Kako odpreti podjetje za gojenje lanu. Gojenje orehov kot posel. Izračuni in svetovanje

V tem gradivu:

Zanimiv posel, gojenje orehov, lahko začnete s tradicionalno temeljno naložbo in pričakujete dobiček skozi leta ali pa tudi takoj začnete prejemati dohodek. Oglejmo si obe možnosti, njihove prednosti in slabosti.

Lasten vrt

Orehi, zelo donosen posel, se dobro znajdejo v evropskem delu Rusije. Po sajenju sadik drevesa začnejo obroditi po 5 letih. Sprva dajejo majhen pridelek, vendar se vsako leto poveča in po 5-6 letih lahko pridelate 6-8 krat več orehov. To pomeni, da pri gradnji podjetja na orehih ne morete računati na hitro povrnitev naložbe.

Prav ti dejavniki lahko povzročijo izgubo dela zasajenega oreščka, zato je treba preprečiti pojav bolezni, škodljivcev glodalcev in v sušnem obdobju ustrezno ukrepati.

Pričakujte, da lahko posadite okoli 100 dreves na hektar, ki bodo v 5. letu dala 600-700 kg orehov. V enem letu se bo letina povečala na 1 tono, povečanje pa se bo nadaljevalo in doseglo svoj maksimum v 10-11 letih - do 4-5 ton orehov.

Menijo, da je donos jedrc iz orehov 50%, vendar je pravilneje vzeti 35-40% kot osnovo. Izkazalo se je, da bo žetev prinesla 1,4-1,7 tone orehovih jedrc. Cena 1 kg se giblje od 350 do 600 rubljev. Za osnovo vzemimo povprečno številko 470 rubljev in dobimo 658-799 tisoč rubljev. leto. Ampak to je na območju 100x100 m, če ga povečate 3-krat, lahko dohodek preseže 1,5 milijona rubljev na leto. To ni v industrijskem obsegu, a glede na to, da povprečna letna plača v državi ne presega 400 tisoč rubljev, je takšen dohodek zelo dober, kljub temu, da ne zahteva veliko časa za dvorjenje.

Za gojenje orehov v industrijskem obsegu je potrebno pokriti površino 100 hektarjev, kar vam omogoča, da prejmete dohodek v višini 40-50 milijonov rubljev na leto, ob upoštevanju režijskih stroškov. Takšne količine bodo zahtevale nakup opreme, gnojil, najem osebja, varnost, plačilo davkov itd.

Nakup sadik bo stal od 100 do 500 dolarjev na 100 kosov. Stroški se zelo razlikujejo glede na vrsto. Ne poskušajte preveč varčevati, saj bo to vplivalo na količino plodov, ki jih bodo drevesa obrodila.

Nekaj ​​točk pri pristanku

Če pričakujete, da bodo drevesa ustvarjala stalen dohodek, potem jemljite sajenje sadik zelo resno. Neupoštevanje te točke lahko privede do dejstva, da lahko 10-30 tisoč rubljev, vloženih v sadike, gredo v nič. In drevesa, ki se ujemajo, bodo obrodila slabo letino ali pa sploh ne bodo obrodila sadov.

Vse faze dela lahko razdelimo na:

• oranje;
• gnojilo;
• čiščenje;
• izkrcanje

Takoj ko je mesto za sajenje izbrano, je treba uničiti vso vegetacijo, ki je bila z njega odstranjena, samo mesto pa prebrati, izravnati in razkužiti. Po tem morate uporabiti gnojilo s hitrostjo 100-600 kg humusa na 1 hektar. Čiščenje izvajamo konec poletja in v začetku jeseni do globine 0,3 m, v naslednjih dveh jesenskih mesecih pa pregrajevanje, izravnavo in razdelitev.

Zelo pomembno je, da sadike postavimo v smeri sever-jug. To vam omogoča, da odpravite zatemnitev in drevesom zagotovite največjo količino svetlobe ves dan. Na nagnjenem območju naj bodo vrste postavljene vzporedno z obzorjem, kar odpravlja zatemnitev, zato jih ni treba poravnati v smeri sever-jug.

Drevesa lahko sadite tako spomladi kot jeseni, vendar je prva možnost boljša. Dejstvo je, da ima sadika čas, da se ukorenini in okrepi pred zimskim mrazom, kar lahko negativno vpliva na njeno rast. Luknje za sadike naredimo tik pred sajenjem, tako da ohranijo največjo raven vlage. Premer luknje naj bo 55-65 cm.

Sadikam pred sajenjem skrbno porežemo korenine in jih položimo vodoravno na raven, na kateri bodo zakopane, poravnane okoli drevesa v obliki zvezde. Cepljenje po sajenju poteka na višini 4-5 cm od površine zemlje. Pred sajenjem v luknjo ni treba vliti vode. Po končanem postopku sajenja se zemlja zlahka stisne, okoli oboda luknje pa morate narediti vdolbino, v katero vlijete do 20 litrov vode. Sajenje se konča tako, da se deblo ogradi z zemljo do višine 15 cm, ki ni zbita.

Kako začeti služiti denar takoj zdaj?

Ni nujno, da posel z orehi spremlja tudi sajenje sadovnjakov. Kje bi morali začeti podjetje, ki ne vključuje gojenja? Upoštevajte, da oreh, tako kot drevo, ne raste le na dvoriščih in kmečkih vrtovih, temveč tudi na nevtralnem ozemlju - ob cestah in v gozdnih pasovih. To omogoča organizacijo njihove zbirke brez vlaganja časa in denarja v gojenje dreves.

Lahko ga naberete sami, vendar to omejuje količino. Bolje je organizirati zbiranje in plačati 60-80 rubljev za vsak kilogram zbranih neoluščenih orehov. Iz 1 kg neoluščenih orehov dobimo 350-400 g olupljenih orehov. Ob upoštevanju izgub bomo za osnovo vzeli kazalnik, da 3 kg neoluščenih orehov dajejo 1 kg olupljenih orehov, ki se prodajajo za 350-600 rubljev. Kot v zgoraj opisanem primeru začnemo naše izračune s številko 470 rubljev. Izkazalo se je, da z vlaganjem 180-240 rubljev v nakup dobimo dobiček: 470- (180-240) = 230-290 rubljev. To pomeni, da lahko računate na 100% dobiček.

Če pravilno organizirate postopek, lahko vsak dan v septembru in oktobru zberete od 200-300 kg do 2-3 ton neoluščenih orehov, kar bo prineslo dobiček od 25 do 250 tisoč rubljev na dan. V dobri sezoni lahko tak zaslužek traja 30-40 dni in prinese od 750 tisoč do 10 milijonov rubljev.

Ne glede na to, ali je oreh pridobljen iz lastnega vrta ali kot rezultat nakupa, ga je še vedno treba prodati.

Poleg tega je treba to storiti hitro, saj olupljen oreh zahteva ustrezne pogoje skladiščenja, kršitev te zahteve pa bo povzročila njegovo kvarjenje.

S trgovinami, tovarnami slaščic in skladišči hrane je treba vnaprej skleniti pogodbe o dobavi. Oglase lahko objavite na spletu.

