Creșterea ovinelor: plan de afaceri. Creșterea ovinelor ca afacere de la „A” la „Z”. Creșterea oilor ca afacere: secrete și calcule ale unei afaceri profitabile

17.08.2023

Caracteristicile specifice ale creșterii oilor Romanov sunt selecția corectă a furajelor, organizarea competentă a locului în care sunt ținute animalele și studiul particularităților creșterii acestui tip de individ. Regulile pentru elaborarea unui plan de afaceri și calcularea costurilor de organizare a unei afaceri vor arăta profitabilitatea ridicată și beneficiile acesteia pentru fermier.

Oile Romanov sunt cea mai veche rasă domesticită. Au fost crescuți în secolul al XVIII-lea în provincia Yaroslavl la una dintre fermele țărănești. Pentru a obține această rasă au fost încrucișate cele mai bune oi cu coadă scurtă, drept urmare crescătorii de animale au creat reprezentanți ai unei rase fertile și productive. Oile crescute au fost numite oi Romanov, deoarece primele oi au apărut în districtul Romanovo-Borisoglebsky. Acum, rasa este adaptată în aproape toate regiunile Rusiei, iar reprezentanții ei sunt în alte țări. În ultimii câțiva ani, fermierii din Tatarstan și Bashkir au început să crească animale din rasa Romanov.

Oile Romanov: întreținere și creștere

Aceste oi sunt de tip carne și lână, ceea ce face ca aceste animale să fie universale. Oile furnizează nu numai lână și carne, ci și lapte și piei.Aceste oi diferă de alte rase prin lâna gri cu franjuri negru. Masculii au și coama neagră. Cozile acestei rase sunt foarte scurte, atât femelele, cât și berbecii au coarne, deși uneori pot fi găsite și animale strânse.

Animalele au corpul de talie medie, pieptul lat, spatele drept, craniul alungit, botul ingust si gatul cu muschi dezvoltati. Dinții înclinați ai acestei rase fac ca oile Romanov să fie ideale pentru pășunat. De asemenea, animalele au picioare zvelte și drepte, cu o poziție largă, iar urechile sunt lungi și poziționate orizontal. Oile au o blană densă, cu un subpar cremos și puf lung și negru.

Rasa are mai multe subspecii, care diferă unele de altele prin grosimea hainei și a scheletului. Oile de tip fraged au un raport de lână la puf de 1:11. Creșterea acestei subspecii este folosită foarte rar, deoarece are piele de oaie slabă, dezvoltare fizică slabă și tendință la multe boli.

Oile de tip grosier au un schelet greu, lână grosieră și groasă, raportul dintre care și puf este de 1:4. Aceste animale au și pielea foarte groasă. Oile aparținând tipului puternic au lână groasă și un corp puternic. Astfel de animale se disting prin vitalitatea și productivitatea lor. Au pielea subțire flexibilă, un schelet puternic, un piept lat și sănătate bună. Raportul lână la puf este de 1:10. Din acest motiv, profitabilitatea reproducerii oilor din această subspecie este foarte mare.

Oaia Romanov mascul cântărește de la optzeci la o sută de kilograme, iar femelele de la cincizeci la șaptezeci. Când mieii ating vârsta de o sută de zile, cântăresc optsprezece kilograme și sunt gata de sacrificare. Animalele în vârstă de nouă luni cântăresc până la patruzeci de kilograme.

De alte rase, Romanovskaya diferă prin populație și creștere rapidă. O femelă dă naștere până la trei miei în timpul unei sarcini; în cazuri rare, se pot naște șapte copii. Femelele nasc de trei ori pe an. Când hrănește mieii, o oaie produce din șaizeci de sute de litri de lapte. Aceste oi trăiesc până la cincisprezece ani, dar în fermele de animale animalele care au împlinit vârsta de zece ani sunt aruncate.

Lână

Lâna oilor Romanov este alcătuită din copertine și puf. Uneori există vilozități de tranziție vizibile în el. Prezența lor în lână este nedorită deoarece sunt mult mai groase decât lâna și nu au bucle. Când evaluează o oaie, ei se uită la raportul dintre puf și lână lungă, numărul de fire de păr, puritatea și numărul de bucle, părul de pe burtă și calitatea cărnii. Animalele au blană neagră și subpar alb. Datorită acestei caracteristici, fiecare subspecie de oaie are diferite nuanțe de lână.

Dacă pielea de oaie este prea pufoasă, atunci în timpul purtării se va desprinde, devenind simțită. Pentru a preveni acest lucru, puful trebuie să aibă o lungime de cel mult cinci centimetri. În plus, o astfel de piele de oaie va fi mult mai ușoară și mai caldă. Dacă există multă lână în lână, atunci aceasta devine grosieră și grea, cu caracteristici termice reduse. Culoarea optimă pentru lână este gri închis cu o nuanță albastră. Dacă oile Romanov au o nuanță roșie sau deschisă de lână, acestea sunt sacrificate.

Lâna de cea mai bună calitate este cea obținută de la animale tinere care au ajuns la șase luni și nu au fost niciodată tunse. Acest tip de piele de oaie se numește Petrovskaya. După prima tunsoare, oile trebuie tunse de trei ori pe an. Pentru o tunsoare, o oaie primește de la unu la trei kilograme de lână, în funcție de subspecia rasei. Prima lână de oi tinere are o coadă subțire și puf lung și moale. Prin creșterea acestei rase de animale, fermierii vor primi de la șaizeci și cinci până la optzeci la sută lână. Este mai bine să tundeți oile la începutul primăverii, la mijlocul verii și la începutul toamnei.

Creșterea oilor

Dacă respectați toate condițiile prescrise, atunci creșterea oilor Romanov va fi o activitate relativ simplă și profitabilă. Dacă utilizați animale în scop de reproducere, trebuie să țineți cont de faptul că femelele pot fi împerecheate în orice moment al anului. La femele, căldura sexuală este observată chiar și în timpul hrănirii descendenților. Sarcina la oi durează o sută patruzeci și cinci de zile. Vânătoarea sexuală poate dura de la trei până la cinci zile. Datorită faptului că oile sunt adesea supuse mai multor inseminare, probabilitatea unor sarcini multiple este mare.

Oile acestei rase devin mature sexual la patru luni, dar la această vârstă nu pot fi inseminare. Este recomandabil să se efectueze prima împerechere atunci când femela câștigă aproximativ șaptezeci și cinci la sută din greutatea necesară, greutatea aproximativă va fi de patruzeci de kilograme.

Pe baza experienței în fermă, oile nasc ușor și ar trebui intervenite doar în cazuri extreme. Înainte ca femela să înceapă să nască, cu câteva ore înainte de a începe, ea încearcă să se întindă mai mult și behăie constant. Pentru a fi mai ușor pentru o oaie să nască, trebuie să taie în prealabil lâna între picioarele din spate. Bebelușii supraviețuiesc în nouăzeci și nouă la sută din cazuri.

Pentru a crește oile Romanov, este necesar să pregătiți un hambar uscat, cald și bine ventilat. Pentru o femelă fără miei trebuie alocată o suprafață de cel puțin un metru pătrat, o oaie gestantă are nevoie de doi metri pătrați de spațiu, iar o femela cu miei are nevoie de trei metri pătrați. Lungimea alimentatorului nu trebuie să fie mai mică de patruzeci de centimetri.

Podelele din grajd ar trebui să fie de lut și acoperite cu un strat de resturi. În sezonul rece, temperatura în hambar trebuie să fie mai mică de trei grade; pentru femelele gestante și oile cu miei, temperatura nu trebuie să scadă sub opt grade. Această rasă trebuie să fie asigurată cu răcoare și un flux de aer proaspăt fără curenti de aer. Pendulul trebuie să fie construit pe partea însorită; este mai bine să-i acoperiți suprafața cu rumeguș, astfel încât să nu se ude.

Pășunatul animalelor trebuie efectuat în pajiști cu iarbă luxuriantă și uscată, care ar trebui să conțină mușchi și frunze uscate. Această rasă este foarte rezistentă și poate trăi în zone cu orice condiții climatice.

Cum și cu ce să hrănești oile Romanov?

Este mai bine să păstrați oile din această rasă într-o grajdă pentru cât mai puțin timp posibil. Vara, animalele ar trebui să fie pășunate în locuri umbrite, evitând pajiştile cu apă și zonele mlăştinoase. Hrana principală pentru această categorie de animale este reprezentată de aditivii furajeri grosieri, suculenți, verzi și concentrați. În timpul sezonului rece, pot fi hrăniți cu rădăcinoase și cu siloz. Trebuie evitati aditivii furajari care sunt harinosi sau pateaza blana. În furaj trebuie adăugate minerale, uree și vitamine.

Animalele trebuie să primească apă dimineața și seara cu apă curată de fântână. Cel mai bine este să hrăniți animalele cu aditivi pentru furaje suculenți și concentrați. Acestea din urmă se administrează cel mai bine după udare; cel mai bine este să hrăniți animalul cu aditivi suculenți la prânz. Fânul acru și stuful trebuie evitate complet.

Femelelor însărcinate și care alăptează trebuie să li se administreze două kilograme de fân pe zi, din care jumătate pot fi înlocuite cu paie de înaltă calitate. Ovăzul din dieta cu ovăz este un concentrat. Dacă hrăniți animalele cu orz, acesta trebuie măcinat. Nu este recomandat să hrăniți boabele de oaie pentru o perioadă lungă de timp, altfel vor începe să se îngrașă. Persoanele tinere pot fi hrănite cu tărâțe și pentru a-și completa dieta cu proteine, li se poate da făină de mazăre.

Pe parcursul unui an, o oaie ar trebui să mănânce trei kilograme de sare și un kilogram și jumătate de făină de cretă și oase împreună cu alimente. Oile sterpe și masculii castrați ar trebui hrăniți cu furaje cu conținut scăzut de calorii pentru a preveni să devină grăsimi.

Cum să începi o afacere de creștere a oilor?

Cel mai bine este să începeți o afacere pentru creșterea oilor pentru locuitorii satelor, deoarece acolo sunt toate condițiile pentru păstrarea acestor animale, de la pășuni până la un loc pentru crearea unei miniferme. Pentru a păstra aceste animale, vor fi suficiente un hambar spațios, fără umiditate și curenți, un padoc și pășuni pentru pășunatul oilor Romanov. Oile nu sunt pretentioase in privinta conditiilor climatice, dar nu le place sa fie izolate, asa ca au nevoie de o suprafata mare pentru plimbare.

Mulți fermieri începători fac greșeala stupidă de a încerca să economisească bani cumpărând animale tinere și, în loc să cumpere oi cu adevărat de rasă cu performanțe bune, cumpără oi de casă de rasă necunoscută și ajung să se confrunte cu numeroase probleme care provoacă o dezamăgire totală în creșterea oilor. . Din acest motiv, nu ar trebui să economisiți bani atunci când cumpărați animale tinere. Cel mai bine este să cumpărați animale tinere de la ferme speciale, deoarece acolo vi se vor oferi animale cu adevărat de rasă pură, cu caracteristici bune.

Atunci când aleg dintre multe rase de oi, fermierii preferă oaia Romanov, deoarece produce lână de înaltă calitate, este mare ca mărime, este prolifică și are caracteristici de greutate bune, datorită cărora efectivul tânăr se amortizează pe deplin după doar un an de păstrare. .

Avantajele rasei Romanov includ creșterea rapidă a animalelor tinere. După cinci luni, oaia poate fi tunsă pentru prima dată, obținându-se lână delicată și moale. La șase luni, animalele produc lână de înaltă calitate, la șapte luni - mielul tânăr, la opt-nouă luni, femelele pot avea deja urmași, pe care îi poartă până la o sută patruzeci și cinci de zile.

Fermierii primesc principalul venit de la oile Romanov din carne. Animalele tinere sunt gata de sacrificare până la șapte luni și pot produce de la douăzeci până la treizeci de kilograme de carne pe carcasă.

Pentru a obține miei tineri, fermierii folosesc o schemă de hrănire intensivă pentru animalele tinere. Pentru a obține carne suculentă, se folosește o îngrășare moderată, iar pentru a obține carne grasă, trebuie să folosiți hrănirea cu cereale a animalelor deja adulte. Oile trăiesc până la cincisprezece ani, dar păstrarea lor mai mult de opt ani pur și simplu nu are sens.

Costurile de întreținere a oilor

Fermierii începători care întocmesc un plan de afaceri trebuie să aloce un articol de cheltuieli special care va fi alocat pentru achiziționarea de animale tinere. Un tânăr, indiferent de sex, va costa de la o sută de dolari pe cap. Adulții vor costa de la două sute de dolari pe cap. Cel mai bine este să cumpărați animale tinere primăvara, pentru a le asigura pășunatul gratuit pe pășuni.

Pentru sezonul rece, este necesar să se creeze un incintă de iarnă pentru animale cu o temperatură confortabilă, ventilație și fără curenți de aer. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de echipamente speciale care costă trei sute de dolari.

De asemenea, trebuie să vă gândiți la achiziționarea de aditivi pentru hrana animalelor. Pentru fiecare oaie trebuie consumate zilnic două kilograme de fân, o sută cincizeci de grame de cereale, rădăcinoase și siloz. Furnizarea trebuie efectuată ținând cont de numărul de oi din turmă plus hrana separată pentru viitorii miei.

Profitul din creșterea oilor poate fi obținut din vânzarea cărnii, animale tinere, lână și lapte, în funcție de direcția pe care o alege crescătorul de oi debutant. Creșterea oilor este considerată o afacere destul de profitabilă și simplă, așa că dacă decideți să vă implicați în ea, începeți fără ezitare.

Fermierul Bayandaevsky a fost primul din regiune care a început să crească oi Romanov. A început cu 190 de goluri. Ferma are deja doi ani și creșterea animalelor tinere și a adulților s-a ridicat la patru mii de oi.

Crescul de oi vorbește cu mândrie despre sarcinile sale și grija lor. El spune că această rasă este foarte nepretențioasă la păstrare și aduce profituri bune, oferind fermei nu numai carne și lapte, ci și lână și urmași însemnati. În viitor, fermierul plănuiește să-și extindă ferma la zece mii de capete pentru a oferi întregii regiuni produse de ovine de înaltă calitate și ecologice.

Creșterea oilor nu este cel mai profitabil tip de afacere. Cu toate acestea, poți reuși dacă îți calculezi corect punctele forte și nu te aștepți la super-venituri instantanee. Pentru a face bani, trebuie să alegeți o rasă potrivită de oi, să organizați o pășunată bună și să vă gândiți la o schemă de marketing a produsului.

Creșterea oilor este considerată o afacere destul de complexă. Începătorii absoluti fără experiență în agricultură se apucă rar de creșterea oilor. Cu toate acestea, fermierii cu experiență știu că aceste animale au multe calități pozitive.

Acestea includ:

rata de creștere și creșterea în greutate;
întreținerea pășunilor, care vă permite să economisiți la construcția de spații pentru animale;
oile din rase populare poartă urmași de până la 2 ori pe an;
animalele sunt rezistente la boli și tolerează bine schimbările de temperatură;
Oile oferă nu numai carne gustoasă, ci și piei, lână și lapte.

Înainte de a începe să organizați o fermă, ar trebui să cântăriți dezavantajele acesteia. Dezavantajele crescătorii de oi includ:

Costul ridicat al creșterii animalelor. Antreprenorul va trebui să investească o sumă mare în formarea unei turme.
Pentru ca animalele să se îngrașeze bine, este necesar oferiți-le furaje de înaltă calitate, dintre care unele vor trebui achiziționate.
Necesar pentru pășunat pășuni spațioase cu iarbă fertilă.
Cererea de lână și piei nu este suficient de mare astăzi. Mulți fermieri se bazează doar pe creșterea cărnii de oaie, fără a acorda atenția cuvenită lânii, laptelui și altor produse pe care oile le pot furniza.
Doar o turmă mare va asigura profitabilitatea. Pentru a-l menține, va fi necesar să angajați oameni cu calificările necesare și să le asigurați un salariu decent.

