Hvordan åpne en lindyrkende virksomhet. Å dyrke nøtter som en bedrift. Beregninger og råd

I dette materialet:

En interessant virksomhet, som dyrker valnøtter, du kan starte med en tradisjonell grunnleggende investering og forvente profitt over årene, eller du kan også begynne å motta inntekter med en gang. La oss vurdere begge alternativene, deres fordeler og ulemper.

Egen hage

Valnøtter, en svært lønnsom virksomhet, kommer godt overens i den europeiske delen av Russland. Etter å ha plantet frøplantene begynner trærne å bære frukt etter 5 år. Først gir de en liten høst, men hvert år øker den, og etter 5-6 år kan du høste 6-8 ganger flere nøtter. Dette betyr at når du bygger en virksomhet på valnøtter, kan du ikke regne med en rask avkastning på investeringen.

Det er disse faktorene som kan forårsake tap av en del av den plantede nøttehagen, så det er nødvendig å forhindre forekomsten av sykdommer, gnagere og ta nødvendige tiltak under tørke.

Regn med at det kan plantes rundt 100 trær per hektar, som vil produsere 600-700 kg nøtter i det 5. året. Innen et år vil avlingen øke til 1 tonn Økningen vil fortsette, og når sitt maksimum om 10-11 år - opptil 4-5 tonn nøtter.

Det antas at utbyttet av kjerner fra nøtter er 50%, men det er mer riktig å ta 35-40% som grunnlag. Det viser seg at innhøstingen vil bringe 1,4-1,7 tonn valnøttkjerner. Kostnaden for 1 kg varierer fra 350 til 600 rubler. La oss ta det gjennomsnittlige tallet på 470 rubler som grunnlag og få 658-799 tusen rubler. år. Men dette er på et område på 100x100 m. Hvis du øker det 3 ganger, kan inntekten overstige 1,5 millioner rubler per år. Dette er ikke i industriell skala, men med tanke på at gjennomsnittlig årslønn i landet ikke overstiger 400 tusen rubler, er en slik inntekt veldig god, til tross for at den ikke krever mye tid for frieri.

For å dyrke nøtter i industriell skala, er det nødvendig å dekke et område på 100 hektar, som lar deg motta en inntekt på 40-50 millioner rubler per år, tatt i betraktning overheadkostnader. Slike volumer vil kreve innkjøp av utstyr, gjødsel, innleie av personell, sikkerhet, betaling av skatter osv.

Kjøp av frøplanter vil koste fra 100 til 500 dollar per 100 stykker. Kostnaden varierer veldig avhengig av type. Ikke prøv å spare for mye, da dette vil påvirke volumet av frukt som trærne vil bære.

Noen punkter ved landing

Hvis du forventer at trær vil generere konstant inntekt, så ta planting av frøplanter veldig alvorlig. Å ignorere dette punktet kan føre til at 10-30 tusen rubler investert på frøplanter kan gå til spille. Og trærne som kommer overens vil gi dårlig avling eller ikke bære frukt i det hele tatt.

Alle stadier av arbeidet kan deles inn i:

• pløying;
• gjødsel;
• lysning;
• ilandstigning

Så snart et sted for planting er valgt, skal all vegetasjon som fjernes fra den ødelegges, og selve stedet skal harves, jevnes og desinfiseres. Etter dette må du bruke gjødsel med en hastighet på 100-600 kg humus per 1 hektar. Rydding utføres på slutten av sommeren og begynnelsen av høsten til en dybde på 0,3 m. I de neste to høstmånedene skjer partisjonering, planering og oppdeling.

Det er veldig viktig å plassere frøplantene i henhold til nord-sør-retningen. Dette lar deg eliminere mørkning og gi trærne maksimalt lys gjennom dagen. På et skrånende område bør radene plasseres parallelt med horisonten, noe som eliminerer mørkning, så det er ikke nødvendig å stille dem opp i nord-sør retning.

Du kan plante trær både vår og høst, men det første alternativet er bedre. Faktum er at frøplanten har tid til å slå rot og bli sterkere før vinterkulden, noe som kan påvirke veksten negativt. Hull for frøplanter lages umiddelbart før planting slik at de beholder maksimalt fuktighetsnivå. Diameteren på hullet skal være 55-65 cm.

Før planting trimmes røttene til frøplantene forsiktig og plasseres horisontalt på det nivået de vil bli begravet på, jevnet rundt treet i form av en stjerne. Poding etter planting skjer i en høyde på 4-5 cm fra jordens overflate. Det er ikke nødvendig å helle vann i hullet før planting. Etter at planteprosessen er fullført, komprimeres jorden lett, og rundt omkretsen av hullet må du lage en fordypning der opptil 20 liter vann helles. Planteprosessen avsluttes med at stammen inngjerdes med jord opp til 15 cm høy, som ikke komprimeres.

Hvordan begynne å tjene penger akkurat nå?

En valnøttbedrift trenger ikke nødvendigvis å være ledsaget av planting av frukthager. Hvor bør du starte en bedrift som ikke involverer dyrking? Vær oppmerksom på at valnøtt, som et tre, vokser ikke bare i gårdsplasser og gårdshager, men også på nøytralt territorium - langs veier og i skogbelter. Dette gjør det mulig å organisere samlingen deres uten å investere tid og penger i å dyrke trær.

Du kan hente den selv, men dette begrenser mengden. Det er bedre å organisere en samling og betale 60-80 rubler for hvert kilogram av uskallede nøtter som samles inn. 1 kg nøtt uten skall gir 350-400 g skrelt nøtt. Tar vi hensyn til tap, vil vi ta utgangspunkt i indikatoren om at 3 kg uskallede valnøtter gir 1 kg skrellede valnøtter, som selges for 350-600 rubler. Som i tilfellet diskutert ovenfor, starter vi våre beregninger fra tallet 470 rubler. Det viser seg at etter å ha investert 180-240 rubler i kjøpet, får vi en fortjeneste: 470-(180-240) = 230-290 rubler. Det vil si at du kan regne med 100 % fortjeneste.

Hvis du organiserer prosessen riktig, kan du hver dag i september-oktober samle fra 200-300 kg til 2-3 tonn uskallede nøtter, noe som vil gi en fortjeneste på 25 til 250 tusen rubler per dag. I en god sesong kan slike inntekter vare i 30-40 dager og bringe fra 750 tusen til 10 millioner rubler.

Uansett om nøtten er hentet fra din egen hage eller som følge av kjøp, må den fortsatt selges.

Dessuten må dette gjøres raskt, fordi den skrellede mutteren krever riktige lagringsforhold, og brudd på dette kravet vil føre til at den ødelegges.

Det er nødvendig å inngå leveringsavtaler på forhånd med butikker, konfektfabrikker og matvarehus. Du kan legge ut annonser på nettet.

Bestill en forretningsplan

uansett Bil Smykker og tilbehør Hoteller Barnehandel Hjemmebedrift Nettbutikker IT og Internett Kafeer og restauranter Rimelige franchiser Sko Trening og utdanning Klær Fritid og underholdning Mat Gaver Produksjon Diverse Detaljhandel Sport, helse og skjønnhet Bygg Husholdningsvarer Helseprodukter Bedriftstjenester (b2b) Tjenester for befolkningen Finansielle tjenester

	Investeringer: Investeringer 2 000 000–3 500 000 ₽ Arya Group-selskapet opererer under Arya Home-merket og er den største leverandøren av tyrkiske hjemmetekstiler i Russland. Arya Home-merket har selvsikkert hatt en ledende posisjon innen engros- og detaljhandel i 25 år. Dette bekreftes av åpningen av mer enn 60 butikker og deres vellykkede drift. I år har selskapet utarbeidet et program for utvikling av franchising i...
	Investeringer: Investeringer 199 000 - 280 000 rubler. Vi er en ung bedrift, men vi har mange planer for fremtiden. Grunnlegger av prosjektet er lærer, logoped og logoped med lang erfaring i arbeid med barn. Det var arbeid innen utdanning som ble opphavet til dette prosjektet. Barna våre bruker nå for mye tid på å se på TV og datamaskiner, leke med plastleker. Vi ønsket virkelig å komme tilbake til...
	Investeringer: Investeringer 800 000 - 1 700 000 rubler. Butikkkjeden Sushi Mag er en kjede av sushibutikker i dynamisk utvikling. Den første butikken ble åpnet i 2011, i løpet av den tiden åpnet vi 40 butikker i kjeden, inkludert franchisetakerutsalg. Nettverksområdet er St. Petersburg, Novosibirsk og Krasnoyarsk. Sushiformatet til Sushi Mag-butikken gjør den attraktiv for både skoleelever og funksjonærer. Vi er en av de første som...
	Investeringer: Investeringer 5 000 000 - 10 000 000 rubler. Bella Potemkina er en kjent russisk designer. Hovedmotivatoren for Bella til å utvikle merkevaren hennes var ønsket om å bringe ekte skjønnhet til det russiske motemarkedet, som bokstavelig talt ble kvalt av plastmassemarkedet. Temaet for den første BELLA POTEMKINA-kolleksjonen var sofistikert vintage. Skjørt med engler på silke, luksuriøse hageblomster på lin, hvite blondekrager og mansjetter - litt retro, litt chic,...
	Investeringer: 400 000 - 800 000 rubler. Sumarokov Brothers Workshop er et produksjons- og handelsselskap. Vi produserer utstyr for dyrking av planter i hjemmet, drivhus og andre forhold. Våre hovedprodukter er growboxes - spesielle "skap" med temperatur-, lys- og fuktighetskontroll, der våre kunder dyrker ulike planter. Vi er også offisielle forhandlere av relaterte produkter fra Europa som er nødvendige for progressiv avlingsproduksjon. Franchisebeskrivelse...
	Investeringer: fra RUB 1 200 000. Sweet Berry-selskapet har jobbet i moteindustrien for barn i mer enn 9 år i mellomprissegmentet. Selskapets føderale forhandlernettverk har utviklet seg siden 2006 og har mer enn 250 salgssteder, representert i mer enn 50 byer i Russland og CIS-landene. Designere i Italia og en designavdeling i Russland lar selskapet navigere ikke bare i globale trender, men...
	Investeringer: fra RUB 1 500 000. Stabiliserte planter, moser og blomsteroppsatser er mye brukt over hele verden for å dekorere interiøret i kontorer, banker, hoteller, kjøpesentre, bilutstillingsrom, resepsjonsområder, butikkvinduer, utstillingsstander, konferanserom, alle offentlige lokaler, samt leiligheter, hytter og villaer. Men i byene i Russland er denne nisjen fortsatt ganske gratis, og du har alle muligheter til å ta en lederposisjon i din region.…
	Investering: 65 000 - 99 000 rubler. ARTprinters er en enkel, lønnsom og interessant virksomhet. Samtidig er den basert på en unik og eksklusiv tjeneste - digital maling av negler, blomster og eventuelle småting (telefoner, suvenirer, påskeegg osv.) Utstyr du trenger: en spesiell skriver, en datamaskin, et par av bord og en stol. Følgelig er det ikke nødvendig å leie store arealer. Du kan åpne et studio hjemme. Trenger ikke…
	Investeringer: fra 500 000 rubler. VeGa Flowers er en ung, raskt voksende franchise basert på unikhet og originalitet, samt fraværet av en komplett analog av produktet, en stabilisert bukett fra VeGa Flowers, som beholder egenskapene til naturlig friskhet i mange år, uten å kreve vanning eller omsorg. Det er absolutt miljøvennlig og hypoallergenisk. Et slikt mirakel er mulig takket være utskifting av vann i selve planten med...
	Investeringer: fra RUB 250 000. TerraFiori-selskapet. Absolutt imitasjon av levende blomster. Grunnlagt i 2012. Blomster laget av økologisk silikon er et unikt produkt, en innovasjon i blomsterdekorasjonens verden! Geografien til virksomheten er hele den russiske føderasjonen og CIS-landene. Fordelene med disse fargene: De formidler fullt ut utseendet, fargen og til og med den taktile oppfatningen av levende planter; Støvbestandig; Ingen vedlikehold nødvendig; Frostbestandig; Hypoallergenisk; Stort, stadig voksende sortiment (roser,...

* Beregningene bruker gjennomsnittsdata for Russland

I botanikk og i matlaging forstås ordet "nøtt" annerledes. Fra et vitenskapelig synspunkt betyr nøtter fruktene av et svært begrenset antall planter, mens det i hverdagen antas at nøtter er representert av mandler, pinjekjerner, cashewnøtter, pistasjnøtter, peanøtter, kokosnøtter og mange andre frukter som ikke er veldig vanlig eller populær i Russland. En ekte nøtt er frukten av hassel, eller hassel, som ikke har noe med nøttefamilien å gjøre, men dens frukt, hasselnøtten (eller hasselnøtten), er et klassisk eksempel på denne typen frukt. Vanlige nøtteprodukter inkluderer også valnøtter og eikenøtter, som også inkluderer spiselige kastanjer. Derfor vil denne artikkelen diskutere dyrking av ekte nøtter som er etterspurt på det russiske markedet: hasselnøtter, valnøtter og kastanjer.

Øk salget uten investeringer!

"1000 ideer" - 1000 måter å skille deg fra konkurrenter på og gjøre enhver virksomhet unik. Profesjonelt sett for å utvikle forretningsideer. Populært produkt 2019.

Det bør umiddelbart bemerkes at lovende områder også er dyrking av denne typen frukt, for eksempel bøknøtter, som i noen regioner i Russland konsumeres i mengder som kan sammenlignes med forbruket av solsikkefrø. Også nøttefamilien har flere arter med spiselige frukter, disse er pekannøtter og svarte, grå og manchuriske nøtter. På grunn av det faktum at de tradisjonelt sjelden spises i dette landet, kan dyrkingen deres ikke kalles en svært lønnsom virksomhet. Disse plantene kan ofte bare dyrkes i et begrenset område av landet, så dyrkingen deres er enda mindre vanlig.

For å jobbe må du registrere et forretningsenhetsskjema. Dyrking av nøtter er helt og holdent relatert til landbruk, med mindre den etterfølgende behandlingen er ment. Hvis du planlegger å ha en tomt på mindre enn en hektar, kan du ikke registrere deg, forbli eier av en personlig datterselskapstomt (LPH), som ikke anses som en form for entreprenørskap. I dette tilfellet er det mulig å selge de mottatte overskuddsproduktene uten behov for rapportering, fordi det anses at private husholdningstomter opprettholdes til personlig bruk. Men i tilfelle hvor arealet overstiger en hektar, er registrering nødvendig, fordi slik aktivitet i henhold til loven faller inn under industriell dyrking. I dette tilfellet er det bedre å registrere bondegården din (bondegård), som egentlig er en sammenslutning av flere borgere, selv om den kan stiftes av en person.

Du kan registrere en enkel juridisk enhet eller bli en individuell entreprenør, og i alle disse tilfellene kan du betale skatt på bare seks prosent (enhetlig landbruksskatt Unified Agricultural Tax for bondegårder og et forenklet skattesystem under det forenklede skattesystemet for individuelle gründere og LLCs). Aktivitetskoden er den samme for dyrking av alle ekte nøtter og faller inn under (OKPD 2) 01.25 Frukt av andre frukttrær, busker og nøtter.

Stedet må velges på en slik måte at det er plass til planter som lever i svært lang tid. Mange valnøtt- og kastanjeplantasjer blir en familiebedrift, som går i arv fra generasjon til generasjon, fordi disse trærne kan bære frukt i flere tiår; for eksempel forblir en valnøtt produktiv selv i en alder av 500 år. Til og med hassel, som er en buskplante, bærer frukt i 30 år, hvoretter den kan "fornyes" for å gjenopprette alle egenskapene fullstendig. Valnøtttrær er også verdsatt for høykvalitets ved, men en virksomhet kan ikke bygges ved å dyrke og deretter kutte ned trærne, fordi det tar lang tid før treet blir stort nok til å produsere store mengder høykvalitets tre. . Men for å få fruktene, er det verdt å vurdere muligheten for å leie land bare hvis det er planlagt å kjøpe det gradvis. Ellers er det en mulighet for å investere betydelige midler og ikke få noe i det hele tatt.

Nøttedyrkingsvirksomheten er designet for langsiktig. Mange varianter av disse plantene begynner å bære frukt først etter 5 år, og noen ganger senere, så investeringen vil ikke bli returnert veldig snart. Derfor er det veldig bra å begynne å dyrke nøtteplanter i flerfaglige gårder. Store trær som ennå ikke har begynt å bære frukt, men allerede har en spredende krone, skygger området godt, noe som gjør det mulig å dyrke skyggeelskende avlinger mellom radene under dem. Disse trærne er også honningplanter, og deres pollinering avhenger ikke minst av insekter. Derfor passer valnøtttrær frukthager godt med din egen bigård, men honning hentet fra kastanjetrær er svært lav i verdi, og det er ikke tilrådelig å ha det bare som en honningplante. Det lønner seg imidlertid ikke å bare forholde seg til nøtteavlinger, fordi overskudd vil dukke opp over lang tid, og du må investere mye penger i å ta vare på trærne. Dessuten kan fordelene deres for gården deres være veldig store selv når de ikke bærer frukt.

Nøtter høstes ved hjelp av spesielle maskiner, som kan være universelle, men også koste mer og kan spesialiseres. Hvis du har en hage med fruktavlinger, er det bedre å ta en universell enhet som vil bli brukt konstant. Du kan selvfølgelig høste avlingene manuelt, men dette er for arbeidskrevende og krever involvering av en stor mengde innleid styrke. Maskiner for høsting av nøtter er spesielle "shakere" som tar tak i trestammen og rister dem kraftig, hvoretter selve avlingen faller til føttene. For å gjøre dette må du først forberede bakken under treet for ikke å miste fruktene. Nøtter treffer ikke bakken, så det er mye enklere å høste dem enn å samle frukt med fruktkjøtt. Dessuten, hvis hassel dyrkes, høstes den, vanligvis for hånd, fordi det er en busk som ikke vokser for mange nøtter.

Klare ideer for din bedrift

Kastanje. Kultiverte arter – Castánea sativa, bøkfamilien. Denne planten produserer spiselige frukter, selv om det er veldig lett å forveksle den med vanlig aesculus (Æsculus-arter). Sistnevnte brukes ofte i treplantasjer, landskapsarbeid og kunstige skoger, men fruktene er giftige for mennesker, selv om de ligner veldig på kastanjefrukter. Denne planten tilhører generelt Sapindace-familien. Spiselig frøkastanje er vanskelig å dyrke i det sentrale Russland, siden det ikke er en vinterhard plante og kan dø etter den første alvorlige frosten. Kastanje dyrkes sør i Russland, og der kan den gi en god høst etter at den er moden. I tillegg til klimaet er kastanje svært krevende for jordkvaliteten, og frøet må plantes til en betydelig dybde. Imidlertid dyrkes spiselige kastanjetrær som regel fra frøplanter. Du kan kjøpe dem til en relativt lav pris på 250 rubler per frøplante. Men noen andre varianter (som japansk kastanje eller kamskjell) er litt dyrere.

En hektar kan romme opptil 120 planter, og dermed vil det ta 30 tusen rubler å kjøpe alle frøplantene. Det må tas i betraktning at kastanjekronen er den tetteste og sender lys dårligst, noe som gjør det vanskelig å dyrke noe under den, i motsetning til en valnøtt.

Kastanjer som vokser under naturlige forhold kan begynne å bære frukt først etter 10-20 år, men kultiverte varianter begynner å bære frukt ved 4-6 års alder. Som alle frukttrær, oppnås maksimalt utbytte først etter omtrent 10 år av livet, men selv i en alder av fem kan kastanje gi eieren en anstendig mengde frukt.

Klare ideer for din bedrift

Fra ett modent tre kan du i gjennomsnitt samle 150 kilo nøtter, som er 18 tonn per hektar. Hvis vi vurderer at gjennomsnittsprisen for ett kilo spiselige kastanjer er 400 rubler, vil inntekten per hektar alene være 7 millioner 200 tusen rubler. Det er også nødvendig å ta hensyn til det faktum at kastanjer dyrkes av et lite antall gårder, noe som gjør at de kan selges til et stort antall kjøpere til høye priser. Selvfølgelig er den økonomiske betydningen av kastanje noe lavere enn for valnøtter eller hasselnøtter, og den er populær i mange europeiske land, men ikke i Russland, men den brukes ikke bare i sin rå form, men også som en ingrediens i mange retter.

Hassel. Også ofte kalt hassel, den er en nær slektning av bjørka, men ikke hassel. Denne arten av Corylus avellana produserer frukt som vanligvis kalles hasselnøtter. Denne planten vokser også vilt, og den kultiverte sorten kalles Storhassel (Corylus maxima). Fruktene til denne planten kalles hasselnøtter, selv om de i utseende og smak ikke er veldig forskjellige fra hasselnøtter. I tillegg til å bli aktivt konsumert som mat, brukes hasselnøtter også som erstatning for mandler, fordi de ikke bare smaker likt dem, men også produserer en lignende olje. Imidlertid er hasselnøtter fortsatt en erstatning for mandler, og verdsettes litt mindre. I Russland kan denne planten vokse i mange regioner, så den er vanligvis ikke vanskelig å dyrke. Hassel vokser godt i solrike områder, den trenger mye fuktighet og fosfor og nitrogengjødsel. Et overskudd av kalium kan påvirke avlingen negativt, som kanskje ikke eksisterer i det hele tatt noen år.

Denne planten plantes tidlig i oktober eller veldig tidlig på våren, og det må tas hensyn til at én plante krever ca 36 m2, selv om det er en busk og ikke et stort tre. En hektar kan ikke romme mer enn 270 planter, men det finnes varianter som er designet for intensiv oppdrett, og da kan opptil 600 planter plasseres på en hektar. Derfor må du først gjøre deg kjent med sorten du planlegger å plante. Imidlertid er det best å kjøpe flere forskjellige varianter av denne planten, fordi deres krysspollinering vil tillate deg å få det største utbyttet og ha sunnere planter.

De begynner å gjødsle hassel først i det andre leveåret, og organisk gjødsel tilsettes også. Utbyttet av denne planten er omtrent ett tonn per hektar, som er en størrelsesorden mindre enn for andre nøttebærende planter. Det finnes varianter som gir mer frukt, men et snitt på ett tonn regnes som enda bra. I magre år er det mulig å høste svært få hasselnøtter, og prisene deres på markedet er derfor gjennomgående høy. Riktig dyrking reduserer imidlertid risikoen for avlingstap; og ikke minst avhenger dette av skadedyrbekjempelse.

Klare ideer for din bedrift

Så for å få din egen nøttehage, må du kjøpe 270 frøplanter for 300 rubler (kostnaden for noen varianter kan nå 700 rubler). Kostnader per hektar er 81 tusen rubler. For å øke verdien på produktene dine kan hasselnøtter renses med spesialutstyr. Kostnaden er omtrent to millioner rubler, men da vil kostnadene for et kilo hasselnøtter øke fra 400 rubler til 700. Det vil si, i stedet for 400 tusen rubler, vil det være mulig å tjene 700 tusen per hektar. Men det er kostnadseffektivt å kjøpe slikt utstyr for en tomt på 5-10 hektar. Da vil du raskt kunne hente inn investeringen din og drive målrettet salg av skrelt frukt. Utstyret kan koste mer hvis du ikke kjøper det fra en kinesisk produsent, og da vil utstyret være av høyere kvalitet og vare lenger, men kostnadene er også en størrelsesorden høyere.

Denne planten begynner også å bære frukt i det 4-5 året av sin levetid, og gir en årlig innhøsting på opptil 20-30 år. Men hasselen som har sluttet å produsere frukt, kuttes av, og etterlater roten og dekkes med fruktbar jord. Neste sesong vil en fornyet plante vokse og bære frukt igjen. Samtidig er hasselveden som oppnås etter kutting en verdifull ressurs som kan selges til en høy pris.

Valnøtt. Også kalt kongenøtt, art – Júglans régia. Veldig kjent og populær kultur. For tiden brukes det i et veldig stort antall bransjer, og samtidig er det mangel på dette produktet på markedet. Å dyrke valnøtter er en svært lønnsom virksomhet, som dessverre også vil begynne å tjene penger etter 5-6 år. Landet for valnøtter bør anlegges med et dreneringssystem, fordi overflødig vann har en skadelig effekt på denne planten. Det er svært krevende for lys, så du må velge godt opplyste områder med god luftresirkulering - dette er nødvendig for at kalde luftmasser ikke skal henge i området.

For effektiv dyrking må du tildele et veldig stort areal per plante. En nøtt vil utvikle seg riktig og gi en god høst bare hvis minst en dekar land er tildelt den, det vil si hundre kvadratmeter. Det viser seg at bare 100 trær kan leve på en hektar, og dette er en veldig liten indikator for kulturplanter. Planten er relativt frostbestandig, spesielt for unge ikke-fruktbærende planter. Voksne trær etter sterk frost kan redusere avkastningen betydelig. Derfor må du hele tiden ta vare på trær, bruke nødvendig gjødsel etter en tidsplan. Mens treet ikke bærer frukt, kan og bør andre hagevekster som ikke liker store mengder lys dyrkes under det. Når treet begynner å bære frukt, er det bedre å rydde landet bare for det.

Kostnaden for en valnøttfrøplante er 400 rubler, og for en hektar vil det kreves et beløp tilsvarende 40 tusen rubler. Når trærne begynner å produsere frukt, vil de gå inn i en femårsperiode med små avlinger, hvoretter de vil begynne å produsere store mengder frukt, og opprettholde denne evnen i århundrer.

På en hektar vil det være mulig å samle rundt 3 tonn avling, men bare 60 % av dette vil være selve kjernene, som er verdsatt i næringsmiddelindustrien. Det viser seg at det nyttige utbyttet av en hektar valnøtttrehage vil være 1,8 tonn. Men skrellede kjerner koster 600 rubler per kilo, og inntekten fra dette nettstedet kan være litt mer enn 1 million rubler. Som allerede nevnt, regnes valnøtter for tiden som en mangelvare, så enhver mengde mottatte produkter vil bli solgt med høy grad av sannsynlighet. Å dyrke valnøtter kan virkelig bli en familiebedrift som vil sørge for mer enn én generasjon av bondens familie. Tross alt trenger du ikke begrense deg til bare én hektar med plantinger.

Vi kan si at dyrking av nøtter i dag er en veldig, veldig lovende aktivitet, fordi de brukes i mange områder av industrien (ikke bare mat, men også kosmetikk, maling og lakk, som krever store mengder nøtteolje). Samtidig har markedet behov for disse produktene, det dyrkes ikke for mange nøtter på grunn av deres lange periode før fruktsetting og store arealer som ikke deltar i vekstskifte og rett og slett overtas for disse avlingene. Men å dyrke nøtter er også relativt enkelt; nøttebærende trær har alltid vært naturlige innbyggere i Russlands flora. Takket være avlsarbeid er det i dag blitt mulig å dyrke disse plantene selv på steder hvor de i utgangspunktet ikke kunne vokse. I denne forbindelse kan dyrking av nøtter betraktes som en virksomhet designet i mange år, og begynner å tjene penger først etter noen år, men lønnsom og passer godt inn i en diversifisert økonomi.

Prosjektet for dyrking av østerssopp er preget av lavt risikonivå på grunn av den enkle organisasjonen, små oppstartsinvesteringer og lave løpende kostnader. Tilbakebetalingstiden for prosjektet fra øyeblikket...

I den sentrale delen av Russland er den gjennomsnittlige kostnaden for en hektar land omtrent 2 tusen rubler per år. For fem hektar trenger du omtrent 10 tusen rubler. I sørvest i Russland er leieprisen for en hektar jord...

Virksomheten med å dyrke kornavlinger har alltid vært svært lønnsom. Hvetedyrking viser spesielt høy lønnsomhet. I gjennomsnitt er kostnaden for et tonn slikt korn 13 tusen rubler, og med...

For å kjøpe frø for dyrking av paprikafrøplanter, trenger du 52 tusen 500 rubler. Kostnaden for bare ett kilo auberginer er 25 rubler, så det totale utbyttet fra salget av alle...

I gjennomsnitt er kostnadene for å dyrke zucchini på en hektar ved hjelp av et dryppvanningssystem omtrent 500-600 tusen rubler.

Kostnaden for ett kilo peanøttfrø er omtrent 120 rubler; for femti hektar vil det derfor være nødvendig med et beløp tilsvarende 300 tusen rubler. Noen varianter krever omtrent 70 kilo for planting...

Interessen for nøtteoppdrett som en lønnsom virksomhet er økende. Direktør for Institute of Nut Crops Vitaly Radko snakker om funksjonene til dette segmentet.

– Hvilke trender innen valnøttoppdrett kan du merke deg?

Valnøttoppdrett i Ukraina, til tross for de eksisterende problemene i staten, utvikler seg, ikke minst takket være kjøpesummen for nøtter, som forblir på nivået 150 UAH, noe som oppmuntrer bønder til å ta hensyn til denne avlingen som en kilde til hoved- eller ekstra inntekt. Dessverre er så langt 95 % av nøttehøsten samlet inn i privat sektor. Jeg vil gjerne tro at situasjonen snart vil endre seg, fordi etterspørselen i innenlandske og utenlandske markeder er veldig høy.

– Hva kan du nevne som hovedhindringene for utviklingen av valnøttoppdrett?

Økonomiske spørsmål. Vurder selv, i det innledende stadiet må du bruke minst 80-100 tusen UAH for 1 hektar, hvorav 50 tusen UAH skal betales umiddelbart. Hvis du legger til kostnadene for vanning, er dette ytterligere 1-1,5 tusen dollar/ha. Legg til kostnadene for vedlikehold de første 4-5 årene, til hagen begynner å bære full frukt, og du vil føle hvor høy terskelen for "inntreden" i virksomheten er.

Valnøttbonden kan ikke ta opp lån i en bank fordi han må betale renter og det ikke er arbeidskapital. Ingen bank vil utsette betalinger i 5 år. Vi håper selvfølgelig på statlig støtte. Nye programmer initiert av departementet for jordbrukspolitikk kan på en eller annen måte løse spørsmålet om finansiering av næringen.

Produsentene klager over at den begrensende faktoren ved dyrking av valnøttplantasjer ikke er så mye kostnadene ved planting som mangelen på kvalitetsplantemateriale på markedet. Dette er sant?

I følge mine data produserer Ukraina omtrent 150-200 tusen frøplanter per år, importerer 30-50 tusen per år. Hvis du sammenligner priser, koster en importert frøplante 11-16 €/stk. Hovedleverandøren av valnøttfrøplanter til det ukrainske markedet er Moldova. Frøplantene deres er av god kvalitet, men kostnaden oppveier noe fortjenesten. Frøplanter importeres også fra Frankrike, men de slår dårlig rot i Ukraina. Prisen på ukrainske frøplanter er 300-320 UAH/stk.

– Hvorfor så dyrt? På grunn av stor etterspørsel?

Du bemerket riktig at i Ukraina er det et relativt lite tilbud av kvalitetsfrøplanter. Jeg er ikke enig i at prisen har økt den siste tiden. Eurokursen har steget, og den innenlandske prisen har også steget. Og prisen var €10-15 for 2-3 sesonger siden.

- Hva er bedre - å patriotisk kjøpe frøplanter i Ukraina, eller å importere?

Det mest hensiktsmessige er å etablere moderne nøttebarnehager i Ukraina for å øke ressursene til eksisterende.

Det er stor interesse for å lage dronningceller, men fra et teknologisk synspunkt er det vanskelig å plante dem. Først må du dyrke frøplanter med et spesifikt rotsystem i et spesifikt voksende område (sonede varianter). For det andre trenger du en grunnstamme av høy kvalitet, som er vanskelig å finne i Ukraina. For det tredje er det et spørsmål om tid - hvis vi etablerer en moderhage i Ukraina, vil vi motta grunnstammer først om 5-6 år. Inntil de lever vil det gå flere år til - totalt 7-8 år. Markedet vil ikke vente på så mye produkt.

Hvis du starter nye industrielle valnøtthager, hvor mange hektar er det tilrådelig å starte på?

Alt er individuelt. Det er vanskelig å anbefale noen å starte en plantasje på 20 hektar dersom midlene bare rekker til 1 hektar. Samtidig, hvis det er 2 hektar med personlig bondebruk, er det ikke praktisk å gå direkte over til industriell produksjon, som krever mekanisert høsting. Den mest optimale økonomien starter med 10 hektar med valnøttplantasjer. Massiver på mer enn 50 hektar fortjener også oppmerksomhet, men her må du være forsiktig. For eksempel, i Dnepropetrovsk-regionen, ble det etablert en valnøtthage med et areal på 500-600 hektar, og den måtte rykkes opp på grunn av spredningen av soppsykdommer på trærne, mot hvilke plantevernmidler var maktesløse.

- Hva er gjennomsnittlig valnøttavling i Ukraina? Hvordan er det sammenlignet med europeiske og globale indikatorer?

Det er få frukthager som produserer kommersiell frukt i Ukraina, så det er også problemer når det gjelder produktivitet. I følge Landbruks- og matdepartementet er gjennomsnittlig nøtteavling i landet 7 t/ha, men denne statistikken er veldig vilkårlig, fordi de fleste avlingene dyrkes på husholdningsbruk, så vi snakker ikke om nøyaktig regnskapsføring av arealer og avlinger. I virkeligheten er det normale utbyttet av en valnøtthage i Ukraina 2-2,5 t/ha, noen ganger har vi rekordholdere som mottar 6-7 og til og med 8 t/ha. I utlandet varierer valnøttavlingene avhengig av klimatiske forhold og varianter. I California høstes 7 t/ha nøtter, i Frankrike - 5-6 t/ha, i Moldova - 3-3,5 t/ha.

- Hvilke regioner er, ifølge dine observasjoner, best egnet for utvikling av valnøttoppdrett?

Det er en rekke kriterier for å plante en valnøtthage, inkludert temperatur, nedbør, grunnvannsnivå og jordsurhet. Det er umulig å tydelig identifisere noe område. Det største antallet plantinger og lederskap innen valnøttdyrking er nå i regionene Chernivtsi, Khmelnitsky, Odessa og delvis Nikolaev. Chernihiv-regionen, Slobozhanshchina, Dnepropetrovsk-regionen er risikable valnøttdyrkingssoner. Det er et uttalt kontinentalt klima her - moderat frost, plutselige temperaturendringer, som valnøtt kategorisk ikke aksepterer. Fjorårets frost på -5 0 C forårsaket uopprettelig skade på 50-60% av plantingene i noen regioner.

Angående de praktiske sidene ved dyrking. Hva må plantasjeeiere oftest slite med?

Først av alt, sikkerheten til frøplanter: våre folk har noen ganger en "mentalitet" - hvis en gründer har plantet en valnøtthage, så har han frøplanter av høy kvalitet, og du kan ta "litt" hjem. Noen ganger hender det at folk planter 30-70 hektar og bokstavelig talt etter 2-3 uker forsvinner 30% av frøplantene i ukjent retning. Eierne har ikke lenger nok penger til å leie inn vakthold – i tillegg til lønn er det tross alt nødvendig å skape levekår for vekterne, kjøpe hunder og lignende.

En annen nyanse er typen av planting av hagen og følgelig dens frukting. I Ukraina praktiseres apikal planting - nøtten vokser langs omkretsen. Men i California er den laterale typen planting vanlig - rundt omkretsen og innsiden. Med denne ordningen, takket være spesiell beskjæring, kan nøttene oppmuntres til å vokse og intensivere. Hvis massebeskjæring utføres i Ukraina, vil eierne neste år ikke høste høsten, så det utføres 4-5 år etter planting, og voksne trær blir bare utsatt for sanitær beskjæring.

Nøtten, uansett hva man kan si, trenger ekstra hydrering. Hvis dette er sikret, er det mulig å øke det totale utbyttet, kjernefylden og minimere sykdommer. Vanningstype må velges nøye. Konvensjonell dryppvanning for valnøtter er teknologisk vanskelig å bruke - fuktighet, hvis den kommer på den ene siden av treet, overføres ikke av røttene til den andre siden, så på den ene siden vil planten bli vannfylt, og på den andre siden tørke ut. Derfor, når du installerer systemer, er det ekstremt nødvendig å bruke råd fra spesialister.

I våre dager snakkes det mye om at man kan oppnå større lønnsomhet ved produksjon av hasselnøtter. Er dette sant?

Økonomiske beregninger viser at valnøtter og hasselnøtter har omtrent samme lønnsomhet. Vanligvis er det forskjell på teknologi og startkapital, men totalkostnadene er de samme. Døm selv - en valnøtt i henhold til 10 * 10-ordningen er hundre frøplanter til en pris av 35 000 UAH, prisen på en hasselnøttfrøplante, avhengig av sort og opprinnelse, er 80-100 UAH, 35-40 frøplanter er nødvendig for 1 hektar, så kostnadene ved å plante nesten lik en valnøtthage. Vedlikehold og teknologisk pleie av hasselnøtter i deres naturlige (teknologiske) form er forskjellig, men prisen er omtrent den samme $400/ha. La oss nå sammenligne inntektene - valnøtter gir et utbytte på 3 t/ha, hvis du multipliserer dem med 40% av utbyttet til en pris på 120 UAH/kg og dette vil gi 144 tusen UAH/ha, har hasselnøtter også et utbytte på 2 t/ha, og ikke skrellet, direkte fra åkeren, koster ca. 70-80 UAH/kg, som i penger er ca. 150 tusen UAH/ha. Det vil si at jeg ikke kan si entydig at hasselnøtter er lønnsomme.

– Hvilke andre typer nøtter kan bli populære blant produsentene i nær fremtid?

Vi beregnet lønnsomheten til svarte valnøtter og pekannøtter - dette er interessante og lønnsomme produkter. Tilbudet deres på markedet er svært begrenset. I Ukraina er det imidlertid verken erfaring med å dyrke dem, eller normal teknologi. Blant annet er det et implementeringsproblem - du må gi et opprinnelsessertifikat, som ingen for øyeblikket kan utstede til produsenten. Det er problemer med valnøtter her, for ikke å snakke om pekannøtter og svarte nøtter, som egentlig er ville planter. Derfor, fra et administrativt synspunkt, er det en vanskelig sak å introdusere nye varianter av nøtter i kulturen.

Hvor tilfreds er den innenlandske etterspørselen etter nøtter? Er ukrainske produkter konkurransedyktige på det internasjonale markedet?

I henhold til standarder bør en person konsumere 26 kg/år. Ukrainere spiser ikke mer enn 1,3-1,5 kg/år. Men den økonomiske siden av saken spiller inn her - ukrainere er klare til å konsumere mer, men prisen på produktet stopper dem. Kjøpekraften er svært lav.

Angående potensiell eksport. Ifølge FAO-eksperter trenger Europa ytterligere 100 tusen tonn valnøtter årlig. Ukraina ligger på 4. plass i EU innen nøtterproduksjon og er ledende innen eksport i Europa. Vi må opprettholde disse posisjonene og øke vår tilstedeværelse i andre land. Og det er verdt det, fordi prisen på avskallede valnøtter på verdensmarkedet er $5-7/kg, avhengig av farge, fraksjon og opprinnelsesland, uskallede valnøtter er $2/kg.

– Hvordan ser du på nøttemarkedet i fremtiden, si om 3-4 år?

Dette området vil fortsette å utvikle seg om to til tre år og utover. De to største problemene er utilgjengelighet av midler for planting av valnøtthager og mangel på kvalitetsfrøplanter. Hvis vi overvinner det, vil alt være bra.

Irina Zolotareva

Valnøtt er en plante hvis frukt er høyt verdsatt i mange bransjer på grunn av deres unike og fordelaktige egenskaper. Prisen for dette produktet på markedet er høy, spesielt for nøtter uten skall. Å dyrke nøtter som en bedrift kan være en interessant investering og yrke for mer enn én generasjon av familien.

Hvor skal jeg begynne?

Jeg vil umiddelbart merke at landbruksvirksomhet ikke er en lett oppgave, som det kan virke ved første øyekast.

For å dyrke valnøtter trenger du først land og et lite område er ikke egnet for en slik aktivitet.

I Russland dyrkes valnøtter sjelden i plantasjer på grunn av utbredte rykter om det uegnede klimaet. Det finnes typer nøtter som er motstandsdyktige mot klimaendringer og sterk frost.

Valnøtter som tørker i solen

En annen nyanse som skremmer mange når de går inn i denne typen virksomhet, er den langsiktige avkastningen på investeringen. Investeringene vil være betydelige, og valnøtttreet vil produsere sine første frukter først etter omtrent 5 år.

I løpet av disse årene vil plantasjen kreve konstant stell og overvåking. Du må bruke penger på gjødsel, organisering av vanning og sikkerhet. Ikke alle er klare til å vente så lenge på profitt, så du må først bestemme dette problemet selv.

Etter at avgjørelsen er tatt, er det nødvendig å formalisere statusen til en juridisk enhet i form av en individuell gründer eller et aksjeselskap. Å velge statusen til en individuell gründer eller LLC er basert på skatte- og regnskapssystemet som er praktisk for en forretningsmann.

Valnøtt pakket i poser

Begynnende forretningsmenn prioriterer ofte spørsmålet om distribusjonskanalen for fremtidige produkter, som er deres feil. Det vil ikke være problemer med å selge produkter på grunn av liten konkurranse i markedet og stor etterspørsel. I de første årene må du ta hensyn direkte til plantasjen, kvaliteten på det fremtidige produktet og dets pleie.

Det er bedre å kjøpe land i stedet for å leie det, siden trær kan begynne å bære frukt senere enn planlagt.

Hvor lønnsomt er det å dyrke valnøtter?

Valnøtter brukes ikke bare som et produkt, men også til kosmetiske og medisinske formål.

En rekke kremer og oljer inkluderer valnøtter. Dette produktet er også mye brukt i godteriindustrien.

Som et resultat kan omtrent 15-20 kg uskrellede frukter fås fra ett tre.

Skrelt frukt koster i gjennomsnitt rundt 5 dollar per kilo, og skrelt frukt er halve prisen.

På en plantasje på ca 1 hektar vil det være optimalt å plante ca 150 trær. Som et resultat, fra én høsting, vil plantasjen gi en omtrentlig fortjeneste på $10.000.

Valnøttskall kan også selges, noe som kan redusere kostnadene ved å ta vare på plantasjen og høste.

Registrering

Registreringen av en fremtidig virksomhet avhenger av landområdet som forretningsmannen planlegger å bruke til å plante trær.

Dersom arealet er mindre enn 1 hektar, kan salg og dyrking av nøtter betraktes som en personlig undergrunn.

Hvis arealet er større enn eller lik 1 hektar, er det nødvendig å registrere status som juridisk enhet og betale skatt. I alle fall, hvis du planlegger å selge avskallede nøtter i fremtiden, er det bedre å åpne en individuell gründer eller LLC og jobbe offisielt.

Ved registrering av et foretak av denne typen velges oftest det forenklede skattesystemet (STS).

Tomteleie

Land for å organisere en valnøttplantasje kan ikke bare kjøpes, men også leies. Som regel koster jord for landbruksbeplantning mindre enn tomt for bygging og kan leies for en lengre periode. Velg et område på minst 1 hektar, ellers vil kostnadene ved å vedlikeholde plantasjen ikke lønne seg.

Jorden skal være lett leirholdig, torv eller sandholdig leirjord. Trær elsker solen og tåler ikke høy luftfuktighet eller omvendt tørke.

Når du organiserer plass på et fremtidig nettsted, ikke glem å ta hensyn til behovet for å organisere et lager. Hvis dette ikke er mulig, så kan du også leie et rom for oppbevaring av nøtter.

Kjøtt er et produkt som alltid kjøpes, også i krisetider. kan være en svært lønnsom retning. I artikkelen finner du beregninger av kostnader og fortjeneste når du organiserer et slikt forretningsprosjekt.

Se forretningsplan for barnebutikk med beregninger.

Ønsker du å starte en produksjonsbedrift? Her vil vi vurdere utsiktene for å organisere en virksomhet i produksjon av belegningsplater.

Innkjøp av frøplanter

Nøtter kan dyrkes fra enten frøplanter eller frø.

Det er vanskeligere å dyrke et tre fra frø, selv om en plante dyrket på denne måten bærer frukt bedre.

Det er ikke alltid en spire kan bryte gjennom et tykt skall og spire.

Et utmerket alternativ ville være å kjøpe ferdige frøplanter, som du kan velge fra arter tilpasset de ønskede klimatiske forholdene. De vanligste typene valnøtter er:

• Idealet er frostbestandig og har stor kjernevekt.
• Aurora er en art hvis frukt modnes raskt.
• Elegant - tåler godt tørt vær og er lite utsatt for sykdom.
• Dessert – bærer frukt tidlig og modnes.
• Fruktbar - motstandsdyktig mot frost og begynner å bære frukt i det tredje året etter planting.

Før du kjøper, bør du bestemme deg for hvilken type mutter som vil føles mest komfortabel i de eksisterende klimatiske forholdene.

Ikke kjøp frøplanter på markedet, men kjøp dem bare fra offisielle barnehager. Dette eliminerer muligheten for å kjøpe et lavkvalitets og ufruktbart tre.

Salgsmarked

Etter mange år med venting og høsting oppstår spørsmålet om distribusjonskanaler for produktene.

Skrellede nøtter er dyrere, men du må kjøpe spesielle maskiner for å knekke nøttene, eller leie folk til å gjøre det manuelt.

Ved manuell rengjøring oppstår ytterligere problemer i form av ansattetyveri, noe som påvirker selskapets budsjett negativt.

For å selge de innsamlede nøttene, kan du vurdere følgende markedsføringsalternativer:

• Engrossalg til butikker. Samtidig kan du velge store hypermarkeder i store byer, samt små butikker som også trenger lignende varer. Med denne tilnærmingen må du ta vare på din egen pakking av varene.
• Konfektproduksjon. I dette tilfellet er det verdt å inngå en avtale om levering av nøtter med konfektfabrikker eller bakerier.
• Farmasøytiske selskaper. Nøtter brukes til produksjon av medisiner og legemidler, så tilførsel av slike varer til en gunstig pris vil være av interesse for disse selskapene.
• Spesielle mottakspunkter. I byer med stor og middels befolkning er det punkter hvor de aksepterer nøtter for salg i utlandet.
• Egen butikk. Du kan selge nøtter gjennom din egen butikk i form av et utsalgssted eller nettsalg. Det er bedre å vurdere denne metoden for å selge varer som komplementær til alle andre.

Under salg skal nøtter oppbevares på et organisert lager, som holdes varmt og tørt.

Det er bedre å passe på på forhånd for å sikre at nøtter ikke er tilgjengelige for gnagere og andre dyr. Ved riktig oppbevaring beholder nøtter sin presentasjon og egenskaper i lang tid.

Produksjonslønnsomhet

Ideen om å dyrke valnøtter for senere salg høres fristende og lovende ut.

En slik plantasje kan tjene som en utmerket inntektskilde under pensjonisttilværelsen.

Påfølgende generasjoner i familien vil kunne fortsette denne virksomheten, siden mange varianter av valnøtttrær har vokst i mer enn 100 år.

Organiseringen av en slik bedrift har høy lønnsomhet på grunn av den økte etterspørselen etter produkter og det lille tilbudet på markedet. Å dyrke valnøtter er en langsiktig investering som krever ekstra kostnader under hele plantevekstperioden. Som med all annen virksomhet er det visse risikoer forbundet med utilstrekkelig avkastning og uforutsigbar konkurranse i markedet etter så mange år.

Nut business – forretningsplan

Før du organiserer din egen valnøtthage, bør du beregne de nødvendige investeringene og omtrentlige indikatorer for fremtidig virksomhet.

La oss se på en kort forretningsplan for dyrking av valnøtter:

• Opprinnelige investeringer: leie / kjøp av land (kostnadene avhenger av den spesifikke regionen), frøplanter (fra 200-400 rubler per stykke), gjødsel, organisering av et dreneringssystem (gir rettidig tilgang til fuktighet), lønn til arbeidere (beskyttelse og planting) av frøplanter), registrering av individuelle gründere eller OOO.
• Tilknyttede kostnader: maskiner for høsting og rengjøring av nøtter, lagerplass for oppbevaring av nøtter, arbeiderlønninger, emballasje, logistikk for levering av nøtter til kjøper.
• Ca
• Tilbakebetalingstid: 5-7 år.
• Lønnsomheten til nøttevirksomheten er ganske høy.

For å oppsummere kan vi si at en valnøttdyrkingsvirksomhet ser ut som en lovende idé. Før du begynner å organisere din egen plantasje, må du realistisk vurdere alle mulige vanskeligheter i form av funksjoner for dyrking og omsorg for planter, en lang tilbakebetalingstid og påfølgende kostnader. Denne nisjen kan være en utmerket familiebedrift som vil generere overskudd i mange år.

Video om emnet

Det er rundt 30-40 bestander av nøtter på kloden. Valnøtter, hasselnøtter, mandler, cashewnøtter, pistasjnøtter, peanøtter (jordnøtter), kokos og pinjekjerner er de vanligste typene som er best kjent for oss. Eksistensen av nøtter har vært kjent siden steinalderen. De inneholder mikroelementer, vitaminer, lett fordøyelige proteiner, karbohydrater og aminosyrer som er nødvendige for menneskers helse. Vi kan snakke i det uendelige om de gunstige egenskapene til nøtter. Et nyttig produkt er i stor etterspørsel, har en anstendig pris, og med et så lønnsomt produkt er det ikke vanskelig å bygge en lønnsom nøttevirksomhet. Planen for denne virksomheten er ganske enkel - kjøp forskjellige typer i bulk, skrell, stek, pakk i vakker emballasje og selg det ferdige produktet. Inntekten kan være 30 % eller mer.

Først må du undersøke salgsmarkedet. Nøtter er mye brukt i matlaging, så det er lurt å arrangere levering til konfektbutikker, kafeer, restauranter og andre cateringbedrifter. Du kan også levere varer til markeder, du kan diskutere levering av pakkede nøtter til butikker og supermarkeder i byen, eller du kan organisere ditt eget utsalgssted eller din egen nettbutikk. Hvis du planlegger å utvikle virksomheten i større skala, er det mulig å eksportere valnøtter til Europa, hvor etterspørselen etter den er omtrent 100 tusen tonn per år.

Gå tilbake til innholdet

Tjene penger på valnøtter

La oss vurdere kostnadene og tilbakebetalingen av valnøttvirksomheten. Det kan være tre alternativer: å selge innsamlede frittvoksende villnøtter, selge nøtter kjøpt til en lav pris fra befolkningen, eller selge egne dyrkede nøtter. Som du vet, er valnøtter ikke frostbestandige, så de vokser hovedsakelig i de sørlige regionene i Russland, derfor anbefales det å kjøpe eller dyrke valnøtter der. Etter hvert som virksomheten din utvikler seg videre, kan du vurdere å kjøpe fra Sentral-Asia eller Ukraina.

Ofte vokser valnøtttrær av seg selv langs veier eller i en skog i nærheten. Du kan høste av dem selv eller ved hjelp av lokale innbyggere ved å annonsere i lokalavisen og organisere et innsamlingssted. Den gjennomsnittlige engrosprisen på uskallede valnøtter ved kjøp er 50 rubler per kg. Prisen avhenger av overflod av nøtter i regionen og kan være mye lavere. Deretter må du frigjøre dem fra skallet. Dette kan gjøres enten på egen hånd eller ved å involvere nabolagsgutter som ønsker å tjene ekstra penger på denne aktiviteten. For å få 5 kg skrellede nøtter, må du behandle ca 10 kg nøtter uten skall. Prisen på nøtter i supermarkeder om vinteren varierer fra 150 til 350 rubler. per kg, det vil si i gjennomsnitt - 250 rubler.

Gå tilbake til innholdet

Tilbakebetaling av valnøtter

La oss gjøre noen enkle omtrentlige beregninger. La oss si at du kjøpte 100 kg nøtter for 50 rubler. De betalte 15 rubler for å rense skallet. per kg. Vi brukte 500 rubler på emballasje. Totalt utgjorde alle kostnader omtrent 5000 + 1500 + 500 = 7000 rubler. Utbyttet av den rensede kjernen var 50 kg, som ble solgt for 200 rubler. Dermed er inntekten fra 100 kg 3000 rubler. Jobber du selv, blir overskuddet større. Valnøttkjerner kan selges rå eller stekt. Her bør du ta høyde for ytterligere investeringer ved innkjøp av stekeovn, men prisen for stekte kjerner vil øke betydelig. Ytterligere inntekter kan også genereres ved salg av skjell og membraner til farmasøytiske selskaper og skjønnhetssalonger.

Hvis du ønsker å jobbe langsiktig, og du har den økonomiske startkapitalen, så vurder å starte en valnøtthage. Det ble investert i å plante hage per 1 hektar. Pløying av landet - 6000 rubler, klargjøring av plantehull - 3000 rubler, kjøp av 100 stk. frøplanter - 30 000 rubler, transportkostnader for levering av frøplanter og planting av dem - 2500 rubler. Vanning og stell av frøplanter per år koster omtrent 15 000-20 000 rubler. Det er nødvendig å ta hensyn til kostnadene ved å leie land og beskytte området. Fra 5-årsalderen kan kostnadene for å beskytte frøplanter reduseres på grunn av dets irrasjonalitet. Behovet for beskyttelse vil kun være 2-3 måneder i året i fruktingsperioden.

Trær begynner å bære frukt rundt det 3. året, men i full kraft - i det 5.-6. året. Fra 100 frøplanter kan du forvente 2-4 tonn nøttehøst, avhengig av variasjonen av frøplanter og naturlige forhold. Hvert år vil avkastningen øke med ca. 20 %. Innhøstingsmengden vil bli betydelig påvirket av klimatiske forhold - under frost dør noen av blomsterstilkene, noe som påvirker fruktsettet. Fortjeneste fra valnøtter er garantert i flere tiår.

Gå tilbake til innholdet

Tilbakebetaling av pinjekjerner

Hvis den sørlige regionen av Russland er optimalt egnet for valnøttvirksomheten, er nord optimalt egnet for pinjekjerner. Disse "tøffe nøttene" trenger ikke å dyrkes; mor taiga er rik på dem, og de er klassifisert som ville planter. Lokale innbyggere drar til sedertrehøsten i september og, før den første dype snøen, samler kongler, skaller nøttene fra dem og selger dem i bulk til gründerkjøpere. Hvis du bestemmer deg for å samle sedertrekjegler selv, må du kjøpe en skogsbillett, som lar deg samle opptil 50 kg gratis, og over - 3 rubler. per kg. Når du regner med å tjene penger på pinjekjerner, kan du gå på to måter: kjøpe kongler, behandle dem og overlevere rene nøtter til grossister, eller du kan gå lenger - stek pinjekjerner, pakke dem og selge dem, eller skrelle dem, få tak i en kjerne, og selge pinjekjernene selv.

Kostnadsestimater (gjennomsnittlige tall; i hver region kan de variere i en eller annen retning avhengig av din entreprenørånd):

• leie av lokaler - prisen er rent individuell;
• kjøp av kjegler - 2000 rubler. per pose;
• kjøp av et anlegg for bearbeiding av kongler til nøtter - 50 000 rubler;
• tjeneste for behandling av sedertrekjegler (hvis du ikke har eget utstyr) - en pose (50 kg) kjegler - 25 rubler. Husk at tap etter behandling ikke er mer enn 3-5%;
• tørkekammer - fra 270 tusen rubler. opptil 500 tusen rubler;
• vakuumpakkemaskin - 45 000 rubler;
• Kostnadsområdet for ferdige, sammensatte verksteder for behandling av pinjekjerner per kjerne er fra 1,5 millioner rubler. opptil 11 millioner rubler avhengig av produktivitet per skift;
• pris for 1 kg uskallede pinjekjerner - 250 rubler;
• prisen for 1 kg skrelt sedertrær er 800-1000 rubler.

Nødvendige dokumenter for å delta i forretningsaktiviteter i nøtter: registrering av en privat gründer, samsvarssertifikater for produktkvalitet.