Naročite poslovni načrt

ni važno Avto Nakit in dodatki Hoteli Otroške franšize Domače poslovanje Spletne trgovine IT in Internet Kavarne in restavracije Poceni franšize Obutev Usposabljanje in izobraževanje Oblačila Prosti čas in zabava Prehrana Darila Proizvodnja Razno Maloprodaja Šport, zdravje in lepota Gradbeništvo Gospodinjski izdelki Zdravstveni izdelki Poslovne storitve (b2b) Storitve za prebivalstvo Finančne storitve

	Naložbe: Naložbe 2.000.000 - 3.500.000 ₽ Podjetje Arya Group deluje pod blagovno znamko Arya Home in je največji dobavitelj turškega hišnega tekstila v Rusiji. Blagovna znamka Arya Home že 25 let zanesljivo drži vodilni položaj v trgovini na debelo in drobno. To potrjuje odprtje več kot 60 maloprodajnih trgovin in njihovo uspešno poslovanje. Podjetje je letos pripravilo program razvoja franšizinga v…
	Naložbe: Naložbe 199.000 - 280.000 rubljev. Smo mlado podjetje, vendar imamo veliko načrtov za prihodnost. Ustanoviteljica projekta je učiteljica, logopedinja in logopedinja z bogatimi izkušnjami pri delu z otroki. Prav delo na področju izobraževanja je postalo izvor tega projekta. Naši otroci zdaj preveč časa preživijo ob televiziji in računalnikih ter se igrajo s plastičnimi igračami. Zelo smo se želeli vrniti v...
	Naložbe: Naložbe 800.000 - 1.700.000 rubljev. Veriga trgovin Sushi Mag je dinamično razvijajoča se veriga suši trgovin. Prvo trgovino smo odprli leta 2011, v tem času pa smo odprli 40 trgovin v verigi, vključno s franšizojemalci. Ozemlje omrežja je Sankt Peterburg, Novosibirsk in Krasnojarsk. Sushi format trgovine Sushi Mag jo naredi privlačno tako za šolarje kot za delavce. Smo eni prvih, ki...
	Naložbe: Naložbe 5.000.000 - 10.000.000 rubljev. Bella Potemkina je znana ruska oblikovalka. Glavni motiv Bella za razvoj svoje blagovne znamke je bila želja po prinašanju prave lepote na ruski modni trg, ki ga je masovni trg plastike dobesedno zadušil. Tema prve kolekcije BELLA POTEMKINA je bila prefinjen vintage. Krila z angeli na svili, razkošne vrtne rože na lanu, beli čipkasti ovratniki in manšete - malo retro, malo šik,…
	Naložbe: 400.000 - 800.000 rubljev. Delavnica bratov Sumarokov je proizvodno-trgovsko podjetje. Izdelujemo opremo za gojenje rastlin v domačih, rastlinjakih in drugih pogojih. Naši glavni proizvodi so growboxi – posebne “omare” z nadzorom temperature, osvetlitve in vlažnosti, v katerih naše stranke gojijo različne rastline. Smo tudi uradni zastopnik sorodnih izdelkov iz Evrope, ki so potrebni za napredno pridelavo poljščin. Opis franšize...
	Naložbe: od 1.200.000 rubljev. Podjetje Sweet Berry že več kot 9 let deluje v otroški modni industriji v srednjem cenovnem segmentu. Zvezna trgovska mreža podjetja se razvija od leta 2006 in ima več kot 250 prodajnih mest, zastopanih v več kot 50 mestih Rusije in držav CIS. Oblikovalci v Italiji in oblikovalski oddelek v Rusiji omogočajo podjetju, da krmari ne le po svetovnih trendih, ampak ...
	Naložbe: od 1.500.000 rubljev. Stabilizirane rastline, mahovi in ​​cvetlični aranžmaji se po vsem svetu pogosto uporabljajo za okrasitev notranjosti pisarn, bank, hotelov, trgovskih centrov, avtomobilskih salonov, recepcij, izložb, razstavnih stojnic, konferenčnih sob, vseh javnih prostorov, pa tudi apartmaji, počitniške hiše in vile. Vendar pa je v mestih Rusije ta niša še vedno precej prosta in imate vse možnosti, da prevzamete vodilni položaj v svoji regiji.…
	Naložba: 65 000 - 99 000 rub. ARTprinters je preprost, donosen in zanimiv posel. Hkrati temelji na edinstveni in ekskluzivni storitvi - digitalno poslikavo nohtov, rožic in kakršnih koli drobnarij (telefoni, spominki, pisanice itd.) Oprema, ki jo potrebujete: poseben tiskalnik, računalnik, par mize in stola. V skladu s tem ni treba najeti velikih površin. Studio lahko odprete doma. Ni treba …
	Naložbe: od 500.000 rubljev. VeGa Flowers je mlada, hitro rastoča franšiza, ki temelji na edinstvenosti in izvirnosti, pa tudi na odsotnosti popolnega analoga njenega izdelka, stabiliziranega šopka iz VeGa Flowers, ki ohranja lastnosti naravne svežine več let, brez potrebe po zalivanju ali oskrba. Je popolnoma okolju prijazen in hipoalergen. Takšen čudež je mogoč zaradi zamenjave vode v sami rastlini z...
	Naložbe: od 250.000 rubljev. Podjetje TerraFiori. Popolna imitacija živih rož. Ustanovljeno leta 2012. Rože iz ekološkega silikona so edinstven izdelek, inovacija v svetu cvetličnega dekoriranja! Geografija poslovanja je celotna Ruska federacija in države CIS. Prednosti teh barv: v celoti izražajo videz, barvo in celo taktilno zaznavo živih rastlin; odporen na prah; Vzdrževanje ni potrebno; odporen proti zmrzali; Hipoalergeno; Velik, nenehno dopolnjujoč se asortiman (vrtnice,…

* Pri izračunih so uporabljeni povprečni podatki za Rusijo

V botaniki in kuhanju se beseda "oreh" razume drugače. Z znanstvenega vidika oreščki pomenijo plodove zelo omejenega števila rastlin, v vsakdanjem življenju pa velja, da oreščke predstavljajo mandlji, pinjole, indijski oreščki, pistacije, arašidi, kokosovi orehi in številni drugi sadeži, ki niso zelo pogost ali priljubljen v Rusiji. Pravi oreh je plod leske ali leske, ki nima nobene zveze z družino oreškov, je pa njen plod, lešnik (ali lešnik), klasičen primer te vrste sadja. Med pogoste izdelke iz oreščkov sodijo tudi orehi in želod, kamor sodi tudi užitni kostanj. Tako bo ta članek obravnaval gojenje pravih orehov, ki so povpraševani na ruskem trgu: lešniki, orehi in kostanj.

Povečajte prodajo brez naložb!

"1000 idej" - 1000 načinov, kako se razlikovati od konkurentov in narediti vsako podjetje edinstveno. Profesionalni komplet za razvoj poslovnih idej. Trendovski izdelek 2019.

Takoj je treba opozoriti, da so obetavna področja tudi gojenje te vrste sadja, kot so bukovi orehi, ki se v nekaterih regijah Rusije porabijo v količinah, primerljivih z obsegom porabe sončničnih semen. Tudi družina orehov ima več vrst z užitnimi plodovi, to so pekan in črni, sivi in ​​mandžurski orehi. Vendar pa zaradi dejstva, da jih tradicionalno v tej državi redko jedo, njihovega gojenja ne moremo imenovati zelo donosen posel. Tudi te rastline je pogosto mogoče gojiti le na omejenem območju države, zato je njihovo gojenje še manj pogosto.

Za delo morate registrirati obrazec poslovnega subjekta. Gojenje oreščkov je v celoti povezano s kmetijstvom, razen če je predvidena njihova naknadna predelava. Če nameravate imeti parcelo, manjšo od enega hektarja, se ne morete registrirati in ostati lastnik osebne podrejene parcele (LPH), ki se ne šteje za obliko podjetništva. V tem primeru je možno prodati presežke prejetih proizvodov brez potrebe po poročanju, ker se šteje, da se zasebne gospodinjske parcele vzdržujejo za osebno uporabo. V primeru, da je površina večja od enega hektarja, pa je registracija nujna, saj ta dejavnost po zakonu spada med industrijsko pridelavo. V tem primeru je bolje registrirati svojo kmečko kmetijo (kmečko kmetijo), ki je v bistvu društvo več občanov, lahko pa jo ustanovi tudi ena oseba.

Registrirate lahko preprosto pravno osebo ali postanete samostojni podjetnik posameznik in v vseh teh primerih lahko plačate davke v višini le šest odstotkov (enotni kmetijski davek, enotni kmetijski davek za kmečke kmetije in poenostavljeni sistem obdavčitve po poenostavljenem davčnem sistemu za samostojni podjetniki in LLC). Šifra dejavnosti je enaka za pridelavo vseh pravih lupinarjev in spada pod (OKPD 2) 01.25 Plodovi drugega sadnega drevja, grmovja in lupinarjev.

Mesto mora biti izbrano tako, da bo na njem rastline, ki živijo zelo dolgo. Številni nasadi orehov in kostanjev postanejo družinski posel, ki se prenaša iz roda v rod, saj ta drevesa lahko obrodijo desetletja; na primer, oreh ostane rodoviten tudi pri starosti 500 let. Tudi leska, ki je grmičasta rastlina, rodi 30 let, potem pa jo lahko »obnavljamo«, da popolnoma obnovi vse svoje lastnosti. Orehi so cenjeni tudi zaradi visokokakovostnega lesa, vendar podjetja ni mogoče zgraditi z gojenjem in nato posekom dreves, saj je potrebno veliko časa, da drevo postane dovolj veliko za proizvodnjo velikih količin visokokakovostnega lesa. . Da pa bi dobili sadove, je vredno razmisliti o možnosti najema zemljišča le, če je načrtovan postopni nakup. V nasprotnem primeru obstaja možnost, da vložite znatna sredstva in ne dobite ničesar.

Gojenje orehov je zasnovano dolgoročno. Mnoge sorte teh rastlin začnejo obroditi šele po 5 letih, včasih pa tudi kasneje, zato se naložba ne povrne prav kmalu. Zato je zelo dobro začeti gojiti oreščke v multidisciplinarnih kmetijah. Velika drevesa, ki še niso začela obroditi sadja, vendar že imajo razprostrto krošnjo, dobro zasenčijo območje, kar omogoča gojenje sencoljubnih pridelkov med vrstami pod njimi. Ta drevesa so tudi medovite rastline, njihovo opraševanje pa je ne nazadnje odvisno od žuželk. Orehovi sadovnjaki se torej dobro podajo k lastnemu čebelnjaku, med, pridobljen iz kostanjevih dreves, pa je zelo nizke vrednosti in ga ni priporočljivo imeti le kot medovito rastlino. Vendar se ni vredno ukvarjati samo s pridelki orehov, saj se bodo dobički pojavili v daljšem časovnem obdobju, v nego dreves pa boste morali vložiti veliko denarja. Še več, njihova korist za njihovo kmetijo je lahko zelo velika tudi, ko ne obrodijo.

Oreščke obiramo s posebnimi stroji, ki so lahko univerzalni, lahko pa tudi dražji in specializirani. Če imate vrt sadnih pridelkov, potem je bolje, da vzamete univerzalno napravo, ki se bo uporabljala nenehno. Seveda lahko pridelke pobirate ročno, vendar je to preveč delovno intenzivno in zahteva vključitev velike količine najete sile. Stroji za nabiranje orehov so posebni "tresači", ki zgrabijo deblo drevesa in jih močno stresejo, nakar pridelek sam pade na noge. Če želite to narediti, morate najprej pripraviti tla pod drevesom, da ne izgubite plodov. Oreščki ne padejo na tla, zato je njihovo obiranje veliko lažje kot nabiranje sadja s kašo. Tudi če lesko gojimo, potem jo nabiramo, običajno ročno, ker gre za grm, ki ne zraste preveč oreščkov.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Kostanj. Gojene vrste – Castánea sativa, družina bukev. Ta rastlina daje užitne plodove, čeprav jo je zelo enostavno zamenjati z navadnim esculusom (vrsta Æsculus). Slednjega pogosto uporabljajo v drevesnih nasadih, urejanju okolice in umetnih gozdov, vendar so njegovi plodovi strupeni za človeka, čeprav so zelo podobni plodom kostanja. Ta rastlina na splošno spada v družino Sapindaceӕ. Užitni semenski kostanj je težko gojiti v osrednji Rusiji, saj ni prezimno odporna rastlina in lahko umre po prvi hudi zmrzali. Kostanj gojijo na jugu Rusije, kjer lahko po zrelosti obrodi dobro letino. Poleg podnebja je kostanj zelo zahteven glede kakovosti tal, zato je treba seme posaditi na precejšnjo globino. Vendar pa užitni kostanj gojimo praviloma iz sadik. Lahko jih kupite po relativno nizki ceni 250 rubljev na sadiko. Toda nekatere druge sorte (na primer japonski kostanj ali lubadar) so nekoliko dražje.

En hektar lahko sprejme do 120 rastlin, zato bo za nakup vseh sadik potrebno 30 tisoč rubljev. Upoštevati je treba, da je kostanjeva krošnja najgostejša in najslabše prepušča svetlobo, zaradi česar pod njo težko kaj raste, za razliko od oreha.

Kostanj, ki raste v naravnih razmerah, lahko začne obroditi šele po 10-20 letih, gojene sorte pa začnejo obroditi pri 4-6 letih. Kot vsa sadna drevesa bo največji pridelek dosežen šele po približno 10 letih življenja, vendar lahko kostanj že pri petih letih svojemu lastniku zagotovi dostojno količino sadja.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Z enega zrelega drevesa lahko naberete povprečno 150 kilogramov orehov, kar je 18 ton na hektar. Če upoštevamo, da je povprečna cena enega kilograma užitnega kostanja 400 rubljev, bo samo dohodek na hektar 7 milijonov 200 tisoč rubljev. Upoštevati je treba tudi dejstvo, da kostanj prideluje majhno število kmetij, kar omogoča prodajo velikemu številu kupcev po visokih cenah. Seveda je gospodarski pomen kostanja nekoliko nižji od orehov ali lešnikov in je priljubljen v številnih evropskih državah, ne pa tudi v Rusiji, vendar se ne uporablja le v surovem stanju, ampak tudi kot sestavina mnogih jedi.

Hazel. Pogosto imenovana tudi leska, je bližnja sorodnica breze, ne pa leske. Ta vrsta Corylus avellana daje plodove, ki jih običajno imenujemo lešniki. Ta rastlina raste tudi samoniklo, gojena sorta pa se imenuje velika leska (Corylus maxima). Plodovi te rastline se imenujejo lešniki, čeprav se po videzu in okusu ne razlikujejo zelo od lešnikov. Poleg tega, da se lešniki aktivno uživajo kot hrana, se lešniki uporabljajo tudi kot nadomestek za mandlje, saj niso le podobni okusu, ampak tudi proizvajajo podobno olje. Še vedno pa so lešniki nadomestek za mandlje, cenjeni pa so nekoliko manj. V Rusiji lahko ta rastlina raste v številnih regijah, zato je običajno ni težko gojiti. Leska dobro uspeva na sončnih območjih, potrebuje veliko vlage ter fosfornih in dušikovih gnojil. Presežek kalija lahko negativno vpliva na pridelek, ki ga v nekaterih letih morda sploh ni.

To rastlino sadimo v začetku oktobra ali zelo zgodaj spomladi, pri čemer je treba upoštevati, da ena rastlina zahteva približno 36 m2 površine, čeprav gre za grm in ne veliko drevo. En hektar lahko sprejme največ 270 rastlin, vendar obstajajo sorte, ki so namenjene intenzivnemu kmetovanju, nato pa lahko na enem hektarju posadite do 600 rastlin. Zato se morate najprej seznaniti s sorto, ki jo nameravate posaditi. Vendar je najbolje kupiti več različnih sort te rastline, saj bo njihovo navzkrižno opraševanje omogočilo največji pridelek in bolj zdrave rastline.

Lesko začnejo gnojiti šele v drugem letu življenja, dodajo pa tudi organsko gnojilo. Pridelek te rastline je približno ena tona na hektar, kar je za red velikosti manj kot pri drugih oreščkovih rastlinah. Obstajajo sorte, ki obrodijo več plodov, a povprečje ene tone velja za celo dobro. V slabih letih je možno pobrati zelo malo lešnikov, zato je njihova cena na trgu stalno visoka. Vendar pa pravilno gojenje zmanjša tveganje izgube pridelka; in nenazadnje je to odvisno od zatiranja škodljivcev.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Torej, da bi dobili svoj nasad orehov, morate kupiti 270 sadik za 300 rubljev (stroški nekaterih sort lahko dosežejo 700 rubljev). Stroški na hektar znašajo 81 tisoč rubljev. Za povečanje vrednosti vaših izdelkov lahko lešnike očistite s posebno opremo. Njegov strošek je približno dva milijona rubljev, potem pa se bo strošek kilograma lešnikov povečal s 400 rubljev na 700. To pomeni, da bo namesto 400 tisoč rubljev mogoče zaslužiti 700 tisoč rubljev na hektar. Vendar je stroškovno učinkovito kupiti takšno opremo za parcelo velikosti 5-10 hektarjev. Potem boste lahko hitro povrnili svojo naložbo in se vključili v ciljno prodajo olupljenega sadja. Oprema lahko stane več, če je ne kupite od kitajskega proizvajalca, potem pa bo oprema višje kakovosti in bo trajala dlje, vendar je njen strošek tudi za red velikosti višji.

Tudi ta rastlina začne obroditi sadove v 4-5 letu svojega življenja in daje letno letino do 20-30 let. Toda lesko, ki je prenehala obroditi, odrežemo, pustimo korenino in prekrijemo z rodovitno prstjo. Naslednjo sezono bo prenovljena rastlina spet rasla in obrodila. Hkrati pa je leskov les, pridobljen po poseku, dragocen vir, ki se lahko drago proda.

Oreh. Imenuje se tudi kraljevi oreh, vrsta – Júglans régia. Zelo znana in priljubljena kultura. Trenutno se uporablja v zelo velikem številu panog, hkrati pa tega izdelka na trgu primanjkuje. Gojenje orehov je zelo dobičkonosen posel, ki bo na žalost začel prinašati tudi dobiček šele po 5-6 letih. Zemljišče za orehe je treba urediti z drenažnim sistemom, saj odvečna voda škodljivo vpliva na to rastlino. Zelo je zahteven glede svetlobe, zato morate izbrati dobro osvetljena območja z dobrim kroženjem zraka - to je potrebno, da se hladne zračne mase ne zadržujejo na območju.

Za učinkovito gojenje morate eni rastlini dodeliti zelo veliko površino. Oreh se bo pravilno razvil in dal dobro letino le, če mu bo dodeljen vsaj hektar zemlje, to je sto kvadratnih metrov. Izkazalo se je, da lahko na enem hektarju živi le 100 dreves, za gojene rastline pa je to zelo majhen kazalnik. Rastlina je razmeroma odporna proti zmrzali, zlasti za mlade nerodne rastline. Zrela drevesa po hudih zmrzali lahko znatno zmanjšajo pridelek. Zato morate nenehno pravilno skrbeti za drevesa in uporabljati potrebna gnojila po urniku. Medtem ko drevo ne obrodi sadov, lahko in je treba pod njim gojiti druge vrtne kulture, ki ne marajo velike količine svetlobe. Ko drevo začne obroditi sadje, je bolje očistiti zemljo samo za to.

Stroški ene sadike oreha so 400 rubljev, nato pa bo za en hektar potreben znesek v višini 40 tisoč rubljev. Ko bodo drevesa začela obroditi sadje, bodo vstopila v petletno obdobje majhnega pridelka, po katerem bodo začela obroditi velike količine sadežev in ohranila to sposobnost stoletja.

Na enem hektarju bo mogoče zbrati približno 3 tone pridelka, a le 60% tega bodo sama jedrca, ki so cenjena v živilski industriji. Izkazalo se je, da bo koristni pridelek enega hektarja orehovega vrta 1,8 tone. Toda olupljena jedrca stanejo 600 rubljev na kilogram, potem pa je dohodek s tega mesta lahko nekaj več kot 1 milijon rubljev. Kot smo že omenili, orehi trenutno veljajo za redko blago, zato bo vsaka količina prejetih izdelkov z veliko verjetnostjo prodana. Gojenje orehov lahko resnično postane družinsko podjetje, ki bo oskrbovalo več kot eno generacijo kmečke družine. Navsezadnje se vam ni treba omejiti le na en hektar zasaditev.

Lahko rečemo, da je gojenje oreščkov danes zelo, zelo obetavna dejavnost, saj se uporabljajo na številnih področjih industrije (ne le živilska, ampak tudi kozmetika, barve in laki, ki zahtevajo velike količine olja iz orehov). Hkrati trg potrebuje te proizvode, saj se oreščkov ne prideluje preveč zaradi njihovega dolgega obdobja pred plodom in velikih površin, ki ne sodelujejo v kolobarjenju in se preprosto prevzamejo za te pridelke. Toda gojenje oreščkov je tudi razmeroma preprosto, drevesa, ki rodijo orehe, so bila vedno naravni prebivalci ruske flore. Zahvaljujoč vzrejnemu delu je danes postalo mogoče te rastline gojiti tudi na mestih, kjer sprva niso mogle rasti. V zvezi s tem lahko pridelavo oreškov štejemo za večletno podjetje, ki začne prinašati dobiček šele po nekaj letih, vendar je donosno in se dobro ujema z razvejanim gospodarstvom.

Za projekt gojenja ostrig je značilna nizka stopnja tveganja zaradi enostavnosti organizacije, majhnih začetnih investicij in nizkih tekočih stroškov. Vračilna doba projekta od trenutka ...

V osrednjem delu Rusije je povprečna cena hektarja zemlje približno 2 tisoč rubljev na leto. Za pet hektarjev potrebujete približno 10 tisoč rubljev. Na jugozahodu Rusije je cena najema za hektar zemlje...

Gojenje žitnih pridelkov je bilo vedno zelo dobičkonosno. Posebno visoko dobičkonosnost izkazuje pridelava pšenice. V povprečju je strošek tone takšnega žita 13 tisoč rubljev, z...

Za nakup semen za gojenje sadik paprike boste potrebovali 52 tisoč 500 rubljev. Strošek samo enega kilograma jajčevcev je 25 rubljev, potem je skupni izkupiček od prodaje vseh...

Povprečni stroški gojenja bučk na enem hektarju z uporabo kapljičnega namakalnega sistema znašajo približno 500-600 tisoč rubljev.

Stroški enega kilograma semena arašidov znašajo približno 120 rubljev, zato bo za petdeset hektarjev potreben znesek v višini 300 tisoč rubljev. Nekatere sorte potrebujejo za sajenje okoli 70 kilogramov...

Zanimanje za orešarstvo kot donosno dejavnost narašča. Direktor Inštituta za oreščke Vitaly Radko govori o značilnostih tega segmenta.

- Kakšne trende na področju gojenja orehov lahko opazite?

Gojenje orehov v Ukrajini se kljub obstoječim težavam v državi razvija, nenazadnje tudi po zaslugi odkupne cene orehov, ki ostaja na ravni 150 UAH, kar kmete spodbuja, da bodo pozorni na to poljščino kot glavni vir oz. dodatni zaslužek. Na žalost se do zdaj 95 % pridelka orehov zbere v zasebnem sektorju. Rad bi verjel, da se bodo razmere kmalu spremenile, saj je povpraševanje na domačem in tujih trgih zelo veliko.

- Kaj lahko navedete kot glavne ovire za razvoj orehovstva?

Finančna vprašanja. Premislite sami, v začetni fazi morate porabiti vsaj 80-100 tisoč UAH za 1 hektar, od tega je treba 50 tisoč UAH plačati takoj. Če prištejete še stroške namakanja, je to še 1-1,5 tisoč dolarjev/ha. Dodajte stroške vzdrževanja v prvih 4-5 letih, dokler vrt ne začne polno obroditi, in boste občutili, kako visok je prag za “vstop” v posel.

Orehovodja ne more najeti kredita pri banki, ker mora plačati obresti, obratnih sredstev pa ni. Nobena banka ne bo odložila plačila za 5 let. Seveda upamo na podporo države. Novi programi na pobudo ministrstva za agrarno politiko bi lahko nekako rešili vprašanje financiranja panoge.

Pridelovalci se pritožujejo, da omejitveni dejavnik pri gojenju nasadov orehov ni toliko cena sajenja kot pomanjkanje kakovostnega sadilnega materiala na trgu. To je resnica?

Po mojih podatkih Ukrajina proizvede približno 150-200 tisoč sadik na leto, uvozi 30-50 tisoč na leto. Če primerjate cene, je uvožena sadika 11-16 €/kom. Glavni dobavitelj sadik orehov na ukrajinskem trgu je Moldavija. Njihove sadike so dobre kakovosti, vendar stroški nekoliko odtehtajo dobiček. Sadike uvažajo tudi iz Francije, a se v Ukrajini slabo ukoreninijo. Cena ukrajinskih sadik je 300-320 UAH/kos.

- Zakaj tako drago? Zaradi velikega povpraševanja?

Pravilno ste opazili, da je v Ukrajini razmeroma nizka ponudba kakovostnih sadik. Ne strinjam se s tem, da se je cena v zadnjem času povečala. Tečaj evra je zrasel, zvišala se je tudi domača cena. Pa še cena je bila pred 2-3 sezonami 10-15€.

- Kaj je bolje - domoljubno kupiti sadike v Ukrajini ali uvoziti?

Najprimernejša stvar je vzpostavitev sodobnih drevesnic orehov v Ukrajini, da bi povečali vire obstoječih.

Zanimanje za ustvarjanje matičnic je veliko, vendar jih je s tehnološkega vidika težko saditi. Najprej morate vzgojiti sadike z določenim koreninskim sistemom na določenem rastnem območju (conske sorte). Drugič, potrebujete visokokakovostno podlago, ki jo je v Ukrajini težko najti. Tretjič, vprašanje časa je - če v Ukrajini postavimo matični vrt, bomo podlage dobili šele čez 5-6 let. Dokler ne živijo, bo minilo še nekaj let - skupaj 7-8 let. Trg ne bo čakal na toliko izdelkov.

Če začenjate nove industrijske nasade orehov, na kolikšnem številu hektarjev je priporočljivo začeti?

Vse je individualno. Težko je nekomu priporočiti, da bi zagnal nasad velikosti 20 hektarov, če sredstva zadoščajo le za 1 hektar. Hkrati pa, če obstaja 2 hektarja osebne kmečke kmetije, potem ni smotrno preiti neposredno na industrijsko proizvodnjo, ki zahteva mehanizirano žetev. Najbolj optimalno gospodarstvo se začne z 10 hektarji nasadov orehov. Pozornosti si zaslužijo tudi več kot 50 hektarjev veliki masivi, a tu morate biti previdni. Na primer, v regiji Dnepropetrovsk so postavili nasad orehov s površino 500-600 hektarjev, ki so ga morali izruvati zaradi širjenja glivičnih bolezni na drevesih, proti katerim so bila fitofarmacevtska sredstva nemočna.

- Kakšen je povprečni pridelek orehov v Ukrajini? Kako je v primerjavi z evropskimi in svetovnimi kazalci?

V Ukrajini je malo sadovnjakov, ki proizvajajo komercialno sadje, zato obstajajo tudi težave v smislu produktivnosti. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo in prehrano je povprečni pridelek orehov v državi 7 t/ha, vendar je ta statistika zelo poljubna, saj večino pridelkov pridelajo na domačih kmetijah, tako da o natančnem obračunu ne govorimo. površin in donosov. V resnici je običajni pridelek orehovega sadovnjaka v Ukrajini 2-2,5 t/ha, včasih imamo rekorderje, ki prejmejo 6-7 in celo 8 t/ha. V tujini se pridelek orehov razlikuje glede na podnebne razmere in sorte. V Kaliforniji pridelajo 7 t/ha orehov, v Franciji - 5-6 t/ha, v Moldaviji - 3-3,5 t/ha.

- Katere regije so po vaših opažanjih najprimernejše za razvoj orehovništva?

Obstaja več meril za sajenje orehovega sadovnjaka, vključno s temperaturo, padavinami, nivojem podtalnice in kislostjo tal. Nemogoče je jasno določiti katero koli področje. Največje število zasaditev in vodstvo v gojenju orehov je zdaj v regijah Chernivtsi, Khmelnitsky, Odessa in delno Nikolaev. Regija Chernihiv, Slobozhanshchina, regija Dnepropetrovsk so tvegana območja gojenja orehov. Tu je izrazito celinsko podnebje - zmerne zmrzali, nenadne temperaturne spremembe, ki jih oreh kategorično ne sprejema. Lanska zmrzal -5 0 C je v nekaterih regijah povzročila nepopravljivo škodo na 50-60% nasadov.

Glede praktičnih vidikov gojenja. S čim se najpogosteje spopadajo lastniki plantaž?

Najprej varnost sadik: naši ljudje imajo včasih "mentaliteto" - če je podjetnik posadil orehov nasad, potem ima kakovostne sadike in lahko "malo" odneseš domov. Včasih se zgodi, da ljudje posadijo 30-70 hektarjev in dobesedno po 2-3 tednih 30% sadik izgine v neznani smeri. Lastniki nimajo več dovolj denarja za najem varovanja – navsezadnje je treba varnostnikom poleg plač ustvariti bivalne pogoje, kupiti pse in podobno.

Drug odtenek je vrsta zasaditve vrta in s tem njegovo sadje. V Ukrajini se izvaja apikalno sajenje - oreh raste vzdolž oboda. Toda v Kaliforniji je stranska vrsta sajenja pogosta - po obodu in znotraj. S to shemo lahko zahvaljujoč posebnemu obrezovanju orehe spodbudimo k rasti in krepitvi. Če se v Ukrajini izvaja množično obrezovanje, naslednje leto lastniki ne bodo pobrali pridelka, zato se izvaja 4-5 let po sajenju, odrasla drevesa pa so podvržena samo sanitarnemu obrezovanju.

Oreh, karkoli že rečemo, potrebuje dodatno hidracijo. Če je to zagotovljeno, je možno povečati skupni pridelek, polnost jedrc in minimizirati bolezni. Vrsto namakanja je treba izbrati previdno. Konvencionalno kapljično namakanje orehov je tehnološko težko uporabiti – vlaga, če pride na eno stran drevesa, se s koreninami ne prenese na drugo stran, zato bo rastlina na eni strani premočena, na drugi pa izsušijo. Zato je pri nameščanju sistemov zelo potrebno upoštevati nasvete strokovnjakov.

Dandanes se veliko govori o tem, da je pri pridelavi lešnikov mogoče doseči večjo donosnost. Je to res?

Ekonomski izračuni kažejo, da imajo orehi in lešniki približno enako donosnost. Običajno obstaja razlika med tehnologijo in začetnim kapitalom, skupni stroški pa so enaki. Presodite sami - oreh po shemi 10 * 10 je sto sadik po ceni 35.000 UAH, cena ene sadike lešnika, odvisno od sorte in izvora, je 80-100 UAH, potrebnih je 35-40 sadik. za 1 hektar, tako da so stroški sajenja skoraj enaki orehovemu vrtu. Vzdrževanje in tehnološka nega lešnikov v naravni (tehnološki) obliki se razlikujeta, vendar je strošek približno enak 400 $/ha. Zdaj pa primerjajmo prihodke - orehi dajejo pridelek 3 t/ha, če jih pomnožite s 40% pridelka po ceni 120 UAH/kg in to da 144 tisoč UAH/ha, lešniki imajo tudi pridelek 2 t/ha, neolupljen neposredno s polja, stane približno 70-80 UAH/kg, kar je v denarju približno 150 tisoč UAH/ha. Se pravi, ne morem nedvoumno trditi, da so lešniki donosni.

- Katere druge vrste oreščkov bi lahko postale priljubljene med proizvajalci v bližnji prihodnosti?

Izračunali smo donosnost črnih orehov in pekanov - to sta zanimiva in donosna izdelka. Njihova ponudba na trgu je zelo omejena. Vendar pa v Ukrajini ni niti izkušenj z njihovim gojenjem niti normalne tehnologije. Med drugim se pojavlja težava pri implementaciji - zagotoviti je treba potrdilo o poreklu, ki ga trenutno nihče ne more izdati proizvajalcu. Pri nas so težave z orehi, da o pekanih in črnih orehih, ki so v bistvu divje rastline, niti ne govorimo. Zato je z upravnega vidika uvajanje novih sort orehov v kulturo težko vprašanje.

Kako zadovoljeno je domače povpraševanje po oreščkih? So ukrajinski izdelki konkurenčni na mednarodnem trgu?

Po standardih naj bi jih človek zaužil 26 kg/leto. Ukrajinci ne porabijo več kot 1,3-1,5 kg/leto. Toda tu pride v poštev ekonomska plat vprašanja - Ukrajinci so pripravljeni porabiti več, vendar jih cena izdelka ustavi. Kupna moč je zelo nizka.

Glede potencialnega izvoza. Po ocenah strokovnjakov FAO Evropa potrebuje dodatnih 100 tisoč ton orehov letno. Ukrajina je na 4. mestu v EU po pridelavi orehov in je vodilna po izvozu v Evropi. Te položaje moramo ohraniti in povečati prisotnost v drugih državah. In splača se, saj je cena oluščenih orehov na svetovnem trgu 5-7 $/kg, odvisno od barve, frakcije in države izvora, neoluščeni orehi pa 2 $/kg.

- Kako vidite trg orehov v prihodnosti, recimo čez 3-4 leta?

To področje se bo še razvijalo v dveh do treh letih in pozneje. Največji težavi sta nedostopnost sredstev za sajenje orehovih nasadov in pomanjkanje kakovostnih sadik. Če ga premagamo, bo vse v redu.

Irina Zolotareva

Oreh je rastlina, katere plodovi so zaradi svojih edinstvenih in blagodejnih lastnosti zelo cenjeni v številnih panogah. Cena tega izdelka na trgu je visoka, še posebej za orehe brez lupine. Gojenje oreščkov kot posel je lahko zanimiva naložba in poklic za več kot eno generacijo družine.

Kje začeti?

Želel bi takoj opozoriti, da kmetijski posel ni lahka naloga, kot se morda zdi na prvi pogled.

Za gojenje orehov boste najprej potrebovali zemljo, majhna površina pa ni primerna za takšno dejavnost.

V Rusiji orehe redko gojijo v nasadih zaradi razširjenih govoric o neprimernem podnebju. Obstajajo vrste orehov, ki so odporne na podnebne spremembe in hudo zmrzal.

Orehi, ki se sušijo na soncu

Druga niansa, ki marsikoga prestraši ob vstopu v tovrstni posel, je dolgoročna donosnost naložbe. Investicije bodo precejšnje, oreh pa bo prve plodove obrodil šele po približno 5 letih.

V teh letih bo nasad zahteval stalno nego in spremljanje. Denar boste morali porabiti za gnojila, organizacijo namakanja in varnost. Niso vsi pripravljeni čakati tako dolgo na dobiček, zato se morate o tem vprašanju najprej odločiti sami.

Po sprejetju odločitve je potrebno formalizirati status pravne osebe v obliki samostojnega podjetnika posameznika ali družbe z omejeno odgovornostjo. Izbira statusa samostojnega podjetnika ali LLC temelji na davčnem in računovodskem sistemu, ki je primeren za poslovneža.

Oreh pakiran v vrečah

Poslovneži začetniki pogosto dajejo prednost vprašanju distribucijskega kanala za prihodnje izdelke, kar je njihova napaka. Zaradi majhne konkurence na trgu in velikega povpraševanja s prodajo izdelkov ne bo težav. V prvih letih morate biti pozorni neposredno na nasad, kakovost prihodnjega proizvoda in njegovo nego.

Zemljišče je bolje kupiti kot najeti, saj lahko drevesa začnejo obroditi pozneje, kot je bilo načrtovano.

Kako donosno je gojiti orehe?

Orehi se uporabljajo ne le kot izdelek, ampak tudi v kozmetične in medicinske namene.

Različne kreme in olja vključujejo orehe. Ta izdelek se pogosto uporablja tudi v slaščičarski industriji.

Tako lahko z enega drevesa pridobimo približno 15-20 kg neolupljenih sadežev.

Olupljeno sadje stane v povprečju okoli 5 dolarjev za kilogram, neolupljeno pa polovico ceneje.

Na približno 1 ha velikem nasadu bi bilo optimalno posaditi okoli 150 dreves. Kot rezultat, bo nasad iz ene žetve prinesel približno 10.000 dolarjev dobička.

Orehove lupine je možno tudi prodati, kar lahko zniža stroške oskrbe nasada in obiranja.

Registracija

Registracija bodočega podjetja je odvisna od površine zemljišča, ki ga poslovnež namerava uporabiti za sajenje dreves.

Če je površina manjša od 1 hektarja, se lahko prodaja in gojenje oreščkov šteje za osebno pomožno parcelo.

Če je površina večja ali enaka 1 hektarju, je treba registrirati status pravne osebe in plačati davke. V vsakem primeru, če nameravate v prihodnosti prodajati olupljene orehe, potem je bolje odpreti samostojnega podjetnika ali LLC in delati uradno.

Pri registraciji tovrstnega podjetja se najpogosteje izbere poenostavljeni sistem obdavčitve (STS).

Najem zemljišča

Zemljišča za organizacijo nasada orehov ni mogoče le kupiti, ampak tudi najeti. Zemljišča za kmetijske zasaditve praviloma stanejo manj kot zemljišča za gradnjo in jih je mogoče najeti za daljši čas. Izberite površino vsaj 1 hektar, sicer se stroški vzdrževanja nasada ne bodo izplačali.

Tla morajo biti lahka ilovnata, travna ali peščena ilovica. Drevesa ljubijo sonce in ne prenašajo visoke vlažnosti ali, nasprotno, suše.

Pri organizaciji prostora na prihodnjem mestu ne pozabite upoštevati potrebe po organizaciji skladišča. Če to ni mogoče, potem lahko najamete tudi prostor za shranjevanje oreščkov.

Meso je izdelek, ki se vedno kupuje, tudi v kriznih časih. je lahko zelo donosna smer. V članku boste našli izračune stroškov in dobička pri organizaciji takšnega poslovnega projekta.

Oglejte si poslovni načrt za otroško trgovino z izračuni.

Ali želite začeti proizvodno podjetje? Tukaj bomo razmislili o možnostih za organizacijo podjetja v proizvodnji tlakovcev.

Nakup sadik

Oreščke lahko vzgojimo iz sadik ali semen.

Težje je vzgojiti drevo iz semen, čeprav tako vzgojena rastlina bolje rodi.

Ni vedno mogoče, da se kalček prebije skozi debelo lupino in vzklije.

Odlična možnost bi bil nakup že pripravljenih sadik, ki jih lahko izbirate med vrstami, prilagojenimi želenim podnebnim razmeram. Najpogostejše vrste orehov so:

• Ideal je odporen proti zmrzali in ima veliko težo jedra.
• Aurora je vrsta, katere plodovi hitro dozorijo.
• Eleganten - dobro prenaša suho vreme in je malo dovzeten za bolezni.
• Sladica – zgodaj obrodi in dozori.
• Plodna - odporna proti zmrzali in začne obroditi v 3. letu po sajenju.

Pred nakupom se morate odločiti za vrsto oreha, ki se bo v obstoječih podnebnih razmerah počutil najbolj udobno.

Sadike ne kupujte na trgu, ampak jih kupujte samo v uradnih drevesnicah. S tem se odpravi možnost nakupa nekakovostnega in nerodovitnega drevesa.

Prodajni trg

Po dolgih letih čakanja in žetve se postavlja vprašanje o distribucijskih kanalih za izdelke.

Olupljeni orehi so sicer dražji, vendar boste morali kupiti posebne stroje za lomljenje oreščkov ali najeti ljudi, ki bodo to počeli ročno.

Pri ročnem čiščenju se pojavijo dodatne težave v obliki kraje zaposlenih, kar negativno vpliva na proračun podjetja.

Za prodajo zbranih orehov lahko razmislite o naslednjih možnostih trženja:

• Prodaja na debelo trgovinam. Hkrati lahko izberete velike hipermarkete v velikih mestih, pa tudi majhne trgovine, ki prav tako potrebujejo podobno blago. S tem pristopom boste morali sami poskrbeti za embalažo blaga.
• Proizvodnja slaščic. V tem primeru je vredno skleniti pogodbo o dobavi oreščkov s tovarnami slaščic ali pekarnami.
• Farmacevtske družbe. Orehi se uporabljajo za proizvodnjo zdravil in zdravil, zato bo ponudba tovrstnega blaga po ugodni ceni zanimiva za ta podjetja.
• Posebne sprejemne točke. V mestih z velikim in srednjim prebivalstvom obstajajo točke, kjer sprejemajo oreščke za prodajo v tujino.
• Lastna trgovina. Oreščke lahko prodajate preko lastne trgovine v obliki maloprodaje ali spletne prodaje. Ta način prodaje blaga je bolje obravnavati kot dopolnilo vsem drugim.

V času prodaje morajo biti oreščki shranjeni v urejenem skladišču, ki bo na toplem in suhem.

Bolje je, da vnaprej poskrbite, da oreščki niso dostopni glodalcem in drugim živalim. Ob pravilnem shranjevanju oreščki dolgo časa ohranijo svoj videz in lastnosti.

Dobičkonosnost proizvodnje

Ideja o gojenju orehov za kasnejšo prodajo zveni mamljivo in obetavno.

Takšen nasad lahko služi kot odličen vir dohodka v času upokojitve.

Naslednje generacije v družini bodo lahko nadaljevale s tem poslom, saj številne sorte orehov rastejo že več kot 100 let.

Organizacija takega podjetja ima visoko donosnost zaradi povečanega povpraševanja po izdelkih in majhne ponudbe na trgu. Gojenje orehov je dolgoročna naložba, ki zahteva dodatne stroške v celotnem obdobju rasti rastline. Tako kot pri vsakem drugem poslu so tudi tukaj določena tveganja povezana z nezadostnimi donosi in nepredvidljivo konkurenco na trgu po toliko letih.

Nut business – poslovni načrt

Pred organizacijo lastnega sadovnjaka orehov morate izračunati potrebne naložbe in približne kazalnike prihodnjega poslovanja.

Oglejmo si kratek poslovni načrt za gojenje orehov:

• Začetne naložbe: najem / nakup zemlje (stroški so odvisni od določene regije), sadike (od 200-400 rubljev na kos), gnojila, organizacija drenažnega sistema (zagotavlja pravočasen dostop do vlage), plače delavcev (zaščita in sajenje). sadik), registracija samostojnih podjetnikov ali OOO.
• Pripadajoči stroški: stroji za obiranje in čiščenje oreškov, skladiščni prostor za skladiščenje oreškov, plače delavcev, pakiranje, logistika za dostavo oreškov do kupca.
• Približen zaslužek: 5 $ od oluščenega oreha, 1-2 $ - v lupini, od 1 hektarja zemlje je približen dohodek brez odbitka stroškov 10.000 $.
• Vračilna doba: 5-7 let.
• Dobičkonosnost poslovanja z orehi je precej visoka.

Če povzamemo, lahko rečemo, da se zdi posel gojenja orehov obetavna ideja. Preden začnete organizirati svoj nasad, morate realno oceniti vse možne težave v obliki značilnosti gojenja in nege rastlin, dolgega obdobja vračila in poznejših stroškov. Ta niša je lahko odlično družinsko podjetje, ki bo več let ustvarjalo dobiček.

Video na temo

Na svetu je okoli 30-40 populacij orehov. Orehi, lešniki, mandlji, indijski oreščki, pistacije, arašidi (arašidi), kokos in pinjole so najpogostejše vrste, ki jih najbolj poznamo. Obstoj oreščkov je znan že v kameni dobi. Vsebujejo mikroelemente, vitamine, lahko prebavljive beljakovine, ogljikove hidrate in aminokisline, potrebne za zdravje ljudi. O koristnih lastnostih oreščkov lahko govorimo neskončno. Uporaben izdelek je v velikem povpraševanju, ima dostojno ceno in s tako dobičkonosnim izdelkom ni težko zgraditi dobičkonosnega poslovanja z orehi. Načrt za to podjetje je precej preprost - nakup različnih vrst v razsutem stanju, lupljenje, cvrtje, pakiranje v lepo embalažo in prodajo končnega izdelka. Dohodek je lahko 30% ali več.

Najprej morate raziskati prodajni trg. Oreščki se pogosto uporabljajo pri kuhanju, zato je priporočljivo organizirati dostavo v slaščičarne, kavarne, restavracije in druge gostinske obrate. Prav tako lahko dobavljate blago na tržnice, lahko se pogovorite o dobavi pakiranih oreščkov trgovinam in supermarketom v mestu ali pa organizirate lastno maloprodajno mesto ali svojo spletno trgovino. Če nameravate podjetje razviti v večjem obsegu, potem je možen izvoz orehov v Evropo, kjer je povpraševanje po njih približno 100 tisoč ton na leto.

Nazaj na vsebino

Zaslužek z orehi

Razmislimo o stroških in vračilu poslovanja z orehi. Obstajajo lahko tri možnosti: prodaja nabranih prosto rastočih divjih oreščkov, prodaja oreščkov, kupljenih po nizki ceni od prebivalstva, ali prodaja lastno pridelanih oreščkov. Kot veste, orehi niso odporni proti zmrzali, zato rastejo predvsem v južnih regijah Rusije, zato je priporočljivo kupiti ali gojiti orehe tam. Ko se bo vaše podjetje še naprej razvijalo, lahko razmislite o nakupu iz Srednje Azije ali Ukrajine.

Pogosto orehi rastejo sami ob cestah ali v bližnjem gozdu. Nabirate jih lahko sami ali s pomočjo lokalnih prebivalcev z oglaševanjem v lokalnem časopisu in organiziranjem zbirnega mesta. Povprečna veleprodajna cena neoluščenih orehov pri nakupu je 50 rubljev na kg. Cena je odvisna od številčnosti orehov v regiji in je lahko precej nižja. Nato jih morate osvoboditi lupine. To lahko storite sami ali pa vključite fante iz soseske, ki želijo s to dejavnostjo dodatno zaslužiti. Da bi dobili 5 kg olupljenih orehov, morate predelati približno 10 kg neolupljenih orehov. Cena orehov v supermarketih pozimi se giblje od 150 do 350 rubljev. na kg, tj. v povprečju - 250 rubljev.

Nazaj na vsebino

Povračilo orehov

Naredimo nekaj preprostih približnih izračunov. Recimo, da ste kupili 100 kg orehov za 50 rubljev. Za čiščenje lupine so plačali 15 rubljev. na kg. Za embalažo smo porabili 500 rubljev. Skupaj so vsi stroški znašali približno 5000 + 1500 + 500 = 7000 rubljev. Donos očiščenega jedra je bil 50 kg, ki je bil prodan za 200 rubljev. Tako je dohodek od 100 kg 3000 rubljev. Če delate sami, bo dobiček večji. Orehova jedrca lahko prodajate surova ali pražena. Pri tem morate upoštevati dodatne naložbe v nakup pečice za cvrtje, vendar se bo cena za ocvrta jedrca znatno povečala. Dodaten zaslužek lahko ustvarimo tudi s prodajo školjk in membran farmacevtskim podjetjem in kozmetičnim salonom.

Če želite delati dolgoročno in imate finančni zagonski kapital, potem razmislite o ustanovitvi sadovnjaka orehov. Naložbe v zasaditev vrta so bile izvedene na 1 ha. Oranje zemlje - 6.000 rubljev, priprava sadilnih jam - 3.000 rubljev, nakup 100 kosov. sadike - 30.000 rubljev, stroški prevoza za dostavo sadik in njihovo sajenje - 2.500 rubljev. Zalivanje in skrb za sadike na leto stane približno 15.000-20.000 rubljev. Upoštevati je treba stroške najema zemljišča in zaščite mesta. Od 5. leta dalje, je mogoče zmanjšati stroške zaščite sadik zaradi njene neracionalnosti. Potreba po zaščiti bo le 2-3 mesece na leto v obdobju plodov.

Drevesa začnejo obroditi okoli 3. leta, vendar v polni moči - v 5.-6. Od 100 sadik lahko pričakujete 2-4 tone pridelka orehov, odvisno od sorte sadik in naravnih pogojev. Vsako leto se bo donos povečal za približno 20%. Na količino pridelka bodo pomembno vplivale podnebne razmere - med zmrzaljo nekaj cvetnih stebel odmre, kar vpliva na nastanek plodov. Dobiček iz orehov je zagotovljen desetletja.

Nazaj na vsebino

Povračilo pinjol

Če je južna regija Rusije najbolj primerna za poslovanje z orehi, potem je sever optimalno primeren za pinjole. Teh »trdih orehov« ni treba gojiti, z njimi je bogata mati tajga in jih uvrščamo med divje rastline. Lokalni prebivalci se septembra odpravijo na trgatev ceder in pred prvim globokim snegom naberejo borove storže, iz njih oluščijo orehe in jih na veliko prodajo podjetnim kupcem. Če se odločite sami nabirati cedrove stožce, boste morali kupiti gozdno vozovnico, ki vam omogoča brezplačno zbiranje do 50 kg in več - 3 rublje. na kg. Če računate na zaslužek s pinjolami, lahko greste na dva načina: kupite pinjole, jih predelate in oddate čiste oreščke veletrgovcem ali pa greste še dlje - pinjole ocvrete, zapakirate in prodate ali jih olupite in pridobite jedrca in sami prodajajo jedrca pinjol.

Ocene stroškov (povprečne številke; v vsaki regiji se lahko razlikujejo v eno ali drugo smer, odvisno od vašega podjetniškega duha):

• najem prostorov - cena je povsem individualna;
• nakup stožcev - 2.000 rubljev. na vrečko;
• nakup obrata za predelavo borovih stožcev v orehe - 50.000 rubljev;
• storitev predelave cedrovih stožcev (če nimate lastne opreme) - ena vreča (50 kg) stožcev - 25 rubljev. Upoštevajte, da izgube po predelavi niso več kot 3-5%;
• sušilna komora - od 270 tisoč rubljev. do 500 tisoč rubljev;
• stroj za vakuumsko pakiranje - 45.000 rubljev;
• Razpon stroškov za že pripravljene, sestavljene delavnice za predelavo pinjol na jedro je od 1,5 milijona rubljev. do 11 milijonov rubljev odvisno od produktivnosti na izmeno;
• cena za 1 kg neoluščenih pinjol - 250 rubljev;
• cena za 1 kg olupljenih cedrovih jedrc je 800-1000 rubljev.

Potrebni dokumenti za opravljanje dejavnosti v oreščkih: registracija samostojnega podjetnika, potrdila o skladnosti kakovosti izdelkov.