Puteți afla despre principalele avantaje și dezavantaje ale creșterii bibilicilor acasă, precum și despre particularitățile de a face afaceri în acest domeniu.

Creșterea oilor ca afacere: de unde să începi și cum să reușești?

Inchiriez teren pentru o viitoare ferma. Zonele goale ale fermelor de stat falimentare, fermele abandonate cu spații gata făcute pentru animale sunt ideale. Este bine dacă în apropierea zonei de pășunat există o așezare unde puteți angaja muncitori.

Prețul terenului depinde de starea ecologică a regiunii, de îndepărtarea acesteia, de disponibilitatea comunicațiilor, de accesibilitatea transportului și de alți factori.

Echipați pășuni. Pentru o îngrășare bună, oile au nevoie de iarbă suculentă cu predominanță de leguminoase și cereale suculente.

Opțiunea ideală este împărțirea pășunilor în secțiuni, însămânțându-le alternativ cu iarbă și transferând turma dintr-o secțiune în alta. Instalați țarcuri și adăposturi pentru animale, echipați-le cu hrănitori. Va fi necesar să se construiască o casă pentru cioban, care trebuie să monitorizeze constant oile.

Creșterea oilor acasă pentru începători este recomandată pentru a începe de la înregistrarea unei întreprinderi agricole (țărănești). Crearea unei persoane juridice nu este necesară, dar mulți fermieri încă preferă sau Va fi necesară și obținerea unui certificat veterinar, fără de care va fi imposibil să vindeți produse.
Angajeaza personal. Pentru a deservi o turmă de 300-500 de capete, veți avea nevoie de 1-2 ciobani, precum și de un specialist în zootehnie cu studii veterinare. De asemenea, vor fi solicitate mai multe persoane pentru îngrijirea zilnică a animalelor. Lucrătorii sezonieri pot fi angajați pentru a tunde oile.
Cumpărați acțiuni tinere. Turma minimă este de la 200 de capete. Dar pentru o rentabilitate mai mare, este mai bine să cumpărați 300-500 de oi. Furnizați-le furaj care completează dieta pentru pășuni.

Exemplu de certificat veterinar.

Alegerea unei rase: pe ce oaie să pariezi?

Cea mai promițătoare direcție pentru fermă este creșterea oilor pentru carne ca afacere. Cererea pentru acest tip de produs este mare, ceea ce va asigura venituri stabile.

Creșterea oilor de lapte este posibilă, dar pot apărea dificultăți în procesarea și comercializarea produselor. În plus, o fermă de lapte are nevoie de mai mult personal; pe lângă viterii și păstorii, va fi necesar să se angajeze lăptari.

Alegerea raselor de carne este mare. În regiunile sudice, se preferă oile cu coadă grasă, a căror carne este considerată deosebit de fragedă și gustoasă. Această categorie include oile Edilbayev și Karachay, care produc carne și grăsime delicioase, precum și rasa Gissar deosebit de mare. Gisarii cresc foarte repede, berbecii iau în greutate până la 180 kg.

În zonele din zona de mijloc și din nord s-a dovedit bine rasa Romanov. Aceste oi sunt prolifice, câștigă rapid carne și se disting prin lână luxuriantă, de înaltă calitate.

Rasa Teckel, crescută în Olanda, este, de asemenea, foarte apreciată. Oile produc carne foarte gustoasă, fără mirosul caracteristic „de oaie”.

Fermierii care doresc să obțină nu numai carne, ci și lână de înaltă calitate pot include oi din lână fină în turma lor. Oile Altai, caucaziene și Stavropol, care se disting prin rezistența lor la frig și prolificitatea, sunt perfecte. Aceste rase produc lapte bun, care produce brânză de înaltă calitate.

Oile pentru turmă Este mai bine să cumpărați de la diferite ferme, acest lucru va ajuta la evitarea consangvinizării și va garanta o bună imunitate a tinerilor.

Cumpărați animale de reproducție numai de la crescători autorizați. Nu este necesar să te bazezi pe o singură rasă. Cumpărați mai multe, iar mai târziu puteți face o alegere în favoarea unuia mai promițător.

Plan de afaceri pentru creșterea oilor: contabilizarea cheltuielilor și a veniturilor

De exemplu, puteți lua o fermă medie cu o turmă de 500 de oi:

Pentru un astfel de efectiv de animale ai nevoie de 25 de hectare de teren, care va fi impartit in parcele si semanat cu iarba pe tot parcursul sezonului primavara-vara;
Prețul pentru închirierea terenului în zona de mijloc este de la 100.000 de ruble pe lună;
Achiziționarea de animale – de la 100.00.000 de ruble (de la 5.000 de ruble pentru o oaie de rasă pură);
Hrăniți iarna - de la 180.000 de ruble.

Cheltuielile includ construcția unui tarc și a unei magazii, salariile angajaților, costurile cu documentele și cheltuielile suplimentare.

În coloana venituri, elementul principal va fi vânzarea cărnii. Prețul pe kilogram începe de la 100 de ruble. Din vânzarea cărnii a 100 de oi puteți câștiga până la 1.000.000 de ruble. Astfel, profitabilitatea afacerii va fi de 25%. Ferma va ajunge la autosuficiență după 2 ani de funcționare.

Următoarele vor ajuta la creșterea profitabilității:

creșterea numărului de animale la 1000 sau mai mult;
deplasarea programului de sacrificare mai aproape de începutul primăverii, când costul cărnii crește semnificativ;
prelucrarea cărnii (atelier producție tocană sau cârnați, afumătoare);
vânzarea laptelui de oaie și a produselor obținute din acesta (în primul rând brânză);
vânzarea pieilor și lânii către furnizorii angro. Profitul va fi mic, dar stabil și nu va necesita investiții financiare suplimentare;
vânzarea de animale tinere de reproducere.

Stăpânește singur prelucrarea cărnii. Mielul poate fi afumat, carnea înăbușită, cârnați și se pot pregăti din el seturi de gustări. Carnea procesată durează mai mult, iar prețul ei crește semnificativ. Puteți vinde produse prin internet, magazine private sau piețe.

Cresterea oilor acasa pentru incepatori - video cu recomandari de ingrijire si intretinere

În ultimii ani, a existat o tendință clară că mulți dintre concetățenii noștri încep să se angajeze în afaceri. Acest lucru se datorează faptului că oamenii doresc să aibă mai multe venituri și (destul de ciudat) încredere în viitor, ceea ce lucrează într-un birou sau într-o agenție guvernamentală nu le poate oferi.

Diverse industrii zootehnice devin foarte populare. Nu este însă surprinzător, având în vedere contextul istoric și cantitatea de teren abandonat din țara noastră. De regulă, conducerea municipalităților locale oferă asistență dacă doriți să vă implicați în agricultură. În acest articol vă vom prezenta un plan de afaceri simplu. Creșterea oilor va fi principala noastră activitate.

De ce creșterea oilor?

Cert este că această industrie zootehnică este foarte profitabilă, deoarece are o rentabilitate excelentă. Oile sunt animale care pasc și, prin urmare, sunt ușor de hrănit. Sunt extrem de nepretențioși, pot săpa alimente direct de sub zăpadă, iar cazurile de deces sunt extrem de rare.

Au urmași o dată la șase luni, iar matca poate aduce cu ușurință până la patru miei într-o singură fătare. Apropo, tocmai din cauza numărului mare de urmași putem recomanda creșterea oilor Romanov. Aceasta este o rasă domestică, care se distinge prin nepretenția sa extremă, gustul excelent al cărnii rezultate, precum și lână și piei excelente, care sunt ușor achiziționate de organizațiile de achiziții.

Unele dezavantaje ale rasei Romanov

Aceste animale se simt excelent în regiunile centrale și chiar nordice ale țării noastre. După cum am spus deja, un uter poate produce până la patru miei.

Rețineți că un număr mare de pui are încă dezavantaje: nu există suficient lapte pentru toată lumea și, prin urmare, este necesar să hrăniți mieii cu amestecuri speciale sau lapte de capră. În plus, carnea acestor oi nu este plăcută în Caucaz și, prin urmare, poate fi vândută doar în regiunile centrale și Orientul Îndepărtat.

Rentabilitatea și ceea ce o afectează

Continuăm să discutăm despre planul nostru de afaceri. Creșterea oilor va fi profitabilă în orice caz. Să nu promitem munți de aur: în primii ani, profitabilitatea acestui tip de afaceri rareori depășește aproximativ 25%.

Dar acesta este un profit stabil pe care îl vei primi aproape garantat. În cazul vitelor de lapte, acesta este uneori doar un vis.

Deoarece luăm ca axiomă arenda terenului (din moment ce puțini oameni au bani să-l cumpere), este greu de spus despre costul specific al acestuia: în diferite regiuni ale țării noastre costul variază foarte mult.

Acordați atenție distanței până la cea mai apropiată așezare: cu cât este mai departe, cu atât prețul de închiriere este mai mic.Mărimea banilor primiti este imediat influențată de doi factori principali: disponibilitatea și calitatea aprovizionării cu alimente, precum și numărul de animale. si gradul de reproducere. În general, creșterea oilor (ca afacere) are șanse mari de a da roade doar dacă aveți pășuni suficient de mari.

Cum se calculează cantitatea necesară de pășune pentru pășunat?

Este foarte important să calculați imediat de câtă pășune specifică veți avea nevoie. În caz contrar, profitabilitatea producției dumneavoastră va fi în serios pericol. Pentru a face acest lucru, să luăm formula clasică, care a fost dezvoltată de luminarii sovietici ai creșterii oilor în zorii formării întregii industrii.

G = U/N x P. Ce este în această expresie? Să ne uităm puțin mai detaliat la această problemă importantă.

G este numărul de oi care vor cădea pe un hectar de pășune.
Y este cantitatea de iarbă care crește pe un anumit teren înmulțită cu procentul de utilizare maximă posibilă a furajului. Această valoare depinde direct de tipul de pășune pe care o folosiți. Dacă este natural, atunci oile vor putea mânca până la 60%. Pe pășunile de tip natural îmbunătățit pot consuma aproximativ 70-80% din arborele de iarbă. Loturile artificiale sunt cele mai productive: pe ele, peste 90% din iarbă poate fi folosită pentru hrană. Dacă vorbim despre productivitate, atunci, în medie, această cifră este în 100 de cenți pe hectar.
N este consumul standard de iarbă de către o oaie pe zi. În cazul rasei Romanov, această cifră este de 10 kg.
P – timpul în care a fost folosită această pășune.

Ce tipuri de pășuni naturale sunt cele mai bune pentru rasa Romanov?

Întrucât de cele mai multe ori nu există bani pentru „îmbunătățirea” pășunilor naturale, iar chiar și companiile de creștere a oilor de stat adesea nu îi au pentru a crea parcele complet artificiale, trebuie să ne descurcăm cu ceea ce avem.

Dar dacă există măcar o posibilitate de alegere, este mai bine să profitați de ea. La urma urmei, planul nostru de afaceri (în care creșterea oilor este în prim-plan) este conceput pentru a obține profit, iar fără hrană nu va exista profit în niciun caz.

Pășunile de stepă virgină sunt ideale pentru îngrășarea timpurie. Iarba de pe ele este variată și apare practic cu primele raze ale soarelui de primăvară. Vara, pășunile de acest tip sunt complet arse, dar până în toamnă apare o a doua recoltă pe ele. Astfel, pot fi folosite pentru îngrășarea timpurie și târzie. Ar trebui să existe o medie de 0,1-0,2 hectare per animal.

Crescătorii de oi ereditari spun că cele mai bune parcele sunt pășunile montane cu o varietate incredibilă de iarbă și cu caracteristici nutriționale ridicate ale plantelor.

După cum puteți vedea, în 99% din cazurile din țara noastră nu veți găsi așa ceva. Prin urmare, vom include câteva sfaturi despre crearea pășunilor artificiale în planul nostru de afaceri. În acest caz, creșterea oilor va deveni mult mai profitabilă.

Vă amintiți ce am spus despre costurile mari ale acestui eveniment? Dar ele pot fi reduse la minimum dacă sunt folosite câmpuri agricole pe jumătate abandonate.

În primul rând, astfel le veți putea restabili fertilitatea într-o măsură semnificativă. În al doilea rând, pășunile artificiale pot hrăni mult mai multe oi.

În primul rând, câmpul ar trebui să fie semănat cu lucernă. Mai aproape de ora prânzului, este necesar să se îngrădească o anumită zonă, să tunzi iarba pe ea, care ar trebui să fie plasată în alimentatoare. Animalele sunt ținute în acest țar până la căderea nopții. La apus și până la ora 11 dimineața sunt eliberați la „pâine gratuită”.

Până la prânz se repetă întreaga procedură. Acest regim nu numai că va permite utilizarea rațională a resurselor de pășune, dar va crește și creșterea în greutate.

Costuri și profituri

Acum să calculăm dacă este profitabil să crești oi în acest fel. De la un hectar vom obține în medie 100 de cenți de lucernă. Deoarece un animal mănâncă doar 10 kilograme pe zi, 1000 de animale pot fi hrănite cu ușurință pe hectar. Cu toate acestea, am convenit deja asupra utilizării raționale a terenului.

Pentru a folosi schema cu suprafețe împrejmuite vor fi suficiente 50 de hectare. O mie de capete într-o singură zi dă o creștere de nu mai puțin de 20 de mii. În câțiva ani, profitul va depăși trei milioane. În plus, până la sfârșitul sezonului câmpul va fi fertilizat bogat cu gunoi de grajd și, prin urmare, va produce o recoltă bogată anul viitor.

Costurile de fân

În timpul iernii, cel mai bine este să hrăniți animalele cu fân. În medie, un kilogram costă aproximativ cinci ruble. Cel mai bine este să folosiți fân din leguminoase și ierburi de luncă. Hrana obținută din culturi forestiere și ierburi crescute în sol acid este nepotrivită. O oaie are nevoie de aproximativ două kilograme de fân pe zi. Vă rugăm să rețineți că animalele vor consuma o anumită cantitate de hrană pe zi, iar animalele care alăptează trebuie hrănite și cu tărâțe.

În majoritatea regiunilor țării noastre, pentru a le păstra va trebui să construiți un stilou simplu din lemn. Nu este nevoie nici măcar de încălzire, deoarece aceste animale pot tolera cu ușurință chiar și înghețurile destul de severe. Cumpărarea unei oaie de rasă vă va costa nu mai puțin de 10 mii de ruble.

Ce produse sunt cel mai bine vândute?

Am spus deja că rasa Romanov produce piele și lână excelente. Dar în prezent, cererea pentru ele este cu mult inferioară nevoilor populației de carne. De aceea, planul nostru de afaceri pentru creșterea oilor presupune productivitatea cărnii.

Ce fel de personal va trebui angajat?

Păstorii profesioniști sunt o necesitate. De asemenea, nu te poți lipsi de serviciile lăptătoarelor care vor obține lapte pentru a hrăni mieii. Desigur, puteți tăia singur animalele, dar ar fi totuși mult mai bine să angajați forfecători profesioniști pentru sezon. Costul lânii depinde în mare măsură de calitatea tăierii acesteia și, prin urmare, tu însuți o vei strica, evident, într-o stare substandard.

De asemenea, aveți grijă să cumpărați cel puțin un camion, deoarece va trebui să transportați o mulțime din același furaj.

Câți bani vor fi nevoie pentru a organiza producția? Un pic despre profitul primit

Dacă vindeți oi cu greutatea în viu, puteți câștiga până la 200 de ruble pe kilogram. Dacă este carne, atunci în orașele mari vor da mai mult de 400 de ruble pentru aceeași greutate.

Dar a face față cu laptele și lâna de oaie poate fi uneori foarte dificilă. Dacă este posibil, cel mai bine este să vindeți lână și piei către birouri specializate de achiziții și să vindeți lapte către fabricile de prelucrare a laptelui.

Acum despre costurile pe care le presupune creșterea oilor. Pentru creșterea inițială a numărului de 300 de animale, veți cheltui cel puțin un milion, iar marja de profit este puțin probabil să depășească 250 de mii. Astfel, este mai bine să începeți imediat cel puțin 1000 de oi.

Informații despre forma de proprietate a afacerii

Pentru a te angaja în creșterea oilor, este suficient un antreprenor individual. Există mai puțină agitație cu documentele, iar schemele de impozitare simplificate sunt un plus frumos. În general, o afacere cu oi, dacă este bine organizată, îți va oferi bine!

Igor Nikolaev

Timp de citire: 5 minute

A A

Intenționați să vă deschideți propria afacere, dar nu știți în ce domeniu și de unde să începeți? Dacă te gândești la o afacere precum creșterea oilor, hai să încercăm să ne dăm seama împreună cum să organizăm această afacere astfel încât să facă profit. Nu în zadar această direcție de afaceri este considerată profitabilă și promițătoare nu numai pentru crescătorii de animale experimentați, ci și pentru fermierii începători.

Creșterea oilor ca afacere

Orice afacere proprie începe cu dezvoltarea unui plan de afaceri. Un plan de afaceri competent pentru creșterea oilor este primul pas către o dezvoltare ulterioară cu succes. În continuare, ne vom uita la principalele puncte pe care ar trebui să le conțină un astfel de plan. Înainte de a începe elaborarea unui plan, ar trebui să vă evaluați în mod realist capacitățile.

Dacă sunt destui, atunci se pune problema alegerii formei de înregistrare de stat.

De obicei, o afacere de crescătorie de oi este înregistrată sub forma unei ferme țărănești (ferme țărănești).

Pentru a rezolva această problemă cât mai repede posibil, ar trebui să consultați un specialist care vă va ajuta să evitați greșelile în pregătirea documentelor necesare. Pentru a vă dezvolta legal afacerea, va trebui să vă înregistrați la autoritățile fiscale și să obțineți avizele necesare de la autoritățile de incendiu și inspecție sanitară. Pentru a vinde carnea rezultată, veți avea nevoie de permisiunea serviciului veterinar.

Dezvoltarea planului de afaceri

Arenda terenului

Al doilea punct al planului de afaceri, după înregistrarea de stat și obținerea avizelor necesare, ar trebui să fie problema terenului.

Închiriază sau cumpără? Un fermier începător ar trebui să încerce să minimizeze costurile inițiale, așa că de obicei alege închirierea ca opțiune mai ieftină. Și va fi mai ușor să înregistrezi o fermă țărănească. De exemplu, problemele legate de securitatea la incendiu vor fi decise de proprietarul terenului, nu de chiriaș. Este necesar să se prevadă imediat numărul inițial de animale, deoarece acesta determină în mod direct cât de mult teren este necesar pentru a-l hrăni.

Pentru a asigura condiții normale de pășunat, un hectar de teren este de obicei planificat pentru o oaie.

Când construiți creșterea oilor ca o afacere de la zero, este mai bine să priviți mai atent fermele de animale abandonate, deoarece pe teritoriul lor, pe lângă pășunile în sine, pot exista clădiri de animale care trebuie reparate. Acest lucru este semnificativ mai ieftin decât construirea lor de la zero. Oile sunt animale nepretențioase și nu au cerințe speciale pentru astfel de structuri.

Deoarece aceste animale se adaptează bine la aproape orice condiții de viață, la început un țar deschis este destul de potrivit pentru ele, iar iarna - construirea unei ferme de animale abandonate cândva. Pe măsură ce afacerea se dezvoltă și veniturile cresc, un antreprenor de succes poate cumpăra terenul închiriat. Nu este deloc necesar să cumpărați pământ pentru pășunat; la început este mai ușor și mai ieftin să îl închiriați.

Alegerea și cumpărarea animalelor

Un articol separat din planul de afaceri trebuie să includă problema achiziționării efectivului inițial. Un crescător de oi începător ar trebui să învețe mai multe despre rasele disponibile și, după ce a decis cu privire la această problemă, să continue să caute un furnizor. Această căutare ar trebui efectuată în funcție de două criterii - de cât timp este acest furnizor pe piață și care este reputația sa.

Pentru a alege o rasă potrivită de oi, trebuie să decideți ce produse vă interesează ca antreprenor. Oile furnizează lână și carne și, în funcție de preferințele dvs. în această problemă, ar trebui să alegeți animale. În plus, merită să acordați atenție indicatorilor productivi și fertilității rasei (sau raselor) viitoarei turme.

În climatul rusesc, creșterea oilor pentru producția de carne este considerată mai profitabilă. Totuși, asta nu înseamnă că vei arunca lâna. Aceasta este o sursă stabilă de venit bun, prin urmare, atunci când intenționați să creșteți animale pentru carne, merită să acordați atenție calității lânii. Pe baza acestui criteriu, oile sunt împărțite în următoarele tipuri de rase:

carne de lână fină și lână. Cele mai comune rase de oi sunt Vyatka, Skew, Fat-tailed, Georgian și Kazah;
carne de lână semifină și lână. Ele vin în soiuri cu păr scurt și cu păr lung. Exemple de astfel de rase sunt Lituanian, Gorky, Kuibyshev, Tien Shan, German Blackhead, Suffolk și Romney March;
carne-gras-lână cu păr semi-aspru. Principala rasă a acestei specii este Saradzhinsky;
carne de lână grosieră-grasă, carne de oaie și carne de lână. Această specie include Kuchugurovskaya, Romanovskaya și.

Pentru un crescător de oi novice, creșterea oilor din rasa Romanov este cea mai potrivită. Principalele sale avantaje sunt fertilitatea ridicată și creșterea rapidă a greutății la sacrificare.

Deja la vârsta de șapte luni, indivizii rasei Romanov, cu întreținere și hrănire corespunzătoare, ajung la o greutate de aproximativ 35 de kilograme. Exemplarele adulte cântăresc până la 90 de kilograme (berbeci), iar oile din această rasă pot cântări până la 50 de kilograme, ceea ce oferă unui antreprenor începător un nivel ridicat de profitabilitate. Rasa Romanovskaya aparține rasei de carne de oaie. În condiții de casă sau fermă, lâna de la aceste animale poate fi obținută de trei ori într-un an. Un mascul din rasa Romanov produce aproximativ trei kilograme de lână, iar o femelă din rasa Romanov produce aproximativ două.

Dacă luați în considerare veniturile din vânzarea lânii în planul de afaceri, cifra de afaceri va crește, iar perioada de rambursare va scădea semnificativ. Unul dintre principalele avantaje ale acestei rase este maturitatea sa timpurie. Oile din această rasă sunt capabile să producă de la trei până la cinci miei într-un așternut. Trei miei în șapte luni dau o creștere de aproximativ 110 kg de carne. În consecință, cinci miei sunt aproximativ două sute de kilograme. Perioada anului pentru reginele rasei Romanov nu îi afectează în niciun fel dorința de a se împerechea. Într-un an, o oaie Romanov poate miel de două ori. Nu uita de.

Oile din această rasă produc până la 110 kilograme de lapte în perioada de lactație. Această rasă nu necesită condiții speciale de întreținere și îngrijire. Este suficient să ofere turmei o rație completă de hrană, iar iarna să îi asigurăm un spațiu interior minim izolat, cu podea uscată. Pe baza celor de mai sus, experții în creșterea ovinelor sfătuiesc să începi o afacere de creștere a oilor cu oi din rasa Romanov. Pentru vânzarea ulterioară a produselor obținute într-un mediu gospodăresc sau ferm, este necesară documentarea animalelor.

Astfel de documente indică rasa animalului, vârsta acestuia, o listă a bolilor anterioare și o listă a vaccinărilor date. Întreținerea strictă a documentației sanitare vă va permite să evitați problemele în viitor atunci când vindeți carne, lapte și lână.

Personalul Necesar

Într-o fermă gospodărească, întreținerea animalelor este asigurată de proprietar și familia acestuia.

Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru orice afacere serioasă. Ca urmare, un element obligatoriu din planul de afaceri ar trebui să fie personalul angajat, numărul acestora și, în consecință, costul plății forței de muncă angajate.

Dar dacă reușiți să încheiați acorduri cu întreprinderi de produse lactate sau brânzeturi, atunci aceasta va fi o sursă constantă de profit suplimentar. După ce v-ați stabilit afacerea în ceea ce privește creșterea oilor, merită să vă gândiți la alte surse de venit, de exemplu. un mic atelier de producere a brânzei de oaie sau un atelier de coasere a produselor din piele naturală de oaie (curele, pături, veste, papuci, plicuri pentru copii pentru iarnă etc.).

Partea financiară a planului de afaceri

În această parte, este necesar să se țină seama, pe de o parte, de toate cheltuielile așteptate, cum ar fi: achiziționarea efectivului inițial, chiria pentru pășuni și spații agricole, fondul de salarii, cheltuielile generale (transport, lucrători temporari, utilități). facturi, cumpărare de furaje, plăți de taxe etc.). Pe de altă parte, coloana „Venituri” reflectă veniturile estimate din vânzarea de carne, lapte și lână, precum și animale pentru rasă.

Pe baza debitelor și creditelor din planul dvs. de afaceri, se calculează perioada de rambursare și nivelul așteptat de profitabilitate al afacerii.

Perioada medie de rambursare în creșterea ovinelor este de doi ani.

Principalele riscuri în această industrie sunt pierderea efectivelor de animale în urma unor epidemii sau dezastre naturale. Cu toate acestea, o astfel de forță majoră există în orice industrie agricolă.

Oile sunt animale rezistente și nepretențioase; rareori se îmbolnăvesc, astfel încât riscul de deces al turmei în afara circumstanțelor de forță majoră este scăzut.

În orice caz, în primele etape de dezvoltare a afacerii, un crescător de ovine începător ar trebui să caute ajutor de la profesioniști în acest domeniu, deoarece este destul de dificil să dezvolte în mod independent un plan de afaceri competent și să-l implementezi fără suficientă experiență.

În concluzie, aș dori să spun că, deși profitabilitatea medie a creșterii ovinelor ca afacere este scăzută, prin abordarea corectă se garantează un venit stabil.

Articole similare: