Kako pravilno odpreti hostel. Kako odpreti hostel - poslovni načrt hostla z izračuni

Danes se nepremičninski trg najbolj aktivno razvija, hotelski posel pa doživlja poseben vzpon, saj se vsak dan odpre veliko število hostlov in drugih mini hotelov. Tovrstno navdušenje je povezano s popularizacijo potovanj, tako doma kot v tujini. Zato imajo podjetniki začetniki vprašanje - kaj je hostel in kako deluje ter kako odpreti hostel iz nič? Kako to storiti pravilno in zakonito, preberite v tem članku.

Kaj je hostel

Hostel je isti hotel, vendar drugačen po postavitvi in ​​konceptu. V tem kraju lahko vsak turist prenoči za 10-15 dolarjev. Glavno bistvo hostla ni prenočišče, temveč živa komunikacija s turisti iz različnih mest in držav. To je potrebno za razširitev kulturnega pogleda na svet, saj na ta način lahko spoznate druge kulture, države, njihove običaje itd.

Hostel se od običajnega hotela razlikuje tudi po skupni kuhinji, tušu in kopalnici ter spalnih prostorih z različnimi kapacitetami. Na primer, v eni sobi lahko spijo 4 osebe na različnih posteljah. V tem primeru je treba prostor v sobi razdeliti tako, da gostje ne motijo ​​drug drugega.

Prednosti in slabosti hostla kot podjetja

Kar nekaj jih je ugodnosti ob otvoritvi hostla:

• Priložnost za uresničitev različnih kreativnih idej v smislu notranje opreme z izdelavo tematskega hotela.
• Velik pretok strank in povpraševanje po poceni stanovanjih.
• Zaradi dejstva, da se mini hotel šteje za majhno podjetje, bo veliko manj težav s papirologijo.
• Pomanjkanje konkurence, saj se pri nas koncept hostla šele pojavlja.
• Samostojna postavitev hostla.
• Možnost širitve kmalu po odprtju in velika možnost odprtja celotne mreže mini hotelov po vsej državi, v prihodnosti pa tudi v tujini.

A vseeno ima tak posel svojega pomanjkljivosti. V bistvu so povezani z nekaterimi značilnostmi te vrste hotela:

• Pomanjkanje priložnosti, da bi svojemu podjetju dodelili zvezdice.
• Tveganja, s katerimi se lahko sooči lastnik pri odpiranju podjetja, ki so še netipična za naše prostore (sprva nizka zasedenost in druge pomanjkljivosti, ki se v prihodnosti nadomestijo).
• Različni tokovi strank, ki lahko vključujejo ne posebej prijetne in čiste stranke. Ampak, kot pravijo, ljudje smo različni, a posel je posel.

Kje odpreti

No, kje in kako organizirati hostel? - to je prvo vprašanje, ki si ga zastavijo novinci v hotelskem poslu. Obstaja več možnosti, kje je najbolje odpreti hostel:

• Najemite ali kupite prostore in jih popolnoma prenovite.
• Uporabite lastno stanovanje (večinoma v katerem nihče ne živi, ​​npr. če je bilo podedovano) in ga preuredite v sodoben hostel v stanovanjskem objektu.

Kako odpreti hostel iz nič v stanovanju? Prenova že lastnega stanovanja se sliši veliko bolj privlačno, saj lahko prihranite pri nakupu ali najemu stanovanja, kar vam bo omogočilo povečanje zagonskega kapitala in uresničitev več idej z dodatnimi sredstvi. Toda preden odprete hostel v svojem domu, morate upoštevati dejstvo, da bo lastnik moral preurediti bivalni prostor, saj koncept takšne ustanove predvideva skoraj popolno odsotnost hotelskih sob. Registracija ponovnega razvoja bo lastnika stala 10 tisoč rubljev.

Pomembno je vedeti: Za zakonito registracijo podjetja mora biti na stranko vsaj pet kvadratnih metrov, razmik med posteljami pa ne sme biti manjši od petinsedemdeset centimetrov.

Hostel v zakonu

Torej, kako zakonito odpreti hostel v stanovanju. Za formalizacijo vseh dokumentov na zakonodajni ravni in zagotavljanje storitev svojim strankam kot mali podjetnik z vsemi posledicami, ki izhajajo iz tega, boste morali opraviti predhodno registracijo poslovne dejavnosti. V skladu z veljavno zakonodajo morajo vsi gostinci opravljati svojo dejavnost s plačilom enotne državne dajatve in so plačniki 3. davčne skupine.

Poleg tega morajo stanovanjski prostori ustrezati državnim standardom, v skladu s katerimi bodo zagotovljene različne storitve. Potrdila o izpolnjevanju pogojev izdajajo specializirani organi, ki so akreditirani v skladu z veljavnimi državnimi standardi. Po izpolnitvi vseh potrebnih dokumentov lahko varno odprete svoj mini hotel.

Pomembno je vedeti: Upoštevati je treba tudi, da morajo biti vsi prejeti dokumenti na voljo kupcem in se nahajajo v kupčevem kotičku skupaj s knjigo pritožb in predlogov. Tako se bodo gostje lahko seznanili z izpolnjevanjem vseh standardov.

Kako izbrati pravo osebje

Če želite, da vaša zamisel deluje kot ura, morate najeti ekipo odgovornih strokovnjakov, ki razumejo svoje delo. Če bo za hotele takšno spremstvo stalo več kot sto tisoč rubljev, potem je za majhen hotel to le malenkost, saj boste morda potrebovali le 2-3 strokovnjake.

Možnost coniranja hostla

Pojdimo k ureditvi

Za popolno opremljanje hostla boste potrebovali 250-300 tisoč rubljev, ob upoštevanju popolne povrnitve v letu ali dveh.

Poslovni načrt hostla z izračuni.

Lokacija mini hotela ob upoštevanju bližnjih konkurentov

Praviloma povpraševanje ustvarja ponudbo in kljub dejstvu, da hostelsko poslovanje še ni tako aktivno razvito kot v tujini, aktivno povpraševanje po poceni namestitvah med potovanjem povzroča vedno več konkurentov. Mini hotel je priporočljivo postaviti v središču mesta, kjer bodo dobre prometne povezave, številne trgovine in nakupovalna središča ter možnost hitrega raziskovanja glavnih znamenitosti mesta.

Pred odprtjem je priporočljivo preučiti območje, ki ste ga izbrali za prisotnost konkurentov, in če obstajajo, morate najti način, kako privabiti stranke na svojo stran. To je lahko: aktivno oglaševanje, kreativno oblikovanje bivalnega prostora, ustrezna cena itd. Zelo pomemben je tudi pogled skozi okno, ki bo gostom odprto, saj je to prva stvar, ki jo bodo zjutraj videli, in to praviloma utrjuje celoten vtis o hotelu. Naslednji obisk strank v vašem gostišču je odvisen tudi od drugih pomembnih dejavnikov.

Kje porabiti začetni kapital. Projekt hostla

Torej so problemi s stanovanji že rešeni. Ostaja le, da vse to uredimo v pravo obliko. Danes so zelo priljubljeni majhni butični hoteli družinskega tipa, kjer je zasnovo vsake sobe ustvaril slavni oblikovalec. Če želite pritegniti več strank in narediti svoje podjetje resnično ustvarjalno, lahko uresničite podobno idejo, vendar le v proračunski različici. Vintage slog je postal zelo razširjen in ustvarja prijetno, a hkrati izjemno vzdušje. To je točno tisto, po čemer se bomo zgledovali pri ustvarjanju celotne notranjosti.

Vintage v notranjosti

• Najprej morate kupiti vintage pohištvo. V trgovini s strojno opremo lahko kupite posebej starano okovje ali prihranite denar in kupite resnično vintage pohištvo (mimogrede, druga možnost vam ne bo le pomagala prihraniti denarja, temveč bo v vašo dnevno sobo prinesla tudi nepopisno vzdušje). Stroški celotnega kompleta pohištva v trgovini bodo 100 tisoč rubljev, v vintage pohištvu pa 50-70 tisoč.
• Nato morate kupiti potrebno opremo: TV, Wi-Fi usmerjevalnik, grelnike, aparat za kavo, pralni stroj, hladilnik itd. V tem primeru je bolje, da ne varčujete z denarjem in kupite vse novo, saj mora biti vintagenost zmerna, sicer se bo nenavadno vzdušje, ki ga ustvarjajo pohištvo in dodatki, izgubilo. Povprečni komplet potrebnih strojev in opreme bo stal 80 tisoč rubljev z dostavo neposredno iz trgovine.
• Posteljnina mora biti izbrana pri kakovostnem proizvajalcu in ne iz sintetičnih materialov, sicer bo spanje na takšnih rjuhah in odejah neprijetno in vroče. Poleg tega morajo biti vzmetnice v skladu s standardi ortopedske, da se strankam počutijo udobno. Komplet posteljnega perila in vzmetnic za povprečen mini hotel bo stal 18-20 tisoč rubljev.
• Vintage dekoracija. Ena stena v glavni dvorani ali dvorani mora biti stilizirana kot starina. Prilepite debele fototapete s podobami starodavnega Sankt Peterburga ali Moskve, na sosednji steni razstavite črno-bele fotografije in iz njih sestavite kolaž. Stroški takšne registracije bodo 20-25 tisoč rubljev.
• Dopolnitev notranjosti s posebnimi dodatki. No, da bi končno dopolnili notranjost, ki ste jo ustvarili, boste morali kupiti veliko različnih figuric, slik in drugih stvari. Vse lahko kupite neposredno v trgovini, kar bo stalo 15-20 tisoč rubljev, ali kupite resnično vintage predmete na bolšjih trgih, nakupovalnih in prodajnih mestih (na primer na Avitu), kar vam bo omogočilo, da prihranite polovico denarnega nabora. na stran za končno preobrazbo.

Skupno je bilo za registracijo porabljenih zgoraj omenjenih 250-300 tisoč rubljev. Ne pozabite pa na dodatne stroške, ki poslovneža čakajo skoraj na vsakem koraku.

Marketinški program in oglaševanje

Da bi čim več ljudi vedelo za vaš hostel, boste morali za oglaševanje porabiti več deset tisoč rubljev. To vključuje: ustvarjanje lastne spletne strani ali spletnega dnevnika v družabnem omrežju, oglaševanje po mestu (panoji, letaki, letaki itd.), Pa tudi ustvarjanje lastnega edinstvenega logotipa, ki se bo pokazal na vhodu v vaš mini hotel.

In-line stroški

Ta stolpec lahko vključuje plačilo komunalnih storitev, izplačilo plač, popravilo pokvarjene opreme, pohištva in druge stroške, ki so potrebni za vzdrževanje hotela v dobrem stanju. Poleg tega ne pozabite na stroške plačevanja interneta in kabelske televizije.

Povračilo

Kot lahko vidite, za odprtje lastnega hostla v povprečju potrebujete pol milijona rubljev. Strinjam se, znesek ni majhen in seveda večina poslovnežev zanima vračilo takšnega posla. Seveda se bo hotelski posel v vsakem primeru obrestoval, a ostaja drugo vprašanje. Kdaj?

Praviloma se mini hotel v celoti povrne v 2-3 letih (prvih šest mesecev se ne šteje, saj v večini obratov pride do stagnacije obiskovalcev, ko je skupna zasedenost hostla 30%). Da bi se izognili takšnim izpadom in začeli povrniti porabljeni denar prej, je priporočljivo izvajati posebne promocije v obdobjih stagnacije, znižati cene stanovanj za 50-70%. Seveda bo takšna "atrakcija velikodušnosti" pritegnila nove goste.

Hotelski posel doživlja poseben vzpon. Tovrstno navdušenje je povezano s popularizacijo potovanj, tako doma kot v tujini.

Za hotelski posel je značilna visoka dobičkonosnost in hitro povračilo, zato ta dejavnost privablja številne ambiciozne podjetnike. Najbolj donosna možnost je hostel ali mini hotel. Te ustanove so zelo priljubljene, saj ne zahtevajo velikih finančnih naložb in hkrati prinašajo dober dobiček. V tem članku bomo govorili o tem, kako odpreti hostel iz nič in nanj pritegniti pozornost strank.

Kje začeti?

Pripravljen poslovni načrt za odprtje hostla lahko najdete na internetu. Vendar je bolje, da ga ustvarite sami. V tem primeru boste lahko upoštevali vse pomembne točke in približno izračunali prihodnje stroške.

Dokument mora vsebovati naslednje točke:

• Načrtovani proračun;
• Tehnična oprema;
• lokacija;
• Približen seznam storitev;
• Oglaševanje.

Da bi dobili odgovor na najpomembnejše vprašanje, ali je donosno odpreti hostel, morate opraviti tudi temeljito analizo trga in oceniti raven konkurence.

Ciljna publika

V svojem bistvu hostel ni običajen poceni hotel, ampak prava subkultura, ki se bistveno razlikuje od poceni hotelov, namenjenih ljudem z nizkimi dohodki. Večinoma v takšnih ustanovah bivajo študenti, ki nimajo sredstev za najem sobe v dragem hotelu.

Glavne zahteve, ki jih mladi postavljajo hostlom, so:

• Čistost;
• dostop do interneta;
• Razpoložljivost kuhinje in kopalnice s potrebnimi gospodinjskimi aparati;
• Priročna lokacija.

Če imate željo, želim odpreti hostel, kje začeti ta proces? Strokovnjaki priporočajo, da najprej določite ciljno občinstvo. Tako boste lahko razumeli, ali bo vaša storitev povpraševanje v določeni regiji.

Lokacija

Nato bomo ugotovili lokacijo hotela, torej se bomo poskušali odločiti, kje odpreti hostel. Najbolj donosno je začeti takšno podjetje v velikih mestih, ki jih pogosto obiskujejo turisti. Mimogrede, to je odlična poslovna ideja za Krim. V počitniški sezoni je veliko povpraševanje po poceni stanovanjih v letoviških mestih, zato bo poleti tak hotel prinesel dober dobiček. Toda pozimi boste morali preklopiti na način varčevanja, saj v hladni sezoni turisti redko obiščejo polotok Krim.

Torej, kaj potrebujete, da odprete hostel? Najprej je to soba. Najboljša možnost je nekdanji hostel. Toda v tem primeru boste morali prenoviti sobe in kupiti pohištvo.

Novinci se pogosto sprašujejo, ali je mogoče odpreti hostel v stanovanju? Seveda je mogoče, vendar morate za to pridobiti dovoljenja in izpolniti vse zahteve, ki jih določa zakon. Če ste v dvomih, je bolje tam odpreti hotel. Imeti svoj dom je velik plus, saj je najem dandanes predrag. Priporočljivo je, da je stanovanje v prvem nadstropju. V eni sobi lahko uredite 3-4 ležišča, tako da lahko v apartmaju hkrati sprejmete 9-12 gostov. Čez čas, ko dosežete čisti dobiček, lahko odkupite več sosednjih stanovanj in s tem razširite svojo dejavnost. Preden odprete hostel v stanovanju, morate dobro popraviti in opremiti vse sobe v skladu z zahtevami SES in požarne inšpekcije. Upamo, da ste dobili izčrpen odgovor na vprašanje, ali je možno odpreti hostel v stanovanjski hiši.

Registracija dejavnosti

Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako zakonito odpreti hostel v stanovanju. Delo na črno ne bo delovalo, saj vas lahko doletijo visoke denarne kazni. Zato pred začetkom takšnih dejavnosti registrirajte samostojnega podjetnika ali LLC. Ne bo vam vzelo veliko časa ali denarja.

Poleg tega morate pred odpiranjem hostla iz nič v stanovanju, kot je navedeno zgoraj, natančno preučiti vse zahteve SES in gasilcev. Da se v prihodnje izognete težavam, se obvezno seznanite z zakonodajo o turistični dejavnosti.

Če odprete hostel v stanovanjskem območju, boste morali z vsakim gostom skleniti pogodbo in jo izdati kot ločeno registracijsko kartico. Da bi si olajšali življenje, lahko svoje stanovanje prenesete v nestanovanjsko uporabo. Druga zahteva je ločen vhod v obrat in pisno soglasje vseh sosedov. Načeloma je to vse, kar potrebujete za odprtje hostla v stanovanju.

Popravilo in oprema

Ureditev mini hotela je ločeno vprašanje, ki zahteva resen pristop. Tu obstajajo posebna pravila, brez katerih ne boste mogli odpreti svoje ustanove. Najprej je treba za eno osebo, ki živi v hostlu, nameniti 5-6 kvadratnih metrov. metrov površine. Upoštevati morate tudi, da je en umivalnik namenjen za šest gostov, stranišče za dvanajst oseb in tuš za petnajst gostov.

Če želite odpreti hostel v stanovanjski stavbi, poskrbite za zvočno izolacijo. Tako se boste izognili težavam z gosti in sosedi. Poleg tega poskrbite za kakovostno ogrevanje, prezračevanje in osvetlitev prostorov. Izberite eno prosto sobo in v njej uredite prostor za sprostitev. V sobo postavite udoben kavč, več foteljev, TV in mizo za igre. Priporočljivo je tudi, da kupite poceni prenosni računalnik in Wi-Fi adapter.

V večposteljni sobi je bolje imeti pograde. V kuhinji naj bo kuhinjsko pohištvo, pa tudi hladilnik, aparat za kavo, mikrovalovna pečica in pralni stroj. V kopalnici morate namestiti tuš kabino, 2-3 umivalnike in stranišče. Preden opremite kopalnico, jo morate kakovostno popraviti.

Torej, izračunajmo, koliko stane odprtje hostla?

Pohištvo in oprema:

• Postelje - 10-15 tisoč rubljev;
• Hladilnik - 15 tisoč rubljev;
• Aparat za kavo - 2 tisoč rubljev;
• Mikrovalovna pečica - 3 tisoč rubljev;
• Kuhinjsko pohištvo - 15 tisoč rubljev;
• pralni stroj - 8 tisoč rubljev;
• Tuš kabina - 11 tisoč rubljev;
• Umivalniki in stranišče - 7 tisoč rubljev;
• Obnova kopalnice - 30 tisoč rubljev.

Skupaj boste morali za ureditev hostla porabiti približno 110 tisoč rubljev ali več. Znesek bo odvisen od površine prostora, kakovosti popravil in pohištva ter drugih značilnosti. Če ste pripravljeni na takšne stroške, se lahko varno lotite posla.

Hostel je odlična možnost, saj v času krize ljudje začnejo varčevati in zato raje bivajo v poceni hotelih. Preden v njem uredite hostel, vse še enkrat dobro premislite. Če nimate dovolj časa za takšen posel, lahko kupite luksuzno stanovanje in ga oddajate tujcem. Po mnenju strokovnjakov takšne dejavnosti v nekaterih primerih prinašajo več dobička kot hostli.

Osebje

Vsi vedo, da je povpraševanje in priljubljenost ustanove v veliki meri odvisna od kakovosti storitev. Če želite, da vaš hostel prinaša dober dobiček, morate odgovorno pristopiti k izbiri osebja.

Za majhno podjetje je dovolj, da najamete vodjo, skrbnika in 1-2 služkinji. Če ste finančno zmožni, najemite kuharja in kuhinjskega pomočnika.

Administrator je obraz hotela. Odgovoren je za sprejem in namestitev gostov. Za tak položaj morate najti odzivno, družabno osebo. Zaželeno je, da govori angleško, če se tujci vselijo k vam.

Finančne naložbe

Ni tako enostavno natančno reči, koliko denarja bo potrebno za odprtje takšnega podjetja. Začetniki, ki jih zanima, kako odpreti hostel v zasebni hiši, lahko začnejo takšno podjetje z minimalnimi naložbami. Toda za izvedbo obsežnejšega projekta z nakupom franšize boste morali zbrati velik začetni kapital. Prav tako je težko določiti vračilno dobo. To je v veliki meri odvisno od mesta, v katerem želite odpreti podjetje, od tega, kako dobro je izbrana lokacija, pa tudi od cenovne politike vašega podjetja. Preden odprete hostel v nestanovanjskem prostoru, morate opraviti predhodne izračune po naslednji shemi:

• Najemnina - 10 tisoč dolarjev;
• Ureditev prostorov - 12 tisoč dolarjev;
• Nakup gospodinjskih aparatov - 8 tisoč dolarjev;
• Plača zaposlenega - 3 tisoč dolarjev;
• Papirologija - 500 $;
• Oglaševanje - 500 $;
• Dodatni stroški - 2 tisoč dolarjev.

Iz tega primera je razvidno, da je minimalni prag za vstop v ta posel približno 36 tisoč dolarjev. Če ste lastnik lastne nepremičnine, lahko izključite stroške najema.

Na splošno je to dovolj, kar prinaša spodoben stabilen dobiček. Če ste še vedno v dvomih, kupite franšizo. Delo pod okriljem znane blagovne znamke je win-win možnost, ki vam bo omogočila hitro povračilo.

Dobiček

V velikih mestih ena postelja stane 8–14 dolarjev na dan. Če dnevno sprejmete 15 gostov, lahko v povprečju zaslužite 4500 dolarjev na mesec. Toda praviloma je zasedenost hostla približno 60%, kar pomeni, da boste prejeli stabilen mesečni dohodek v višini približno 2300 $.

Če od tega zneska odštejete račune za komunalne storitve in davke, vam bo ostalo približno 2000 USD. To je dovolj, saj so med krizo dohodki prebivalstva začeli upadati, zato se je v hostle začela naseljevati ne le potujoča mladina, ampak tudi odrasli z nizkimi dohodki.

Video na temo Video na temo

Privabljanje strank

Če želite, da vaše podjetje prinaša dober dobiček, ena želja, želim odpreti hostel, ni dovolj. Najprej morate poskrbeti za učinkovito oglaševalsko kampanjo.

Najboljša reklama za hostel so priporočila vaših prijateljev in znancev, pa tudi promocija preko različnih študentskih klubov in internetnih konferenc. Poleg tega lahko oglase objavite na mednarodnih spletnih mestih. Drug učinkovit način promocije so vizitke in letaki. Lahko se distribuirajo na letališčih, železniških postajah, kavarnah in različnih izobraževalnih ustanovah, torej povsod, kjer so potencialne stranke. Številni lastniki hostlov objavljajo oglase na spletnih rezervacijskih storitvah. Ta storitev je poceni, približno 200–300 rubljev na mesec, zato je povsem dostopna za podjetnike začetnike.

Ta članek vsebuje koristne informacije o tem, kako odpreti hostel, katere korake je treba sprejeti za to, kako registrirati takšno podjetje pri Zvezni davčni službi in pridobiti dovoljenja drugih organov. Koliko denarja je potrebno za odprtje, koliko lahko zaslužite in kako pravilno organizirati in promovirati podjetje na trgu.

Hostel je nova, a precej obetavna smer na trgu hotelskih storitev. Vendar, ne glede na to, kako paradoksalno se sliši, je nemogoče nedvoumno odgovoriti na vprašanje "Ali je donosno opravljati ta posel?" Navsezadnje je vse odvisno od regije in obsega samega hostla - posameznega hostla ali celotne mreže.

Obstaja več glavnih prednosti opisanega posla:

• nizke ovire za vstop na trg;
• relativno majhne začetne naložbe in nadaljnji mesečni stroški;
• letno povečanje priljubljenosti hostlov;
• veliko ciljno občinstvo.

Treba je opozoriti, da je od leta 2016 v veliki večini regij Rusije število hostlov majhno, povpraševanje po takšnih storitvah pa nenehno narašča. Zato se najbolj aktivni podjetniki zavedajo, da morajo ukrepati, čeprav trg ni prenasičen s ponudbo.

Spodaj bomo opisali vse značilnosti podjetja in kaj je potrebno za njegov zagon.

Ciljna publika

Jasno je, da glavni dohodek prihaja od klientov hostlov. Več kot jih je, večji je dobiček. Toda kdo so te stranke?

Glavna publika hostla, ne glede na regijo, so turisti z omejenim proračunom in študenti. Prvi so aktivni spomladi in poleti. Medtem ko slednji postanejo gostje med študijskim letom med sejami. Pogosto je v času študija hostel bolj podoben študentskemu domu kot pa hotelu. In to je običajna praksa, ki obstaja po vsem svetu.

Storitve hostla pogosto uporabljajo mladi poročeni pari. Vsaka družina tukaj ima svoje razloge.

Velik pretok strank opazimo v rekreacijskih območjih, v središču mesta, zgodovinskih središčih, pa tudi v letoviških mestih. Bolj ko je kraj privlačen za turiste, več gostov sprejme hostel. Donosnost v tem primeru bo visoka.

Zato je glavna stvar ne samo poznati svojo ciljno publiko, ampak tudi izbrati pravo lokacijo za obrat. To je podrobno obravnavano spodaj.

Koliko stane odpiranje?

V začetni fazi boste za odprtje hostla potrebovali približno 200 tisoč rubljev. To je minimalni znesek za povprečno ustanovo. Kaj vključuje?

Oprema prostora:

• pogradi - od 10 tisoč rubljev/enoto.

Oprema rekreacijskega območja:

• prenosni računalniki - od 20 tisoč rubljev na 1 kos;
• Wi-Fi adapter - do 1 tisoč rubljev;
• Internetno plačilo - do 500 rubljev / mesec;

Kuhinjska oprema

• kuhinjski set - do 20 tisoč rubljev;
• hladilnik - do 18 tisoč rubljev;
• mikrovalovna pečica - do 6 tisoč rubljev;
• aparat za kavo - do 5 tisoč rubljev;
• pralni stroj - do 12 tisoč rubljev.

Kopalniška oprema

• stranišča - do 4 tisoč rubljev/kos;
• umivalniki - do 2 tisoč rubljev / kos;
• tuš kabina - do 12 tisoč rubljev.
• kopalniška oprema na ključ - do 40 tisoč rubljev.

Podane številke kažejo, da je začetni proračun odvisen od števila sob in opreme. Hkrati ne pozabite plačati državnih dajatev ob registraciji podjetja, pa tudi zneska najemnine ali nakupa prostorov.

200 tisoč rubljev, porabljenih za ustanovitev podjetja. se lahko vrne v šestih mesecih, pod pogojem, da je hostel stalno obremenjen na 35% - 40%, potem bo točka preloma znotraj 70%. A še enkrat, točne številke je mogoče dobiti le z izračunom konkretnih stroškov in možnih dobičkov.

Kako registrirati hostel?

Za uradno registracijo hostla se lahko registrirate kot samostojni podjetnik ali odprete LLC. Najboljša možnost bi bil samostojni podjetnik posameznik. Sistem obdavčitve hostlov je UTII.

Najbolj donosna možnost za odprtje hostla bi bila nakup že pripravljenega prostora in njegova prenova. Gradnja nove stavbe je izjemno draga, saj bo na popolno vračilo podjetja treba počakati več kot 3-5 let.

Končane površine v obliki stanovanjskih stanovanj je treba odstraniti iz stanovanjskega sklada. Če želite to narediti, potrebujete naslednjo dokumentacijo:

• dokumenti, ki potrjujejo lastništvo;
• tehnični potni list stanovanja;
• načrt stanovanja;
• projekt prenove prostorov;
• tloris objekta.

Če bo mini-hostel v stanovanju v stanovanjski stavbi, potem se morate spomniti ustreznih pravnih aktov in upravnih kodeksov. To pomeni, da dejavnost nikakor ne sme motiti ali povzročati nelagodja drugim prebivalcem hiše.

Lokacija hostla

Za dober in stalen pretok strank bi moral biti hostel v bližini postaje ali v središču mesta. Vendar je vredno upoštevati, da so nepremičnine na takih mestih drage. Zato je včasih drago vzdrževati poceni hostel v središču. Optimalno je izbrati stanovanjsko območje v mestu z razvitimi prometnimi povezavami.

Če se želite odločiti za lokacijo ustanove, morate preučiti turistične poti mesta. Bližje jim je hostel, večji je pretok strank.

Kar zadeva nepremičnine, včasih podjetniki kupujejo objekte za rušenje. Vendar pa so najpogosteje v slabem stanju in popravila bodo stala velik znesek. In to so spet nerazumni stroški, ki se bodo poplačali dolgo časa.

V stavbi nekdanjega študentskega doma se lahko odpre tudi hostel. Vendar bo dobiček tukaj neposredno odvisen od najemnine. Zato ni vedno koristno.

Najbolj donosna možnost je odpreti hostel v 3-sobnem stanovanju. Z lahkoto sprejme do 9 spalnih mest.

Za apartmajske hostle veljajo naslednje zahteve:

• Na stranko mora biti vsaj 5 m². m bivalnega prostora.
• Razdalja med ležišči je od 75 cm.
• Razpoložljivost tople vode in potrebne kopalniške opreme.
• Brezplačen internet preko Wi-Fi tehnologije.
• Udobno in funkcionalno pohištvo.
• Kuhinja opremljena z vsemi potrebnimi aparati.
• Razpoložljivost stacionarnega telefona.

Hostel v nestanovanjskih prostorih

Hostel se lahko odpre tudi v nestanovanjskih prostorih. Če je bilo na primer odločeno, da se obrat nahaja v središču mesta, vendar ni stanovanjskih zgradb za najem. Toda za to bo treba vsa dejanja dokumentirati. To zlasti velja za prenovo prostorov, gradnjo, popravila in druga dela.

Za nestanovanjske prostore morate ustvariti projekt z vsemi izjavami, TSN itd. Vse to je treba dogovoriti s požarno inšpekcijo in SES. Šele po pridobitvi dovoljenj lahko začnete preurejati in urejati hostel.

V primeru nestanovanjskih prostorov je bolje porabiti denar za dodatne storitve projektanta in gradbenika. To bo pomagalo znebiti se številnih težav pri opremljanju hostla.

Osnovne zahteve za prostore

Da ne bi zašli v težave ali prejeli globe zaradi neupoštevanja zakonskih predpisov, morate poznati osnovne zahteve, ki veljajo za prostore hostla. Tej vključujejo:

• Prepovedano je odpreti hostel v pritličju ali kleti.
• Skladnost s požarno varnostjo in sanitarnimi standardi.
• Dobra zvočna izolacija v vseh stanovanjskih prostorih hostla.
• Razpoložljivost klimatske naprave.
• Ureditev kopalnice mora ustrezati naslednjim standardom: 1 stranišče za 12 oseb, 1 tuš za 15 oseb, 1 umivalnik za 6 oseb.
• Velikost ene postelje je 0,8x1,9 metra.
• Razpoložljivost brezplačnega interneta.
• Opremljena shramba za stvari strank.

Podrobnejše informacije o zahtevah za prostore hostla najdete v lokalnem požarnem inšpektoratu in SES.

Oprema in pohištvo

Glavno pohištvo za hostel so pogradi. V kuhinji morate namestiti hladilnik, mikrovalovno pečico, aparat za kavo, pralni stroj in potrebno kuhinjsko opremo. Kopalnica mora imeti tuš, WC in vsaj 2 umivalnika (glej "Osnovne zahteve za prostore").

V rekreacijskem prostoru lahko postavite enega ali več prenosnih računalnikov z internetno povezavo.

Tudi pred opremljanjem hostla je potrebno opraviti popravila (dokončanje prostorov, popravila, preoblikovanje itd.).

Osebje hostla

Za kompetentno organizacijo učinkovitega delovanja hostla in ustvarjanje ugodnega okolja za stranke je potrebno imeti naslednje zaposlene:

• Administrator za nastanitev strank, organizacijo gostov, sprejemanje klicev in spremljanje sanitarnega stanja v hostlu. Če je obrat velik z več kot 60-odstotno obremenitvijo, je priporočljivo zaposliti dva skrbnika.
• Računovodja za računovodstvo hostla. Tega strokovnjaka lahko najamete, da prihranite pri plači.
• Sobarica za čiščenje prostorov hostla, razkuževanje kopalnice, nabava čistil, čistilne opreme ipd. Prav tako ni treba zaposliti takšnega strokovnjaka za polni delovni čas - dovolj je 2-3 ure na dan.

Promocija hostla

• Lokalni mediji (TV, časopisi).
• Objavljanje oglasov in razdeljevanje letakov.
• Postavitev oznak na objektu.
• Oglaševanje hostla preko interneta z uporabo lastne spletne strani in.
• Oglaševanje hostla na družbenih omrežjih prek skupin in skupnosti s ciljno publiko.

Vredno je biti pozoren na Svetovno združenje hostlov - koristni stiki v tem storitvenem sektorju ne bodo odveč in vam bodo pomagali privabiti več strank.

Že zgoraj je bilo omenjeno, da ciljna publika vključuje študente. Zato je treba oglaševanje postaviti v bližini izobraževalnih ustanov in na mestih, kjer se zbirajo študenti.

Kar zadeva turiste, je priporočljivo vzpostaviti vzajemno koristne odnose s potovalnimi podjetji. Pripeljali bodo večino strank.

Za učinkovito oglaševanje na internetu, kjer se nahaja velika večina strank, je potrebno ustvariti uradno spletno stran s podrobnimi informacijami in jo dodati v oglaševalska omrežja Yandex.Direct in Google.AdWords. Na družbenih omrežjih lahko s ciljanjem dosežemo dobre donose od oglaševanja. Več o vseh teh orodjih si lahko preberete na uradnih spletnih straneh oglaševalskih mrež.

Koliko lahko zaslužite s hostlom?

To vprašanje podjetnike zanima bolj kot druga. Navsezadnje se vsako podjetje začne ravno zaradi dobička. In kakšna je njegova velikost v primeru hostla, bomo izračunali v nadaljevanju.

Povprečna cena na osebo na dan je približno 25 USD. V majhnih mestih je lahko manj, v velikih mestih pa več. Če je hostel zaseden 80 %, bo mesečni dohodek približno 5000 USD, torej je donosnost tega zneska 30 %, dobiček pa 50 %. Ne pozabite na komunalne storitve, najemnino in druga obvezna plačila.

Možna tveganja

V začetni fazi zasedenost hostla ne bo presegla 30% - 35%. Zato v prvih šestih mesecih ne smete računati na velike dobičke. Bolje je posvetiti več pozornosti oglaševanju, potem bodo vsa tveganja zmanjšana na minimum.

V letoviških mestih lahko naletite na težave s strankami. Spomladi in poleti bo dobiček, izven sezone pa obstaja tveganje, da prejmete le izgube.

Pretok strank hostla je neposredno odvisen od politične in gospodarske situacije v državi. Huje kot je, manjši je pritok turistov in s tem manjši dobiček.

Sicer pa se ni treba bati. Še posebej, če je posel jasno premišljen, razvita učinkovita marketinška strategija in ustrezna cenovna politika.

Vsi lastniki stanovanj razumejo, da je stanovanje mogoče oddati - v celoti ali sobo po sobo, za daljše obdobje z mesečnim ali dnevnim plačilom, vendar malokdo ve, da je mogoče na razpoložljivih kvadratnih metrih odpreti hostel in državljanom ponuditi ne sobe. , ampak postelje. Ta rešitev se lahko izkaže za bolj donosno. Toda ali je igra vredna sveče, kakšne so prednosti in slabosti takšnega nestandardnega pristopa? In ali je tako enostavno uresničiti to nenavadno idejo?

Ta članek je referenčno in informativno gradivo, vse informacije v njem so predstavljene v informativne namene in so samo informativne narave.

Po črki zakona
To se morda zdi presenetljivo, toda za pretvorbo stanovanja v hostel v pravnem smislu potrebujete zelo malo: sploh vam ni treba spremeniti stanovanjskih prostorov v nestanovanjske prostore. Res je, da v ruski zakonodaji ne obstaja "hostel", vendar stanovanjski zakonik dovoljuje uporabo stanovanj ne samo za stalno, ampak tudi za začasno bivanje državljanov, pa tudi v komercialne namene, to je lastnik lahko oddaja svojo lastnino, in ni pomembno - v celoti ali po delih. "Zakon torej neposredno ne prepoveduje uporabe stanovanjskih prostorov za opravljanje hotelskih storitev," pravijo. odvetnik Oleg Sukhov, vodja istoimenskega pravnega centra.

In kot veste, kar ni prepovedano, je dovoljeno. Zato je teoretično stanovanje mogoče celo spremeniti v mini hotel, če je seveda dovolj velik, saj hotel še vedno predvideva prisotnost ločenih sob, ampak klasični hostel (mimogrede, beseda je v angleščini - hostel - in v prevodu pomeni "spalnica") ponuja spalne prostore v sobah, torej za organizacijo hostla je načeloma primeren tudi enosobno stanovanje, še bolj pa dvosobno stanovanje.

Kljub temu pa samo odločitev, da recimo od jutri naprej v stanovanju odprem hostel, seveda ne bo dovolj. »Prvič, redne dejavnosti za zagotavljanje pravice do bivanja v stanovanju neomejenemu številu ljudi izpolnjujejo vse značilnosti podjetniške dejavnosti (to bo »dejavnost zagotavljanja drugih prostorov za začasno bivanje« po OKVED ali »nastanitvene storitve za začasno prebivališče«). rezidenca turistov "po OKUN. - Iz ur.), zato se mora lastnik registrirati kot samostojni podjetnik posameznik ali organizirati družbo z omejeno odgovornostjo," pravi Evgeny Zimin, vodja pravnega oddelka Blackwood. In to posledično pomeni odnose z davčno službo in plačilo davkov.

"In poleg tega je v skladu z zveznim zakonom št. 294-FZ "O varstvu pravic pravnih oseb in samostojnih podjetnikov pri izvajanju državnega nadzora (nadzora) in občinskega nadzora" lastnik stanovanjskih prostorov dolžan poslati ustrezno obvestilo o svojih dejavnostih Rospotrebnadzorju,« - poroča Sergey Konovalov, specialist za najem luksuznih nepremičnin v agenciji CENTURY 21 Impulse Realty.»To lahko storite s priporočeno navadno pošto ali z elektronsko podpisanim dokumentom po elektronski pošti,« dodaja. Maria Litinetskaya, generalna direktorica Metrium Group. Postopek je preprost, a obvezen, če ne želite imeti težav v prihodnosti: po besedah ​​odvetnika Olega Sukhova je za kršitev postopka obveščanja zagrožena globa od 10 do 20 tisoč rubljev.

Ko izpolnite zgornji dve zahtevi, lahko varno obesite znak in odprete hostel v svojem stanovanju.

Registracija razmerij
Res je, najprej morate razmišljati o tem, kako formalizirati odnose z gosti: po zakonu lahko stanovanjske prostore oddajate drugim osebam le na podlagi pogodbe. Poleg tega je to lahko samo najemna pogodba, pogodbe o zagotavljanju hotelskih storitev in podobno, kot poroča Evgeny Zimin (Blackwood), so dovoljene le, če se prostori prenesejo v nestanovanjsko uporabo. Zato morate biti pred odprtjem hostla pametni in sestaviti pogodbo o najemu postelje, ki jo boste morali podpisati z vsakim najemnikom. In če dvomite o svojih sposobnostih, je bolje, da vključite poklicne odvetnike, da sestavite sporazum.

Tak dokument ima lahko poljubno obliko in vsebino, vanj se lahko zapišejo vse malenkosti ali pa se odražajo le najpomembnejše točke, v vsakem primeru pa mora vsebovati seznam pravic in obveznosti stanovanja. lastnika in gosta, pa tudi trajanje in ceno bivanja,” - pravi Evgeny Zimin (Blackwood). "In v pogodbi o najemu postelje ne bi bilo odveč neposredno navesti, da gost prejme pravico do uporabe skupne lastnine stanovanjske hiše," svetuje odvetnik Oleg Sukhov; to bo pomagalo v primeru nesoglasij s sosedi.

In poleg tega, da bi se izognili težavam z regulativnimi organi in sporom z gosti, je treba pogodbi priložiti blagajniško potrdilo in/ali potrdilo o plačilu postelje. "Poleg tega mora potrdilo vsebovati vsaj podatke o tem, kdo oddaja stanovanje, priimek, ime in patronim potrošnika, podatke o ponujeni postelji in njeni ceni," pojasnjuje Sergej Konovalov (agencija CENTURY 21 Impulse Realty).

Prav tako bi bilo dobro, da bi novopečeni hostel premislil o pravilih bivanja v hostlu in stanovalcem izročil v podpis pogodbo o spoštovanju teh pravil; to bo do neke mere pripomoglo k vzdrževanju reda, tišina in čistoča.

Sosedje in pregledi
In red in čistoča v hostlu sta zelo pomembna! To je ključ do dobrih odnosov s sosedi. Na splošno vas zakon ne zavezuje, da bi sosede obvestili, da bodo stanovanjske prostore oddali v najem, vendar bodo ti zagotovo prej ali slej izvedeli, da imajo v bližini hostel, odziv javnosti pa je lahko nepredvidljiv, saj nekateri, predvsem starejši ljudje si ob besedi »hostel« predstavljajo skoraj brlog preprodajalcev mamil in tudi tisti, ki so seznanjeni z dejavnostjo hostlov, si ne želijo, da bi tujci stopili v njihov vhod. Zato je v idealnem primeru, kot svetuje Sergej Konovalov (agencija CENTURY 21 Impulse Realty), vredno sosedom razložiti, kako se bo stanovanje oddajalo, jim obljubiti varnost javne lastnine, čistočo in mir ter pridobiti soglasje lastnikov stanovanja. druga stanovanja na skupščini. Za to morate zbrati 2/3 glasov.

Če ni mogoče pridobiti soglasja sosedov, morate še posebej skrbno spremljati red, tišino in čistočo v hiši in vhodu ter kompetentno graditi odnose z gosti. »Navsezadnje pogosto vsi konflikti s stanovalci stanovanjske hiše nastanejo zaradi uporabe skupne lastnine. Gostje vstopajo v vhod, se vozijo z dvigali, kadijo na peronih, povzročajo hrup, tudi ponoči ... Vse to seveda ni všeč sosedom, a če obstoj hostla ne povzroča nevšečnosti, bodo stanovalci najverjetneje pomiri se,« pravi odvetnik Oleg Sukhov. Toda nevšečnosti lahko povzročijo pritožbe na policijo in lokalne oblasti. »Zaradi tega bo lastnik hostla kaznovan z denarno kaznijo, od njega se zahteva, da odpravi vir kršitve javnega reda ali pa se odloči za popolno zaprtje objekta, če za to obstajajo zelo dobri razlogi, in stanovalci hiše se izkažejo za precej vztrajne,« pojasnjuje Elena Mishina, direktorica razvoja podjetja MIEL-Commercial Real Estate. Toda tudi če ne bo prišlo do glob in zaprtja hostla, bodo zagotovljeni inšpekcijski pregledi različnih regulativnih organov.

Običajno uradniki in policija le redko posvečajo veliko pozornosti hostlom v stanovanjskih prostorih: prvič, od njih ne morete vzeti veliko - posel ni zelo bogat, in drugič, formalnih razlogov za globe in izsiljevanje ni tako enostavno najti. podkupnine . Za stanovanja na primer ni posebnih zahtev glede požarne varnosti, zato hostli za požarno inšpekcijo niso zanimivi. In če v stanovanjskih prostorih ni bila izvedena prenova, to je, če izpolnjuje zahteve SanPiN 2.1.2.2645-101, potem Rospotrebnadzor ali sanitarna in epidemiološka inšpekcija nimata interesa za to. »Tako so hostli najpogosteje izpostavljeni organom pregona ali nadzornim organom po konfliktih s prebivalci hiše, ki nastanejo zaradi hrupa, nehigienskih razmer in drugih stvari,« pravi odvetnik Oleg Sukhov, zato je pomembna naloga hostelirjev, da izogibajte se takšnim konfliktom tako, da ohranite prijateljstvo s sosedi in njihovo zvestobo. Seveda to ni vedno mogoče - veliko je odvisno od gostov, vendar si morate vsekakor prizadevati za to.

Vprašanje koristi
In če ni težav s sosedi in nadzornimi organi, se lahko hostel izkaže za precej donosen posel v primerjavi z dolgoročnim najemom celotnega stanovanja ali celo dnevnim najemom. Prvič, danes obstaja povpraševanje po hostlih: »Sobe v hotelih in hotelih v prestolnici niso poceni, hkrati pa so pogosto prepolne. V tem ozadju postajajo hostli priljubljeni med mladimi in aktivnimi popotniki z nizkim proračunom,« navaja Timur Abdullin, direktor razvoja svetovalne skupine Uphill."In drugič, čeprav so postelje v hostlu veliko nižje od mesečne ali dnevne najemnine za sobo ali celotno stanovanje, je skupni dohodek od najetih postelj lahko višji," pravi odvetnik Oleg Sukhov.

»Na primer, povprečna najemnina za enosobno stanovanje ekonomskega razreda v tretjem prometnem obroču je 42 tisoč rubljev, za dnevni najem takšnega objekta lahko dobite 2-3 tisoč rubljev. na dan, to je 60-90 tisoč rubljev. na mesec,« pravi Elena Mishina (»MIEL-Komercialne nepremičnine«). In če enosobno stanovanje spremenite v, recimo, 4-6-posteljni hostel (kar je povsem realno), potem je povprečni strošek postelje v glavnem hostlu 650 rubljev. na dan, na dan lahko dobite 2,6 - 3,9 tisoč rubljev, na mesec pa - 78 - 117 tisoč rubljev. Dobiček je lahko večji, če je enosobno stanovanje prostorno in lahko sprejme več ljudi.

Podoben primer je z dvosobnim stanovanjem: »Če oddajate dvosobno stanovanje za daljši čas, lahko dobite od 40 tisoč rubljev. na mesec. Če v takšnem stanovanju organizirate hostel, lahko sprejmete do 17 oseb (na podlagi stanovanjske norme 5 kubičnih metrov na osebo; pri tej normi celo zelo standardno dvosobno stanovanje s površino 60 kvadratnih metrov). metrov lahko sprejme 12 oseb). V tem primeru je čisti dobiček (ob upoštevanju davkov in stroškov vzdrževanja) lahko približno 260 tisoč rubljev. na mesec. In da bi dobili 40 tisoč rubljev, tako kot pri dolgoročni najemu, je dovolj, da v hostlu vsak dan živijo vsaj 3 osebe. To so dokaj splošne številke, vendar so okvirne - možen dobiček iz hostla je 5-6-krat višji kot pri dolgotrajnem najemu,« pravi Timur Abdullin (»Uhill«) in svoje izračune predstavlja v tabelah:

Izračun možnih dobičkov pri organizaciji hostlov
Hostel	Cena na dan (RUB)	Število oseb (max.), ki temelji na normi 5 kubičnih metrov. metrov na osebo	Cena na mesec (RUB)	Davek na prihodek	Dobiček	Storitev	maks. čisti dobiček pri polni obremenitvi
1-sobno stanovanje	650	12	234 000	30 420	203 580	20 000	183 580	3
2-sobno stanovanje	650	17	331 500	43 095	288 405	20 000	268 405	3
3-sobno stanovanje	650	30	585 000	76 050	508 950	20 000	488 950	4

Ilya Maseev - o niansah hostelske industrije in posebnostih dela z zbiralniki rezervacij

IT orodja, ki jih uporablja Ilya Maseev

• Booking.com
• Microsoft Office Suite

Podjetnik Ilya Maseev iz Yaroslavla si svoj življenjski prostor deli s tujci. Svoje trisobno stanovanje je spremenil v hostel Kefir, kjer lahko biva 6 ljudi hkrati. V samo nekaj mesecih delovanja je lokal dosegel vrh najbolj priljubljenega rezervacijskega servisa na svetu Booking.сom, naložba v projekt pa se je povrnila v šestih mesecih po začetku delovanja.

Ilja Masejev, 21 let, podjetnik, študent 4. letnika Pravne fakultete Jaroslavske državne univerze. P.G. Demidova. Leta 2015 je organiziral hostel “ Kefir ", ki je zasnovan za namestitev šestih oseb. Naložbe v projekt so znašale približno 100 tisoč rubljev.

Ideja s televizije

Zamisel o lastnem podjetju se je Ilyi Maseevu porodila novembra 2014; zgodilo se je, kot običajno, po naključju - na televiziji sem videl zgodbo o hostlu v stanovanju. Potem je mladenič ugotovil, da je njegovo trisobno stanovanje, v katerem živi sam, popolnoma primerno za te namene. Poleg tega je z vidika potencialnih turistov precej priročna lokacija: 5-6 minut hoje do postaje, 15-20 minut hoje do zgodovinskega središča mesta. Starši so podprli Ilyo pri njegovi odločitvi.

Najprej je študent začel preučevati dokumente in GOST-e, potrebne za odprtje hostla. Za bodočega odvetnika to ni bilo posebno težko. Registracija kot taka ni bila potrebna. V skladu z obstoječo zakonodajo je hostel lahko lastnik osebe, ki ni registrirana kot samostojni podjetnik posameznik. "Preučili smo regulativni okvir in ugotovili, da pri ustvarjanju in odpiranju ne bo posebnih pravnih težav, in se odločili, da poskusimo," se spominja Ilya.

Stanovanja skoraj ni bilo treba preurejati, da bi ustrezalo potrebam hostla. V GOST-ih se po formulah izračuna površina za vsakega gosta (od 4 m2 življenjskega prostora na osebo), razdalja od zgornjega sloja postelj do stropa in standardi za postelje. Vse, kar sta Ilya in njegova družina potrebovala, so bila kozmetična popravila.

Večina pohištva je bila kupljena v moskovski IKEA. Ilya in njegova družina so sami oblikovali in izdelali nekaj pohištva (omare, police in mizo). Glavne težave so se pojavile pri pogradih. Izkazalo se je, da jih v Jaroslavlju prodajajo samo v otroški različici. Posledično sem moral naročiti postelje v tovarni v Čerepovcu.

Hostel je bil odprt marca 2015. Od ideje o projektu do izvedbe so minili le 4 meseci. Ime "Kefir" je nastalo zaradi preproste marketinške poteze, ki so jo izumili ustvarjalci hostla. »Razumeli smo, da potrebujemo nekakšno lastnost, da moramo nekako izstopati, hkrati pa se ne obremenjujemo s stroški,« pravi Ilya. »Zato smo prišli na idejo, da bi vsakega gosta pogostili s kozarcem kefirja in pecivom. Tujim gostom omogočimo razumeti pomen našega imena, kot pravijo, »v praksi«. Osebi, ki ne ve, kaj je kefir, ni tako enostavno razložiti.

Od Kanade do Kitajske

Ilya Maseev je kot glavni kanal za promocijo kefirja izbral priljubljeni rezervacijski sistem Booking.сom. Spletna stran ima hostel stran, na kateri lahko rezervirate mesto za želeni termin. Pri registraciji na Booking.com se stran izdeluje korak za korakom, pri ustvarjanju je potrebno le izbrati tiste artikle, ki so prisotni v objektu, ter dodati fotografije. Prihodnjo stran preučujejo moderatorji spletnega mesta in po nekaj dneh postane odprta za javni dostop.

Obvestila o rezervacijah in odpovedih se samodejno pošljejo na Ilyin e-poštni naslov in telefon. Vsak mesec Booking.сom. fakturira 15 % rezervacij, opravljenih prek te strani.

Ti stroški so upravičeni - prek te storitve hotelskih rezervacij Kefir prejme večino svojih strank. »Zadovoljen sem s sodelovanjem z Bookingom. Zahvaljujoč Bookingu smo dosegli svetovno raven. Pri nas niso bivali gostje le iz vse Rusije, ampak tudi iz Evrope, Kitajske, Kazahstana in Kanade,« priznava Ilya.

Nepričakovano povračilo

Nočitev v Kefirju stane turista 600 rubljev. Poleti je Ilya izvedel poskus: znižal je ceno na 500 rubljev na dan in po tej ceni je hostel deloval vse poletje. Ilya načrtuje tudi popuste za naslednjo poletno sezono. »Glavni boj za stranke se začne poleti. Izven sezone s popusti in promocijami ne boste veliko zaslužili, saj je celoten pretok turistov še vedno majhen,« pravi Ilya.

Za začetek projekta je bilo potrebnih približno 100 tisoč rubljev. Ta znesek vključuje stroške kozmetičnih popravil, nakup postelj, vzmetnic, posteljnega perila, pohištva itd. Po besedah ​​lastnika naj bi projekt dosegel samooskrbo v enem letu. Vložena sredstva je bilo namreč možno povrniti že avgusta.

Skupaj za mesec na vrhuncu sezone trenutni stroški Ilye Maseeva za hostel znašajo 12.000-13.000 rubljev. To so računi za komunalne storitve, potrošni material, provizije za rezervacijski sistem Booking.com. Ti stroški vključujejo tudi kozarec kefirja z blagovno znamko s sendvičem, čajno kavo s piškoti in copati, ki jih vsak gost prejme brezplačno.

Ob upoštevanju stroškov pranja se znesek mesečnih stroškov poveča na 15.000 rubljev. Ilya uporablja storitev pranja perila. Včasih je treba v enem dnevu oprati perilo iz vseh spalnih mest. Doma je to fizično nemogoče.

Ilya namerava sredstva, pridobljena med delom Kefirja, porabiti za mini popravila (barvanje itd.), Pa tudi za namestitev klimatskih naprav. Brez njih je bilo včasih poleti zatohlo. Da bi zabaval goste, Ilya namerava kupiti igralno konzolo. Študent pričakuje tudi, da bo do prihodnjega poletja prihranil sredstva za dodatna vlaganja v hostel.

Plačilo v Kefirju je samo v gotovini. Lastniki hostlov še ocenjujejo, kako »upravičena« bo uvedba plačevanja s karticami, če bo njihov obseg majhen.

Točke za kefir

Povprečna ocena "Kefirja" po ocenah strank na Bookingu je 9,5 od 10 možnih (na podlagi 40 ocen), ocena razmerja med ceno in kakovostjo je 9,7. Pogosto obstaja na desetine ocen strank.

»Glede na ocene strank imamo v Jaroslavlju najvišje ocene med vsemi hoteli in hostli, tudi med velikimi in znanimi. Zavedamo se, da je vzdrževanje 6 postelj v redu veliko lažje kot več deset ali sto. A vseeno je to za nas zelo resen dosežek,« ugotavlja Ilya.

Mnenja pogosto omenjajo udobje, čistočo in domače vzdušje majhnega hostla. Gostom je všeč tudi "notranjost z dušo", premišljena postavitev sobe in čista vodovodna napeljava. "Številne prijetne malenkosti", kot so knjige, igre in geografski zemljevidi, ne ostanejo brez nadzora. Večkrat je omenjena gostoljubnost in prijaznost lastnika, ki ga nekateri recenzenti imenujejo "administrator". Delovala je tudi poteza s kozarcem kefirja kot poslastica za vsako stranko - mnogi so si jo zapomnili.

Skupaj z gosti

Kefir ima dve sobi s tremi posteljami. Tretja soba je velik bivalni prostor za goste v kombinaciji s kuhinjo-jedilnico. Ilya nima "svoje" sobe v hostlu. Ko so vsa mesta zasedena z gosti, prespi v drugem stanovanju.

Z odprtjem hostla se je moral Ilya nekaj časa navaditi na nov status stanovanja in spremenjeno dnevno rutino. Zdaj pa se kot lastnik hostla počuti popolnoma udobno. Nekatere nevšečnosti nastanejo le v primerih, ko gostje naročijo zgodnjo ali nočno prijavo.

Mesto lahko rezervirate preko spletne strani Booking.com ali osebno pokličete Ilyo. Nekega dne se je izkazalo, da je v hostel s 6 posteljami prišlo 8 ljudi. »V rezervacijskem sistemu je prišlo do tehnične napake ali pa je vlogo igral človeški faktor,« se spominja Ilya. – Morali smo nujno kupiti 2 dodatni spalnici in v skupni sobi namestiti “nenačrtovane goste”. Takšne situacije se v prihodnje niso ponovile.”

Ilya Maseev nima težav z nezadovoljnimi sosedi. Turisti, ki bivajo pri njem, so večinoma disciplinirani in dobro vzgojeni. Poleg tega se večina apartmajev v vhodu, kjer se nahaja mini hotel, oddaja. »S sosedi ni nobenih težav. Stranke, ki prihajajo k nam, so precej razumne. Z disciplino gostov praktično nimamo težav. Sploh se ne morem spomniti nobenih primerov »izven obsega«, povezanih s kršitvami reda ali tišine,« pravi Ilya.

Ilya in njegova družina opravljajo delo, povezano z vodenjem hostla, sami, brez najemanja dodatnega osebja. Ko Ilya ne more biti v zavodu, ga nadomestijo starši. Ilya in njegova družina ne pripravljajo hrane za goste - v hostlih to počnejo gostje sami, imajo odprt dostop do vseh kuhinjskih pripomočkov. Zajtrke za stranke naročamo pri partnerjih.

Pred kratkim je moral Ilya zaradi negativnih ocen strank zamenjati dobavitelja zajtrka. »Pri svojem delu seveda upoštevamo pritožbe in pripombe. Ko smo začeli prejemati redne pritožbe glede zajtrka, smo ukinili našega partnerja za dostavo obrokov. Od zamenjave dobavitelja je minilo zelo malo časa, vendar smo že prejeli prve pozitivne ocene,« pravi Ilya.

Prosti čas ima le, ko ni gostov. Sezonska narava posla pomaga združiti vodenje hostla s študijem. »Pozimi je glede tega več svobode. Poleti je več gostov, vendar ni študija, tako da obstaja določeno ravnotežje med študijem in hostlom,« pravi Ilya.

VKontakte s strankami