη δημιουργία και ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, την πρόβλεψη των οικονομικών αποτελεσμάτων της και την αξιολόγηση των κινδύνων.

Μπορείτε να κατεβάσετε μια πλήρη περιγραφή του επιχειρηματικού σχεδίου από τον σύνδεσμο:

Περιεχόμενο

Για να δείτε το περιεχόμενο, κατεβάστε το αρχείο:

Πίνακες και γραφήματα

Για να εξοικειωθείτε με τη λίστα με τους πίνακες, τα γραφήματα και τα διαγράμματα, δείτε το αρχείο:

Πληρωμή και παράδοση

Μπορείτε να πληρώσετε με τους εξής τρόπους:

• Τραπεζικές κάρτες (Ρωσία)
• Ηλεκτρονικό χρήμα
• Τερματικά και σαλόνια επικοινωνίας
• Μεταφορές χρημάτων
• Τραπεζικές κάρτες (Διεθνείς)

Αποστολή επιχειρηματικού σχεδίου και οικονομικού μοντέλου:

Η αποστολή πραγματοποιείται εντός 24 ωρών από την πληρωμή στη διεύθυνση email σας.

Οργάνωση επιχειρήσεων

Το μεγαλύτερο μέρος της αγοράς τροφίμων είναι η αγορά κρέατος και το βοδινό κρέας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο προς αυτή την κατεύθυνση. Δίνοντας προτίμηση στην κτηνοτροφία ως μορφή επιχείρησης, σίγουρα δεν θα συναντήσετε έλλειψη ζήτησης. Για να οργανώσετε μια επιχείρηση, θα χρειαστείτε σίγουρα ένα καλό επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή βοοειδών.

Το επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή βοοειδών γαλακτοπαραγωγής και κρεατοπαραγωγής περιέχει λεπτομερή περιγραφή κάθε σταδίου της οργάνωσης του έργου με οικονομικούς υπολογισμούς για κάθε βήμα:

1. Μελέτη κτιρίων και χώρων κτηνοτροφικής μονάδας.
2. Άμεση φάση κατασκευής.
3. Αγορά εξοπλισμού, εγκατάστασή του.
4. Προσλήψεις προσωπικού, εκπαίδευση.
5. Αγορά νεαρών βοοειδών.
6. Προετοιμασία βάσης χορτονομής.
7. Σύναψη συμβάσεων με προμηθευτές, εργολάβους, αγοραστές προϊόντων.
8. Έναρξη εργασιών.

Ένα παράδειγμα επιχειρηματικού σχεδίου για εκτροφή βοοειδών (για γάλα και κρέας) αντικατοπτρίζει μια ανάλυση φυλών ζώων που είναι κατάλληλες για αναπαραγωγή σε βιομηχανική κλίμακα. Οι πιο δημοφιλείς ράτσες για αναπαραγωγή είναι οι Καζακστάν, Χέρεφορντ και ασπροκέφαλοι. Τα ζώα σε ώριμη κατάσταση φτάνουν σε βάρος 1000 - 1200 kg, εκ των οποίων το βάρος του κρέατος είναι 50 - 60%. Όταν επιλέγετε μια φυλή, καθοδηγηθείτε από αυτόν τον δείκτη, επίσης ένα σημαντικό σημείο είναι η αξιοπιστία του κτηνοτρόφου και η παροχή όλων των απαραίτητων πιστοποιητικών και εγγράφων για τα ζώα.

Ανάλυση αγοράς και περιγραφή του έργου κτηνοτροφίας

Η παραγωγή και πώληση βοείου κρέατος βρίσκεται στην πρώτη θέση μεταξύ όλων των τομέων της βιομηχανίας κρέατος της γεωργίας. Παράλληλα, οι ειδικοί προβλέπουν ανάπτυξη της αγοράς, η κορύφωση της οποίας θα είναι το 2017-2021, η οποία συνδέεται με οικονομικούς, πολιτικούς και δημογραφικούς παράγοντες. Η είσοδος στην αγορά βοείου κρέατος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι μια εξαιρετική απόφαση για έναν επιχειρηματία.

Παραγόμενα αγαθά

Κρέας, παραπροϊόντα, γάλα.

Πιθανοί πελάτες

Επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος και γάλακτος, αγορά τροφίμων, μεγάλοι και μικροί αγοραστές χονδρικής / λιανικής προϊόντων, εστιατόρια, καφετέριες κ.λπ.

Ακολουθούν οι υπολογισμοί του επιχειρηματικού σχεδίου εκτροφής βοοειδών (γαλακτοκομικά και κρεατικά) για 100 κεφάλια.

Το οικονομικό μέρος του επιχειρηματικού σχεδίου για την εκτροφή βοοειδών

Επενδύσεις:

Συνημμένα	Συγχρονισμός	Ποσό, χιλιάδες ρούβλια
Έγγραφα και εγγραφή
Ενοικίαση οικοπέδου (κατά την ανέγερση κτηνοτροφικής μονάδας)
Σχεδιαστική εργασία
Κατασκευή ή ανακατασκευή κτηνοτροφικής μονάδας
Διενέργεια θέρμανσης, ύδρευσης, αποχέτευσης, ρεύματος κ.λπ.
Αγορά μηχανημάτων και εξοπλισμού κτηνοτροφικής μονάδας, εγκατάσταση
Αγορά νεαρών βοοειδών (100 κεφάλια)
Λήψη αδειών
Βάση ζωοτροφών (για 3 μήνες)
Άλλα έξοδα

Οι αρχικές επενδύσεις στην επιχείρηση θα ανέλθουν σε περίπου 20 εκατομμύρια ρούβλια.

Εισόδημα:

Το μέσο ετήσιο εισόδημα από την απόκτηση νεαρών ζώων στο ποσό των 100 κεφαλών θα είναι περίπου 20 - 25 εκατομμύρια ρούβλια.

Εξοδα:

Ετήσια έξοδα - κατά μέσο όρο 15 - 20 εκατομμύρια ρούβλια.

Κέρδος, απόσβεση και κερδοφορία της επιχείρησης:

Η περίοδος απόσβεσης του έργου είναι περίπου 3,5 χρόνια, η κερδοφορία είναι 25%.

Συμπεράσματα:

Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση κτηνοτροφίας, θα πρέπει να προσεγγίσετε σχολαστικά τον υπολογισμό των δαπανών για την αγορά ζώων, την προμήθεια τροφίμων, τη μίσθωση γης, την αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού, καθώς και τα έσοδα από την πώληση όλων των τύπων προϊόντων . Ουσιαστικά, θα χρειαστεί να γράψετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Φυσικά, εάν δεν ξέρετε πώς να γράψετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για βοοειδή αναπαραγωγής, μπορείτε να κατεβάσετε ένα έτοιμο, αλλά το πρόβλημα είναι ότι δεν θα αντικατοπτρίζει τις ιδιαιτερότητες της περιοχής σας και τα χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης επιχείρησής σας. Επομένως, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο πρότυπο επιχειρηματικού σχεδίου.

Κατεβάστε το πρότυπο επιχειρηματικού σχεδίου κτηνοτροφίας και θα είστε σε θέση:

• Εξοικονομήστε χρήματα για την πρόσληψη συμβούλων για την ανάπτυξη επιχειρηματικών σχεδίων.
• Εισαγάγετε όλες τις μεμονωμένες παραμέτρους εισαγωγής μόνοι σας και λάβετε τα αποτελέσματα των υπολογισμών για τους κύριους δείκτες απόδοσης.
• Πείστε τις κυβερνήσεις, τις τράπεζες και τις επενδυτικές εταιρείες να σας παρέχουν οικονομική υποστήριξη.
• Προλάβετε τους ανταγωνιστές, έχοντας ένα ισχυρό εργαλείο για την αποτελεσματική διαχείριση της επιχείρησης.

Θα είστε σε θέση να καταρτίσετε μόνοι σας ένα ικανό και αποτελεσματικό σχέδιο για την ανάπτυξη της φάρμας σας και σίγουρα θα γνωρίζετε ότι αυτό το σχέδιο λειτουργεί, επομένως θα είναι πολύ πιο βολικό για εσάς να εργαστείτε με αυτό και να ολοκληρώσετε τις εργασίες. Ξεκινήστε μια επιχείρηση σήμερα. Με τη σωστή προσέγγιση και μια θετική στάση, δεν είναι τόσο δύσκολο.

Άλλα επιχειρηματικά σχέδια.

Η αρχική οργάνωση οποιασδήποτε επιχείρησης απαιτεί υποχρεωτική συμμόρφωση με ορισμένες ενέργειες. Μεταξύ αυτών είναι η επαρκής αξιολόγηση των δυνάμεων και των δυνατοτήτων του ατόμου (η αναπαραγωγή μόσχων απαιτεί αφοσίωση και χρόνο). Είναι επίσης σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι συνθήκες της περιοχής, αφού η καλλιέργεια μεγάλων ζώων απαιτεί μεγάλες εκτάσεις. Είναι αδύνατο να οργανωθεί η διαδικασία σε μια αστική περιοχή.

Κατά τον προγραμματισμό της προμήθειας κρέατος σε εγκαταστάσεις εστίασης και καταστήματα, θα απαιτείται υποχρεωτική εγγραφή επιχείρησης.

Ένα σημαντικό ερώτημα από το οποίο εξαρτώνται οι ιδιαιτερότητες της υπόθεσης: «Τι επιλέγει ο αγρότης: αγορά νεαρών ζώων ή ανεξάρτητο;». Η αγορά ιδιωτών εξαλείφει μια σειρά από προβλήματα:

• απόκτηση σπέρματος ταύρου (ή συντήρηση ταύρου αναπαραγωγής).
• διεξαγωγή γονιμοποίησης?
• οργάνωση ξεχωριστού κτιρίου.

ΑΝΑΦΟΡΑ!Για να πάρει βάρος ο ταύρος θα πρέπει να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες. Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη θα εξαρτηθούν από τις ανέσεις που δημιουργούνται.

Τα μοσχάρια πρέπει να διατηρούνται μόνο σε ξηρούς αχυρώνες. Οι πάγκοι πρέπει να έχουν πυκνό και αξιόπιστο δάπεδο. Απαιτείται καθημερινός καθαρισμός. Συνιστάται να καθαρίζετε το πάτωμα με μια σκληρή βούρτσα και στη ζεστή εποχή, να το ξεπλένετε με τρεχούμενο νερό.

Χαρακτηριστικά θήκης

Η δραστηριότητα είναι συγκεκριμένη. Τα μοσχάρια πρέπει να τρέφονται ενεργά μέχρι μια ορισμένη ηλικία και στη συνέχεια να σφάζονται(ή πουλήστε ζωντανό βάρος). Η ιδιαιτερότητα της επιχείρησης είναι οι μικρές επενδύσεις.

Οι κύριες δυσκολίες συνδέονται με τη δαπάνη χρόνου και προσπάθειας για τη φροντίδα των ζώων. Συνήθως δεν υπάρχουν προβλήματα με την πώληση προϊόντων κρέατος: μια ευρεία αγορά πωλήσεων σάς επιτρέπει να πουλάτε γρήγορα το τελικό προϊόν.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών της διατήρησης gobies είναι τα ακόλουθα:

Είναι κερδοφόρο;

Η περίοδος ανάπτυξης του κρέατος για σφαγή είναι από 12 έως 20 μήνες. Το μέσο βάρος ενός ταύρου είναι 350 κιλά. Το κόστος του κρέατος και τα περιθώρια κέρδους θα εξαρτηθούν από τις συνθήκες κάθε συγκεκριμένης περιοχής. Η υπόθεση θα αποδώσει πλήρως σε 1-2 χρόνια. Η εργασία θα αποφέρει έσοδα μόνο με σωστή εφαρμογή. Οι άνθρωποι που δεν φοβούνται τη σωματική εργασία πρέπει να ξεκινήσουν μια τέτοια επιχείρηση.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ!Εάν δωρίζετε κρέας απευθείας σε καταστήματα ή εστιατόρια, τότε το εισόδημα θα είναι πολύ υψηλότερο από ό,τι όταν πουλάτε σε χονδρεμπόρους.

Χαρακτηριστικά μιας κατάλληλης τοποθεσίας

Η προτιμώμενη περιοχή για την καλλιέργεια βοδινών ταύρων είναι ένα οικόπεδο με μεγάλη και ελεύθερη έκταση γης. Μπορεί να είναι ένα μίνι αγρόκτημα, ένα παλιό εξοχικό σπίτι, μια ιδιωτική αυλή.Πρέπει να υπάρχει ένα μέρος για την οργάνωση ενός μαντρί και το περπάτημα ζώων.

Το καλοκαίρι, τα ζώα θα αρχίσουν να παίρνουν ενεργά βάρος - αυτό θα απαιτήσει καθημερινό περπάτημα (η διατήρηση σε στάβλο θα αυξήσει την επιθετικότητα και θα προκαλέσει ασθένεια). Κοντά στον αχυρώνα πρέπει να υπάρχουν λιβάδια ή χωράφια για βοσκή.

Εξοπλίζουμε το κτίριο

Έκταση κατά κεφαλή - 10 τ.μ. (περιλαμβάνει αποθήκευση τροφίμων). Ένα τούβλο ή πλάκα είναι κατάλληλο για την κατασκευή ενός αχυρώνα (φθηνό, αλλά υψηλής ποιότητας υλικό). Από οικονομικής άποψης είναι πιο κερδοφόρο να νοικιάσετε ένα έτοιμο συγκρότημα με όλα όσα χρειάζεστε.

Οι ταύροι είναι καθαρά ζώα, λοιπόν ο αχυρώνας πρέπει να είναι εξοπλισμένος έτσι ώστε να καθαρίζεται εύκολα.Πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή στην επιλεγμένη περιοχή: δεν πρέπει να συσσωρεύεται νερό σε αυτήν.

Οργάνωση αχυρώνα

Τα χαρακτηριστικά ενός κατάλληλου κτιρίου είναι ζεστό (όχι κάτω από 8 μοίρες), καλός αερισμός και δυνατότητα αερισμού. Κάτω από μια κατηγορηματική απαγόρευση, τα προσχέδια - προκαλούν ασθένειες. Με μέγεθος κοπαδιού άνω των 10 κεφαλών, είναι καλύτερο να αυτοματοποιηθεί η διαδικασία παροχής νερού και τροφής.

Είναι σημαντικό τα ζώα να έχουν συνεχή ελεύθερη πρόσβαση σε ταΐστρες και πότες (αλλά δεν είναι επιθυμητό να τα βάζετε στο πάτωμα, το βέλτιστο ύψος είναι 8-10 cm από το επίπεδο του δαπέδου). Για να καθαρίσουν τον αέρα μέσα στο κτίριο, οι αγρότες χρησιμοποιούν τέφρα - απορροφά αμμωνία και αέρια. Μπορείτε να το ρίξετε στις πίστες ή να αποκοιμηθείτε σε κουτιά.

Πώς να επιλέξετε ζώα;

Όταν επιλέγετε μια φυλή, πρέπει να λάβετε υπόψη αρκετούς σημαντικούς δείκτες:

• Ζωντανό βάρος: εάν το μοσχάρι πληροί τα πρότυπα φυλής.
• Το επίπεδο ανάπτυξης, η γενική σωματική διάπλαση, η παρουσία ελαττωμάτων ή ελλείψεων.
• Γενεαλογία του μοσχαριού (παραγωγικότητα μητέρας και βάρος πατέρα).

Αγορά νεαρών ζώων

Κατά την επιλογή ατόμων, πρέπει να δοθεί προσοχή στο βάρος (βέλτιστο 90-100 κιλά) και την ηλικία.

Είναι προτιμότερο να αγοράζετε νεαρά ζώα σε ειδικές φάρμες που ασχολούνται με την αναπαραγωγή.Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μοσχάρια από κτηνοτρόφους αναπαραγωγής.

Οι ταύροι γαλακτοπαραγωγής έχουν χαμηλή τιμή αγοράς (έως και 3 μήνες πρέπει να τρέφονται με γάλα).

Κοινοί τύποι

Ορισμένα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και η περίοδος απόσβεσης εξαρτώνται από τη φυλή. Οι αγρότες συνιστούν την αγορά νεαρών ζώων ταχέως αναπτυσσόμενων, αλλά μην ξεχνάτε τα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος.

Πριν επιλέξετε μια φυλή, πρέπει να μάθετε ποια άτομα είναι κατάλληλα για διατήρηση στην περιοχή κατοικίας (οι ακριβοί ταύροι αναπαραγωγής μπορεί να μην ριζώσουν σε μια συγκεκριμένη περιοχή). Λίστα με τις καλύτερες ράτσες:

1. charolais?
2. Καζακστάν ασπροκέφαλοι?
3. Simmental;

Τα νεαρά ζώα πρέπει να διατηρούνται χωριστά από τους ενήλικους ταύρους (πρέπει να κατασκευαστεί ξεχωριστός αχυρώνας για τα μοσχάρια). Επιτρέπεται η διατήρηση ταύρων με αγελάδες - έτσι η ιδιοσυγκρασία των αρσενικών θα είναι πιο ήρεμη.

Το καλοκαίρι, είναι δυνατό να κρατήσετε γόμπι στο ύπαιθρο, αλλά τα μαντριά θα πρέπει να εξοπλιστούν επιπλέον με ειδικούς πλαστικούς θαλάμους. Ο καθαρισμός της κοπριάς γίνεται 3 φορές την ημέρα, αμέσως μετά το τάισμα.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!Η ανάπτυξη του κέρατος της οπλής πρέπει να ελέγχεται. 2 φορές το χρόνο πρέπει να καθαρίζετε και να κόβετε τις οπλές.

Ο χώρος πεζοπορίας θα πρέπει να είναι περιφραγμένος με όσο το δυνατόν πιο ανθεκτικά υλικά. Επιτρέπεται να βγαίνουν ενήλικοι ταύροι στο δρόμο με ειδικό ραβδί και λουρί. Το ραβδί στερεώνεται στο δακτύλιο της μύτης του ατόμου. Δεν συνιστάται η ταυτόχρονη βάδιση με θηλυκά ή νεαρά ζώα.

Θρέψη

Στους παραγωγικούς ταύρους, ο δείκτης κρέατος δεν είναι μικρότερος από 70%. Για να επιτύχετε αυτό το αποτέλεσμα, πρέπει να παρέχετε εντατική σίτιση. Δεν θα επιτύχετε υψηλή απόδοση με σανό και ζουμερά χόρτα: Τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή:

Η προσθήκη συμπυκνωμάτων θα καταστήσει δυνατή την αναπλήρωση της προσφοράς βιταμινών και ιχνοστοιχείων στο σώμα. Η βάση της διατροφής το χειμώνα είναι ο σανός, οι μικτές ζωοτροφές και οι ριζικές καλλιέργειες. Το καλοκαίρι, το κύριο προϊόν είναι το ζουμερό και φρέσκο ​​γρασίδι. Τα άτομα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 15 ώρες στο βοσκότοπο.

Περί αναπαραγωγής

Πώς να εκτρέφετε ταύρους; Ένας ταύρος αναπαραγωγής γονιμοποιεί έως και 50 αγελάδες ετησίως. Μπορείτε να το κρατήσετε στο σπίτι σας ή να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες (χειροκίνητο ζευγάρωμα - μια αγελάδα οδηγείται στον ταύρο). Όταν ζευγαρώνουν ετερογενή άτομα, συμβαίνει διασταύρωση ή διασταύρωση. Μεταξύ των τεχνολογιών φυσικής αναπαραγωγής:

1. εγχειρίδιο (ζευγάρωμα υπό έλεγχο).
2. μέθοδος μαγειρέματος?
3. δωρεάν μέθοδος.

Σημείωση!Σήμερα, οι μέθοδοι φυσικής αναπαραγωγής πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται.

Επιχείρηση

Η πώληση κρέατος είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση που θα προσφέρει σταθερό εισόδημα. Το κύριο επιχειρηματικό μοντέλο είναι να νοικιάσετε ένα οικόπεδο και να αγοράσετε νεαρά ζώα, να τα καλλιεργήσετε και στη συνέχεια να τα πουλήσετε.

Για απόσβεση, ο αριθμός των κοπαδιών δεν πρέπει να είναι μικρότερος από 10 γκολ. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες στέγασης και να διατηρηθεί μια ισορροπημένη διατροφή για τα ζώα. Έως και 15 επικεφαλής μπορούν να χειριστούν μόνοι τους, πάνω από 15 - θα απαιτηθεί μισθωμένο προσωπικό.

Χρειάζεστε άδεια;

Η εγγραφή της επιχείρησης είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τις πωλήσεις και τις παραδόσεις. Ο αγρότης γίνεται ατομικός επιχειρηματίας και λαμβάνει τα κατάλληλα πιστοποιητικά ποιότητας. Πολλές άλλες επιλογές είναι κατάλληλες για εγγραφή:

1. προσωπική οικονομία (δεν ισχύει για επιχειρηματικές επιχειρήσεις).
2. αγροτεμάχιο-αγρόκτημα (απαιτείται η συμμετοχή εταίρων).

Πρόσληψη προσωπικού

Ως βοηθοί, πρέπει να επιλέξετε άτομα που ξέρουν και αγαπούν να ακολουθούν τα ζώα. Είναι επίσης σημαντικό να δίνετε προσοχή στις προσωπικές ιδιότητες (υπευθυνότητα, πειθαρχία).

Για ένα ζωικό κεφάλαιο 20 ταύρων αρκούν 2-3 βοηθοί.Φροντίστε να έχετε έναν κτηνίατρο στο προσωπικό. Αυτό μπορεί να είναι μια μόνιμη θέση ή ένας προσκεκλημένος ειδικός.

Ποσοτικοί δείκτες: δαπάνες και κέρδη

Τα αρχικά έξοδα πηγαίνουν στη διευθέτηση του αχυρώνα, στην αγορά νεαρών ζώων και στην αγορά κτηνοτροφικής βάσης. Κατά μέσο όρο, θα χρειαστούν έως και 500 χιλιάδες ρούβλια για να ανοίξει ένα αγρόκτημα και να σχηματιστεί ένα κοπάδι 20 κεφαλών.

Το κόστος των ζωοτροφών θα είναι έως και 20 χιλιάδες ετησίως ανά 1 ταύρο. Αργότερα, θα εμφανιστούν πρόσθετα έξοδα: μίνι τρακτέρ, ψυγείο, αυτόματοι τροφοδότες.

Προσοχή!Η αρχική επένδυση θα αποδώσει σε 16-18 μήνες. Το μέσο ποσό καθαρού κέρδους είναι από 400 χιλιάδες ετησίως.

Κάνοντας ένα σχέδιο

Το έγγραφο περιέχει τον στόχο, τις κατευθύνσεις δραστηριότητας, τον υπολογισμό του κόστους και των κερδών. Το επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή ταύρων για κρέας, την εκτροφή και τη διατήρηση αγέλης 20 κεφαλών περιλαμβάνει τις ακόλουθες δαπάνες:

• Αγοράζοντας νέους.
• Ενοικίαση και μετέπειτα τακτοποίηση του αχυρώνα.
• Κτηνιατρικός έλεγχος και αγορά ζωοτροφών.

Είναι κερδοφόρο να εκτρέφουμε γόμπι για κρέας; Με βάση τις τρέχουσες τιμές υπολογίζονται τα έσοδα. Το εκτιμώμενο ποσό και η περίοδος μερικής και πλήρους απόσβεσης πρέπει να περιλαμβάνονται στην επιχειρηματική στρατηγική.

Η εκτροφή μόσχων για κρέας είναι μια οικονομική επιχείρηση. Να θυμάστε ότι τέτοιες δραστηριότητες απαιτούν χρόνο, κόστος και σωματική προσπάθεια. Με σωστή οργάνωση και λογική κατανομή των διαδικασιών, μπορείτε να δημιουργήσετε μια βάση πελατών και να έχετε ένα σταθερό κέρδος.

Χρήσιμο βίντεο

Δείτε ένα βίντεο σχετικά με την εκτροφή ταύρων για κρέας: