Як правильно відкрити хостел. Як відкрити хостел – бізнес-план хостелу з розрахунками

08.08.2023

На сьогоднішній день ринок нерухомості найбільш активно розвивається, а особливе піднесення відчуває готельний бізнес, адже з кожним днем відкривається чимало хостелів та інших міні готелів. Пов'язаний такий ажіотаж із популяризацією подорожей, як усередині країни, так і за кордон. Саме тому у підприємців-початківців виникає питання — Хостел що це таке і як працює і як відкрити хостел з нуля? Про те, як це зробити правильно та законно читайте у цій статті.

Що таке хостел

Хостел - це той же готель, але відрізняється за своїм плануванням та концепцією. У цьому місці кожен турист може переночувати за 10-15 доларів. Головна суть хостелу полягає не в місці для нічлігу, а в живому спілкуванні з туристами з різних міст, країн. Необхідно це для розширення культурного світогляду, тому що таким чином можна дізнатися про інші культури, країни, їх звичаї та інше.

Відмінною рисою хостелу від звичайного готелю є спільна кухня, душова та ванна кімната та спальні місця з різною місткістю людей. Наприклад, в одній кімнаті може спати 4 людини на різних ліжках. У цьому простір у приміщенні має бути поділено в такий спосіб, щоб постояльці не заважали одне одному.

Плюси та мінуси хостелу як бізнесу

Існує чимало перевагу відкритті хостелу:

Можливість реалізувати різні творчі задуми щодо інтер'єру, зробивши тематичну готель.
Великий клієнтський потік та попит на недороге житло.
Внаслідок того, що міні-готель вважається малим підприємством, то проблем з оформленням документів буде в рази менше.
Відсутність конкурентів, оскільки у нашій країні таке поняття, як хостел починає лише зароджуватися.
Самостійне планування хостелу.
Можливість розширення незадовго після відкриття та чимала перспектива відкриття цілої мережі міні готелів по всій країні, а надалі і зарубіжному.

Але, все ж таки у подібного бізнесу є свої недоліки.В основному вони пов'язані з деякими особливостями даного виду готелю:

Відсутність можливості привласнити своєму бізнесу зірки відзнаки.
Ризики, з якими може зіткнутися власник при відкритті ще нетипового для наших країв бізнесу (невелика заповнюваність спочатку та інші недоліки, які надалі компенсуються).
Різний клієнтський потік, який може включати не особливо приємних і охайних клієнтів. Але, як то кажуть, люди бувають різні, а бізнес, є бізнес.

Де відкритися

Ну, а де ж і як організувати хостел? - Це перше питання, яким задаються новачки в готельному бізнесі. Існує кілька варіантів того, де найкраще відкрити хостел:

Орендувати або викупити приміщення та повністю його переобладнати.
Використовувати власну квартиру (переважно, в якій ніхто не живе, наприклад, якщо вона дісталася у спадок) та переобладнати її на сучасний хостел у житловому будинку.

Як відкрити хостел з нуля у квартирі? Переобладнання квартири, яка вже перебуває у власному майні, звучить набагато привабливіше, оскільки можна заощадити на придбанні чи оренді житла, що дозволить розширити стартовий капітал та втілити більше ідей за рахунок додаткових коштів. Але перед тим, як відкрити хостел у своєму житлі, необхідно врахувати той факт, що власнику потрібно буде зробити перепланування житлового приміщення, оскільки концепція такого закладу передбачає практично повну відсутність готельних номерів. Оформлення перепланування власнику коштуватиме 10 тисяч рублів.

Важливо знати:Для того щоб законодавчо оформити свій бізнес, на одного клієнта повинно припадати не менше п'яти квадратів, а проміжок меду ліжок не повинен бути меншим, ніж сімдесят п'ять сантиметрів.

Гостел у законі

Отже, як відкрити хостел у квартирі законно. Для того щоб на законодавчому рівні оформити всі документи та надавати послугу своїм клієнтам як малий підприємець з усіма наслідками, що звідси випливають, потрібно пройти попередню реєстрацію підприємницької діяльності. Відповідно до чинного законодавства всі хостельєри мають здійснювати свою діяльність, сплачуючи єдиний державний податок та є платниками 3 групи оподаткування.

Крім того, житлові приміщення повинні відповідати державним стандартам, за якими надаватимуться різні послуги. Сертифікати про відповідність умов видають спеціалізовані органи, які пройшли акредитацію згідно з чинними нормами державного стандарту. Після оформлення всього необхідного пакету документів можна спокійно відкривати власний міні готель.

Важливо знати:також слід врахувати, що всі отримані документи мають бути доступні для клієнтів і перебувати на куточку покупця разом із книгою скарг та пропозицій. Таким чином, постояльці зможуть ознайомитись із відповідністю всіх норм.

Як правильно вибрати персонал

Якщо ви хочете, щоб ваше дітище функціонувало як годинник, необхідно підбирати до себе на роботу команду відповідальних професіоналів, які розуміються на своїй роботі. Якщо для готелів подібна почет обійдеться не в одну сотню тисяч рублів, то для маленької гостинці - це дрібниці, так як вам, може знадобитися всього 2-3 фахівця.

Варіант зонування у хостелі

Переходимо до облаштування

Щоб повністю облаштувати хостел, знадобиться 250-300 тисяч рублів з урахуванням повної окупності через рік-два.

Бізнес хостелу план з розрахунками.

Розташування міні готелю з урахуванням найближчих конкурентів

Як правило, попит народжує пропозицію і незважаючи на те, що бізнес хостел ще не так активно розвинений, як за кордоном, активний попит на недороге житло під час подорожей породжує все більше конкурентів. Міні готель бажано розташувати у центрі міста, де буде гарна транспортна розв'язка, багато магазинів та торгових центрів, а також можливість швидко оглянути головні визначні пам'ятки міста.

Перед тим як відкритися, рекомендується вивчити обрану вами місцевість на наявність конкурентів і якщо такі є, то необхідно придумати спосіб переманити клієнтів на свій бік. Це, можливо: активна реклама, креативне оформлення житлового простору, адекватне ціноутворення та інше. Також дуже важливим є вигляд з вікна, який відкриватиметься постояльцям, оскільки це перше, що вони побачать на ранок, а це, як правлю, і закріплює загальне враження від готелю. Також від інших важливих факторів залежить таке відвідування клієнтів вашого вітальні.

Куди витратити стартовий капітал? Проект хостелу

Отже, проблеми із житлом уже вирішилися. Залишилося тільки це все оформити у належному вигляді. Сьогодні популярністю користуються невеликі бутік-готелі сімейного типу, де дизайн кожної кімнати створював іменитий дизайнер. Для того, щоб залучити більше клієнтів і зробити ваш бізнес по-справжньому креативним, можна реалізувати подібну ідею, але тільки в бюджетній варіації. Велике поширення набув вінтажний стиль, який створює затишну, але водночас неординарну атмосферу. Саме цим ми і надихатимемося при створенні спільного інтер'єру.

Урожай в інтер'єрі

Насамперед, необхідно закупитись вінтажними меблями. Можна придбати спеціально зістарені фурнітури в будівельному магазині або заощадити і купити по-справжньому вінтажні меблі (до речі, другий варіант не тільки допоможе заощадити, а й принесе невимовну атмосферу у ваш вітальню). Вартість повного комплексу меблів у магазині становитиме 100 тисяч рублів, а у вінтажному 50-70 тисяч.
Далі необхідно закупитися необхідною технікою: телевізор, вай-фай роутер, обігрівачі, кавомашина, пральна машина, холодильник та інше. В цьому випадку, краще не економити і придбати все нове, тому що вінтажності має бути в міру або незвичайна атмосфера, яка створюється за рахунок меблів і аксесуарів буде втрачена. Середній набір необхідної техніки та обладнання коштуватиме 80 тисяч рублів з доставкою прямо з магазину.
Постільна білизна необхідно вибирати від якісного виробника і не із синтетичних матеріалів, інакше спати на таких простирадлах та підковдрах буде некомфортно та спекотно. Крім того, згідно зі стандартами, матраци повинні бути ортопедичні для того, щоб клієнтам було зручно. Набір постільної білизни та матраців на середній міні готель коштуватиме 18-20 тисяч рублів.
Урожай оформлення. Одну стіну у головному залі чи холі необхідно стилізувати під старовину. Наклеїти щільні фотошпалери із зображенням старовинного Санкт-Петербурга чи Москви, на сусідній стінці повістити чорно-білі фотографії та зібрати з них колаж. Вартість такого оформлення складе 20-25 тисяч рублів.
Завершення інтер'єру спеціальними аксесуарами. Та й для того щоб остаточно доповнити створений вами інтер'єр потрібно докупити багато різних статуеток, картин та іншого. Можна купити все прямо з магазину, що обійдеться в 15-20 тисяч рублів або купити вінтажні речі на барахолках, сайтах купівлі-продажу (наприклад, на авіто), що дозволити заощадити половину відкладених грошей на остаточне перетворення.

Отже, вийшли вищезгадані 250-300 тисяч рублів, які були витрачені на оформлення. Але, не варто забувати про додаткові витрати, які чекають на бізнесмена практично на кожному кроці.

Маркетингова програма та реклама

Для того, щоб про ваш хостел дізналося якнайбільше людей, потрібно витратити кілька десятків тисяч рублів на рекламу. Сюди входить: створення власного сайту або блогу в соціальній мережі, реклама по місту (білборди, листівки, флаєри та інше), а також виготовлення власного, унікального логотипу, який красуватиметься при вході до вашого міні-готелю.

Поточні витрати

До цієї графи можна віднести оплату комунальних послуг, виплату заробітної плати, ремонт зламаної техніки, меблів та інші витрати, які необхідні для підтримки готелю в благодатному стані. Крім того, не варто забувати про витрати у вигляді оплати інтернету та кабельного телебачення.

Окупність

Як бачите, для відкриття свого хостелу, в середньому потрібно півмільйона рублів. Погодьтеся, сума немаленька та природно, більшість бізнесменів цікавить окупність подібної справи. Звичайно, готельний бізнес окупиться в будь-якому випадку, але стоїть руба інше питання. Коли?

Як правило, міні-готель повністю себе окупає за 2-3 роки (перші півроку не береться до уваги, тому що в більшості закладів спостерігається застій відвідувачів, коли загальна наповненість хостелу становить 30%). Для того щоб уникнути такого простою і почати раніше відбивати витрачені гроші, рекомендується в період застою проводити спеціальні акції, знижуючи ціни на житло в 50-70%. Природно, подібний “атракціон щедрості” привабить нових постояльців.

Особливе піднесення відчуває готельний бізнес. Пов'язаний такий ажіотаж із популяризацією подорожей, як усередині країни, так і за кордон.

Готельний бізнес відрізняється високою рентабельністю і швидкою окупністю, тому такий напрямок діяльності залучає багатьох підприємців-початківців. Найвигідніший варіант - це хостел або міні-готель. Ці заклади мають велику популярність, оскільки вони не вимагають великих фінансових вкладень і при цьому приносять непоганий прибуток. У цій статті ми поговоримо про те, як відкрити хостел з нуля та привернути увагу клієнтів.

З чого почати?

Готовий бізнес план, як відкрити хостел, можна знайти в інтернеті. Але краще скласти його самостійно. У такому разі ви зможете врахувати всі важливі моменти та приблизно підрахувати майбутні витрати.

Документ має складатися з таких пунктів:

Запланований бюджет;
Технічне оснащення;
Місце розташування;
Зразковий перелік послуг;
Реклама.

Щоб отримати відповідь на найголовніше питання, чи вигідно відкривати хостел, потрібно також провести ретельний аналіз ринку та оцінити рівень конкуренції.

Цільова аудиторія

За своєю суттю, хостел – це не звичайний дешевий готель, а справжня субкультура, яка суттєво відрізняється від недорогих готелів, призначених для людей із низьким статком. Здебільшого у таких закладах зупиняються студенти, які не мають коштів на те, щоб зняти номер у дорогому готелі.

Головні вимоги, які молоді люди висувають до хостелів, це:

Чистота;
Доступ в Інтернет;
Наявність кухні та санвузла з необхідною побутовою технікою;
Зручне розташування.

Якщо у вас виникло бажання, хочу відкрити хостел, з чого розпочати цей процес? Фахівці рекомендують насамперед визначити цільову аудиторію. Це дозволить вам зрозуміти, чи буде ваша послуга мати попит у цьому регіоні.

Місце розташування

Далі розберемося з місцем розташування готелю, тобто спробуємо визначитися, де відкрити хостел. Найвигідніше розпочинати такий бізнес у великих містах, які часто відвідують туристи. До речі, це чудова бізнес ідея для Криму. У сезон відпусток недороге житло в курортних містах має величезний попит, тому влітку такий готель приноситиме гарний прибуток. А ось взимку доведеться переходити на режим економії, оскільки холодної пори року туристи рідко відвідують Кримський півострів.

Отже, що потрібно, щоб відкрити хостел? Насамперед, це приміщення. Найкращий варіант – це колишній гуртожиток. Але в такому випадку вам доведеться зробити ремонт у кімнатах та придбати меблі.

Новачки часто цікавляться, чи можна відкрити хостел у квартирі? Звичайно, можна, але для цього потрібно оформити дозвільні документи та виконати всі вимоги, встановлені законодавством. Якщо ви сумніваєтеся, краще відкрийте у ньому готель. Власне житло – це великий плюс, оскільки оренда в наш час коштує дуже дорого. Бажано, щоб квартира була на першому поверсі. В одній кімнаті можна облаштувати 3-4 ліжко-місця, відповідно ви зможете заселяти в квартиру одночасно 9-12 гостей. З часом, коли ви вийдете на чистий прибуток, можна купити кілька сусідніх квартир і тим самим розширити свій бізнес. Перед тим як відкрити хостел у квартирі, потрібно зробити хороший ремонт та обладнати всі кімнати відповідно до вимог СЕС та пожежної інспекції. Сподіваємося, ви отримали вичерпну відповідь на запитання, чи можна відкрити хостел у багатоквартирному будинку.

Реєстрація діяльності

Тепер поговоримо про те, як законно відкрити хостел у квартирі. Працювати нелегально, не вийде, оскільки вас можуть накласти величезні штрафи. Тому перед тим, як розпочати таку діяльність, зареєструйте ІП або ТОВ. Це не забере у вас багато часу та коштів.

Крім того, перед тим як відкрити хостел з нуля у квартирі, як уже говорилося вище, потрібно ретельно вивчити всі вимоги СЕС та пожежників. Щоб не виникло жодних проблем у майбутньому, обов'язково ознайомтеся із законами про туристичну діяльність.

Якщо ви відкриваєте хостел у житловому приміщенні, доведеться укладати договір з кожним постояльцем та оформляти його як окрему реєстраційну картку. Щоб спростити собі життя, можна перевести квартиру до нежитлового фонду. Ще одна вимога – це окремий вхід до закладу та письмова згода всіх сусідів. В принципі це все, що потрібно, щоб відкрити хостел у квартирі.

Ремонт та обладнання

Облаштування міні-готелю – це окреме питання, яке потребує серйозного підходу. Тут є спеціальні норми, без дотримання яких ви не зможете відкрити свій заклад. Насамперед, на одну людину, яка проживає в хостелі, має бути виділено 5–6 кв. метрів площі. Також потрібно врахувати, що один умивальник розрахований на шість постояльців, унітаз на дванадцять чоловік та душову кабіну на п'ятнадцять гостей.

Якщо ви хочете відкрити хостел у житловому будинку, обов'язково подбайте про шумоізоляцію. Це допоможе вам уникнути проблем із постояльцями та сусідами. Крім того, забезпечте якісне обігрів, вентиляцію та освітлення кімнат. Виділіть одну вільну кімнату та облаштуйте в ній зону відпочинку. Поставте у приміщенні зручний диван, кілька крісел, телевізор та столик для ігор. Бажано також придбати недорогий ноутбук та адаптер Wi-Fi.

У багатомісному номері краще поставити двоярусні ліжка. У кухні повинні бути кухонні меблі, а також холодильник, кавоварка, мікрохвильова піч та пральна машина. У ванній кімнаті потрібно встановити душову кабінку, 2-3 умивальники та унітаз. Перед тим як обладнати санвузол, потрібно зробити якісний ремонт.

Отже, підрахуємо, скільки коштує відкрити хостел?

Меблі та обладнання:

Ліжка - 10-15 тис. рублів;
Холодильник – 15 тис. рублів;
Кавоварка - 2 тис. рублів;
Мікрохвильова піч – 3 тис. рублів;
Кухонні меблі – 15 тис. рублів;
Пральна машина -8 тис. рублів;
Душова кабіна - 11 тис. рублів;
Умивальники та унітаз – 7 тис. рублів;
Ремонт санвузла – 30 тис. карбованців.

Усього на облаштування хостелу доведеться витратити приблизно 110 тис. рублів та вище. Сума завіситиме від площі приміщення, якості ремонту та меблів та інших характеристик. Якщо ви готові до таких витрат, можна сміливо братися до справи.

Хостел – це чудовий варіант, оскільки під час кризи люди починають економити і тому воліють селитися у дешевих готелях. Перед тим і облаштувати в ній хостел, ще раз ретельно все обміркуйте. Якщо у вас недостатньо часу, щоб займатися таким бізнесом, можна придбати елітне житло і здавати його в оренду іноземцям. На думку експертів, така діяльність у деяких випадках приносить більше прибутку, ніж хостели.

Персонал

Всім відомо, що популярність закладу багато в чому залежить від якості обслуговування. Якщо ви хочете, щоб хостел приносив гарний прибуток, потрібно відповідально поставитися до вибору персоналу.

Для невеликого закладу достатньо найняти керуючого, адміністратора та 1–2 покоївки. Якщо вам дозволяють фінансові можливості, запросіть на роботу кухаря та помічника по кухні.

Адміністратор – це обличчя готелю. Він займається прийомом постояльців та їх розміщенням. На таку посаду потрібно знайти чуйну комунікабельну людину. Бажано, щоб він володів англійською на випадок, якщо до вас заселяться іноземці.

Фінансові вкладення

Сказати точно, яка сума знадобиться для того, щоб відкрити такий бізнес, не так просто. Новачки, які цікавляться, як відкрити хостел у приватному будинку, можуть розкрутити таку справу з мінімальними вкладеннями. А ось для того, щоб реалізувати більш масштабний проект із купівлею франшизи, доведеться зібрати великий стартовий капітал. Також важко визначити і термін окупності. Це багато в чому залежить від того, в якому місті ви хочете відкрити бізнес, наскільки вдало вибрано місце розташування, а також цінову політику вашого закладу. Перед тим, як відкрити хостел у нежитловому приміщенні, потрібно виконати попередні розрахунки за такою схемою:

Оренда – 10 тис. доларів;
Облаштування номерів – 12 тис. доларів;
Закупівля побутової техніки – 8 тис. доларів;
Зарплата працівникам – 3 тис. доларів;
Оформлення документів – 500 доларів;
Реклама – 500 доларів;
Додаткові витрати – 2 тисячі доларів.

З цього прикладу видно, що мінімальний поріг входження до цього бізнесу становить приблизно 36 тисяч доларів. Якщо у вас є власна нерухомість, можна виключити витрати на оренду.

Загалом це достатньо, яке приносить пристойний стабільний прибуток. Якщо ви все ще сумніваєтеся, придбайте франшизу. Робота під крилом відомого бренду - це безпрограшний варіант, який дозволить вам досягти швидкої окупності.

Прибуток

У великих містах одне ліжко-місце коштує 8–14 доларів на добу. Якщо ви розміщуватимете щодня 15 постояльців, в середньому за місяць можна заробити 4500 доларів. Але, як правило, завантаженість хостелів складає близько 60%, а це означає, що ви отримуватимете стабільний щомісячний дохід близько 2300 доларів.

Якщо вирахувати з цієї суми витрати на комунальні платежі та сплату податків, залишиться приблизно 2 тис. доларів. Це достатньо, оскільки під час кризи доходи населення стали знижуватися, тому в хостелах почала селитися не тільки молодь, що подорожує, а й дорослі люди з невеликим достатком.

Відео на тему Відео на тему

Залучення клієнтів

Якщо ви хочете, щоб бізнес приносив гарний прибуток, одного бажання хочу відкрити хостел, недостатньо. Насамперед, потрібно подбати про ефективну рекламну кампанію.

Найкраща реклама для хостелу – це рекомендації ваших друзів та знайомих, а також просування за допомогою різних студентських клубів та інтернет-конференцій. Окрім того, можна розмістити рекламні оголошення на міжнародних сайтах. Ще один ефективний спосіб просування – це візитки та листівки. Їх можна роздавати в аеропортах, на вокзалах, у кафе та різних навчальних закладах, тобто скрізь, де можуть бути потенційні клієнти. Багато власників хостелів розміщують рекламні оголошення на онлайн-сервісах бронювання. Така послуга коштує недорого, приблизно 200-300 рублів на місяць, тому вона цілком доступна для підприємців-початківців.

У цій статті міститься корисна інформація про те, як відкрити хостел, які кроки для цього треба зробити, як зареєструвати такий бізнес у ФНП та отримати дозволи від інших інстанцій. Скільки потрібно грошей на відкриття, скільки можна заробити, а також як правильно організувати та просунути бізнес на ринку.

Хостел - це новий, але досить перспективний напрямок ринку готельних послуг. Однак, як би парадоксально це не звучало, неможливо однозначно відповісти на запитання «Чи вигідно займатися цим бізнесом?». Адже все залежить від регіону та масштабу самого хостелу – одиничний чи ціла мережа.

Можна виділити кілька основних переваг даного бізнесу:

низький поріг входження ринку;
порівняно невеликі початкові вкладення та подальші щомісячні витрати;
щорічне зростання популярності хостелів;
велика цільова аудиторія.

Слід зазначити, що станом на 2016 рік у переважній кількості регіонів Росії серед хостелів низька, а попит на подібні послуги постійно зростає. Тому найактивніші підприємці розуміють, що доки ринок не перенасичений пропозиціями, треба діяти.

Нижче буде описано всі особливості бізнесу і що потрібно для його запуску.

Цільова аудиторія

Зрозуміло, що основний прибуток приносять клієнти хостелу. Чим їх більше, тим вищий прибуток. Але хто ці клієнти?

Основна аудиторія хостелу, незалежно від регіону, це туристи з обмеженим бюджетом та студенти. Активність перших припадає на весну та літо. У той час як другі стають постояльцями під час навчального року під час сесій. Нерідко у навчальний період хостел більше нагадує студентський гуртожиток, ніж готель. І це звичайна практика, яка є у всьому світі.

Часто послугами хостелу користуються молоді пари. Тут кожна сім'я має свої причини.

Великий потік клієнтів відзначається у зонах відпочинку, у центрі міста, історичних центрах, а також у курортних містах. Чим привабливіший населений пункт для туристів, тим більше гостей отримує хостел. Рентабельність у цьому випадку буде високою.

Тому головне не тільки знати свою цільову аудиторію, а й правильно вибрати місце розташування закладу. Про це докладно наведено нижче.

Скільки потрібно для відкриття?

На початковому етапі, щоб відкрити хостел, знадобиться близько 200 тис. руб. Це мінімальна сума середнього закладу. Що до неї входить?

Обладнання:

двоярусні ліжка – від 10 тис. руб./одиниця.

Обладнання зони відпочинку:

ноутбук/-і – від 20 тис. рублів за 1 штуку;
адаптер Wi-Fi – до 1 тис. рублів;
оплата інтернету – до 500 рублів/місяць;

Обладнання кухні

кухонний гарнітур – до 20 тис. руб.;
холодильник – до 18 тис. руб.;
мікрохвильова піч - до 6 тис. руб.;
кавоварка – до 5 тис. руб.;
пральна машина – до 12 тис. руб.

Устаткування санвузла

унітази – до 4 тис. руб./штука;
умивальники – до 2 тис. руб./штука;
душова кабінка – до 12 тис. руб.
обладнання ванної кімнати «під ключ» – до 40 тис. руб.

Наведені цифри показують, що початковий бюджет залежить від кількості номерів та обладнання. При цьому треба пам'ятати про оплату держмита при реєстрації бізнесу, а також суму оренди або купівлі приміщень.

Витрачені на запуск бізнесу 200 тис. руб. можуть повернутися вже через півроку, за умови, що хостел завжди буде завантажений на 35% - 40%, тоді точка беззбитковості вийде у межі 70%. Але знову ж таки, отримати точні цифри можна лише шляхом підрахунків конкретних витрат та можливого прибутку.

Як зареєструвати хостел?

Для офіційного оформлення хостелу можна зареєструватись як індивідуальний підприємець або відкрити ТОВ. Оптимальним варіантом буде ІП. Система оподаткування для хостелів – ЕНВД.

Найбільш вигідним варіантом для відкриття хостелу буде покупка готових площ з їх подальшим переобладнанням. Будівництво нової будівлі вкрай витратна справа, оскільки повної окупності бізнесу доведеться чекати понад 3-5 років.

Готові площі у вигляді житлових квартир треба вивести з житлового фонду. Для цього потрібна така документація:

документи, що підтверджують право власності;
технічний паспорт квартири;
план квартири;
проект перепланування приміщень;
поверховий план будівлі.

Якщо міні-хостел розташовуватиметься у квартирі житлового будинку, то треба пам'ятати про відповідні правові акти та адміністративні кодекси. Тобто діяльність жодним чином не повинна заважати та доставляти дискомфорт іншим мешканцям будинку.

Місце розташування хостелу

Щоб отримати хороший та постійний потік клієнтів, хостел треба розташувати поряд із вокзалом або в центрі міста. Але варто враховувати, що нерухомість у таких місцях дорога. Тому іноді накладно утримувати недорогий хостел у центрі. Оптимально вибрати спальний район у межах міста з розвиненим транспортним сполученням.

Щоб визначитись із місцем розташування закладу, треба вивчити туристичні маршрути міста. Чим ближче до них буде хостел, тим більше потік клієнтів.

Щодо нерухомості, то іноді підприємці викуповують будівлі під знесення. Однак найчастіше вони перебувають в аварійному стані та ремонт виллється у велику суму. А це знову ж таки необґрунтовані витрати, які довго окуплятимуться.

Хостел можна відкрити й у будівлі колишнього гуртожитку. Однак прибуток тут безпосередньо залежатиме від орендної плати. Тому це завжди вигідно.

Найвигідніший варіант – відкрити хостел у 3-х кімнатній квартирі. У ній легко можна організувати до 9 спальних місць.

До хостелів у квартирі застосовуються такі вимоги:

На одного клієнта має бути щонайменше 5 кв. м. житлоплощі.
Відстань між ліжками – від 75 см.
Наявність гарячої води та необхідного обладнання санвузла.
Безкоштовний інтернет за допомогою Wi-Fi-технології.
Зручні та функціональні меблі.
Обладнана всією необхідною технікою кухня.
Наявність стаціонарного телефону.

Хостел у нежитловому приміщенні

Хостел можна відкрити й у нежитловому приміщенні. Якщо, наприклад, все ж таки було прийнято рішення розмістити заклад у центрі міста, а житлових будинків в оренду немає. Але для цього всі дії доведеться документувати. Зокрема це стосується перепланування приміщень, будівельних, ремонтних та інших робіт.

Для нежитлових приміщень треба створити проект із усіма відомостями, ТСН тощо. Все це має бути узгоджено з пожежною інспекцією та СЕС. Тільки після отримання дозволів можна приступати до перепланування та організації хостелу.

У випадку з нежитловими приміщеннями краще витратитись на додаткові послуги проектувальника та конструктора. Це допоможе позбавитися низки труднощів при оформленні хостелу.

Основні вимоги до приміщення

Щоб не нажити проблем і не отримати штрафи за недотримання правових норм, необхідно знати основні вимоги до хостелу. До них відносяться:

Забороняється відкривати хостел у цокольних поверхах або у підвальних приміщеннях.
Дотримання протипожежних та санітарних норм.
Наявність гарної шумоізоляції у всіх житлових приміщеннях хостелу.
Наявність кондиціонера.
Облаштування санвузла повинне відповідати наступним нормам: на 12 осіб 1 унітаз, на 15 осіб 1 душова, на 6 осіб 1 раковина.
Розмір одного спального місця – 0,8х1,9 метрів.
Наявність безкоштовного Інтернету.
Обладнана камера зберігання для клієнтів речі.

Більш детально про вимоги до приміщень хостелів можна дізнатися у місцевій пожежній інспекції та СЕС.

Обладнання та меблі

Головна меблі для хостелу – двоярусні ліжка. У кухні треба поставити холодильник, мікрохвильову піч, кавоварку, пральну машину і необхідний кухонний гарнітур. У ванній кімнаті повинні бути душова кабіна, унітаз і від 2-х умивальників (див. «Основні вимоги до приміщення»).

У зоні відпочинку можна розмістити один або кілька ноутбуків із підключеним інтернетом.

Також перед тим як облаштовувати хостел треба провести ремонтні роботи (оздоблення приміщень, ремонт, перепланування тощо).

Персонал хостелу

Щоб грамотно організувати ефективну роботу хостелу та створити сприятливу обстановку для клієнтів у штаті необхідно мати наступних співробітників:

Адміністратор для розміщення клієнтів, організації зручностей гостей, прийому дзвінків та контролю санітарного стану хостелу. Якщо заклад буде більшим із завантаженістю понад 60%, то доцільно найняти двох адміністраторів.
Бухгалтер для бухгалтерського обліку хостелу. Даного фахівця можна взяти з метою економії на зарплаті.
Покоївка для прибирання приміщень хостелу, дезінфекції санвузла, купівлі засобів для чищення, інвентарю для прибирання тощо. Такого фахівця теж немає необхідності наймати на повний робочий день - достатньо 2-3 години на день.

Просування хостелу

Місцеві ЗМІ (ТБ, газети).
Розклеювання оголошень та розповсюдження листівок.
Розміщення на будівлі покажчиків.
Реклама хостелу через інтернет за допомогою власного сайту та .
Реклама хостелу в соціальних мережах через групи та спільноти з ЦА.

Звернути увагу варто на всесвітню асоціацію хостелів – корисних знайомств у даній сфері послуг зайвими не будуть і допоможуть привести більше клієнтів.

Вище вже було згадано, що до цільової аудиторії належать студенти. Тому рекламу варто розміщувати поруч із навчальними закладами та у місцях скупчення студентів.

Щодо туристів, то тут бажано налагодити взаємовигідні відносини з туристичними фірмами. Вони наводитимуть основну частину клієнтів.

Для ефективної реклами в інтернеті, де знаходиться переважна кількість клієнтів, необхідно створити офіційний сайт з детальною інформацією та додати його до рекламних мереж Яндекс.Директ та Google.AdWords. У соціальних мережах хорошу віддачу від реклами можна отримати через націлення. Детальніше про всі ці інструменти можна почитати на офіційних сайтах рекламних мереж.

Скільки можна заробити на хостелі?

Це питання найбільше цікавить підприємців. Адже будь-який бізнес запускається саме задля отримання прибутку. І який її розмір у разі хостелу буде розраховано нижче.

Середня ціна на одну особу на добу близько $25. У невеликих містах вона може бути меншою, у великих більше. При завантаженості хостелу в 80% щомісячний дохід становитиме приблизно $5 000. Звідси окупність цієї суми - 30%, а прибуток 50%. Не варто забувати про комунальні послуги, оплату оренди та інші обов'язкові платежі.

Можливі ризики

На початковому етапі завантаженість хостелу не перевищуватиме 30% – 35%. Тож у перші півроку розраховувати на великий прибуток не варто. Краще більше приділити уваги рекламі, тоді всі ризики знизяться до мінімуму.

У курортних містах можна мати труднощі з клієнтурою. Навесні та влітку прибуток буде, а от у міжсезонні є ризик отримати одні збитки.

Потік клієнтів хостелу безпосередньо залежить від політичної та економічної ситуації у країні. Чим вона гірша, тим менший приплив туристів і, відповідно, низький прибуток.

В іншому боятися нічого. Особливо якщо бізнес чітко продуманий, опрацьована ефективна маркетингова стратегія та адекватна цінова політика.

Всі власники житла розуміють, що квартиру можна здавати в оренду - цілком або покімнатно, на тривалий період з помісячною оплатою або подобово, але мало хто знає, що на квадратних метрах реально відкрити хостел і пропонувати громадянам вже не кімнати, а ліжко-місця. Таке рішення може виявитися вигіднішим. Але чи варто гра свічок, які плюси та мінуси такого нестандартного підходу? І чи просто реалізувати цю незвичайну ідею?

Ця стаття є довідково-інформаційним матеріалом, вся інформація в ній представлена в ознайомлювальних цілях та має виключно інформаційний характер.

За буквою закону
Це може здатися дивним, але щоб перетворити квартиру на хостел у юридичному плані, потрібно зовсім небагато: для цього навіть не треба переводити житлове приміщення на нежитловий фонд. Щоправда, такого поняття, як «хостел», у російському законодавстві немає, але при цьому Житловий кодекс дозволяє використовувати квартири не тільки для постійного, а й для тимчасового проживання громадян, а також у комерційних цілях, тобто власник може здавати своє майно у найм. , і не важливо – цілком чи частинами. «Таким чином, у законі відсутня пряма заборона використання житлових приміщень для надання готельних послуг», - стверджує адвокат Олег Сухов, керівник однойменного юридичного центру

А як відомо, що не заборонено, то дозволено. Тому в теорії квартиру можна перетворити навіть на міні-готель, якщо, звичайно, вона досить велика, адже готель все-таки передбачає наявність окремих номерів, а ось класичний хостел (до речі, слово це англійське – hostel) і в перекладі означає «гуртожиток ») пропонує спальні місця в кімнатах, тобто для організації хостелу підійде, в принципі, навіть однокімнатна квартира, і тим більше – двокімнатна квартира.

Проте лише рішення, що ось, мовляв, із завтрашнього дня відкриваю в квартирі хостел, звичайно, буде мало. «По-перше, регулярна діяльність з надання права проживання у квартирі необмеженому колу осіб відповідає всім ознакам підприємницької діяльності (це буде «діяльність з надання інших місць для тимчасового проживання» згідно з КВЕД або «послуги розміщення для тимчасового проживання туристів» згідно з ОКУН. – Від ред.), тому власнику потрібно зареєструватися як індивідуальний підприємець або організувати товариство з обмеженою відповідальністю», - каже Євген Зімін, керівник юридичного департаменту компанії Blackwood.А це у свою чергу передбачає взаємини з податковою службою та сплату податків.

«І крім того, відповідно до Федерального закону № 294-ФЗ «Про захист прав юридичних осіб та індивідуальних підприємців при здійсненні державного контролю (нагляду) та муніципального контролю», власник житлового приміщення зобов'язаний направити відповідне повідомлення про свою діяльність до Росспоживнагляду», - повідомляє Сергій Коновалов, спеціаліст з оренди елітної нерухомості агентства «CENTURY 21 Імпульс Ріелті».«Це можна зробити або рекомендованим листом звичайною поштою, або документом з електронним підписом електронною поштою», - додає Марія Літинецька, генеральний директор компанії "Метріум Груп". Процедура проста, але обов'язкова, якщо не хочеться надалі мати проблем: як повідомляє адвокат Олег Сухов, за порушення повідомчого порядку покладається штраф - від 10 до 20 тис. руб.

Виконавши дві вищевказані вимоги, можна сміливо вішати вивіску і відкривати у своїй квартирі хостел.

Оформлення відносин
Щоправда, заздалегідь потрібно ще продумати, як оформляти стосунки з постояльцями: згідно із законом, здавати житлове приміщення іншим особам можна лише на підставі договору. Причому це може бути лише договір найму, а договори надання готельних послуг та подібні до них, як повідомляє Євген Зімін (Blackwood), дозволяються тільки в тому випадку, якщо приміщення переводиться в нежитловий фонд. Таким чином, перед тим як відкривати хостел, треба виявити кмітливість та розробити договір оренди ліжко-місця, який доведеться підписувати з кожним мешканцем. А якщо є сумніви у власних силах, то для укладання договору правильніше залучити професійних юристів.

Подібний документ може мати будь-яку форму та зміст, у ньому можна прописати всі дрібниці, а можна відобразити лише найважливіші моменти, але у будь-якому випадку «він обов'язково повинен містити перелік прав та обов'язків власника квартири та постояльця, а також термін та ціну проживання», - Каже Євген Зімін (Blackwood). "А ще в договорі про оренду ліжко-місця не зайвим буде зробити пряму вказівку на те, що постоялець отримує право користування спільним майном багатоквартирного будинку", - радить адвокат Олег Сухов, це допоможе при розбіжностях із сусідами.

І крім того, щоб уникнути проблем з контролюючими органами та суперечок з постояльцями до договору треба додавати касовий чек та/або квитанцію про оплату ліжко-місця. «Причому квитанція як мінімум повинна містити інформацію про те, хто здає житло, прізвище, ім'я та по батькові споживача, відомості про ліжко-місце, що надається, і його вартість», - пояснює Сергій Коновалов (агентство «CENTURY 21 Імпульс Ріелті»).

Також новоспеченому хостельєру буде не зайвим продумати зведення правил проживання в хостелі, і вручати мешканцям на підпис угоду про дотримання цих правил, це певною мірою допоможе зберегти порядок, тишу та чистоту.

Сусіди та перевірки
А порядок та чистота в хостелі дуже важливі! Це запорука гарного стосунку із сусідами. Взагалі, закон не зобов'язує повідомляти сусідів про те, що житлове приміщення здаватиметься в оренду, але рано чи пізно вони обов'язково дізнаються, що у них під боком з'явився хостел, і реакція громадськості може бути непередбачуваною, адже деякі, особливо люди похилого віку, за словом «хостел» уявляють собі чи не кубло з наркоторговцями, і навіть ті, хто обізнаний про діяльність хостелів, не дуже хочуть, щоб у їхньому під'їзді ходили сторонні. Тому в ідеалі, як радить Сергій Коновалов (агентство «CENTURY 21 Імпульс Ріелті»), варто роз'яснити сусідам, як здаватиметься квартира, пообіцяти їм збереження громадського майна, чистоту та спокій, та отримати схвалення власників інших квартир на загальних зборах. Для цього треба набрати 2/3 голоси.

Якщо ж згоди сусідів отримати не вдасться, то треба особливо уважно стежити за порядком, тишею та чистотою в будинку та під'їзді, грамотно вибудовуючи стосунки з постояльцями. «Адже часто всі конфлікти з мешканцями багатоквартирного будинку виникають на ґрунті використання спільного майна. Постояльці заходять у під'їзд, піднімаються на ліфтах, курять на майданчиках, шумлять, у тому числі в нічний час... Все це, природно, не подобається сусідам, але якщо існування хостелу не завдаватиме незручностей, швидше за все, мешканці заспокояться», - каже адвокат Олег Сухов. А ось незручності можуть спровокувати скарги до поліції та місцевих органів влади. «У результаті на власника хостелу накладуть штраф, вимагатимуть усунути джерело порушення громадського порядку або зовсім ухвалять рішення про закриття закладу, якщо на те будуть дуже вагомі підстави, а мешканці будинку виявляться досить наполегливими», - пояснює Олена Мішина, директор з розвитку компанії "МІЕЛЬ-Комерційна нерухомість".Але навіть якщо не дійде до штрафів та закриття хостелу, перевірки різних контролюючих органів будуть забезпечені.

Зазвичай чиновники і поліція рідко звертають пильну увагу на хостели в житлових приміщеннях: по-перше, взяти з них можна не багато - бізнес-то не дуже багатий, а по-друге, не так просто знайти формальні підстави для штрафів і вимагання хабарів . Наприклад, до квартир не пред'являються якісь особливі вимоги щодо пожежної безпеки, тому хостели не цікаві пожежній інспекції. А якщо у житловому приміщенні не проводилося перепланувань, тобто воно відповідає вимогам СанПіН 2.1.2.2645-101, то до нього немає інтересу й у Росспоживнагляду чи санепідемінспекції. «Таким чином, найчастіше хостели потрапляють у поле зору правоохоронних чи наглядових органів після конфліктів з мешканцями будинку, які виникають через шум, антисанітарію та інше», - стверджує адвокат Олег Сухов, тому важливе завдання хостельєра – уникати таких конфліктів, підтримуючи дружбу. з сусідами та їх лояльність. Звичайно, таке можливо не завжди - багато залежить від постояльців, але до цього обов'язково потрібно прагнути.

Питання вигоди
І якщо не буде проблем із сусідами та наглядовими органами, то хостел може виявитися досить вигідним бізнесом порівняно зі здаванням у найм цілої квартири на тривалий термін або навіть подобовою орендою. По-перше, сьогодні на хостели є попит: «Номери в готелях столиці стоять недешево, і при цьому вони часто переповнені. На цьому фоні хостели стають популярними серед молоді та активних мандрівників з обмеженим бюджетом», - стверджує Тимур Абдуллін, директор з розвитку консалтингової групи "Апхілл".«А по-друге, хоч місця в хостелі і значно нижчі за ціною, ніж місячна або добова орендна плата за кімнату або всю квартиру цілком, у сукупності дохід від зданих ліжко-місць може бути вищим», - запевняє адвокат Олег Сухов.

«Наприклад, середня ставка оренди однокімнатної квартири економ-класу в межах ТТК складає 42 тис. руб., За подобову оренду такого об'єкта можна отримати вже 2-3 тис. руб. на добу, тобто 60-90 тис. руб. на місяць», - каже Олена Мішина («МІЕЛЬ-Комерційна нерухомість»). А якщо перетворити однушку, скажімо, на 4-6-місний хостел (що цілком реально), то за середньої вартості ліжко-місця у столичному хостелі 650 руб. на добу, за день можна отримати 2,6 – 3,9 тис. руб., а за місяць – 78 - 117 тис. руб. Прибуток може бути й вищим, якщо однокімнатна квартира простора і дозволяє розмістити більше людей.

Аналогічний приклад і з двокімнатною квартирою: «При довгостроковій здачі в оренду двійки можна отримувати від 40 тис. руб. в місяць. Якщо ж організувати в подібній квартирі хостел, то можна розмістити в ній до 17 осіб (виходячи з житлової норми 5 куб. м на особу; при цій нормі навіть у стандартній двійці площею 60 м кв. можна розмістити 12 осіб). У такому разі чистий прибуток (з урахуванням податків та витрат на обслуговування) може становити порядок 260 тис. руб. в місяць. А щоб отримати 40 тис. руб., Як при довгостроковій оренді, достатньо, щоб у хостелі щодня проживало хоча б по 3 особи. Це досить узагальнені цифри, але вони показові - можливий прибуток з хостелу в 5-6 разів вищий, ніж при оренді на тривалий термін», - каже Тимур Абдуллін («Апхілл»), представляючи свої розрахунки в таблицях:

Розрахунок можливого прибутку при організації хостелів
Хостел	Вартість на день (руб.)	Кількість людина (макс.), з норми 5 куб. метрів на людину	Вартість на місяць (руб.)	Податок з доходу	Прибуток	Обслуга	Макс. чистий прибуток при повному завантаженні
1-кімнатна квартира	650	12	234 000	30 420	203 580	20 000	183 580	3
2-кімнатна квартира	650	17	331 500	43 095	288 405	20 000	268 405	3
3-кімнатна квартира	650	30	585 000	76 050	508 950	20 000	488 950	4

Ілля Масєєв – про нюанси хостел-індустрії та особливості роботи з букінг-агрегаторами

ІТ-інструменти, які використовує Ілля Масєєв

Booking.com
Пакет Microsoft Office

Підприємець Ілля Масєєв із Ярославля ділить свою житлоплощу з незнайомими людьми. Свою трикімнатну квартиру він перетворив на хостел «Кефір», куди можуть одночасно заселитися 6 людей. Усього за кілька місяців роботи заклад потрапив на верхні сходинки рейтингу найпопулярнішого у світі сервісу бронювання Booking.com, а вкладення в проект вдалося повернути вже через півроку після його запуску.

Ілля Масєєв, 21 рік, підприємець, студент 4 курсу юридичного факультету Ярославського державного університету ім. П.Г.Демідова. У 2015 році організував хостел « Кефір », Розрахований на розміщення шести осіб. Вкладення у проект склали близько 100 тисяч рублів.

Ідея з телевізора

Ідея власного бізнесу народилася у Іллі Масєєва у листопаді 2014 року, сталося це, як водиться, випадково – побачив по телебаченню сюжет про хостель у квартирі. Тоді молодик зрозумів, що його трикімнатна квартира, в якій він живе один, якнайкраще підходить для цих цілей. До того ж вона з погляду потенційних туристів досить зручно розташована: 5-6 хвилин пішки до вокзалу, 15-20 хвилин пішки до історичного центру міста. Батьки підтримали Іллю у його рішенні.

Спочатку студент взявся за вивчення необхідних для відкриття хостелу документів та ГОСТів. Для майбутнього юриста це не склало особливих складнощів. Реєстрації як такої не потрібно. За чинним законодавством, хостелом може володіти людина, яка не зареєстрована як індивідуальний підприємець. «Ми вивчили нормативну базу та зрозуміли, що особливих юридичних проблем при створенні та відкритті не виникне, і вирішили, що треба пробувати» – згадує Ілля.

Переробляти квартиру під потреби хостелу майже не довелося. У ГОСТах за допомогою формул розраховується площа кожного гостя (від 4 кв.м. житлової площі на людину), відстань від верхнього ярусу ліжок до стелі, вказуються стандарти по ліжкам. Все, що потрібно було зробити Іллі та його сім'ї – це косметичний ремонт.

Більшість предметів обстановки було куплено в московському IKEA. Частина меблів (шафи, полиці та стіл) Ілля з родиною розробили та зробили самі. Основні складнощі виникли із двоярусними ліжками. З'ясувалося, що у Ярославлі вони продаються лише у дитячому варіанті. В результаті довелося замовляти ліжка на фабриці у Череповці.

Хостел відкрився у березні 2015 року. Від виникнення ідеї проекту до її втілення минуло лише 4 місяці. Назва «Кефір» виникла завдяки нехитрому маркетинговому ходу, придуманому творцями хостелу. «Ми розуміли, що потрібна якась фішка, треба якось виділятися, і при цьому не загрузнути у витратах, – каже Ілля. – Тому у нас виникла ідея пригощати кожного гостя склянкою кефіру та якоюсь випічкою. Іноземним гостям ми даємо зрозуміти зміст нашої назви, як то кажуть, «на практиці». Людині, яка не знає, що таке кефір, пояснити це не так просто».

Від Канади до Китаю

Основним каналом просування «Кефіру» Ілля Масєєв вибрав популярну систему бронювання Booking.com. На сайті є сторінка хостелу, зайшовши на яку можна забронювати собі місце на потрібну дату. При реєстрації на Booking.com сторінка створюється покроково, при її створенні потрібно лише вибрати ті пункти, які присутні в об'єкті, а також додати фотографії. Майбутня сторінка вивчається модераторами сайту і через кілька днів стає відкритою для загального доступу.

Повідомлення про бронювання та скасування бронювання автоматично надходять на електронну скриньку та на телефон Іллі. Щомісяця Booking.сom. виставляє рахунок у розмірі 15% сум бронювань через цей сайт.

Ці витрати виправдані саме через цей сервіс бронювання готелів «Кефір» отримує основну частину своєї клієнтури. «Співробітництвом із «Букінгом» я задоволений. Завдяки «Букінгу» ми вийшли на світовий рівень. У нас зупинялися гості не лише з усієї Росії, а й із Європи, Китаю, Казахстану, Канади», - зізнається Ілля.

Непередбачена окупність

Ніч перебування в «Кефірі» коштує туристу 600 рублів. Влітку Ілля провів експеримент: знизив ціну до 500 рублів за добу і за такою ціною хостел пропрацював все літо. Наступного літнього сезону Ілля також планує знижки. «Основна боротьба за клієнта розпочинається влітку. У міжсезоння на знижках та акціях багато не заробиш, оскільки загальний потік туристів все одно невеликий» - вважає Ілля.

Загалом на запуск проекту пішло близько 100 тисяч рублів. У цю суму входять витрати на косметичний ремонт, закупівлю ліжок, матраців, постільної білизни, меблів тощо. За оцінкою власника, проект мав вийти на самоокупність протягом року. Фактично ж повернути вкладені кошти вдалося вже у серпні.

У сумі за місяць у розпал сезону поточні витрати Іллі Масєєва на хостел становлять 12000-13000 рублів. Це комунальні платежі, витратні матеріали, комісійні системи бронювання Booking.сom. Також до цих витрат належать «фірмова» склянка кефіру з сендвічем, чай-кава з печивом та капці, які безкоштовно надаються кожному гостю.

З урахуванням витрат на прання сума щомісячних витрат збільшується до 15 000 рублів. Ілля користується послугами пральні. Іноді буває потрібно перепрати білизну з усіх спальних місць за день. У домашніх умовах це фізично неможливе.

Зароблені за час роботи «Кефіру» кошти Ілля збирається витратити на міні-ремонт (фарбування тощо), а також установку кондиціонерів. Без них влітку іноді бувало задушливо. Для розваг гостей Ілля планує придбати ігрову приставку. Також студент розраховує підкопити кошти для додаткових вкладень у хостел до наступного літа.

Розрахунок у «Кефірі» проводиться лише готівкою. Власники хостелу поки що оцінюють, наскільки «виправдається» введення оплати за картками за їх невеликих обсягів.

Бали за кефір

Середній бал «Кефіра» за відгуками клієнтів на «Букінгу» – 9,5 із 10 можливих (за 40 відгуками), оцінка за співвідношенням «ціна/якість» - 9,7. Серед оцінок клієнтів нерідко трапляються й десятки.

«За відгуками клієнтів у нас найвищі бали в Ярославлі серед усіх готелів та хостелів, навіть включаючи великі та відомі. Ми розуміємо, що утримувати в порядку 6 спальних місць набагато легше, ніж кілька десятків чи сотень. Але все одно для нас це дуже серйозне досягнення», – зауважує Ілля.

У відгуках часто згадуються затишок, чистота та домашня обстановка невеликого хостелу. Також гостям подобаються інтер'єр з душею, продумане планування приміщення, чиста сантехніка. Не залишаються поза увагою і «безліч приємних дрібниць», таких як книги, ігри та географічні карти. Неодноразово згадується гостинність та доброзичливість господаря, якого деякі автори відгуків називають «адміністратором». Спрацював і хід зі склянкою кефіру як частування кожному клієнту – його згадали багато хто.

Разом із гостями

У «Кефірі» дві кімнати три місця. Третє приміщення – це велика кімната відпочинку гостей, поєднана з кухнею-їдальнею. «Своєї» кімнати в хостелі Ілля не має. Коли всі місця зайняті гостями, він ночує в іншій квартирі.

З відкриттям хостелу Іллі довелося витратити якийсь час на звикання до нового статусу квартири і розпорядку дня, що змінився. Але зараз він почувається у ролі господаря хостелу абсолютно комфортно. Деякі незручності виникають у нього лише у випадках, коли гості замовляють ранній чи нічний заїзд.

Забронювати місце можна через сайт Booking.com або зателефонувавши особисто Іллі. Якось вийшло так, що в хостел на 6 місць приїхало 8 людей. «Відбулася технічна помилка у системі бронювання, або відіграв свою роль людський фактор, – згадує Ілля. - Довелося терміново докупити 2 спальних комплекти, і розмістити «позапланових гостей» у спільній кімнаті. Надалі такі ситуації не повторювалися».

Проблем із незадоволеними сусідами Ілля Масєєва не має. Туристи у нього зупиняються здебільшого дисципліновані та виховані. До того ж, більшість квартир у під'їзді, де знаходиться міні-готель, здаються. “З сусідами проблем не виникає. Клієнти до нас приїжджають цілком адекватні. Запитань із дисципліною гостей у нас практично не виникає. Я навіть не можу згадати будь-які випадки, що «виходять за рамки», пов'язані з порушеннями порядку чи тиші», – стверджує Ілля.

Роботу, пов'язану з веденням хостелу, Ілля з сім'єю виконують самотужки, не наймаючи додаткового персоналу. Коли Ілля не може перебувати у закладі, його замінюють батьки. Для постояльців Ілля та його сім'я не готують їжу – у хостелах це роблять самі гості, у них є відкритий доступ до всіх кухонних речей. Сніданки клієнтам замовляються у партнерів.

Нещодавно через негативні відгуки клієнтів Іллі довелося змінити постачальника сніданків. «Скарги та зауваження ми, звичайно ж, враховуємо у нашій роботі. Коли ми почали отримувати регулярні скарги на сніданки, ми відмовилися від послуг нашого партнера з доставки харчування. Після зміни постачальника пройшло дуже небагато часу, але ми вже встигли отримати перші позитивні відгуки», – розповідає Ілля.

Вільний час він буває тільки тоді, коли немає гостей. Поєднувати ведення хостелу з навчанням допомагає сезонна специфіка бізнесу. «Взимку у цьому плані вільніше. Влітку більше гостей, але немає навчання, тому виходить певний баланс часу між навчанням та хостелом» - вважає Ілля.

"Вконтакте" з клієнтами

Схожі статті: