Izdelava poslovnih načrtov za kmetijstvo. Vzorec poslovnega načrta za rejo krav Vzorec poslovnega načrta za govedorejo

Za organizacijo lastnega podjetja na področju živinoreje je zelo pomemben dobro izračunan poslovni načrt kmetije. Posebno zanimiva sta področja mesa in mleka. Hkrati lahko organizirate majhno družinsko podjetje z le kakšnim ducatom krav ali načrtujete organizacijo kmetije za 100 glav goveda ali več. V obeh primerih morate začeti z jasnimi, dobro premišljenimi dejanji za vsak konkreten projekt.

Pomen samostojnega poslovnega načrtovanja

Preden odprete katero koli podjetje, morate vse dobro premisliti. V fazi načrtovanja je pomembno določiti prednostne naloge, od katerih je neposredno odvisen uspeh zasebnega podjetja. Ustvarjanje poslovnega načrta za kmetijo se mora začeti z določitvijo splošne usmeritve in oblike določene proizvodnje.

Na podlagi teh kazalnikov je treba preučiti trg, cenovno politiko, možno konkurenco in vzpostaviti predhodne stike s potencialnimi kupci proizvedenih izdelkov.

Med njimi si zaslužijo posebno pozornost stiki z mesnopredelovalnimi obrati, mlekarnami in usnjarskimi podjetji.

Ko se odločite za smer dejavnosti, je pomembno narediti izračune površine optimalnega ozemlja za vodenje določene kmetije, opreme in gradbenih materialov.

Kje začeti svoje podjetje na podeželju

Pred organizacijo živinorejske kmetije je pomembno oceniti svoje sposobnosti in resnost svojih želja. Poleg tega morate skrbno razmisliti o potrebni opremi, izračunati podroben poslovni načrt za govedorejo, ki vključuje finančne stroške, čas vračila in stopnjo dobička. Koristno in potrebno bo preučiti osnove proizvodnje mesnih in mlečnih izdelkov ter tehnologijo reje goveda. Le z zanašanjem na preverjeno znanje lahko pravilno organizirate učinkovito poslovanje.

Od samega začetka morate narediti naslednje korake:

• izberite pravo mesto za gradnjo hleva;
• raziščite možnosti najema že pripravljenih prostorov;
• nakup potrebne opreme;
• zagotoviti, da se temperatura v prezimovališču vzdržuje najmanj 12 stopinj Celzija;
• skrbeti za razpoložljivost bližnjih poletnih pašnikov za živino;
• tvorijo produktivno čredo;
• bolje je začeti z majhno kmetijo z največ 50 glavami, nato pa razširiti obseg poslovanja;
• mala mlekarna s pakirno linijo bo postala pomemben del mlečne kmetije, katere poslovni načrt je usmerjen v predelavo lastnih izdelkov.

Ukrepi in orodja za začetek lastnega živinorejskega podjetja

Če želite začeti podjetje, lahko najamete že pripravljeno hlevo in pripadajoče zemljišče. To bo zahtevalo nekaj začetnega kapitala. Državni program prednostnega posojila lahko začetniku podjetnika pomaga pri organizaciji kmetije za 50 glav goveda.

Po tem morate registrirati svoje podjetje kot pravno osebo in odpreti osebne račune za plačilo komunikacij. Pred začetkom dela morajo hleve pregledati gasilci, sanitarno-epidemiološka služba in veterinarji.

Gospodarska dejavnost katerega koli podjetja je povezana z računovodskim poročanjem, zato živinorejski kompleks s poslovnim razvojnim načrtom zahteva delo kvalificiranega računovodje. Poleg tega učinkovito delujoča kmetija, ki želi širiti svoje trge, zagotavlja stalen veterinarski nadzor. Tako je lažje prodajati mesne in mlečne izdelke.

Produktivna proizvodnja je nemogoča brez potrebne tehnologije. Potrebovali boste traktor z zamenljivimi priključki in vozila, ki bodo na prodajna mesta dostavljala živinorejske izdelke. Poleg tega je nemogoče brez zadostnega števila kmetijskih orodij, bidonov in molznih strojev.

Registracija podjetja, tehnologija živinoreje

Glede na načrtovani obseg proizvodnje mesa in mlečnih izdelkov je potrebno registrirati "LLC" ali "IP". Za to bo samostojni podjetnik potreboval fotokopijo potnega lista, identifikacijsko kodo, notarsko overjeno vlogo in potrdilo o plačilu državne dajatve. Poleg tega morate navesti potrebne kode OKVED ( 01.2 – živinoreja).

Po odločitvi za govedorejo je pomembna izbira najugodnejše oblike obdavčitve. Trenutno lahko delate po poenostavljeni shemi (STS – 6% bruto dohodka).

Uspešen govedorejski poslovni načrt, na katerem temelji posamezna kmetija, je najbolje, da se osredotoči na mlečne in mesne izdelke hkrati. Upoštevati je treba, da ima vsako od teh področij svoje edinstvene značilnosti. Pred odprtjem mlekarne bi bila najboljša rešitev sodelovanje z bližnjimi mlekarnami. To bo pomagalo zagotoviti stalno oskrbo s svežimi pridelki. Sčasoma je za širitev dejavnosti poleg mlečnih in mesnih področij možno sočasno razvijati proizvodnjo kož in volne.

Posebnosti reje goveda za meso

Preden registrirate živinorejo, morate preučiti značilnosti trga v določeni regiji, povprečne cene mesa in mleka. Pomembno je izračunati potrebne stroške. Po tem lahko na podlagi prejetih informacij poskusite napovedati dohodek določene kmetije.

Reja goveda za meso ima svoje posebnosti. Upoštevati je treba, da organizacija razkosa trupel in proizvodnje polizdelkov zahteva pridobitev dovoljenj sanitarno-epidemiološke službe, veterinarske službe, Rospotrebnadzorja in državnega požarnega nadzora.

Po drugi strani pa takih dokumentov ni treba predložiti za odprtje kmetije, ki se osredotoča na prodajo bikov, krav in telet v živi teži. Čeprav je to lažji način za ustanovitev podjetja, je manj donosen. Zato je pri ustanovitvi lastnega podjetja v živinoreji pomembno upoštevati vse nianse.

Načrtovanje dobičkonosnosti sektorja mleka

Načrt reje krav molznic mora biti vezan tudi na donosnost. Dohodek iz te dejavnosti določajo dejavniki, kot so produktivnost celotne črede, proizvodni stroški in odkupne cene mleka.

Poslovni načrt za mlečno kmetijo je mogoče sestaviti le ob upoštevanju posebnih podatkov. Na primer, donosnost kmetije te vrste za 50 živali je mogoče izračunati po naslednji shemi.

Povprečna krava proizvede 5000 litrov mleka na leto. Tako lahko od cele črede ob ugodnih razmerah pričakujemo 250.000 litrov. Veleprodajna cena je znotraj 20 rubljev na liter.

Za povečanje ekonomske učinkovitosti je možna postavitev predelovalnega obrata, ki bo povečal dodano vrednost izdelkov za 40-50 %. V tem primeru bo za eno leto približno 6.250.000 rubljev. Če od tega zneska odštejete potrebne stroške poslovanja, lahko dobite čisti dobiček za leto in mesec ter izračunate čas vračila. V ta namen se znesek naložbe deli z mesečnim dobičkom.

Več o načrtovanju dveh živinorejskih površin lahko izveste v člankih in.

Najemnina, popravila, plače zaposlenih

Izračunani stroški za najemnino, dezinfekcijo in popravilo proizvodnih, pisarniških in pomožnih prostorov so obvezni del odhodkov proračuna podjetja. Veliko podjetje zahteva polno osebje, majhna kmetija pa bo zahtevala tudi zaposlitev določenih ljudi.

Govedoče je prostor za njegovo vzdrževanje, delovno silo in krmo, lahko prinese precejšen dohodek, vendar največ denarja običajno zaslužijo tisti kmetje, katerih poslovanje temelji na strokovno izdelanem poslovnem načrtu za govedorejo, ki vključuje vprašanja, kot so npr. izbira kraja za rejo živine in izgradnja hleva ureditev hleva, nabava krmil in podobno. Na splošno je poslovni načrt za govedorejo naslednji:

Glavni del

1. Izbira lokacije za gradnjo;
2. Nakup, najem ali gradnja hlevov;
3. Priprava inventarja;
4. Nakup živine;
5. Nakup krme;
6. Odstranjevanje gnoja;
7. Oskrba krav.

Finančni del

Stroški:

1. Denar za nakup živine in potrebnega materiala;
2. Najem delavcev, plačilo;
3. Financiranje veterinarjev;
4. Plačilo za krmo.

dohodek:

1. Prodaja mleka;
2. Prodaja mesa;
3. Prodaja kož;
4. Prodaja mlečnih izdelkov;
5. Dohodek od prodaje mladih živali;
6. Dohodek od opravljanja storitev parjenja.

Izbira lokacije za gradnjo hleva in govedorejske farme

Pri načrtovanju vzreje krav na zasebni kmetiji je treba posebno pozornost posvetiti izbiri lokacije za govedorejo. Gradbeno območje naj bo ravno, uhojeno, oddaljeno od naravnih virov pitne vode, stanovanjskih objektov in za človeka vitalnih objektov, kjer se širi neprijeten vonj s kmetije.

Po zakonu živinorejska farma ne sme biti bližje kot 300 metrov od vira pitne vode, s kršenjem te določbe se lahko znajdete v neprijetni preizkušnji, katere konec bo vedno enak - denarna kazen in zahteva za premik stavb.

Nakup, najem, gradnja kmetije

Z ekonomskega vidika je najbolj donosno najeti že pripravljeno kmetijo kot kupiti ali obnoviti novo stavbo. V mnogih vaseh v Rusiji so ohranjeni ostanki nekdanjega kolektivnega življenja, zato najem več trdnih zgradb, primernih za živinorejo, ne bo težko. Gradnja kmetije zahteva precej časa, truda in denarja, porabljenega za nakup gradbenega materiala in plačilo gradbenikom. Gradnja kmetije je primerna le za izkušene kmete, ki se s tovrstnim poslom ukvarjajo že več let. Ostalim priporočamo nakup ali najem prostorov, vključno s tistimi, ki so namenjeni shranjevanju opreme in krme. Prednosti najema hlevov so številne:

• prvič, najeti prostori stanejo manj kot kupljeni;
• drugič, najem lahko vedno zavrnete tako, da najdete najugodnejšo cenovno ponudbo.

Če začetnik kmet kljub temu odloči za gradnjo lastne kmetije, je bolj ekonomično kupiti material za gradnjo, ki je bil že uporabljen - star kotel, opeko, lesene podboje in vrata ter žagovino, ki je ostala po množičnem poseku dreves. Za izdelavo stelje za živali bo potrebna žagovina. Poleg tega lahko poceni kupite tudi stara stekla in plošče.

Priprava popisa

Ko se odločite za resno ukvarjanje s kmetovanjem, je treba vnaprej poskrbeti, da kmetom zagotovite vso potrebno opremo. Tipična govedorejska farma najprej potrebuje majhen traktor s prikolico in žlico za vlečenje sena in gnoja. Kmetijstvo potrebuje tudi določeno količino apna za dezinfekcijska dela, lopate, grablje in metle. Na ozemlju kmetije mora biti nameščen vodnjak ali pipa, iz katere se lahko neposredno črpa voda za čiščenje hleva in polnjenje pivcev s svežo vodo.

Inventar je treba hraniti ločeno od živali in se sami hraniti, zato boste morali zanj najeti ali zgraditi tudi lopo, kjer bi lahko shranili ne le te stvari, ampak tudi gorivo, ki ga potrebuje vsako gospodinjstvo.

Selekcija živine

Začetek posel iz nič, morate poskrbeti za nakup zdravih telet, ki so sposobna nadaljnjega razmnoževanja enako zdravih potomcev. Najbolje je, četudi v omejenih količinah, kupovati mladice od izkušenih rejcev, kmetov z bogatimi izkušnjami in nezlomljivim ugledom. Vsa teleta in krave morajo biti popolnoma zdravi in ​​jih mora pregledati veterinar. V te namene je priporočljivo povabiti neodvisnega strokovnjaka s področja veterinarske medicine, ki je dolžan preveriti spermo kupljenih bikov za možnost oploditve in krav za odsotnost težav z molžo in razvojem maternice. Zdravniški pregled je obvezen, saj je prihodnji dohodek kmeta neposredno odvisen od tega, kako zdrava je kupljena živina.

Pri izbiri živine ima pomembno vlogo tudi podnebni dejavnik. Tako tistim, ki živijo na severu, ni priporočljivo kupovati telet s kmetij, ki se nahajajo v toplih regijah države, saj je lahko aklimatizacija zanje izjemno težka, kar povzroči resne bolezni ali celo smrt.

Zunanji dejavnik igra pomembno vlogo pri izbiri in nakupu živine; suhe, zanikrne krave, kupljene poceni, bodo dejansko stale nekajkrat več kot iste krave, kupljene od skrbnih kmetov, ki skrbijo za svoj ugled. Zdravljenje in pitanje bolnih krav je težavno in izjemno drago opravilo. Pri nakupu je treba pozornost posvetiti natančnemu vizualnemu pregledu kože in volne glede prisotnosti odrgnin, starih ran ali uši. Pomembno je tudi pregledati rogove živali, čistokrvne krave so dobro usklajene, imajo ponosen položaj glave in simetrično nameščene rogove. Ukrivljeni ali zlomljeni rogovi znatno znižajo stroške krave, zato bo prodajalec s takim izdelkom na zalogi zagotovo popustil. Seveda se vse, kar zadeva rogove in zunanjo držo živali, nanaša izključno na krave, kupljene za vzrejo, pri nakupu krave za osebne potrebe pa je treba pozornost posvetiti povsem drugim dejavnikom, na primer sposobnosti hitrega pridobivanja teže in proizvodnje mleka.

Sestavljanje ponudbe hrane

Vzreja Govedo je vedno povezano z nekaterimi težavami, povezanimi predvsem s količino krme, ki jo zaužijejo krave in biki. Pri izdelavi poslovnega načrta morate biti zelo pozorni na to točko, saj začnete kupovati krmo v fazi gradnje kmetije.

Treba je opozoriti, da številni kmetje, ko se odločijo varčevati s krmo, sprva izpostavijo svoje podjetje nevarnosti propada in uničenja, saj je od kakovosti in količine krme odvisna zamaščenost živali, sposobnost razmnoževanja, kakovost in okus mesa, količina mleka in obdobje molže.

Ko začnete sestavljati krmni obrok za čredo 100-120 glav živine, je treba upoštevati, da so lahko poleti krave, teleta in biki na paši, pozimi pa potrebujejo popolno krmljenje, kar zahteva prisotnost na kmetiji vsaj 30 centov sena, 500 kilogramov slame, 20 kvintalov senaže, 45 kvintalov silaže in 25 kvintalov korenovk. Navedene številke veljajo za kravo. Prav tako je treba za eno kravo na leto pripraviti najmanj 5 centov krompirja, 1,5 centov buč in 15 centov koncentrirane krme, ki vključuje koruzno in pšenično moko, ječmen in oves ter potrebne vitaminske dodatke.

Poleg tega je v letni prehrani krav tudi nekaj centnerjev peciva, moke in gospodinjskih odpadkov - potokov, olupkov, ostankov mize, suhega kruha in podobno. Odpadki veljajo za zelo hranljivo krmo, ki znatno poveča količino mleka, zato bi moral njihov nakup zavzeti vodilno mesto pri vključitvi načrtovanih stroškov v poslovni načrt. Potrebne odpadke lahko kupite za plačilo v najbližji restavraciji, kavarni ali hotelu, ki bo z velikim veseljem in po zelo ugodni ceni prodal ostanke, ki jih ne potrebujejo več.

Če je le možno, lahko kmetje poskusijo sami pridelati krmo za živino tako, da posejejo razpoložljivo njivo s koruzo, pšenico ali stročnicami - grašico, lucerno, deteljo. Koruza je še posebej koristna za krave in bike, katerih uporaba ni omejena na eno ali dve sezoni, živali jedo koruzo vse leto, najprej v sveži zeleni obliki, nato pa posušeno in omlateno.

Če to ni mogoče, je treba poskrbeti za reden masovni nakup krme, po možnosti za prodajalce izbrati lokalne kmetijske delavce, kar bo zmanjšalo stroške dostave krme na lokacijo kmetije.

Možno je, da bo treba nekatere dodatke in koncentrirano krmo kupiti v tujini, vendar v začetni fazi priprave poslovnega načrta o tem ne smete razmišljati.

Če se odločite za kmetijstvo, in sicer za govedorejo za meso, preberite moj članek, morda vam bo pomagal, da se izognete napakam, ki sem jih delal jaz na začetku svoje poti. Nisem naredil nobenih poslovnih načrtov, projektov, nisem risal nobenih diagramov, vse se je gradilo samo od sebe iz prostega prostora, ko je bil denar na voljo. Naj povem iskreno, delo je zelo težko.

Ampak, če kompetentno organizirate proces pitanja bikov, njihovega vzdrževanja in priprave krme, lahko celotno kmetijo upravljate sami, če pa imate zakonca ali sposobne otroke, potem še bolje. In ne poslušajte tistih, ki pravijo, da pitanje bikov ni dobičkonosen posel, tako pravijo lenuhi in strokovnjaki iz fotelja. Seveda od takšne živine ne boste dobili super dobička, vendar je povsem mogoče zagotoviti maslo in klobase, pozimi sveže sadje in dober avto.

Obstajajo trije stebri, na katerih je treba zgraditi uspešno mini kmetijo: začetni kapital in dobro premišljen poslovni načrt, učinkovita in racionalna uporaba razpoložljivih zemljišč ter maksimalna mehanizacija vseh procesov. Ko prideš od daleč, se vse zdi preprosto, a bližje ko se približaš, se stvari, ki so se prej zdele enostavne, preraščajo s kopico odtenkov, ki jih je treba upoštevati.

Torej, najprej najprej. Kot vedno morate začeti s pripravo poslovnega načrta, ki temelji na vaših finančnih zmožnostih. Tako boste razumeli, ali lahko sami dosežete želene količine proizvodnje, ali boste morali najeti posojilo ali pa počakati še kakšno leto in privarčevati denar. Še vedno priporočam, da začnete z majhnimi, vsaj zato, da pridobite začetne podatke za izdelavo poslovnega načrta. Predvsem izračunajte, koliko krme porabite za enega bika, kakšen prirast teže daje, ceno krme in seveda končno korist na glavo. Če želite naenkrat kupiti 50 bikov in jih nahraniti, morate biti milijonar. In zgraditi je treba tudi hlev, senik, skladišče za žito, poletni pašnik in druge objekte, in to ni malo denarja. Poslovni načrt in izračun dobičkonosnosti govedorejske farme si zaslužita ločen članek, več pa tukaj.

Zdaj glede dejanske izbire mesta in gradnje stavb na njem. Najbolje je urediti kmetijo na obrobju, nedaleč od kakšne vasi, da bodo sosedje bolje spali in če se bo kaj zgodilo, bo prostor za širitev. Vendar pa bodo s tako parcelo tudi težave, prvič - komunikacije (plin, elektrika, internet, voda), in drugič - morda vas bodo prisilili, da registrirate kmečko kmetijo, to pa pomeni davke in nepotrebno pozornost. Govedorejo lahko organizirate na lastni parceli, 25 hektarjev je povsem dovolj za to. V mnogih ruskih vaseh lahko danes kupite hišo z vsemi komunikacijami, veliko parcelo, razvito podeželsko infrastrukturo na kratki razdalji od mesta za precej razumen denar. Včasih naletite na parcele v velikosti 50-90 hektarjev in stanovanjsko hišo s plinskim ogrevanjem; ta možnost bi bila idealen kraj za domačo mini farmo goveda.

Po nakupu zemljišča morate na papirju načrtovati lokacijo, kje bo katera stavba stala. Lahko tudi najprej narišete načrt in na podlagi tega izberete mesto. Na enem meščanskem viru sem našel ta diagram govedorejske farme:

Na splošno je seveda vse lepo, dober, priročen, ergonomski načrt, vendar ga je treba prilagoditi realnostim kmetovanja v Rusiji. Tukaj lahko najdete zapuščene sovjetske kmetije, kjer so silosi in hlevski objekti še nedotaknjeni, vendar zahtevajo popolno notranjo obdelavo. In tudi obseg teh kmetij ni primeren za našo živino. Zato predlagam gradnjo kmetije iz nič.

Torej, kaj bomo popravili na tem načrtu:

• Odstranimo silosne jame, male kmetije jih ne potrebujejo. Spravilo in priprava silaže je visokotehnološki proces, ki zahteva ustrezno opremo in izkušnje, pri tem pa izgubimo veliko časa.
• Kar zadeva kozolec, ga je treba zgraditi visoko in verjetno bo po površini največji objekt na naši kmetiji. Kozolec mora imeti dobro streho, stene pa morajo biti obložene vsaj z valovito pločevino ali skrilavcem. Veliko uporabljamo prakso skladiščenja sena na prostem, posledično je izpostavljeno vodi in snegu. Zgornja plast sena zgnije in postane neuporabna, kar ni dobro. Tudi vlečenje sena izpod snežne plasti pozimi ne prinaša veliko užitka. Zato bi bilo neumno razpravljati o potrebi po seniku na govedorejski farmi.
• Skladišče za žito in pripravljalnica krme z drobilnikom in mešalnikom krme rešujeta več problemov hkrati: skladiščenje krme in pripravo krme. Moramo zgraditi na takšni višini, da se lahko karoserija prekucnika pod streho dvigne, ker s prevažanjem žita v vrečah in vedrih v količinah, ki jih moramo obvladati, pozneje ne boste več želeli nobene kmetije.
• Hleva za teleta ni treba zgraditi že na začetku, ker je le dodaten hlev. Seveda, če nameravate v prihodnosti pridobiti lastno živino, potem ja. V vsakem primeru morate zgraditi hlev za teleta po principu glavnega hleva.
• Glavni skedenj - iz česa ga zgraditi, kakšne velikosti, kako ga opremiti v notranjosti - to je tudi tema polnopravnega ločenega članka, podrobno preberite tukaj. Na splošno danes veliko gradbenih podjetij ponuja že pripravljene rešitve v obliki kmetij iz okvirnih in šotorskih hangarjev, vendar vse ne vzbujajo zaupanja in so tudi precej drage. Svetujem vam, da zgradite po svoji zasnovi, tako da bo toplo in udobno.

No, zadnji del je maksimalna mehanizacija dela na kmetiji. To bo pomagalo vzpostaviti delo tako, da bo ena oseba lahko opravila vse. Najpomembnejše vprašanje na vsaki živinorejski farmi je odstranjevanje gnoja. Obstaja več načinov za rešitev te težave: letvena tla in samolegirni sistem za odstranjevanje gnoja, sistem za odstranjevanje gnoja s tekočimi trakovi in ​​najbolj preprost - vzemi več, vrzi naprej, medtem ko letiš počivat. V sovjetskih časih so v hlevih najpogosteje uporabljali tekoči trak s strgali, ki je kravji gnoj avtomatsko grabil v luknjo ob robu hleva, iz katere je drug tekoči trak nalagal gnoj ali v traktorski voziček ali v sod.

Še ena točka: prisotnost opreme na kmetiji; naša živina ne bo potrebovala veliko. Na kmetiji zagotovo potrebujete traktor, povsem dovolj je MTZ-80 ali T-40. Traktor mora biti opremljen s čelnim nakladalnikom z zamenljivo žlico in vilicami. Potrebujete tudi voziček, ki se bo uporabljal za prevoz gnoja. Poleg tega lahko kupite kosilnico in balirko za traktor, da vsaj del sena naredite sami. Prav tako je vredno razmišljati o prisotnosti tovornega prometa na kmetiji, ZIL ali GAZ-53 je povsem dovolj za majhno kmetijo.

Morda je to vse, na kar bi vam svetoval, da se osredotočite pri gradnji govedorejske farme za proizvodnjo mesa. Ker so predvidene privezane, nesprehajalne razmere, najem pašnikov in njihovo izboljšanje tu ni zajeto. Z lastnimi senožeti pa lahko bistveno povečate donosnost bikov za pitanje.

Vsebina poslovnega načrta za govedorejo:

1. Povzetek.
2. Ocena trženjske pozicije.
3. Razvoj naložbene strategije.
4. Organizacijske in pravne značilnosti.
5. Načrt proizvodnje.
6. Načrt prihodkov.
7. Načrt fiksnih in variabilnih stroškov.
8. Ocena tveganja govedorejske dejavnosti.
9. Izračun in analiza kazalnikov uspešnosti projekta.

Zakaj potrebujete poslovni načrt za govedorejo?

1. Za pridobitev bančnega posojila finančno podporo države.
2. Skleniti pogodbe s kupci izdelkov pod ugodnimi pogoji.
3. Priprava finančnih načrtov in spremljanje stanja med potekom projekta.

Primer poslovnega načrta za govedorejo

Izberite
primerna možnost

Standardno	Napredno s finančnimi izračuni s finančnim modelom Excel	Napredno s prilagoditvami
Standardni poslovni načrt		Razširjeni poslovni načrt za govedorejo s popolno poslovno analizo in finančnim načrtom za 5 let
		Podroben finančni model za govedorejo
	Izračun točke preloma	Analiza dobička in dobičkonosnosti po posameznih poslovnih področjih in produktih Analiza tveganj in varnostne rezerve poslovanja po obsegu prodaje, stroških in kreditni obremenitvi Napoved prodaje četrtletno za 5 let Četrtletna napoved stroškov za 5 let Izračun pogojev za pridobitev in vračilo kredita Izračun točke preloma Četrtletno poročilo o denarnem toku za 5 let Analiza finančnih in investicijskih kazalnikov
		Prilagoditev poslovnega načrta vašim številkam s strani naših analitikov v 5 delovnih dneh
Obseg poslovnega načrta: 30 strani.	Obseg poslovnega načrta: 80 strani.	Obseg poslovnega načrta: 80 strani.
10.000 rubljev.	20.000 rubljev.	39.000 rubljev.

Ta komplet je idealen za tiste, ki potrebujejo poslovni načrt za pridobitev posojila ali privabljanje naložb.

Opis

Razširjeni poslovni načrt vsebuje finančni model za govedorejo v Excel formatu.

Poslovni načrt je bil razvit ob upoštevanju prakse ocenjevanja projektov v ruskih bankah, pa tudi ob upoštevanju zahtev investitorjev in skladov za podporo podjetništvu v Ruski federaciji. Omogočil vam bo utemeljitev odločitev vodstva o vlaganju v ustanovitev in razvoj govedoreje, napoved njenih finančnih rezultatov in oceno tveganj.

Celoten opis poslovnega načrta lahko prenesete na povezavi:

Vsebina

Za ogled vsebine prenesite datoteko:

Tabele in grafi

Za ogled seznama tabel, grafov in diagramov si oglejte datoteko:

Plačilo in dostava

Plačate lahko na naslednje načine:

• Bančne kartice (Rusija)
• Elektronski denar
• Terminali in komunikacijski saloni
• Denarna nakazila
• Bančne kartice (mednarodne)

Oddaja poslovnega načrta in finančnega modela:

Pošiljanje se izvede v 24 urah po plačilu na vaš elektronski naslov.

Organizacija poslovanja

Največji del živilskega trga predstavlja trg mesa, na tem področju pa ima prevladujočo vlogo goveje meso. Z dajanjem prednosti govedoreji kot obliki poslovanja zagotovo ne boste naleteli na pomanjkanje povpraševanja. Za organizacijo podjetja boste zagotovo potrebovali dober poslovni načrt za govedorejo.

Poslovni načrt za rejo goveda za proizvodnjo mleka in mesa vsebuje podroben opis vsake faze organizacije projekta s finančnimi izračuni za vsako stopnjo:

1. Projektiranje zgradb in prostorov govedorejske farme.
2. Neposredna stopnja gradnje.
3. Nakup opreme, njena namestitev.
4. Izbor osebja, usposabljanje.
5. Odkup mlade govedi.
6. Priprava zalog hrane.
7. Sklepanje pogodb z dobavitelji, nasprotnimi strankami, kupci izdelkov.
8. Začetek dela.

Primer poslovnega načrta za govedorejo (za mleko in meso) odraža analizo pasem živali, ki so primerne za rejo v industrijskem obsegu. Najbolj priljubljene pasme za vzrejo so Kazahstan, Hereford in Whitehead. Živali v zrelem stanju dosežejo težo 1000 - 1200 kg, od tega je teža mesa 50 - 60%. Pri izbiri pasme se osredotočite na ta kazalnik, druga pomembna točka je zanesljivost rejca in zagotovitev vseh potrebnih potrdil in dokumentov za živali.

Tržna analiza in opis govedorejskega projekta

Proizvodnja in prodaja govejega mesa je na prvem mestu med vsemi področji mesne industrije kmetijstva. Obenem strokovnjaki napovedujejo rast trga, katere vrhunec bo v letih 2017 – 2021, kar je povezano z ekonomskimi, političnimi in demografskimi dejavniki. Vstop na trg govejega mesa v tem obdobju je odlična odločitev za podjetnika.

Proizvedeni izdelki

Meso, drobovina, mleko.

Potencialne stranke

Podjetja za predelavo mesa in mleka, živilske tržnice, veliki in mali veleprodajni/maloprodajni odkupovalci izdelkov, restavracije, kavarne itd.

Spodaj so izračuni poslovnega načrta za rejo goveda (mlečne in mesne) za 100 glav.

Finančni del poslovnega načrta za govedorejo

Naložbe:

priloge	Roki	Znesek, tisoč rubljev
Papirologija in registracija
Najem zemljišča (v času gradnje govedorejske farme)
Oblikovalsko delo
Gradnja ali rekonstrukcija govedorejske farme
Zagotavljanje ogrevanja, vodovoda, kanalizacije, elektrike itd.
Nakup opreme in opreme za govedorejsko farmo, montaža
Odkup mlade govedi (100 glav)
Pridobivanje dovoljenj
Oskrba s hrano (za 3 mesece)
Drugi stroški

Začetna naložba v podjetje bo približno 20 milijonov rubljev.

Dohodek:

Povprečni letni dohodek pri nakupu mladih živali v višini 100 glav bo približno 20 - 25 milijonov rubljev.

Stroški:

Povprečni letni stroški znašajo 15-20 milijonov rubljev.

Dobiček, vračilo in donosnost podjetja:

Vračilna doba projekta je približno 3,5 leta, donosnost 25%.

Sklepi:

Če se odločite za govedorejsko dejavnost, boste morali skrbno izračunati stroške nakupa živali, zalog hrane, najema zemlje, nakupa potrebne opreme, pa tudi dohodek od prodaje vseh vrst izdelkov. V bistvu boste morali ustvariti poslovni načrt. Seveda, če ne veste, kako napisati poslovni načrt za govedorejo, lahko prenesete že pripravljenega, vendar je težava v tem, da ne bo odražal posebnosti vaše regije in značilnosti vašega podjetja. Zato bodite pozorni na predlogo poslovnega načrta.

Prenesite predlogo poslovnega načrta govedoreje in lahko boste:

• Prihranite pri najemanju svetovalcev za razvoj poslovnih načrtov.
• Samostojno vnesite vse posamezne vhodne parametre in pridobite rezultate izračuna za ključne kazalnike uspešnosti.
• Prepričajte vlade, banke in investicijske družbe, da vam zagotovijo finančno podporo.
• Prehitite svoje tekmece z zmogljivim orodjem za učinkovito upravljanje dejavnosti podjetja.

Sami boste lahko sestavili kompetenten in učinkovit načrt za razvoj vaše kmetije in zagotovo boste vedeli, da ta načrt deluje, zato vam bo veliko bolj priročno delati z njim in opravljati dodeljene naloge. . Začnite svoje podjetje danes. S pravim pristopom in pozitivnim odnosom to ni tako težko.

Drugi že pripravljeni poslovni načrti.

Začetna organizacija katerega koli podjetja zahteva določene ukrepe. Sem sodi tudi ustrezna ocena lastnih moči in zmožnosti (reja telet zahteva predanost in čas). Prav tako je pomembno upoštevati razmere v regiji, saj vzreja velikih živali zahteva velike površine. V urbanih območjih je proces nemogoče organizirati.

Pri načrtovanju dobave mesa v obrate javne prehrane in trgovine bo obvezna registracija dejavnosti.

Pomembno vprašanje, od katerega je odvisna specifika primera: "Kaj kmet izbere: nakup mladice ali samostojno?" Nakup posameznikov odpravlja številne težave:

• pridobivanje bikovega semena (ali vzdrževanje plemenskega bika);
• izvajanje gnojenja;
• organizacija ločene stavbe.

REFERENCA! Da bi bik pridobil na teži, je treba ustvariti optimalne bivalne pogoje. Rast in razvoj bosta odvisna od ustvarjenih ugodnosti.

Teleta smejo biti samo v suhih hlevih. Stojnice morajo imeti gosto in zanesljivo tla. Potrebno je dnevno čiščenje. Tla je priporočljivo čistiti s trdo krtačo, v toplih obdobjih pa jih sprati s tekočo vodo.

Značilnosti primera

Dejavnost je specifična. Teleta je treba aktivno hraniti do določene starosti, nato pa jih zaklati(ali prodajo žive teže). Posebnost poslovanja so majhna vlaganja.

Glavne težave so povezane s porabo truda in časa za nego živali. Pri prodaji mesnih izdelkov običajno ni težav: širok trg vam omogoča hitro prodajo končnega izdelka.

Med značilnostmi ohranjanja bikov so naslednje:

Je donosno?

Obdobje rasti mesa za zakol je od 12 do 20 mesecev. Povprečna teža enega bika je 350 kg. Stroški mesa in stopnje dobička bodo odvisni od pogojev posamezne regije. Posel se bo v celoti izplačal v 1-2 letih. Delo bo prineslo dohodek le, če bo pravilno izvedeno. Ljudje, ki se ne bojijo fizičnega dela, bi morali ustanoviti tak posel.

NASVET!Če meso prodajate neposredno v trgovine ali restavracije, bo vaš dohodek bistveno višji kot pri prodaji veletrgovcem.

Značilnosti primernega mesta

Prednostno območje za vzrejo govejih bikov je parcela z veliko in prosto površino zemlje. Lahko je mini kmetija, stara koča, zasebna kmetija. Obstajati mora prostor za organizacijo ograde in sprehajanja živine.

Poleti bodo živali začele aktivno pridobivati ​​težo - to bo zahtevalo vsakodnevno hojo (zadrževanje v hlevu bo povečalo agresivnost in povzročilo bolezen). V bližini hleva naj bodo travniki ali njive za pašo.

Opremljamo objekt

Površina na glavo - 10 m2. (vključno s prostorom za shranjevanje hrane). Za gradnjo lope je primerna opeka ali plošča (poceni, a kakovosten material). Z ekonomskega vidika je bolj donosno najeti že pripravljen kompleks z vsem, kar potrebujete.

Biki so čiste živali, torej Hlev mora biti urejen tako, da ga je enostavno čistiti. Pozornost je treba nameniti tudi izbranemu območju: na njem se ne sme kopičiti voda.

Organiziranje hleva

Značilnosti primernega objekta so toplota (ne nižja od 8 stopinj), dobra prezračenost in možnost prezračevanja. Prepihi so strogo prepovedani - izzovejo bolezen. Če je čreda večja od 10 glav, je bolje avtomatizirati postopek oskrbe z vodo in krmo.

Pomembno je, da imajo živali stalen prost dostop do krmilnikov in pivcev (vendar jih ni priporočljivo postaviti na tla; optimalna višina je 8-10 cm od tal). Za čiščenje zraka v stavbi kmetje uporabljajo pepel - absorbira amoniak in pline. Lahko ga polijete po potkah ali pa spravite v škatle.

Kako izbrati živali?

Pri izbiri pasme morate upoštevati več pomembnih kazalcev:

• Živa teža: ali tele ustreza standardom pasme?
• Stopnja razvoja, splošna telesna struktura, prisotnost napak ali pomanjkljivosti.
• Rodovnik teleta (produktivnost matere in teža očeta).

Odkup mladih živali

Pri izbiri posameznikov bodite pozorni na težo (optimalno 90-100 kg) in starost.

Mlade živali je bolje kupiti na posebnih kmetijah, ki se ukvarjajo z vzrejo. Teleta lahko kupite tudi pri rejcih.

Mlečni biki imajo nizko odkupno ceno (potrebno jih je hraniti z mlekom do 3 mesece).

Pogosti tipi

Nekatere značilnosti gojenja in doba vračila so odvisne od pasme. Kmetje priporočajo nakup hitro rastočih mladih živali, vendar ne pozabite na okusne lastnosti mesa.

Preden izberete pasmo, morate ugotoviti, kateri posamezniki so primerni za zadrževanje v regiji stalnega prebivališča (dragi plemenski biki se morda ne bodo ukoreninili na določenem območju). Seznam najboljših pasem:

1. Charolais;
2. Kazahstanska bela glava;
3. simentalec;

Mlade živali je treba hraniti ločeno od odraslih bikov (za teleta je treba zgraditi ločen hlev). Dovoljeno je hraniti bike s kravami - tako bo temperament samcev mirnejši.

Poleti je možno hraniti teleta na prostem, vendar bo treba bokse dodatno opremiti s posebnimi plastičnimi kabinami. Gnoj odstranimo 3-krat na dan, takoj po hranjenju.

POMEMBNO! Treba je spremljati rast kopitnih rogov. Kopita je treba obrezati in obrezati dvakrat letno.

Sprehajalni prostor naj bo ograjen s čim močnejšimi materiali. Odrasle bike lahko spustimo zunaj, če imajo posebno palico in povodec. Palica je pritrjena v nosni obroč posameznika. Ni priporočljivo sočasno hoditi s samicami ali mladimi živalmi.

Prehrana

Pri produktivnih bikih vsebnost mesa ni manjša od 70%. Da bi dosegli ta rezultat, morate zagotoviti intenzivno hranjenje. S senom in sočnimi travami ne boste dosegli visoke učinkovitosti: V prehrani morajo biti prisotni naslednji izdelki:

Dodajanje koncentratov bo telesu dopolnilo zaloge vitaminov in mikroelementov. Osnova zimske prehrane je seno, mešana krma in korenovke. Poleti je glavni proizvod sočna in sveža trava. Posamezniki morajo biti na paši vsaj 15 ur.

O razmnoževanju

Kako vzrejati bike? Plemenski bik oplodi do 50 krav na leto. Lahko jo gojite na lastni kmetiji ali pa uporabljate storitve (ročno parjenje - kravo pripeljejo k biku). Ko se osebki različnih pasem parijo, pride do križanja ali križanja. Med naravnimi tehnologijami razmnoževanja:

1. ročno (matiranje pod nadzorom);
2. način kuhanja;
3. brezplačna metoda.

Opomba! Danes se naravne metode razmnoževanja praktično ne uporabljajo.

Posel

Prodaja mesa je donosen posel, ki bo zagotovil stabilen dohodek. Glavni model dejavnosti je najem parcele in nakup mladih živali, njihova vzgoja in prodaja.

Da bi bila donosna, velikost črede ne sme biti manjša od 10 glav. Še posebej pomembno je ustvariti ustrezne bivalne pogoje in vzdrževati uravnoteženo prehrano živali. Do 15 glav lahko obdelate sami, nad 15 pa boste potrebovali najeto osebje.

Je registracija potrebna?

Registracija podjetja je pogoj za prodajo in dobavo. Kmet postane samostojni podjetnik posameznik in prejme ustrezne certifikate kakovosti. Za oblikovanje je primernih več drugih možnosti:

1. osebna kmetija (ni povezana s poslom);
2. kmečko-kmečka parcela (zahteva sodelovanje partnerjev).

Zaposlujemo osebje

Za pomočnike morate izbrati ljudi, ki znajo in radi skrbijo za živali. Pomembno je posvetiti pozornost tudi osebnim lastnostim (odgovornost, disciplina).

Za čredo 20 bikov so dovolj 2-3 pomočniki. Bodite prepričani, da imate v osebju veterinarja. To je lahko stalno delovno mesto ali gostujoči specialist.

Kvantitativni kazalci: odhodki in dobiček

Začetni stroški so namenjeni postavitvi hleva, nakupu mladih živali in nakupu krme. V povprečju boste za odprtje kmetije in oblikovanje črede 20 glav potrebovali do 500 tisoč rubljev.

Stroški krme bodo znašali do 20 tisoč na leto na bika. Kasneje se bodo pojavili dodatni stroški: mini traktor, hladilnik, avtomatski podajalniki.

Pozor! Začetna naložba se bo povrnila v 16-18 mesecih. Povprečni znesek čistega dobička je od 400 tisoč na leto.

Izdelava načrta

Dokument vsebuje cilj, usmeritve dejavnosti, izračun stroškov in dobička. Poslovni načrt za vzrejo bikov za meso, vzrejo in vzdrževanje črede 20 glav vključuje naslednje stroške:

• Nakup mladice.
• Najem in naknadna ureditev hleva.
• Veterinarski nadzor in nakup krme.

Ali je donosno gojiti bike za meso? Dohodek se izračuna na podlagi trenutnih cen. Pričakovani znesek ter obdobje delnega in celotnega poplačila so nujno vključeni v poslovno strategijo.

Vzreja telet za meso je ekonomsko donosna dejavnost. Ne pozabite, da takšne dejavnosti zahtevajo čas, stroške in fizični napor. S pravilno organizacijo in razumno porazdelitvijo procesov lahko ustvarite bazo strank in prejmete stabilen dobiček.

Uporaben video

Oglejte si video o vzreji bikov za meso: