Cum să deschizi o afacere de cultivare a inului. Cultivarea nucilor ca afacere. Calcule si sfaturi

06.08.2023

În acest material:

O afacere interesantă, cultivarea nucilor, puteți începe cu o investiție fundamentală tradițională și vă așteptați la profit de-a lungul anilor, sau puteți începe și să primiți imediat venituri. Să luăm în considerare ambele opțiuni, avantajele și dezavantajele lor.

Grădina proprie

Nucile, o afacere foarte profitabilă, se înțeleg bine în partea europeană a Rusiei. După plantarea răsadurilor, copacii încep să dea roade după 5 ani. La început dau o recoltă mică, dar în fiecare an crește, iar după 5-6 ani puteți recolta de 6-8 ori mai multe nuci. Aceasta înseamnă că atunci când construiești o afacere pe nuci, nu poți conta pe o rentabilitate rapidă a investiției.

Acești factori pot provoca pierderea unei părți din livada de nuci plantată, deci este necesar să se prevină apariția bolilor, a dăunătorilor rozătoarelor și să se ia măsurile necesare în timpul secetei.

Așteptați-vă că se pot planta aproximativ 100 de pomi la hectar, care vor produce 600-700 kg de nuci în al 5-lea an. În decurs de un an, recolta va crește la 1 tonă Creșterea va continua, atingând maximul în 10-11 ani - până la 4-5 tone de nuci.

Se crede că randamentul miezului din nuci este de 50%, dar este mai corect să luăm ca bază 35-40%. Se pare că recolta va aduce 1,4-1,7 tone de miez de nucă. Costul de 1 kg variază de la 350 la 600 de ruble. Să luăm ca bază cifra medie de 470 de ruble și să obținem 658-799 de mii de ruble. an. Dar aceasta este pe o suprafață de 100x100 m. Dacă o creșteți de 3 ori, atunci venitul poate depăși 1,5 milioane de ruble pe an. Acest lucru nu este la scară industrială, dar având în vedere că salariul mediu anual în țară nu depășește 400 de mii de ruble, un astfel de venit este foarte bun, în ciuda faptului că nu necesită mult timp pentru curte.

Pentru a cultiva nuci la scară industrială, este necesar să acoperiți o suprafață de 100 de hectare, ceea ce vă permite să primiți un venit de 40-50 de milioane de ruble pe an, ținând cont de costurile generale. Astfel de volume vor necesita achiziționarea de echipamente, îngrășăminte, angajarea personalului, paza, plata taxelor etc.

Achiziția de răsaduri va costa de la 100 la 500 de dolari per 100 de bucăți. Costul variază foarte mult în funcție de tip. Nu încercați să economisiți prea mult, deoarece acest lucru va afecta volumul de fructe pe care îl vor da pomii.

Unele puncte la aterizare

Dacă vă așteptați ca copacii să genereze venituri constante, atunci luați foarte în serios plantarea răsadurilor. Ignorarea acestui punct poate duce la faptul că cele 10-30 de mii de ruble investite pe răsaduri se pot risipi. Iar pomii care se înțeleg vor produce o recoltă slabă sau nu vor da roade deloc.

Toate etapele de lucru pot fi împărțite în:

arat;
îngrăşământ;
defrișare;
debarcare

De îndată ce este selectat un loc pentru plantare, toată vegetația care este îndepărtată de pe acesta trebuie distrusă, iar locul în sine trebuie grapat, nivelat și dezinfectat. După aceasta, trebuie să aplicați îngrășământ în proporție de 100-600 kg de humus la 1 hectar. Defrișarea se efectuează la sfârșitul verii și începutul toamnei până la o adâncime de 0,3 m. În următoarele două luni de toamnă are loc compartimentarea, nivelarea și împărțirea.

Este foarte important să plasați răsadurile în funcție de direcția nord-sud. Acest lucru vă permite să eliminați întunecarea și să oferiți copacilor cantitatea maximă de lumină pe tot parcursul zilei. Pe o zonă înclinată, rândurile trebuie așezate paralel cu orizontul, ceea ce elimină întunecarea, deci nu este nevoie să le aliniați în direcția nord-sud.

Puteți planta copaci atât primăvara, cât și toamna, dar prima opțiune este mai bună. Faptul este că răsadul are timp să prindă rădăcini și să se întărească înainte de frigul iernii, ceea ce îi poate afecta negativ creșterea. Găurile pentru răsaduri se fac imediat înainte de plantare, astfel încât să păstreze nivelul maxim de umiditate. Diametrul găurii ar trebui să fie de 55-65 cm.

Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt tăiate cu grijă și așezate orizontal la nivelul la care vor fi îngropați, nivelate în jurul copacului în formă de stea. Altoirea dupa plantare are loc la o inaltime de 4-5 cm fata de suprafata pamantului. Nu este nevoie să turnați apă în gaură înainte de plantare. După finalizarea procesului de plantare, pământul este ușor compactat, iar în jurul circumferinței găurii trebuie să faceți o adâncitură în care se toarnă până la 20 de litri de apă. Procesul de plantare se încheie cu împrejmuirea trunchiului cu pământ de până la 15 cm înălțime, care nu este compactat.

Cum să începi să câștigi bani chiar acum?

O afacere cu nuci nu trebuie neapărat să fie însoțită de plantarea de livezi. De unde ar trebui să începi o afacere care nu implică cultivare? Vă rugăm să rețineți că nucul, ca un copac, crește nu numai în curți și grădini de fermă, ci și pe teritoriul neutru - de-a lungul drumurilor și în centuri forestiere. Acest lucru face posibilă organizarea colecției lor fără a investi timp și bani în creșterea copacilor.

Îl puteți colecta singur, dar acest lucru limitează cantitatea. Este mai bine să organizați o colecție și să plătiți 60-80 de ruble pentru fiecare kilogram de nuci decojite colectate. 1 kg de nucă fără coajă dă 350-400 g de nucă decojită. Luând în considerare pierderile, vom lua ca bază indicatorul că 3 kg de nuci fără coajă produc 1 kg de nuci decojite, care se vinde cu 350-600 de ruble. Ca și în cazul discutat mai sus, începem calculele noastre de la cifra de 470 de ruble. Se pare că, după ce am investit 180-240 de ruble în achiziție, obținem un profit: 470-(180-240) = 230-290 de ruble. Adică poți conta pe profit 100%.

Dacă organizați corect procesul, în fiecare zi din septembrie-octombrie puteți colecta de la 200-300 kg la 2-3 tone de nuci fără coajă, ceea ce va aduce un profit de 25 până la 250 de mii de ruble pe zi. Într-un sezon bun, astfel de câștiguri pot dura 30-40 de zile și pot aduce de la 750 de mii la 10 milioane de ruble.

Indiferent dacă nuca este obținută din propria grădină sau ca urmare a achiziției, ea trebuie în continuare vândută.

În plus, acest lucru trebuie făcut rapid, deoarece nuca decojită necesită condiții adecvate de depozitare, iar încălcarea acestei cerințe va duce la deteriorarea acesteia.

Este necesar să se încheie acorduri de aprovizionare în prealabil cu magazinele, fabricile de cofetărie și depozitele alimentare. Puteți posta reclame online.

Comandați un plan de afaceri

	Investiții: Investiții 2.000.000 - 3.500.000 ₽ Compania Arya Group operează sub brandul Arya Home și este cel mai mare furnizor de textile pentru casă turcești din Rusia. Brandul Arya Home deține cu încredere o poziție de lider în comerțul cu ridicata și cu amănuntul de 25 de ani. Acest lucru este confirmat de deschiderea a peste 60 de magazine cu amănuntul și funcționarea cu succes a acestora. Anul acesta compania a pregătit un program pentru dezvoltarea francizei în...

	Investiții: Investiții 199.000 - 280.000 de ruble. Suntem o companie tânără, dar avem multe planuri de viitor. Fondatorul proiectului este profesor, logoped și logoped cu o vastă experiență în lucrul cu copiii. Munca în domeniul educației a devenit originea acestui proiect. Copiii noștri petrec acum prea mult timp uitându-se la televizor și la computere, jucându-se cu jucării din plastic. Ne-am dorit foarte mult să revenim la...
	Investiții: Investiții 800.000 - 1.700.000 de ruble. Lanțul de magazine Sushi Mag este un lanț de magazine de sushi în dezvoltare dinamică. Primul magazin a fost deschis în 2011, timp în care am deschis 40 de magazine în lanț, inclusiv puncte de vânzare francizate. Teritoriul rețelei este Sankt Petersburg, Novosibirsk și Krasnoyarsk. Formatul de sushi al magazinului Sushi Mag îl face atractiv atât pentru școlari, cât și pentru lucrătorii cu guler alb. Suntem printre primii care...
	Investiții: Investiții 5.000.000 - 10.000.000 de ruble. Bella Potemkina este un designer rus celebru. Principalul motiv pentru care Bella și-a dezvoltat brandul a fost dorința de a aduce adevărata frumusețe pe piața de modă din Rusia, care a fost literalmente sugrumată de piața de masă a plasticului. Tema primei colecții BELLA POTEMKINA a fost vintage sofisticat. Fuste cu îngeri pe mătase, flori de grădină luxoase pe lenjerie, gulere și manșete din dantelă albă - puțin retro, puțin șic,...
	Investiții: 400.000 - 800.000 de ruble. Atelierul Fraților Sumarokov este o companie de producție și comercializare. Producem echipamente pentru cultivarea plantelor în casă, seră și alte condiții. Produsele noastre principale sunt growbox - „dulapuri” speciale cu control al temperaturii, luminii și umidității, în care clienții noștri cultivă diverse plante. De asemenea, suntem distribuitori oficiali de produse conexe din Europa necesare producției agricole progresive. Descrierea francizei...
	Investiții: de la 1.200.000 RUB. Compania Sweet Berry lucrează în industria modei pentru copii de mai bine de 9 ani pe segmentul de preț mediu. Rețeaua federală de dealeri a companiei se dezvoltă din 2006 și are peste 250 de puncte de vânzare, reprezentate în peste 50 de orașe din Rusia și țările CSI. Designerii din Italia și un departament de design din Rusia permit companiei să navigheze nu numai în tendințele globale, ci...
	Investiții: de la 1.500.000 RUB. Plantele stabilizate, mușchii și aranjamentele florale sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume pentru a decora interioarele birourilor, băncilor, hoteluri, centre comerciale, showroom-uri auto, zone de recepție, vitrine, standuri expoziționale, săli de conferințe, orice spații publice, precum și apartamente, cabane si vile. Cu toate acestea, în orașele Rusiei, această nișă este încă destul de liberă și aveți toate șansele să ocupați o poziție de lider în regiunea dvs....
	Investiție: 65.000 - 99.000 rub. ARTprinters este o afacere simplă, profitabilă, interesantă. În același timp, se bazează pe un serviciu unic și exclusivist - pictura digitală a unghiilor, florilor și a oricăror obiecte mici (telefoane, suveniruri, ouă de Paște etc.) Echipamente de care veți avea nevoie: o imprimantă specială, un computer, un cuplu de mese și un scaun. În consecință, nu este nevoie să închiriați suprafețe mari. Puteți deschide un studio acasă. Nu au nevoie de…
	Investiții: de la 500.000 de ruble. VeGa Flowers este o franciză tânără, în creștere rapidă, bazată pe unicitate și originalitate, precum și pe absența unui analog complet al produsului său, un buchet stabilizat de la VeGa Flowers, care păstrează proprietățile prospețimii naturale pentru mulți ani, fără a necesita udare sau îngrijire. Este absolut ecologic și hipoalergenic. Un astfel de miracol este posibil datorită înlocuirii apei din planta însăși cu...
	Investiții: de la 250.000 RUB. Compania TerraFiori. Imitație absolută a florilor vii. Fondată în 2012. Florile din silicon ecologic sunt un produs unic, o inovație în lumea decorului floral! Geografia afacerii este întreaga Federație Rusă și țările CSI. Avantajele acestor culori: Ele transmit pe deplin aspectul, culoarea și chiar percepția tactilă a plantelor vii; Rezistent la praf; Nu necesită întreținere; Rezistent la îngheț; Hipoalergenic; Sortiment mare, în continuă expansiune (trandafiri,...

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

În botanică și în gătit, cuvântul „nucă” este înțeles diferit. Din punct de vedere științific, nucile înseamnă fructele unui număr foarte limitat de plante, în timp ce în viața de zi cu zi se crede că nucile sunt reprezentate de migdale, nuci de pin, caju, fistic, alune, nuci de cocos și multe alte fructe care nu sunt. foarte comun sau popular în Rusia. O nucă adevărată este fructul alunului, sau alunului, care nu are nicio legătură cu familia nucilor, dar fructul său, alunul (sau alunul), este un exemplu clasic al acestui tip de fructe. Produsele cu nuci utilizate în mod obișnuit includ și nucile și ghindele, care includ și castane comestibile. Astfel, acest articol va discuta despre cultivarea nucilor adevărate care sunt solicitate pe piața rusă: alune, nuci și castane.

Creșteți vânzările fără investiții!

„1000 de idei” - 1000 de moduri de a te diferenția de concurenți și de a face orice afacere unică. Kit profesional pentru dezvoltarea ideilor de afaceri. Produs în tendințe 2019.

Trebuie remarcat imediat că zonele promițătoare sunt și cultivarea acestui tip de fructe precum nucile de fag, care în unele regiuni ale Rusiei sunt consumate în cantități comparabile cu volumul de consum al semințelor de floarea soarelui. De asemenea, familia nucilor are mai multe specii cu fructe comestibile, acestea sunt nucile pecan și nucile negre, cenușii și manciuriane. Cu toate acestea, din cauza faptului că în mod tradițional sunt rar consumate în această țară, cultivarea lor nu poate fi numită o afacere foarte profitabilă. De asemenea, aceste plante pot fi cultivate adesea doar într-o zonă limitată a țării, astfel încât cultivarea lor este și mai puțin comună.

Pentru a lucra, trebuie să înregistrați un formular de entitate comercială. Cultivarea nucilor este în întregime legată de agricultură, cu excepția cazului în care se urmărește prelucrarea lor ulterioară. Dacă intenționați să aveți un teren mai mic de un hectar, atunci nu vă puteți înregistra, rămânând proprietarul unui teren subsidiar personal (LPH), care nu este considerat o formă de antreprenoriat. În acest caz, se poate vinde surplusul de produse primite fără a fi nevoie de raportare, deoarece se consideră că terenurile gospodărești private sunt întreținute pentru uz personal. Dar în cazul în care suprafața depășește un hectar, este necesară înregistrarea, deoarece conform legii o astfel de activitate intră în cultura industrială. În acest caz, este mai bine să vă înregistrați ferma țărănească (ferme țărănească), care este în esență o asociație de mai mulți cetățeni, deși poate fi fondată de o singură persoană.

Puteți înregistra o persoană juridică simplă sau puteți deveni întreprinzător individual, iar în toate aceste cazuri puteți plăti impozite în valoare de doar șase la sută (impozit agricol unificat Impozit agricol unificat pentru fermele țărănești și un sistem simplificat de impozitare în regimul de impozitare simplificat pentru antreprenori individuali și SRL-uri). Codul de activitate este același pentru cultivarea tuturor nucilor reale și se încadrează în (OKPD 2) 01.25 Fructe ale altor pomi fructiferi, tufe și nuci.

Amplasamentul trebuie ales astfel încât să găzduiască plante care trăiesc foarte mult timp. Multe plantații de nuci și castani devin o afacere de familie, care se transmite din generație în generație, deoarece acești pomi pot da roade decenii; de exemplu, o nucă rămâne productivă chiar și la vârsta de 500 de ani. Chiar și alunul, fiind o plantă de tufiș, dă roade timp de 30 de ani, după care poate fi „reînnoit” pentru a-și reface complet toate proprietățile. Nucii sunt apreciați și pentru lemnul lor de înaltă calitate, dar nu se poate construi o afacere prin creșterea și apoi tăierea copacilor, deoarece este nevoie de mult timp pentru ca arborele să devină suficient de mare pentru a produce volume mari de lemn de înaltă calitate. . Dar pentru a obține fructe, merită să luați în considerare opțiunea de închiriere a terenului numai dacă este planificat să îl cumpărați treptat. În caz contrar, există posibilitatea de a investi fonduri semnificative și de a nu obține nimic.

Afacerea de cultivare a nucilor este concepută pe termen lung. Multe soiuri ale acestor plante încep să dea roade abia după 5 ani, iar uneori mai târziu, astfel încât investiția nu va fi returnată foarte curând. Prin urmare, este foarte bine să începeți să creșteți plante de nuci în ferme multidisciplinare. Copacii mari care nu au început încă să dea roade, dar au deja o coroană răspândită, umbră bine zona, ceea ce face posibilă creșterea culturilor iubitoare de umbră între rândurile de sub ei. Acești copaci sunt și plante melifere, iar polenizarea lor depinde nu în ultimul rând de insecte. Prin urmare, livezile de nuci se potrivesc bine cu propria stupina, dar mierea obtinuta din castani are o valoare foarte mica, si nu este indicat sa o ai doar ca planta melifera. Cu toate acestea, nu merită să vă ocupați doar de culturile de nuci, deoarece profiturile vor apărea pe o perioadă lungă de timp și va trebui să investiți mulți bani în îngrijirea copacilor. Mai mult, beneficiul lor pentru ferma lor poate fi foarte mare chiar și atunci când nu dau roade.

Nucile se recoltează folosind mașini speciale, care pot fi universale, dar și costă mai mult și pot fi specializate. Dacă aveți o grădină de culturi de fructe, atunci este mai bine să luați un dispozitiv universal care va fi folosit în mod constant. Puteți, desigur, recolta manual, dar acest lucru necesită multă muncă și necesită implicarea unei cantități mari de forță angajată. Mașinile pentru recoltarea nucilor sunt „agitatoare” speciale care apucă trunchiul copacului și le scutură energic, după care recolta însăși cade în picioare. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți mai întâi pământul sub copac pentru a nu pierde fructele. Nucile nu lovesc pământul, așa că recoltarea lor este mult mai ușoară decât colectarea fructelor cu pulpă. De asemenea, dacă se cultivă alun, atunci se culege, de obicei manual, deoarece este un arbust care nu crește prea multe nuci.

Idei gata pentru afacerea ta

Castan. Specie cultivată – Castánea sativa, familia Fagului. Această plantă produce fructe comestibile, deși este foarte ușor să o confundați cu aesculus obișnuit (specia Æsculus). Acesta din urmă este adesea folosit în plantații de copaci, amenajări și păduri artificiale, dar fructele sale sunt otrăvitoare pentru oameni, deși sunt foarte asemănătoare cu fructele de castan. Această plantă aparține în general familiei Sapindaceӕ. Castanul cu semințe comestibile este dificil de cultivat în centrul Rusiei, deoarece nu este o plantă rezistentă la iarnă și poate muri după primul îngheț sever. Castanul este cultivat în sudul Rusiei, iar acolo poate produce o recoltă bună după ce a ajuns la maturitate. Pe lângă climă, castanul este foarte pretențios la calitatea solului, iar sămânța trebuie să fie plantată la o adâncime considerabilă. Cu toate acestea, castanii comestibili sunt cultivați, de regulă, din răsaduri. Le puteți cumpăra la un preț relativ mic de 250 de ruble per răsad. Dar unele alte soiuri (cum ar fi castanul japonez sau castanul festonat) sunt puțin mai scumpe.

Un hectar poate găzdui până la 120 de plante și, astfel, va fi nevoie de 30 de mii de ruble pentru a cumpăra toate răsadurile. Trebuie avut în vedere că coroana de castan este cea mai densă și transmite lumina cel mai rău, ceea ce face dificil să crească ceva sub ea, spre deosebire de nuc.

Castanele care cresc în condiții naturale pot începe să rodească abia după 10-20 de ani, dar soiurile cultivate încep să dea roade la vârsta de 4-6 ani. Ca toți pomii fructiferi, randamentul maxim va fi atins abia după aproximativ 10 ani de viață, dar chiar și la vârsta de cinci ani, castanul își poate oferi proprietarului o cantitate decentă de fructe.

Idei gata pentru afacerea ta

De la un copac matur puteți colecta în medie 150 de kilograme de nuci, adică 18 tone pe hectar. Dacă ne gândim că prețul mediu pentru un kilogram de castane comestibile este de 400 de ruble, atunci doar venitul pe hectar va fi de 7 milioane 200 de mii de ruble. De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că castanele sunt cultivate de un număr mic de ferme, ceea ce le permite să fie vândute unui număr mare de cumpărători la prețuri mari. Desigur, importanța economică a castanului este oarecum mai mică decât cea a nucilor sau alunelor și este popular în multe țări europene, dar nu și în Rusia, dar este folosit nu numai în forma sa brută, ci și ca ingredient în multe bucate.

Căprui. Deseori numită și alun, este o rudă apropiată a mesteacănului, dar nu și a alunului. Această specie de Corylus avellana produce fructe care sunt denumite în mod obișnuit alune. Această plantă crește și ea sălbatică, iar soiul cultivat se numește alun mare (Corylus maxima). Fructele acestei plante se numesc alune, deși ca aspect și gust nu sunt foarte diferite de alune. Pe lângă faptul că sunt consumate în mod activ ca aliment, alunele sunt folosite și ca înlocuitor pentru migdale, deoarece nu numai că au un gust asemănător cu acestea, dar produc și un ulei similar. Cu toate acestea, alunele sunt încă un înlocuitor pentru migdale și sunt apreciate puțin mai puțin. În Rusia, această plantă poate crește în multe regiuni, așa că de obicei nu este dificil de cultivat. Alunul crește bine în zonele însorite; are nevoie de multă umiditate și îngrășăminte cu fosfor și azot. Un exces de potasiu poate afecta negativ recoltele, care ar putea să nu existe deloc în unii ani.

Această plantă se plantează la începutul lunii octombrie sau primăvara foarte devreme și trebuie avut în vedere că o plantă necesită aproximativ 36 m2, deși este un arbust și nu un copac mare. Un hectar poate găzdui nu mai mult de 270 de plante, cu toate acestea, există soiuri care sunt concepute pentru agricultura intensivă, iar apoi pot fi plasate până la 600 de plante pe un hectar. Prin urmare, mai întâi trebuie să vă familiarizați cu soiul pe care intenționați să îl plantați. Cu toate acestea, cel mai bine este să cumpărați mai multe soiuri diferite ale acestei plante, deoarece polenizarea lor încrucișată vă va permite să obțineți cel mai mare randament și să aveți plante mai sănătoase.

Încep să fertilizeze alunul abia în al doilea an de viață și se adaugă și îngrășământ organic. Randamentul acestei plante este de aproximativ o tonă la hectar, ceea ce este cu un ordin de mărime mai mic decât cel al altor plante purtătoare de nuci. Există soiuri care produc mai multe fructe, dar o medie de o tonă este considerată chiar bună. În anii slabi, este posibil să se recolteze foarte puține alune și, prin urmare, prețul lor pe piață este constant ridicat. Cu toate acestea, cultivarea adecvată reduce riscul pierderii recoltei; și nu în ultimul rând acest lucru depinde de controlul dăunătorilor.

Idei gata pentru afacerea ta

Deci, pentru a obține propria livadă de nuci, trebuie să cumpărați 270 de răsaduri pentru 300 de ruble (costul unor soiuri poate ajunge la 700 de ruble). Costurile pe hectar sunt de 81 de mii de ruble. Pentru a crește valoarea produselor dumneavoastră, alunele pot fi curățate cu echipamente speciale. Costul său este de aproximativ două milioane de ruble, dar apoi costul unui kilogram de alune va crește de la 400 de ruble la 700. Adică, în loc de 400 de mii de ruble, va fi posibil să câștigi 700 de mii pe hectar. Dar este rentabil să achiziționați un astfel de echipament pentru o dimensiune a parcelei de 5-10 hectare. Apoi, vă veți putea recupera rapid investiția și vă veți angaja în vânzări direcționate de fructe decojite. Echipamentul poate costa mai mult dacă nu îl cumpărați de la un producător chinez, iar atunci echipamentul va fi de calitate superioară și va dura mai mult, dar costul său este și el cu un ordin de mărime mai mare.

Această plantă începe să dea roade și în al 4-5-lea an de viață, dând o recoltă anuală de până la 20-30 de ani. Dar alunul care a încetat să producă fructe este tăiat, lăsând rădăcina și acoperit cu pământ fertil. Sezonul următor, o plantă reînnoită va crește și va da din nou roade. Totodată, lemnul de alun obținut în urma tăierii este o resursă valoroasă care poate fi vândută la un preț ridicat.

Nuc. Se mai numește și nucă mare, specie – Júglans régia. Cultură foarte faimoasă și populară. În prezent, este folosit într-un număr foarte mare de industrii și, în același timp, pe piață există un deficit al acestui produs. Cultivarea nucilor este o afacere foarte profitabilă, care, din păcate, va începe să facă profit abia după 5-6 ani. Terenul pentru nuci trebuie amenajat cu sistem de drenaj, deoarece excesul de apă are un efect dăunător asupra acestei plante. Este foarte solicitant la lumină, așa că trebuie să selectați zone bine iluminate, cu o bună recirculare a aerului - acest lucru este necesar pentru ca masele de aer rece să nu rămână în zonă.

Pentru o cultivare eficientă, trebuie să alocați o suprafață foarte mare per plantă. O nucă se va dezvolta corect și va produce o recoltă bună numai dacă îi este alocat cel puțin un acru de teren, adică o sută de metri pătrați. Se dovedește că doar 100 de copaci pot trăi pe un hectar, iar acesta este un indicator foarte mic pentru plantele cultivate. Planta este relativ rezistentă la îngheț, în special pentru plantele tinere, nefrumitoare. Copacii maturi după înghețuri severe pot reduce semnificativ randamentul. Prin urmare, trebuie să aveți grijă în mod constant de copaci, aplicând îngrășămintele necesare într-un program. În timp ce pomul nu dă roade, alte culturi de grădină cărora nu le plac cantitățile mari de lumină pot și ar trebui să fie cultivate sub el. Când pomul începe să dea roade, este mai bine să curățați pământul numai pentru el.

Costul unui răsad de nuc este de 400 de ruble, iar apoi pentru un hectar va fi necesară o sumă egală cu 40 de mii de ruble. Când pomii încep să producă fructe, vor intra într-o perioadă de cinci ani de recolte mici, după care vor începe să producă cantități mari de fructe, menținând această capacitate timp de secole.

Pe un hectar se vor putea colecta aproximativ 3 tone de recoltă, dar numai 60% din aceasta vor fi sâmburii în sine, care sunt evaluați în industria alimentară. Se pare că randamentul util al unui hectar de grădină de nuci va fi de 1,8 tone. Dar boabele decojite costă 600 de ruble pe kilogram, iar apoi venitul de pe acest site poate fi puțin mai mult de 1 milion de ruble. După cum sa menționat deja, nucile sunt considerate în prezent o marfă rară, astfel încât orice cantitate de produse primite va fi vândută cu un grad ridicat de probabilitate. Cultivarea nucilor poate deveni cu adevărat o afacere de familie care va asigura mai mult de o generație a familiei fermierilor. La urma urmei, nu trebuie să te limitezi la doar un hectar de plantații.

Putem spune că astăzi cultivarea nucilor este o activitate foarte, foarte promițătoare, deoarece acestea sunt folosite în multe domenii ale industriei (nu doar alimentar, ci și cosmetice, vopsea și lac, care necesită volume mari de ulei de nuci). În același timp, piața are nevoie de aceste produse; nu se cultivă prea multe nuci din cauza perioadei îndelungate înainte de fructificare și suprafețe mari care nu participă la rotația culturilor și sunt pur și simplu preluate pentru aceste culturi. Dar creșterea nucilor este, de asemenea, relativ simplă; copacii purtători de nuci au fost întotdeauna locuitori naturali ai florei Rusiei. Datorită muncii de reproducere, astăzi a devenit posibil să se cultive aceste plante chiar și în locuri în care inițial nu puteau crește. În acest sens, cultivarea nucilor poate fi considerată o afacere concepută pentru mulți ani, începând să facă profit abia după câțiva ani, dar profitabilă și se încadrează bine într-o economie diversificată.

Proiectul de cultivare a ciupercilor stridii se caracterizează printr-un nivel scăzut de risc datorită simplității organizării sale, investițiilor mici de pornire și costurilor de derulare reduse. Perioada de rambursare a proiectului din momentul...

În partea centrală a Rusiei, costul mediu al unui hectar de teren este de aproximativ 2 mii de ruble pe an. Pentru cinci hectare aveți nevoie de aproximativ 10 mii de ruble. În sud-vestul Rusiei, prețul de închiriere pentru un hectar de teren este...

Afacerea de cultivare a cerealelor a fost întotdeauna foarte profitabilă. Cultura grâului demonstrează o rentabilitate deosebit de ridicată. În medie, costul unei tone de astfel de cereale este de 13 mii de ruble, iar cu...

Pentru a cumpăra semințe pentru creșterea răsadurilor de ardei ardei, veți avea nevoie de 52 mii 500 de ruble. Costul unui singur kilogram de vinete este de 25 de ruble, apoi veniturile totale din vânzarea tuturor...

În medie, costul cultivării dovleceilor pe un hectar folosind un sistem de irigare prin picurare este de aproximativ 500-600 de mii de ruble.

Costul unui kilogram de semințe de arahide este de aproximativ 120 de ruble; pentru cincizeci de hectare, prin urmare, va fi necesară o sumă egală cu 300 de mii de ruble. Unele soiuri necesită aproximativ 70 de kilograme pentru plantare...

Interesul pentru cultivarea nucilor ca afacere profitabilă este în creștere. Directorul Institutului de Culturi de Nuci Vitaly Radko vorbește despre caracteristicile acestui segment.

- Ce tendințe în domeniul agriculturii nucilor puteți observa?

Agricultura nucilor din Ucraina, în ciuda problemelor existente în stat, se dezvoltă, nu în ultimul rând datorită prețului de achiziție al nucilor, care rămâne la nivelul de 150 UAH, ceea ce încurajează fermierii să acorde atenție acestei culturi ca sursă principală sau venit suplimentar. Din păcate, până acum 95% din recolta de nuci este colectată în sectorul privat. Aș vrea să cred că situația se va schimba în curând, deoarece cererea pe piețele interne și externe este foarte mare.

- Care puteți numi drept principalele obstacole în calea dezvoltării culturii nucilor?

Întrebări financiare. Luați în considerare pentru dvs., în stadiul inițial, trebuie să cheltuiți cel puțin 80-100 mii UAH pentru 1 hectar, din care 50 mii UAH ar trebui plătiți imediat. Dacă adăugați costul irigației, atunci acesta este încă 1-1,5 mii USD/ha. Adăugați costul de întreținere în primii 4-5 ani, până când grădina începe să dea roade din plin și veți simți cât de ridicat este pragul de „intrare” în afacere.

Fermitorul de nuci nu poate lua un împrumut de la o bancă pentru că trebuie să plătească dobândă și nu există capital de lucru. Nicio bancă nu va amâna plățile timp de 5 ani. Desigur, sperăm în sprijinul guvernului. Noi programe inițiate de Ministerul Politicii Agrare ar putea rezolva cumva problema finanțării industriei.

Producătorii se plâng că factorul limitativ în cultivarea plantațiilor de nuc este nu atât costul plantării, cât lipsa materialului săditor de calitate pe piață. Asta este adevărat?

Conform datelor mele, Ucraina produce aproximativ 150-200 de mii de puieți pe an, importă 30-50 de mii pe an. Dacă comparați prețurile, un răsad importat costă 11-16 €/buc. Principalul furnizor de puieți de nuc pe piața ucraineană este Moldova. Răsadurile lor sunt de bună calitate, dar costul compensează oarecum profitul. Răsadurile sunt importate și din Franța, dar nu prind bine rădăcini în Ucraina. Prețul răsadurilor ucrainene este de 300-320 UAH/buc.

- De ce atât de scump? Din cauza cererii mari?

Ați observat corect că în Ucraina există o aprovizionare relativ scăzută de răsaduri de calitate. Nu sunt de acord cu faptul că prețul a crescut recent. Cursul de schimb al euro a crescut, iar prețul intern a crescut și el. Și prețul era de 10-15€ acum 2-3 sezoane.

- Ce este mai bine - să cumpărați în mod patriotic răsaduri în Ucraina sau să importați?

Cel mai potrivit lucru este să înființăm pepiniere moderne de nuci în Ucraina pentru a crește resursele celor existente.

Există un mare interes în crearea celulelor de matcă, dar din punct de vedere tehnologic este dificil să le plantezi. În primul rând, trebuie să creșteți răsaduri cu un anumit sistem de rădăcină într-o anumită zonă de creștere (soiuri zonate). În al doilea rând, aveți nevoie de un portaltoi de înaltă calitate, care este greu de găsit în Ucraina. În al treilea rând, este o chestiune de timp - dacă înființăm o grădină mamă în Ucraina, vom primi portaltoi numai în 5-6 ani. Până vor trăi vor mai trece câțiva ani - în total, 7-8 ani. Piața nu va aștepta atât de mult produs.

Dacă începeți noi livezi industriale de nuci, pe ce număr de hectare este indicat să începeți?

Totul este individual. Este greu să recomand cuiva să înceapă o plantație de 20 de hectare dacă fondurile sunt suficiente doar pentru 1 hectar. În același timp, dacă există 2 hectare de agricultura personală țărănească, atunci nu este practic să treceți direct la producția industrială, care necesită recoltare mecanizată. Cea mai optimă economie începe cu 10 hectare de plantații de nuci. Masivele de peste 50 de hectare merită și ele atenție, dar aici trebuie să fii atent. De exemplu, în regiunea Dnepropetrovsk a fost înființată o livadă de nuci cu o suprafață de 500-600 de hectare și a trebuit să fie dezrădăcinată din cauza răspândirii bolilor fungice pe copaci, împotriva cărora produsele de protecție a plantelor erau neputincioase.

- Care este randamentul mediu de nuci în Ucraina? Cum se compară cu indicatorii europeni și globali?

Sunt puține livezi care produc fructe comerciale în Ucraina, așa că sunt probleme și în ceea ce privește productivitatea. Potrivit Ministerului Agriculturii și Alimentației, randamentul mediu de nuci în țară este de 7 t/ha, totuși, această statistică este foarte arbitrară, deoarece majoritatea culturilor sunt cultivate în gospodării, deci nu vorbim de o contabilizare exactă a suprafeţe şi randamente. În realitate, randamentul normal al unei livezi de nuci în Ucraina este de 2-2,5 t/ha, uneori avem recorduri care primesc 6-7 și chiar 8 t/ha. În străinătate, producția de nuci variază în funcție de condițiile climatice și de soiuri. În California se recoltează 7 t/ha nuci, în Franţa - 5-6 t/ha, în Moldova - 3-3,5 t/ha.

- Ce regiuni, conform observațiilor dumneavoastră, sunt cele mai potrivite pentru dezvoltarea culturii nucilor?

Există o serie de criterii pentru plantarea unei livezi de nuci, inclusiv temperatura, precipitațiile, nivelul apei subterane și aciditatea solului. Este imposibil să identifici clar orice zonă. Cel mai mare număr de plantări și conducere în cultivarea nucului se află acum în regiunile Cernăuți, Hmelnițki, Odesa și parțial Nikolaev. Regiunea Cernihiv, Slobozhanshchina, regiunea Dnepropetrovsk sunt zone riscante de creștere a nucilor. Există o climă continentală pronunțată aici - înghețuri moderate, schimbări bruște de temperatură, pe care nucul nu le acceptă categoric. Înghețul de anul trecut de -5 0 C a provocat daune ireparabile la 50-60% din plantațiile din unele regiuni.

În ceea ce priveşte aspectele practice ale cultivării. Cu ce trebuie să se lupte cel mai adesea proprietarii de plantații?

În primul rând, siguranța răsadurilor: oamenii noștri au uneori o „mentalitate” - dacă un antreprenor a plantat o livadă de nuci, atunci are răsaduri de înaltă calitate și poți lua „puțin” acasă. Uneori se întâmplă ca oamenii să planteze 30-70 de hectare și literalmente după 2-3 săptămâni 30% din răsaduri să dispară într-o direcție necunoscută. Proprietarii nu mai au suficienți bani pentru a angaja pază - la urma urmei, pe lângă salarii, este necesar să se creeze condiții de viață pentru securiști, să cumpere câini și altele asemenea.

O altă nuanță este tipul de plantare a grădinii și, în consecință, fructificarea acesteia. În Ucraina se practică plantarea apicală - nuca crește de-a lungul perimetrului. Dar în California, tipul lateral de plantare este comun - în jurul perimetrului și în interior. Cu această schemă, datorită tăierii speciale, nucile pot fi încurajate să crească și să se intensifice. Dacă în Ucraina se efectuează tăierea în masă, anul viitor proprietarii nu vor culege recolta, așa că se efectuează la 4-5 ani de la plantare, iar copacii adulți sunt supuși numai tăierii sanitare.

Nuca, orice s-ar spune, are nevoie de hidratare suplimentară. Dacă acest lucru este asigurat, este posibil să se mărească randamentul general, sănătatea bobului și să se minimizeze bolile. Tipul de irigare trebuie ales cu grijă. Irigarea convențională prin picurare pentru nuci este tehnologic dificil de aplicat - umiditatea, dacă ajunge pe o parte a copacului, nu este transferată de rădăcini pe cealaltă parte, astfel încât pe de o parte planta va fi îmbibat cu apă, iar pe de altă parte A usca. Prin urmare, atunci când instalați sisteme, este extrem de necesar să folosiți sfaturile specialiștilor.

În zilele noastre se vorbește mult despre faptul că se poate obține o rentabilitate mai mare în producția de alune. E adevărat?

Calculele economice arată că nucile și alunele au aproximativ aceeași profitabilitate. De obicei, există o diferență între tehnologie și capitalul de pornire, dar costurile totale sunt aceleași. Judecă singur - o nucă conform schemei 10 * 10 este o sută de răsaduri la un preț de 35.000 UAH, prețul unui răsad de alun, în funcție de soi și origine, este de 80-100 UAH, sunt necesare 35-40 de răsaduri. pentru 1 hectar, deci costul de plantare este practic egal cu o grădină de nuci. Întreținerea și îngrijirea tehnologică a alunelor în forma lor naturală (tehnologică) diferă, dar costul este aproximativ același de 400 USD/ha. Acum să comparăm veniturile - nucile dau un randament de 3 t/ha, dacă le înmulți cu 40% din producție la un preț de 120 UAH/kg și asta va da 144 mii UAH/ha, alunele au și un randament de 2 t/ha, și nedecojite, direct din câmp, costă aproximativ 70-80 UAH/kg, ceea ce în termeni monetari este de aproximativ 150 mii UAH/ha. Adică nu pot spune fără echivoc că alunele sunt profitabile.

- Ce alte tipuri de nuci pot deveni populare în rândul producătorilor în viitorul apropiat?

Am calculat profitabilitatea nucilor negre și a nucilor pecan - acestea sunt produse interesante și profitabile. Oferta lor pe piață este foarte limitată. Cu toate acestea, în Ucraina nu există nici experiență în creșterea lor, nici tehnologie normală. Printre altele, există o problemă de implementare - trebuie să furnizați un certificat de origine, pe care nimeni nu îl poate elibera în prezent producătorului. Aici sunt probleme cu nucile, ca să nu mai vorbim de nucile pecan și nucile negre, care sunt în esență plante sălbatice. Prin urmare, din punct de vedere administrativ, introducerea de noi soiuri de nuci în cultură este o problemă dificilă.

Cât de satisfăcută este cererea internă de nuci? Sunt produsele ucrainene competitive pe piața internațională?

Conform standardelor, o persoană ar trebui să consume 26 kg/an. Ucrainenii nu consumă mai mult de 1,3-1,5 kg/an. Dar latura economică a problemei intră în joc aici - ucrainenii sunt gata să consume mai mult, dar prețul produsului îi oprește. Puterea de cumpărare este foarte scăzută.

În ceea ce privește potențialele exporturi. Potrivit experților FAO, Europa are nevoie de încă 100 de mii de tone de nuci anual. Ucraina ocupă locul 4 în UE la producția de nuci și este lider la exporturi în Europa. Trebuie să menținem aceste poziții și să ne creștem prezența în alte țări. Și merită, pentru că prețul nucilor decojite pe piața mondială este de 5-7 USD/kg, în funcție de culoare, fracție și țara de origine, nucile decojite sunt de 2 USD/kg.

- Cum vedeți piața nucilor în viitor, să zicem, peste 3-4 ani?

Această zonă va continua să se dezvolte în doi-trei ani și mai departe. Cele mai mari două probleme sunt inaccesibilitatea fondurilor pentru plantarea livezilor de nuci și lipsa puieților de calitate. Dacă o depășim, totul va fi bine.

Irina Zolotareva

Nucul este o plantă ale cărei fructe sunt foarte apreciate în multe industrii datorită proprietăților lor unice și benefice. Pretul pentru acest produs de pe piata este mare, mai ales la nucile fara coaja. Cultivarea nucilor ca afacere poate fi o investiție și o ocupație interesantă pentru mai mult de o generație de familie.

Unde sa încep?

Aș dori să observ imediat că afacerile agricole nu sunt o sarcină ușoară, așa cum ar părea la prima vedere.

Pentru a crește nuci, veți avea nevoie mai întâi de pământ și o suprafață mică nu este potrivită pentru o astfel de activitate.

În Rusia, nucile sunt cultivate rar în plantații din cauza zvonurilor răspândite despre clima necorespunzătoare. Există tipuri de nuci care sunt rezistente la schimbările climatice și la înghețuri severe.

Nuci care se usucă la soare

O altă nuanță care sperie mulți oameni atunci când intră în acest tip de afaceri este rentabilitatea investiției pe termen lung. Investițiile vor fi considerabile, iar nucul își va da primele roade abia după aproximativ 5 ani.

De-a lungul acestor ani, plantația va necesita îngrijire și monitorizare constantă. Va trebui să cheltuiți bani pe îngrășăminte, organizând irigații și securitate. Nu toată lumea este pregătită să aștepte atât de mult pentru profit, așa că mai întâi trebuie să decideți singur această problemă.

După luarea deciziei, este necesar să se oficializeze statutul unei persoane juridice sub forma unui antreprenor individual sau a unei societăți cu răspundere limitată. Alegerea statutului de antreprenor individual sau SRL se bazează pe sistemul fiscal și contabil care este convenabil pentru un om de afaceri.

Nuca ambalata in saci

Oamenii de afaceri începători acordă adesea prioritate problemei canalului de distribuție pentru produsele viitoare, ceea ce este greșeala lor. Nu vor fi probleme cu vânzarea produselor din cauza concurenței reduse pe piață și a cererii mari. În primii ani, trebuie să acordați atenție direct la plantație, calitatea viitorului produs și îngrijirea acestuia.

Este mai bine să cumpărați pământ decât să îl închiriați, deoarece copacii pot începe să dea roade mai târziu decât era planificat.

Cât de profitabil este să crești nuci?

Nucile sunt folosite nu numai ca produs, ci și în scopuri cosmetice și medicinale.

O varietate de creme și uleiuri includ nuci. Acest produs este, de asemenea, utilizat pe scară largă în industria de cofetărie.

Ca urmare, dintr-un pom se pot obține aproximativ 15-20 kg de fructe nedecojite.

Fructele decojite costă în medie aproximativ 5 USD per kilogram, iar fructele fără coajă sunt jumătate din preț.

Pe o plantatie de aproximativ 1 hectar, optim ar fi sa plantati circa 150 de arbori. Ca urmare, dintr-o recoltă, plantația va aduce un profit aproximativ de 10.000 USD.

Se pot vinde și cojile de nucă, ceea ce poate reduce costul îngrijirii plantației și al recoltării.

Înregistrare

Înregistrarea unei viitoare afaceri depinde de suprafața de teren pe care omul de afaceri intenționează să o folosească pentru plantarea copacilor.

Dacă suprafața este mai mică de 1 hectar, atunci vânzarea și cultivarea nucilor pot fi considerate ca o parcelă subsidiară personală.

Dacă suprafața este mai mare sau egală cu 1 hectar, atunci este necesară înregistrarea statutului de persoană juridică și plata impozitelor. În orice caz, dacă intenționați să vindeți nuci decojite în viitor, atunci este mai bine să deschideți un antreprenor individual sau un SRL și să lucrați oficial.

La înregistrarea unei întreprinderi de acest tip, cel mai adesea se alege sistemul simplificat de impozitare (STS).

Arenda terenului

Terenul pentru organizarea unei plantații de nuci poate fi nu numai achiziționat, ci și închiriat. De regulă, terenul pentru plantarea agricolă costă mai puțin decât terenul pentru construcție și poate fi închiriat pe o perioadă lungă. Alegeți o suprafață de cel puțin 1 hectar, altfel costurile de întreținere a plantației nu se vor plăti.

Solul trebuie să fie argilos ușor, gazon sau nisipos. Copacii iubesc soarele și nu tolerează umiditatea ridicată sau, dimpotrivă, seceta.

Atunci când organizați spațiu pe un viitor site, nu uitați să țineți cont de necesitatea organizării unui depozit. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci puteți închiria și o cameră pentru depozitarea nucilor.

Carnea este un produs care se cumpără mereu, chiar și în perioade de criză. poate fi o direcție foarte profitabilă. În articol veți găsi calcule ale costurilor și profiturilor atunci când organizați un astfel de proiect de afaceri.

Vezi planul de afaceri pentru un magazin pentru copii cu calcule.

Vrei să începi o afacere de producție? Aici vom lua în considerare perspectivele de organizare a unei afaceri în producția de plăci de pavaj.

Achiziționarea răsadurilor

Nucile pot fi cultivate fie din răsaduri, fie din semințe.

Este mai dificil să crești un copac din semințe, deși o plantă crescută astfel dă roade mai bine.

Nu este întotdeauna posibil ca un vlăstar să spargă printr-o coajă groasă și să înmugurească.

O opțiune excelentă ar fi achiziționarea de răsaduri gata făcute, pe care le puteți alege din specii adaptate condițiilor climatice dorite. Cele mai comune tipuri de nuci sunt:

Ideal este rezistent la îngheț și are o greutate mare a miezului.
Aurora este o specie al cărei fruct se coace rapid.
Elegant - tolerează bine vremea uscată și este puțin susceptibil la boli.
Desert – rodește devreme și se coace.
Fructe - rezistent la inghet si incepe sa dea roade in al 3-lea an de la plantare.

Înainte de a cumpăra, ar trebui să decideți asupra tipului de nucă care se va simți cel mai confortabil în condițiile climatice existente.

Nu cumpărați puieți de pe piață, ci cumpărați-i doar din pepinierele oficiale. Acest lucru elimină posibilitatea de a cumpăra un copac de calitate scăzută și nefruntă.

Piața de vânzări

După mulți ani de așteptare și recoltare, se pune întrebarea despre canalele de distribuție a produselor.

Nucile decojite sunt mai scumpe, dar va trebui să achiziționați mașini speciale pentru a sparge nucile sau să angajați oameni care să o facă manual.

La curățarea manuală, apar probleme suplimentare sub forma furtului angajaților, care afectează negativ bugetul companiei.

Pentru a vinde nucile colectate, puteți lua în considerare următoarele opțiuni de marketing:

Vânzări cu ridicata către magazine. Totodată, puteți alege mari hipermarketuri din orașele mari, precum și magazine mici care au nevoie și de produse similare. Cu această abordare, va trebui să vă îngrijiți de ambalarea propriei mărfuri.
Producția de cofetărie. În acest caz, merită încheiat un acord pentru furnizarea de nuci cu fabrici de cofetărie sau brutării.
Companii farmaceutice. Nucile sunt folosite pentru producerea de medicamente și medicamente, astfel încât furnizarea unor astfel de bunuri la un preț favorabil va fi de interes pentru aceste companii.
Puncte speciale de primire. În orașele cu populație mare și mijlocie, sunt puncte în care acceptă nuci pentru vânzare în străinătate.
Magazin propriu. Puteți vinde nuci prin propriul magazin sub forma unui punct de vânzare cu amănuntul sau vânzări online. Este mai bine să considerați această metodă de vânzare a mărfurilor ca fiind complementară tuturor celorlalte.

În timpul vânzării, nucile trebuie depozitate într-un depozit organizat, care va fi păstrat cald și uscat.

Este mai bine să aveți grijă în avans pentru a vă asigura că nucile nu sunt accesibile rozătoarelor și altor animale. Când sunt depozitate corespunzător, nucile își păstrează prezentarea și proprietățile pentru o lungă perioadă de timp.

Rentabilitatea producției

Ideea de a cultiva nuci pentru vânzarea ulterioară sună tentant și promițător.

O astfel de plantație poate servi ca o sursă excelentă de venit în timpul pensionării.

Generațiile următoare din familie vor putea continua această afacere, deoarece multe soiuri de nuci cresc de mai bine de 100 de ani.

Organizarea unei astfel de întreprinderi are o rentabilitate ridicată datorită cererii crescute de produse și ofertei mici de pe piață. Cultivarea nucilor este o investiție pe termen lung care necesită costuri suplimentare pe toată perioada de creștere a plantelor. Ca și în cazul oricărei alte afaceri, există anumite riscuri asociate cu randamente insuficiente și concurență imprevizibilă pe piață după atâția ani.

Afaceri cu nuci – plan de afaceri

Înainte de a vă organiza propria livadă de nuci, ar trebui să calculați investițiile necesare și indicatorii aproximativi ai viitoarei afaceri.

Să ne uităm la un scurt plan de afaceri pentru cultivarea nucilor:

Investiții inițiale: închiriere/cumpărare de teren (costul depinde de regiunea specifică), răsaduri (de la 200-400 de ruble pe bucată), îngrășăminte, organizarea unui sistem de drenaj (oferă acces în timp util la umiditate), salarii muncitorilor (protecție și plantare). de puieți), înregistrarea întreprinzătorilor individuali sau OOO.
Costuri asociate: utilaje pentru recoltat si curatat nuci, spatiu depozit pentru depozitarea nucilor, salariile muncitorilor, ambalare, logistica pentru livrarea nucilor catre cumparator.
Profit aproximativ: 5 dolari dintr-o nucă decojită, 1-2 dolari – în coajă, de la 1 hectar de teren venitul aproximativ fără deducerea cheltuielilor este de 10.000 dolari.
Perioada de rambursare: 5-7 ani.
Rentabilitatea afacerii cu nuci este destul de mare.

Pentru a rezuma, putem spune că o afacere în creșterea nucilor arată ca o idee promițătoare.Înainte de a începe să vă organizați propria plantație, trebuie să evaluați în mod realist toate dificultățile posibile sub formă de caracteristici de creștere și îngrijire a plantelor, o perioadă lungă de amortizare și costuri ulterioare. Aceasta nisa poate fi o afacere de familie excelenta care va genera profit multi ani.

Video pe tema

Există aproximativ 30-40 de populații de nuci pe glob. Nucile, alunele, migdalele, caju, fisticul, arahidele (arahide), nuca de cocos și nucile de pin sunt cele mai comune soiuri care ne sunt cel mai bine cunoscute. Existența nucilor este cunoscută încă din epoca de piatră. Conțin microelemente, vitamine, proteine ușor digerabile, carbohidrați și aminoacizi necesari sănătății umane. Putem vorbi la nesfârșit despre proprietățile benefice ale nucilor. Un produs util este la mare cerere, are un preț decent și cu un produs atât de profitabil nu este dificil să construiești o afacere profitabilă cu nuci. Planul pentru această afacere este destul de simplu - cumpărați diferite tipuri în vrac, curățați, prăjiți, ambalați în ambalaje frumoase și vindeți produsul finit. Venitul poate fi de 30% sau mai mult.

Mai întâi trebuie să cercetezi piața de vânzări. Nucile sunt utilizate pe scară largă în gătit, de aceea este recomandabil să aranjați livrarea către cofetării, cafenele, restaurante și alte unități de catering. De asemenea, puteți furniza mărfuri piețelor, puteți discuta despre furnizarea de nuci ambalate magazinelor și supermarketurilor din oraș sau vă puteți organiza propriul magazin cu amănuntul sau propriul magazin online. Dacă intenționați să dezvoltați afacerea la scară mai mare, atunci este posibil să exportați nuci în Europa, unde cererea pentru aceasta este de aproximativ 100 de mii de tone pe an.

Reveniți la cuprins

Faceți bani din nuci

Să luăm în considerare costurile și rambursarea afacerii cu nuci. Pot exista trei opțiuni: vânzarea nucilor sălbatice colectate în creștere liberă, vânzarea nucilor achiziționate la un preț mic de la populație sau vânzarea propriilor nuci cultivate. După cum știți, nucile nu sunt rezistente la îngheț, așa că cresc în principal în regiunile de sud ale Rusiei, prin urmare, este recomandat să cumpărați sau să creșteți nuci acolo. Pe măsură ce afacerea dvs. se dezvoltă în continuare, puteți lua în considerare achiziționarea din Asia Centrală sau Ucraina.

Adesea, nucii cresc singuri de-a lungul drumurilor sau într-o pădure din apropiere. Puteți recolta din ele singur sau cu ajutorul localnicilor făcând reclamă în ziarul local și organizând un punct de colectare. Prețul mediu cu ridicata al nucilor fără coajă la cumpărare este de 50 de ruble pe kg. Pretul depinde de abundenta de nuci din regiune si poate fi mult mai mic. Apoi, trebuie să le eliberați de coajă. Acest lucru se poate face fie pe cont propriu, fie prin implicarea băieților din cartier care doresc să câștige bani în plus în această activitate. Pentru a obține 5 kg de nuci decojite, trebuie să procesați aproximativ 10 kg de nuci fără coajă. Prețul nucilor în supermarketuri în timpul iernii variază de la 150 la 350 de ruble. pe kg, adică în medie - 250 de ruble.

Reveniți la cuprins

Rambursarea nucilor

Să facem câteva calcule aproximative simple. Să presupunem că ați cumpărat 100 kg de nuci pentru 50 de ruble. Au plătit 15 ruble pentru curățarea carcasei. pe kg. Am cheltuit 500 de ruble pe ambalaje. În total, toate costurile s-au ridicat la aproximativ 5000 + 1500 + 500 = 7000 de ruble. Randamentul miezului purificat a fost de 50 kg, care a fost vândut cu 200 de ruble. Astfel, de la 100 kg venitul este de 3.000 de ruble. Dacă lucrezi singur, profitul va fi mai mare. Miezul de nucă poate fi vândut crud sau prăjit. Aici ar trebui să țineți cont de investițiile suplimentare în achiziționarea unui cuptor de prăjit, dar prețul pentru boabele prăjite va crește semnificativ. Venituri suplimentare pot fi generate și de vânzarea de cochilii și membrane către companii farmaceutice și saloane de înfrumusețare.

Dacă vrei să lucrezi pe termen lung și ai capitalul financiar de pornire, atunci ia în considerare începerea unei livezi de nuci. S-au făcut investiții în plantarea unei grădini la 1 hectar. Aratul pământului - 6.000 de ruble, pregătirea gropilor de plantare - 3.000 de ruble, achiziționarea a 100 de buc. răsaduri - 30.000 de ruble, costurile de transport pentru livrarea răsadurilor și plantarea lor - 2.500 de ruble. Udarea și îngrijirea răsadurilor pe an costă aproximativ 15.000-20.000 de ruble. Este necesar să se țină cont de costurile de închiriere a terenului și de protejarea site-ului. Începând de la vârsta de 5 ani, costurile de protecție a răsadurilor pot fi reduse datorită iraționalității sale. Nevoia de protectie va fi de numai 2-3 luni pe an in perioada de fructificare.

Pomii încep să dea roade în jurul anului 3, dar în plină forță - în anul 5-6. De la 100 de puieți vă puteți aștepta la 2-4 tone de recoltă de nuci, în funcție de varietatea de răsaduri și de condițiile naturale. În fiecare an randamentul va crește cu aproximativ 20%. Cantitatea de recoltă va fi influențată în mod semnificativ de condițiile climatice - în timpul înghețurilor, unele dintre tulpinile florilor mor, ceea ce afectează rodul. Profitul din nuci este garantat de zeci de ani.

Reveniți la cuprins

Rambursarea nucilor de pin

Dacă regiunea de sud a Rusiei este potrivită în mod optim pentru afacerea cu nuci, atunci nordul este potrivit optim pentru nuci de pin. Aceste „nuci dure” nu trebuie să fie cultivate; mama taiga este bogată în ele și sunt clasificate ca plante sălbatice. Localnicii merg la recolta de cedru în septembrie și, înainte de prima zăpadă adâncă, adună conuri de pin, decojesc nucile din ele și le vând în vrac cumpărătorilor antreprenori. Dacă decideți să colectați singur conuri de cedru, va trebui să achiziționați un bilet de pădure, care vă permite să colectați până la 50 kg gratuit și mai mult - 3 ruble. pe kg. Mizand pe a face bani din nuci de pin, poti merge in doua moduri: cumperi conuri de pin, proceseaza-le si predai nuci curate angrosisti, sau poti merge mai departe - prajim nuci de pin, le impachetezi si le vinzi, sau le decojesti, obtinand un miez și vinde ei înșiși miezurile de nuci de pin.

Estimări de cost (cifre medii; în fiecare regiune acestea pot varia într-o direcție sau alta în funcție de spiritul dumneavoastră antreprenorial):

inchiriere spatii - pretul este pur individual;
achiziționarea de conuri - 2.000 de ruble. per sac;
achiziționarea unei fabrici pentru prelucrarea conurilor de pin în nuci - 50.000 de ruble;
serviciu pentru prelucrarea conurilor de cedru (dacă nu aveți propriul echipament) - o pungă (50 kg) de conuri - 25 de ruble. Rețineți că pierderile după procesare nu sunt mai mari de 3-5%;
camera de uscare - de la 270 mii de ruble. până la 500 de mii de ruble;
mașină de ambalat în vid - 45.000 de ruble;
Gama de costuri pentru atelierele gata făcute, asamblate pentru prelucrarea nucilor de pin per miez este de la 1,5 milioane de ruble. până la 11 milioane de ruble în funcție de productivitatea pe schimb;
prețul pentru 1 kg de nuci de pin fără coajă - 250 de ruble;
prețul pentru 1 kg de miez de cedru decojit este de 800-1000 de ruble.

Documente necesare pentru angajarea în activități de afaceri în nuci: înregistrarea unui antreprenor privat, certificate de conformitate a calității produsului.

Articole similare: