Kuinka avata pellavanviljelyyritys. Pähkinöiden viljely yrityksenä. Laskelmia ja neuvoja

06.08.2023

Tässä materiaalissa:

Mielenkiintoinen bisnes, saksanpähkinöiden kasvattaminen, voit aloittaa perinteisellä perussijoituksella ja odottaa voittoa vuosien varrella tai voit myös alkaa saada tuloja heti. Harkitse molempia vaihtoehtoja, niiden etuja ja haittoja.

Oma puutarha

Saksanpähkinät, erittäin kannattava yritys, tulevat hyvin toimeen Venäjän Euroopan osassa. Taimien istutuksen jälkeen puut alkavat kantaa hedelmää 5 vuoden kuluttua. Aluksi ne antavat pienen sadon, mutta joka vuosi se kasvaa, ja 5-6 vuoden kuluttua voit korjata 6-8 kertaa enemmän pähkinöitä. Tämä tarkoittaa, että kun rakennat yritystä saksanpähkinöiden varaan, et voi luottaa sijoitetun pääoman nopeaan tuottoon.

Juuri nämä tekijät voivat aiheuttaa osan istutetun pähkinätarhan menettämisen, joten on tarpeen estää sairauksien, jyrsijätuholaisten esiintyminen ja ryhtyä tarvittaviin toimenpiteisiin kuivuuden aikana.

Odotettavissa on, että hehtaaria kohden voidaan istuttaa noin 100 puuta, jotka tuottavat 600-700 kg pähkinöitä viidentenä vuonna. Vuodessa sato nousee 1 tonniin, kasvu jatkuu ja saavuttaa maksiminsa 10-11 vuodessa - 4-5 tonniin pähkinöitä.

Uskotaan, että pähkinöiden ytimien saanto on 50%, mutta on oikeampaa ottaa 35-40% perustana. Osoittautuu, että sato tuo 1,4-1,7 tonnia saksanpähkinän ytimiä. 1 kg:n hinta vaihtelee 350 - 600 ruplaa. Otetaan perustana keskimääräinen luku 470 ruplaa ja saadaan 658-799 tuhatta ruplaa. vuosi. Mutta tämä on alueella 100x100 m. Jos lisäät sen 3 kertaa, tulot voivat ylittää 1,5 miljoonaa ruplaa vuodessa. Tämä ei ole teollisessa mittakaavassa, mutta ottaen huomioon, että maan keskimääräinen vuosipalkka ei ylitä 400 tuhatta ruplaa, tällainen tulo on erittäin hyvä huolimatta siitä, että se ei vaadi paljon aikaa seurustelulle.

Pähkinöiden kasvattamiseksi teollisessa mittakaavassa on tarpeen kattaa 100 hehtaarin alue, jonka avulla voit saada tuloja 40-50 miljoonaa ruplaa vuodessa, kun otetaan huomioon yleiskustannukset. Tällaiset määrät edellyttävät laitteiden, lannoitteiden hankintaa, henkilöstön palkkaamista, turvallisuutta, verojen maksamista jne.

Taimien osto maksaa 100 - 500 dollaria 100 kappaletta kohden. Hinta vaihtelee suuresti tyypistä riippuen. Älä yritä säästää liikaa, koska se vaikuttaa puiden kantamien hedelmien määrään.

Muutama kohta laskeutuessa

Jos odotat puiden tuottavan jatkuvasti tuloja, ota taimien istuttaminen erittäin vakavasti. Tämän kohdan huomiotta jättäminen voi johtaa siihen, että taimiin investoidut 10-30 tuhatta ruplaa voivat mennä hukkaan. Ja ne puut, jotka tulevat toimeen, tuottavat huonon sadon tai eivät kanna hedelmää ollenkaan.

Kaikki työvaiheet voidaan jakaa:

kyntö;
lannoite;
selvitys;
maihinnousu

Heti kun istutuspaikka on valittu, kaikki sieltä poistettava kasvillisuus on tuhottava, ja itse paikka on äestettävä, tasoitettava ja desinfioitava. Tämän jälkeen sinun on levitettävä lannoitetta 100-600 kg humusta hehtaaria kohden. Raivaus suoritetaan kesän lopulla ja syksyn alussa 0,3 m syvyyteen asti. Seuraavien kahden syyskuukauden aikana tapahtuu osiointia, tasoitusta ja jakoa.

On erittäin tärkeää sijoittaa taimet pohjois-etelä-suunnan mukaan. Näin voit eliminoida tummumisen ja tarjota puille mahdollisimman paljon valoa koko päivän ajan. Kaltevalla alueella rivit tulee sijoittaa yhdensuuntaisesti horisontin kanssa, mikä eliminoi tummumisen, joten niitä ei tarvitse rivittää pohjois-etelä-suunnassa.

Voit istuttaa puita sekä keväällä että syksyllä, mutta ensimmäinen vaihtoehto on parempi. Tosiasia on, että taimilla on aikaa juurtua ja vahvistua ennen talvikylmää, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti sen kasvuun. Taimille tehdään reiät juuri ennen istutusta, jotta ne säilyttävät maksimaalisen kosteuden. Reiän halkaisijan tulee olla 55-65 cm.

Ennen istutusta taimien juuret leikataan huolellisesti ja asetetaan vaakasuoraan tasolle, jolle ne haudataan, tasoitetaan puun ympärille tähden muotoon. Varttaminen istutuksen jälkeen tapahtuu 4-5 cm:n korkeudella maan pinnasta. Vettä ei tarvitse kaataa reikään ennen istutusta. Kun istutus on valmis, maa tiivistyy helposti, ja reiän kehän ympärille on tehtävä syvennys, johon kaadetaan jopa 20 litraa vettä. Istutusprosessi päättyy siihen, että runko aidataan enintään 15 cm korkealla maaperällä, jota ei tiivistetä.

Kuinka aloittaa rahan ansaitseminen juuri nyt?

Pähkinäalan liiketoimintaan ei välttämättä tarvitse liittyä hedelmätarhojen istuttamista. Mistä kannattaa aloittaa yritys, johon ei liity viljelyä? Huomaa, että pähkinä, kuten puu, ei kasva vain pihoilla ja maatilan puutarhoissa, vaan myös neutraalilla alueella - teiden varrella ja metsävyöhykkeillä. Tämä mahdollistaa keräilyn järjestämisen investoimatta aikaa ja rahaa puiden kasvattamiseen.

Voit kerätä sen itse, mutta tämä rajoittaa määrää. On parempi järjestää keräys ja maksaa 60-80 ruplaa jokaisesta kerättyjen kuorimattomien pähkinöiden kilosta. 1 kg kuorimattomia pähkinöitä tuottaa 350-400 g kuorittua pähkinää. Tappiot huomioon ottaen otamme pohjaksi indikaattorin, jonka mukaan 3 kg kuorimattomia saksanpähkinöitä tuottaa 1 kg kuorittuja saksanpähkinöitä, jotka myyvät 350-600 ruplaa. Kuten edellä käsitellyssä tapauksessa, aloitamme laskelmamme luvusta 470 ruplaa. Osoittautuu, että kun investoimme 180-240 ruplaa ostoon, saamme voittoa: 470-(180-240) = 230-290 ruplaa. Eli voit luottaa 100 % voittoon.

Jos järjestät prosessin oikein, voit kerätä joka päivä syys-lokakuussa 200–300 kilosta 2–3 tonniin kuorimattomia pähkinöitä, mikä tuo 25–250 tuhatta ruplaa päivässä. Hyvällä kaudella tällaiset tulot voivat kestää 30-40 päivää ja tuoda 750 tuhannesta 10 miljoonaan ruplaan.

Riippumatta siitä, onko pähkinä hankittu omasta puutarhasta vai oston seurauksena, se pitää silti myydä.

Lisäksi tämä on tehtävä nopeasti, koska kuorittu pähkinä vaatii asianmukaiset säilytysolosuhteet, ja tämän vaatimuksen rikkominen johtaa sen pilaantumiseen.

Toimitussopimukset on tehtävä etukäteen myymälöiden, makeistehtaiden ja elintarvikevarastojen kanssa. Voit lähettää mainoksia verkossa.

Tilaa liiketoimintasuunnitelma

	Investoinnit: Investoinnit 2 000 000 - 3 500 000 ₽ Arya-konserniin kuuluva yritys toimii Arya Home -brändin alla ja on suurin turkkilaisten kodintekstiilien toimittaja Venäjällä. Arya Home -brändi on luottavaisesti pitänyt tukku- ja vähittäiskaupan johtavaa asemaa jo 25 vuoden ajan. Tämän vahvistaa yli 60 vähittäismyymälän avaaminen ja niiden onnistunut toiminta. Tänä vuonna yhtiö on valmistellut ohjelman franchising-toiminnan kehittämiseksi…

	Investoinnit: Investoinnit 199 000 - 280 000 ruplaa. Olemme nuori yritys, mutta meillä on monia tulevaisuudensuunnitelmia. Projektin perustaja on opettaja, puhepatologi ja puheterapeutti, jolla on pitkä kokemus lasten kanssa työskentelystä. Koulutusalan työstä tuli tämä projekti. Lapsemme viettävät nyt liian paljon aikaa television ja tietokoneen katseluun, leikkien muovileluilla. Halusimme todella palata...
	Investoinnit: Investoinnit 800 000 - 1 700 000 ruplaa. Sushi Mag -myymäläketju on dynaamisesti kehittyvä sushi-myymälöiden ketju. Ensimmäinen myymälä avattiin vuonna 2011, jolloin avasimme ketjuun 40 myymälää, mukaan lukien franchise-myymälät. Verkoston alue on Pietari, Novosibirsk ja Krasnojarsk. Sushi Mag -myymälän sushiformaatti houkuttelee niin koululaisia kuin toimihenkilöitäkin. Olemme yksi ensimmäisistä, jotka...
	Investoinnit: Investoinnit 5 000 000 - 10 000 000 ruplaa. Bella Potemkina on kuuluisa venäläinen suunnittelija. Päämotivaattorina Bellan kehittämään brändiään oli halu tuoda todellista kauneutta Venäjän muotimarkkinoille, jotka kirjaimellisesti tukahdutettiin muovisten massamarkkinoiden vuoksi. Ensimmäisen BELLA POTEMKINA -malliston teemana oli hienostunut vintage. Hameet enkeleillä silkkiä, ylellisiä puutarhakukkia pellavan päällä, valkoiset pitsikaulukset ja hihansuut - vähän retroa, vähän tyylikästä,…
	Investoinnit: 400 000 - 800 000 ruplaa. Sumarokov Brothers Workshop on tuotanto- ja kauppayhtiö. Valmistamme laitteita kasvien kasvattamiseen kotona, kasvihuoneessa ja muissa olosuhteissa. Päätuotteemme ovat kasvatuslaatikot - erityiset lämpötila-, valaistus- ja kosteussäätöiset ”kaapit”, joissa asiakkaamme kasvattavat erilaisia kasveja. Olemme myös virallisia jälleenmyyjiä vastaaville tuotteille Euroopasta, joita tarvitaan progressiiviseen kasvintuotantoon. Franchising-kuvaus...
	Investoinnit: alkaen 1 200 000 RUB. Sweet Berry -yhtiö on työskennellyt lasten muotialalla yli 9 vuotta keskihintaisessa segmentissä. Yrityksen liittovaltion jälleenmyyjäverkosto on kehittynyt vuodesta 2006 lähtien ja sillä on yli 250 myyntipistettä, jotka ovat edustettuina yli 50 kaupungissa Venäjällä ja IVY-maissa. Italialaiset suunnittelijat ja suunnitteluosasto Venäjällä antavat yritykselle mahdollisuuden navigoida globaalien trendien lisäksi...
	Investoinnit: alkaen 1 500 000 RUB. Stabiloituja kasveja, sammaltaita ja kukka-asetelmia käytetään laajalti kaikkialla maailmassa toimistojen, pankkien, hotellien, ostoskeskusten, autonäyttelyiden, vastaanottotilojen, näytteiden ikkunoiden, messuosastojen, kokoustilojen, kaikkien julkisten tilojen sisustamiseen. asuntoja, mökkejä ja huviloita. Venäjän kaupungeissa tämä markkinarako on kuitenkin edelleen melko vapaa, ja sinulla on kaikki mahdollisuudet ottaa johtoasema alueellasi.…
	Investointi: 65 000 - 99 000 hieroa. ARTprinters on yksinkertainen, kannattava ja mielenkiintoinen liiketoiminta. Samalla se perustuu ainutlaatuiseen ja eksklusiiviseen palveluun - kynsien, kukkien ja pienten esineiden digitaaliseen maalaukseen (puhelimet, matkamuistot, pääsiäismunat jne.) Tarvitsemasi laitteet: erikoistulostin, tietokone, pari pöydistä ja tuolista. Näin ollen suuria alueita ei tarvitse vuokrata. Voit avata studion kotona. Ei tarvitse…
	Investoinnit: alkaen 500 000 ruplaa. VeGa Flowers on nuori, nopeasti kasvava franchising, joka perustuu ainutlaatuisuuteen ja omaperäisyyteen sekä sen tuotteen täydellisen analogin puuttumiseen, VeGa Flowersin stabiloituun kimppuun, joka säilyttää luonnollisen tuoreuden ominaisuudet useita vuosia ilman kastelua tai kastelua. hoito. Se on täysin ympäristöystävällinen ja hypoallergeeninen. Tällainen ihme on mahdollista, koska itse kasvin vesi korvataan...
	Investoinnit: alkaen 250 000 RUB. TerraFiori yritys. Elävien kukkien ehdoton jäljitelmä. Perustettu vuonna 2012. Ekologisesta silikonista valmistetut kukat ovat ainutlaatuinen tuote, innovaatio kukkakoristelujen maailmassa! Liiketoiminnan maantiede on koko Venäjän federaatio ja IVY-maat. Näiden värien edut: Ne välittävät täysin elävien kasvien ulkonäön, värin ja jopa tuntoaistin; Pölynkestävä; Ei vaadi huoltoa; Pakkasenkestävä; hypoallergeeninen; Suuri, jatkuvasti laajeneva valikoima (ruusuja,…

* Laskelmissa käytetään Venäjän keskimääräisiä tietoja

Kasvitieteessä ja ruoanlaitossa sana "pähkinä" ymmärretään eri tavalla. Tieteellisesti pähkinät tarkoittavat hyvin rajoitetun määrän kasveja, kun taas arkielämässä uskotaan, että pähkinät edustavat mantelit, pinjansiemeniä, cashewpähkinät, pistaasipähkinät, maapähkinät, kookospähkinät ja monet muut hedelmät, jotka eivät ole. erittäin yleinen tai suosittu Venäjällä. Todellinen pähkinä on pähkinäpuun hedelmä, jolla ei ole mitään tekemistä pähkinäperheen kanssa, mutta sen hedelmä, hasselpähkinä (tai hasselpähkinä), on klassinen esimerkki tämäntyyppisestä hedelmästä. Yleisesti käytettyjä pähkinätuotteita ovat myös saksanpähkinät ja tammenterhot, joihin kuuluvat myös syötävät kastanjat. Siksi tässä artikkelissa käsitellään todellisten pähkinöiden viljelyä, jotka ovat kysyttyjä Venäjän markkinoilla: hasselpähkinät, saksanpähkinät ja kastanjat.

Kasvata myyntiä ilman investointeja!

"1000 ideaa" - 1000 tapaa erottua kilpailijoista ja tehdä yrityksestä ainutlaatuista. Ammattimainen paketti liikeideoiden kehittämiseen. Trendikäs tuote 2019.

On heti huomattava, että lupaavia alueita ovat myös tämäntyyppisten hedelmien viljely, kuten pyökkipähkinät, joita joillain Venäjän alueilla kulutetaan määriä, jotka ovat verrattavissa auringonkukansiementen kulutukseen. Myös pähkinäperheessä on useita lajeja, joissa on syötäviä hedelmiä, nämä ovat pekaanipähkinät ja mustat, harmaat ja mantšurialaiset pähkinät. Kuitenkin, koska perinteisesti niitä syödään harvoin tässä maassa, niiden viljelyä ei voida kutsua erittäin kannattavaksi liiketoiminnaksi. Myös näitä kasveja voidaan usein viljellä vain rajoitetulla alueella maassa, joten niiden viljely on vielä harvinaisempaa.

Jotta voit työskennellä, sinun on rekisteröitävä yrityslomake. Pähkinöiden viljely liittyy täysin maatalouteen, ellei niiden myöhempää käsittelyä ole tarkoitettu. Jos aiot omistaa alle yhden hehtaarin tontin, et voi rekisteröityä, vaan pysyt henkilökohtaisen tytäryhtiön tontin (LPH) omistajana, jota ei pidetä yrittäjyyden muotona. Tällöin saadut ylijäämätuotteet on mahdollista myydä ilman ilmoitustarvetta, koska katsotaan, että kotitaloustontteja ylläpidetään henkilökohtaiseen käyttöön. Mutta jos pinta-ala ylittää hehtaarin, rekisteröinti on välttämätöntä, koska tällainen toiminta kuuluu lain mukaan teolliseen viljelyyn. Tässä tapauksessa on parempi rekisteröidä talonpoikatila (talonpoikatila), joka on olennaisesti useiden kansalaisten yhdistys, vaikka sen voi perustaa yksi henkilö.

Voit rekisteröidä yksinkertaisen oikeushenkilön tai ryhtyä yksityiseksi yrittäjäksi, ja kaikissa näissä tapauksissa voit maksaa veroja vain kuusi prosenttia (yhtenäinen maatalousvero Yhtenäinen maatalousvero talonpojan tiloille ja yksinkertaistettu verotusjärjestelmä yksinkertaistetussa verojärjestelmässä yksittäiset yrittäjät ja LLC). Toimintokoodi on sama kaikkien oikeiden pähkinöiden viljelyssä ja kuuluu (OKPD 2) 01.25 Muiden hedelmäpuiden, pensaiden ja pähkinöiden hedelmät alle.

Paikka on valittava siten, että siihen mahtuu hyvin pitkään elävät kasvit. Monista pähkinä- ja kastanjaviljelmistä tulee perheyritys, joka siirtyy sukupolvelta toiselle, koska nämä puut voivat kantaa hedelmää vuosikymmeniä. esimerkiksi saksanpähkinä pysyy tuottavana jopa 500-vuotiaana. Jopa pähkinäpuu, joka on pensaskasvi, kantaa hedelmää 30 vuotta, minkä jälkeen se voidaan "uusia" palauttaakseen kaikki sen ominaisuudet kokonaan. Saksanpähkinäpuita arvostetaan myös niiden korkealaatuisesta puusta, mutta yritystä ei voi rakentaa kasvattamalla ja sitten kaataa puita, koska kestää paljon aikaa, ennen kuin puu kasvaa tarpeeksi suureksi tuottamaan suuria määriä korkealaatuista puuta. . Mutta hedelmien saamiseksi kannattaa harkita maan vuokraamista vain, jos se on tarkoitus ostaa asteittain. Muuten on mahdollista sijoittaa merkittäviä varoja ja saada mitään.

Pähkinänviljelyala on suunniteltu pitkälle tähtäimelle. Monet näiden kasvien lajikkeet alkavat kantaa hedelmää vasta 5 vuoden kuluttua ja joskus myöhemmin, joten investointia ei palauteta kovin pian. Siksi on erittäin hyvä aloittaa pähkinäkasvien viljely monitieteisillä tiloilla. Suuret puut, jotka eivät ole vielä alkaneet kantaa hedelmää, mutta joilla on jo leviävä kruunu, varjostavat alueen hyvin, mikä mahdollistaa varjoa rakastavien viljelykasvien kasvattamisen niiden alla olevien rivien välissä. Nämä puut ovat myös hunajakasveja, ja niiden pölytys riippuu muun muassa hyönteisistä. Siksi saksanpähkinäpuutarhat sopivat hyvin omaan mehiläistarhaan, mutta kastanjapuista saatu hunaja on arvoltaan erittäin vähäistä, eikä sitä kannata pitää vain hunajakasvina. Ei kuitenkaan kannata käsitellä vain pähkinäkasveja, koska voitot näkyvät pitkän ajan kuluessa ja joudut sijoittamaan paljon rahaa puiden hoitoon. Lisäksi niiden hyöty tilalleen voi olla erittäin suuri, vaikka ne eivät kanna hedelmää.

Pähkinät korjataan erikoiskoneilla, jotka voivat olla yleisiä, mutta myös kalliimpia ja erikoistuneita. Jos sinulla on hedelmäkasvien puutarha, on parempi ottaa yleinen laite, jota käytetään jatkuvasti. Voit tietysti korjata sadon manuaalisesti, mutta se on liian työlästä ja vaatii suuren määrän palkattua voimaa. Pähkinöiden korjuukoneet ovat erityisiä "ravistelijoita", jotka tarttuvat puunrunkoon ja ravistelevat niitä voimakkaasti, minkä jälkeen sato itse putoaa jaloille. Tätä varten sinun on ensin valmisteltava maa puun alla, jotta et menetä hedelmiä. Pähkinät eivät osu maahan, joten niiden kerääminen on paljon helpompaa kuin hedelmälihan kerääminen. Lisäksi, jos pähkinää kasvatetaan, se korjataan, yleensä käsin, koska se on pensas, joka ei kasvata liikaa pähkinöitä.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Kastanja. Viljellyt lajit – Castánea sativa, pyökkiheimo. Tämä kasvi tuottaa syötäviä hedelmiä, vaikka se on erittäin helppo sekoittaa tavalliseen aesculus-lajiin (Æsculus). Jälkimmäistä käytetään usein puuviljelmissä, maisemoinnissa ja keinometsissä, mutta sen hedelmät ovat myrkyllisiä ihmisille, vaikka ne ovat hyvin samanlaisia kuin kastanjan hedelmät. Tämä kasvi kuuluu yleensä Sapindaceӕ-perheeseen. Syötävää siemenkastanjaa on vaikea kasvattaa Keski-Venäjällä, koska se ei ole talvenkestävä kasvi ja voi kuolla ensimmäisen kovan pakkasen jälkeen. Kastanjaa viljellään Etelä-Venäjällä, ja siellä se voi tuottaa hyvän sadon kypsyytensä jälkeen. Ilmaston lisäksi kastanja on erittäin vaativa maaperän laadulle, ja siemen on kylvettävä huomattavan syvälle. Syötäviä kastanjapuita kasvatetaan kuitenkin yleensä taimista. Voit ostaa niitä suhteellisen alhaisella hinnalla, 250 ruplaa taimia kohden. Mutta jotkin muut lajikkeet (kuten japanilainen kastanja tai kampakastanja) ovat hieman kalliimpia.

Yhdelle hehtaarille mahtuu jopa 120 kasvia, joten kaikkien taimien ostamiseen kuluu 30 tuhatta ruplaa. On otettava huomioon, että kastanjan kruunu on tihein ja läpäisee valoa huonoimmin, mikä vaikeuttaa sen alle kasvamista, toisin kuin saksanpähkinä.

Luonnollisissa olosuhteissa kasvavat kastanjat voivat alkaa kantaa hedelmää vasta 10-20 vuoden kuluttua, mutta viljellyt lajikkeet alkavat kantaa hedelmää 4-6 vuoden iässä. Kuten kaikki hedelmäpuut, enimmäissato saavutetaan vasta noin 10 vuoden iän jälkeen, mutta jopa viiden vuoden iässä kastanja voi tarjota omistajalleen kunnollisen määrän hedelmiä.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Yhdestä kypsästä puusta voit kerätä keskimäärin 150 kiloa pähkinöitä, mikä on 18 tonnia hehtaarilta. Jos otetaan huomioon, että yhden kilogramman syötävien kastanjoiden keskihinta on 400 ruplaa, pelkkä tulo hehtaaria kohden on 7 miljoonaa 200 tuhatta ruplaa. On myös otettava huomioon se tosiasia, että kastanjoita viljellään pienellä määrällä tiloja, mikä mahdollistaa sen, että niitä voidaan myydä suurelle määrälle ostajia korkeaan hintaan. Tietenkin kastanjan taloudellinen merkitys on jonkin verran pienempi kuin saksanpähkinöiden tai hasselpähkinöiden, ja se on suosittu monissa Euroopan maissa, mutta ei Venäjällä, mutta sitä ei käytetä vain raakana, vaan myös ainesosana monissa astiat.

Pähkinänruskea. Sitä kutsutaan usein myös pähkinäpuuksi, se on koivun, mutta ei pähkinän, lähisukulainen. Tämä Corylus avellana -laji tuottaa hedelmiä, joita kutsutaan yleisesti hasselpähkinöiksi. Tämä kasvi kasvaa myös villinä, ja viljeltyä lajiketta kutsutaan nimellä Large Hazel (Corylus maxima). Tämän kasvin hedelmiä kutsutaan hasselpähkinöiksi, vaikka ulkonäöltään ja maultaan ne eivät eroa kovinkaan paljon hasselpähkinöistä. Aktiivisen ravinnon lisäksi hasselpähkinöitä käytetään myös mantelien korvikkeena, koska ne eivät vain maistu samanlaisilta, vaan myös tuottavat samanlaista öljyä. Hasselpähkinät ovat kuitenkin edelleen mantelien korvike, ja niitä arvostetaan hieman vähemmän. Venäjällä tämä kasvi voi kasvaa monilla alueilla, joten sitä ei yleensä ole vaikea viljellä. Hazel kasvaa hyvin aurinkoisilla alueilla, se tarvitsee paljon kosteutta sekä fosfori- ja typpilannoitteita. Ylimääräinen kalium voi vaikuttaa negatiivisesti satoon, jota ei ehkä ole ollenkaan joinakin vuosina.

Tämä kasvi istutetaan lokakuun alussa tai hyvin aikaisin keväällä, ja on otettava huomioon, että yksi kasvi tarvitsee noin 36 m2, vaikka se on pensas eikä suuri puu. Yhdelle hehtaarille mahtuu korkeintaan 270 kasvia, mutta on lajikkeita, jotka on tarkoitettu tehoviljelyyn, jolloin yhdelle hehtaarille voidaan sijoittaa jopa 600 kasvia. Siksi sinun on ensin tutustuttava lajikkeeseen, jonka aiot istuttaa. On kuitenkin parasta ostaa useita erilaisia tämän kasvin lajikkeita, koska niiden ristipölytyksen avulla voit saada suurimman sadon ja terveellisempiä kasveja.

He alkavat lannoittaa pähkinää vasta toisena elinvuotena, ja siihen lisätään myös orgaanista lannoitetta. Tämän kasvin sato on noin tonni hehtaarilta, mikä on suuruusluokkaa pienempi kuin muiden pähkinäkasvien sato. On lajikkeita, jotka tuottavat enemmän hedelmiä, mutta keskimäärin yksi tonni katsotaan jopa hyväksi. Vähäisinä vuosina hasselpähkinöitä on mahdollista korjata hyvin vähän, ja siksi niiden hinta markkinoilla on jatkuvasti korkea. Oikea viljely kuitenkin vähentää sadon menetyksen riskiä; ja ennen kaikkea tämä riippuu tuholaistorjunnasta.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Joten saadaksesi oman pähkinätarhan, sinun on ostettava 270 taimia 300 ruplaa (joidenkin lajikkeiden hinta voi olla 700 ruplaa). Hehtaarikustannukset ovat 81 tuhatta ruplaa. Tuotteidesi arvon lisäämiseksi hasselpähkinät voidaan puhdistaa erikoisvälineillä. Sen hinta on noin kaksi miljoonaa ruplaa, mutta sitten hasselpähkinöiden kilon hinta nousee 400 ruplasta 700:aan. Eli 400 tuhannen ruplan sijasta on mahdollista ansaita 700 tuhatta hehtaarilta. Mutta on kustannustehokasta ostaa tällaisia laitteita 5-10 hehtaarin tontille. Silloin voit saada nopeasti takaisin sijoituksesi ja harjoittaa kohdennettua kuorittujen hedelmien myyntiä. Laitteet voivat maksaa enemmän, jos et osta sitä kiinalaiselta valmistajalta, jolloin laitteet ovat laadukkaampia ja kestävät pidempään, mutta sen hinta on myös suuruusluokkaa korkeampi.

Tämä kasvi alkaa myös kantaa hedelmää 4-5. elinvuotena, jolloin vuotuinen sato on jopa 20-30 vuotta. Mutta pähkinänpuu, joka on lopettanut hedelmien tuoton, leikataan pois, jättäen juuren ja peitetään hedelmällisellä maaperällä. Ensi kaudella uusittu kasvi kasvaa ja kantaa taas hedelmää. Leikkauksen jälkeen saatu pähkinäpuu on samalla arvokas resurssi, joka voidaan myydä korkeaan hintaan.

Saksanpähkinä. Kutsutaan myös kuningaspähkinäksi, laji – Júglans régia. Erittäin kuuluisa ja suosittu kulttuuri. Tällä hetkellä sitä käytetään erittäin monilla teollisuudenaloilla, ja samaan aikaan tästä tuotteesta on pulaa markkinoilla. Saksanpähkinöiden viljely on erittäin kannattavaa liiketoimintaa, joka valitettavasti alkaa myös tuottaa voittoa vasta 5-6 vuoden kuluttua. Saksanpähkinöiden maa tulisi maisemoida viemäröintijärjestelmällä, koska liiallisella vedellä on haitallinen vaikutus tähän kasviin. Se on erittäin vaativa valolle, joten sinun on valittava hyvin valaistut alueet, joissa on hyvä ilmankierto - tämä on välttämätöntä, jotta kylmät ilmamassat eivät viipyisi alueella.

Tehokkaan viljelyn varmistamiseksi sinun on varattava erittäin suuri alue kasvia kohden. Pähkinä kehittyy oikein ja tuottaa hyvän sadon vain, jos sille on varattu vähintään eekkeri maata eli sata neliömetriä. Osoittautuu, että vain 100 puuta voi elää yhdellä hehtaarilla, ja tämä on hyvin pieni indikaattori viljelykasveille. Kasvi on suhteellisen pakkasenkestävä, erityisesti nuorille ei-hedelmäisille kasveille. Aikuiset puut kovien pakkasten jälkeen voivat vähentää merkittävästi satoa. Siksi sinun on jatkuvasti huolehdittava puista kunnolla ja levitettävä tarvittavat lannoitteet aikataulussa. Vaikka puu ei kanna hedelmää, sen alla voidaan ja pitäisi kasvattaa muita puutarhakasveja, jotka eivät pidä suurista valomääristä. Kun puu alkaa kantaa hedelmää, on parempi tyhjentää maa vain sitä varten.

Yhden saksanpähkinän taimen hinta on 400 ruplaa, ja sitten hehtaarilta vaaditaan 40 tuhatta ruplaa. Kun puut alkavat tuottaa hedelmää, ne siirtyvät viiden vuoden pienten satojen jaksoon, jonka jälkeen ne alkavat tuottaa suuria määriä hedelmiä säilyttäen tämän kyvyn vuosisatojen ajan.

Yhdeltä hehtaarilta on mahdollista kerätä noin 3 tonnia satoa, mutta vain 60 % tästä on itse elintarviketeollisuudessa arvostettuja ytimiä. Osoittautuu, että yhden hehtaarin pähkinäpuutarhan hyötysato on 1,8 tonnia. Mutta kuoritut ytimet maksavat 600 ruplaa kilogrammalta, ja sitten tulot tästä sivustosta voivat olla hieman yli 1 miljoona ruplaa. Kuten jo todettiin, saksanpähkinöitä pidetään tällä hetkellä niukkana hyödykkeenä, joten mikä tahansa vastaanotettu tuotemäärä myydään suurella todennäköisyydellä. Saksanpähkinöiden viljelystä voi todella tulla perheyritys, joka elättää useamman kuin yhden viljelijän perheen sukupolven. Loppujen lopuksi sinun ei tarvitse rajoittua vain yhteen hehtaariin istutuksia.

Voimme sanoa, että pähkinöiden kasvatus on nykyään erittäin lupaava toiminta, koska niitä käytetään monilla teollisuuden aloilla (ei pelkästään elintarvikkeissa, vaan myös kosmetiikassa, maalissa ja lakassa, jotka vaativat suuria määriä pähkinäöljyä). Samaan aikaan markkinoilla on näiden tuotteiden tarve, pähkinöitä ei kasvateta liikaa, koska ne ovat pitkät ennen hedelmää ja suuria, viljelykiertoon osallistumattomia alueita, jotka yksinkertaisesti otetaan haltuun näitä kasveja varten. Mutta pähkinöiden kasvattaminen on myös suhteellisen yksinkertaista; pähkinäpuut ovat aina olleet Venäjän kasviston luonnollisia asukkaita. Jalostustyön ansiosta näitä kasveja on nykyään mahdollista viljellä myös paikoissa, joissa ne eivät alun perin kyenneet kasvamaan. Tältä osin pähkinöiden viljelyä voidaan pitää monien vuosien ajan suunniteltuna yrityksenä, joka alkaa tuottaa voittoa vasta muutaman vuoden kuluttua, mutta kannattava ja sopii hyvin monipuoliseen talouteen.

Osterisienten viljelyprojektille on ominaista alhainen riskitaso, joka johtuu sen organisoinnin yksinkertaisuudesta, pienistä aloitusinvestoinneista ja alhaisista juoksevista kuluista. Projektin takaisinmaksuaika siitä hetkestä...

Venäjän keskiosassa hehtaarin keskimääräinen hinta on noin 2 tuhatta ruplaa vuodessa. Viidelle hehtaarille tarvitset noin 10 tuhatta ruplaa. Lounais-Venäjällä maahehtaarin vuokrahinta on...

Viljakasvien viljely on aina ollut erittäin kannattavaa. Vehnän viljely on erityisen kannattavaa. Keskimäärin tällaisen viljan tonnin hinta on 13 tuhatta ruplaa, ja...

Siementen ostamiseen paprikan taimien kasvattamiseksi tarvitset 52 tuhatta 500 ruplaa. Vain yhden kilogramman munakoisohinta on 25 ruplaa, sitten kaikkien myyntitulojen kokonaismäärä...

Keskimäärin kesäkurpitsan viljelyn kustannukset yhdellä hehtaarilla tiputuskastelujärjestelmällä ovat noin 500-600 tuhatta ruplaa.

Yhden kilon maapähkinäsiementen hinta on noin 120 ruplaa, joten viidellekymmenelle hehtaarille vaaditaan 300 tuhatta ruplaa. Jotkut lajikkeet vaativat noin 70 kiloa istutukseen...

Kiinnostus pähkinänviljelyyn kannattavana yrityksenä on kasvussa. Pähkinäkasvien instituutin johtaja Vitaly Radko puhuu tämän segmentin ominaisuuksista.

- Mitä trendejä pähkinänviljelyn alalla voit havaita?

Ukrainan saksanpähkinäviljely kehittyy osavaltiossa vallitsevista ongelmista huolimatta, ei vähiten pähkinöiden ostohinnan ansiosta, joka pysyy 150 UAH:n tasolla, mikä rohkaisee viljelijöitä kiinnittämään huomiota tähän satoon pääasiallisena lisätuloja. Valitettavasti tähän mennessä 95 % pähkinäsadosta on kerätty yksityiseltä sektorilta. Haluaisin uskoa, että tilanne muuttuu pian, koska kysyntä koti- ja ulkomailla on erittäin korkea.

- Mitkä ovat pähkinänviljelyn kehityksen tärkeimmät esteet?

Taloudellisia kysymyksiä. Harkitse itse, alkuvaiheessa sinun on käytettävä vähintään 80-100 tuhatta UAH 1 hehtaaria kohden, josta 50 tuhatta UAH on maksettava välittömästi. Jos lisäät kastelukustannukset, tämä on vielä 1-1,5 tuhatta dollaria/ha. Lisää ylläpitokustannukset ensimmäisten 4-5 vuoden aikana, kunnes puutarha alkaa kantaa täyteen hedelmää, ja tunnet kuinka korkea kynnys yritykseen "pääsyy" on.

Pähkinänviljelijä ei voi ottaa lainaa pankista, koska hänen on maksettava korkoa eikä käyttöpääomaa ole. Mikään pankki ei lykkää maksuja viidellä vuodella. Toivomme tietysti valtion tukea. Maatalousministeriön käynnistämät uudet ohjelmat voisivat jotenkin ratkaista alan rahoituskysymyksen.

Tuottajat valittavat, että pähkinäviljelmien viljelyä rajoittava tekijä ei ole niinkään istutuskustannukset kuin laadukkaan taimimateriaalin puute markkinoilla. Tämä on totta?

Tietojeni mukaan Ukraina tuottaa noin 150-200 tuhatta taimia vuodessa, tuonti 30-50 tuhatta vuodessa. Hintoja vertaillessa tuontitaimi maksaa 11-16 €/kpl. Suurin saksanpähkinöiden taimien toimittaja Ukrainan markkinoille on Moldova. Niiden taimet ovat hyvälaatuisia, mutta kustannukset kompensoivat jonkin verran voittoa. Taimia tuodaan myös Ranskasta, mutta ne eivät juurtu hyvin Ukrainassa. Ukrainan taimien hinta on 300-320 UAH/kpl.

- Miksi niin kallista? Suuren kysynnän takia?

Huomasit oikein, että Ukrainassa on suhteellisen vähän laadukkaita taimia. En ole samaa mieltä siitä, että hinta on noussut viime aikoina. Euron kurssi on noussut ja myös kotimaan hinta on noussut. Ja hinta oli 10-15€ 2-3 kautta sitten.

- Mikä on parempi - ostaa isänmaallisesti taimia Ukrainasta vai tuoda?

Asianmukaisinta on perustaa Ukrainaan nykyaikaisia pähkinätarhoja olemassa olevien resurssien lisäämiseksi.

Kiinnostus kuningatarsolujen luomiseen on suuri, mutta teknisestä näkökulmasta niiden istuttaminen on vaikeaa. Ensinnäkin sinun on kasvatettava taimia tietyllä juurijärjestelmällä tietyllä kasvualueella (vyöhykealueet). Toiseksi tarvitset korkealaatuisen perusrungon, jota on vaikea löytää Ukrainasta. Kolmanneksi, se on ajan kysymys - jos perustamme emopuutarhan Ukrainaan, saamme perusrunkoja vasta 5-6 vuoden kuluttua. Ennen kuin he elävät, kuluu vielä useita vuosia - yhteensä 7-8 vuotta. Markkinat eivät odota niin paljon tuotetta.

Jos olet perustamassa uusia teollisia saksanpähkinätarhoja, millä hehtaareilla kannattaa aloittaa?

Kaikki on yksilöllistä. On vaikea suositella ketään aloittamaan 20 hehtaarin istutus, jos varat riittää vain 1 hehtaariin. Samaan aikaan, jos henkilökohtaista talonpoikaisviljelyä on 2 hehtaaria, ei ole käytännöllistä siirtyä suoraan teolliseen tuotantoon, joka vaatii koneellista sadonkorjuuta. Optimaalisin talous alkaa 10 hehtaarin saksanpähkinäviljelmistä. Myös yli 50 hehtaarin massiivit ansaitsevat huomiota, mutta tässä on oltava varovainen. Esimerkiksi Dnepropetrovskin alueelle perustettiin saksanpähkinäpuutarha, jonka pinta-ala oli 500-600 hehtaaria, ja se jouduttiin kitkemään juurista puihin leviävien sienitautien vuoksi, joita vastaan kasvinsuojeluaineet olivat voimattomia.

- Mikä on keskimääräinen saksanpähkinän sato Ukrainassa? Miten se vertaa eurooppalaisia ja maailmanlaajuisia indikaattoreita?

Ukrainassa on vähän kaupallisia hedelmiä tuottavia hedelmätarhoja, joten myös tuottavuusongelmia on. Maa- ja elintarvikeministeriön mukaan maan keskimääräinen pähkinäsato on 7 t/ha, mutta tämä tilasto on hyvin mielivaltainen, koska suurin osa viljelykasveista kasvaa kotitaloustiloilla, joten tarkasta kirjanpidosta ei puhuta. alueet ja tuotot. Todellisuudessa saksanpähkinätarhan normaali sato Ukrainassa on 2-2,5 t/ha, joskus meillä on ennätyksenhaltijoita, jotka saavat 6-7 ja jopa 8 t/ha. Ulkomailla saksanpähkinäsadot vaihtelevat ilmasto-olosuhteiden ja lajikkeiden mukaan. Kaliforniassa korjataan pähkinöitä 7 t/ha, Ranskassa 5-6 t/ha, Moldovassa 3-3,5 t/ha.

- Mitkä alueet ovat havaintojenne mukaan sopivimpia pähkinänviljelyn kehittämiseen?

Pähkinäpuutarhan istuttamiseen liittyy useita kriteerejä, mukaan lukien lämpötila, sademäärä, pohjaveden taso ja maaperän happamuus. Mitään aluetta on mahdotonta tunnistaa selkeästi. Eniten istutuksia ja johtajuutta saksanpähkinöiden viljelyssä on nyt Chernivtsin, Hmelnitskin, Odessan ja osittain Nikolaevin alueilla. Chernihivin alue, Slobozhanshchina, Dnepropetrovskin alue ovat riskialttiita saksanpähkinöiden viljelyalueita. Täällä on selvä mannerilmasto - kohtalaiset pakkaset, äkilliset lämpötilan muutokset, joita pähkinä ei kategorisesti hyväksy. Viime vuoden -5 0 C pakkas aiheutti korjaamattomia vahinkoja 50-60 % istutuksista joillakin alueilla.

Mitä tulee viljelyn käytännön näkökohtiin. Minkä kanssa istutusomistajat joutuvat useimmiten kamppailemaan?

Ensinnäkin taimien turvallisuus: ihmisillämme on joskus "mentaliteetti" - jos yrittäjä on istuttanut pähkinäpuutarhan, niin hänellä on laadukkaat taimet ja voit viedä "vähän" kotiin. Joskus käy niin, että ihmiset istuttavat 30-70 hehtaaria ja kirjaimellisesti 2-3 viikon kuluttua 30 % taimista katoaa tuntemattomaan suuntaan. Omistajilla ei ole enää rahaa palkata vartijaa - palkkojen lisäksi on kuitenkin luotava vartijoille elinolot, ostettava koiria ja muuta vastaavaa.

Toinen vivahde on puutarhan istutustyyppi ja vastaavasti sen hedelmällisyys. Ukrainassa harjoitetaan apikaalista istutusta - pähkinä kasvaa kehää pitkin. Mutta Kaliforniassa lateraalinen istutus on yleinen - kehän ympärillä ja sisällä. Tämän järjestelmän avulla pähkinöitä voidaan kannustaa kasvamaan ja tehostamaan erityisleikkauksen ansiosta. Jos massaleikkaus suoritetaan Ukrainassa, omistajat eivät ensi vuonna korjaa satoa, joten se suoritetaan 4-5 vuotta istutuksen jälkeen, ja aikuisille puille tehdään vain terveysleikkaus.

Pähkinä, sanotaanpa mitä tahansa, tarvitsee lisää kosteutusta. Jos tämä varmistetaan, on mahdollista lisätä kokonaissatoa, jyvien täyteyttä ja minimoida sairauksia. Kastelutapa on valittava huolellisesti. Perinteinen kastelu saksanpähkinöille on teknisesti vaikea toteuttaa - kosteus, jos sitä pääsee puun toiselle puolelle, ei siirry juurien toimesta toiselle puolelle, joten toiselta puolelta kasvi kastuu ja toisaalta kuivua. Siksi järjestelmiä asennettaessa on erittäin tärkeää käyttää asiantuntijoiden neuvoja.

Nykyään puhutaan paljon siitä, että hasselpähkinöiden tuotannossa voidaan saavuttaa suurempi kannattavuus. Onko tämä totta?

Taloudelliset laskelmat osoittavat, että saksanpähkinöiden ja hasselpähkinöiden kannattavuus on suunnilleen sama. Yleensä teknologian ja aloituspääoman välillä on ero, mutta kokonaiskustannukset ovat samat. Arvioi itse - pähkinä 10 * 10 järjestelmän mukaan on sata taimia hintaan 35 000 UAH, yhden hasselpähkinän taimen hinta lajikkeesta ja alkuperästä riippuen on 80-100 UAH, tarvitaan 35-40 taimia. 1 hehtaarille, joten istutuskustannukset ovat lähes yhtä suuria kuin pähkinäpuutarha. Hasselpähkinöiden ylläpito ja teknologinen hoito luonnollisessa (teknologisessa) muodossaan vaihtelevat, mutta hinta on suunnilleen sama 400 dollaria/ha. Verrataan nyt tuloja - saksanpähkinät antavat satoa 3 t/ha, jos kerrot ne 40 %:lla sadosta hintaan 120 UAH/kg ja tästä tulee 144 000 UAH/ha, hasselpähkinöiden sato on myös n. 2 t/ha, kuorimattomana, suoraan pellolta, maksaa noin 70-80 UAH/kg, mikä rahallisesti on noin 150 tuhatta UAH/ha. Eli en voi yksiselitteisesti sanoa, että hasselpähkinät ovat kannattavia.

- Mitkä muut pähkinätyypit voivat lähitulevaisuudessa nousta tuottajien suosioon?

Laskemme mustien saksanpähkinöiden ja pekaanipähkinöiden kannattavuuden - nämä ovat mielenkiintoisia ja kannattavia tuotteita. Niiden tarjonta markkinoilla on hyvin rajallinen. Ukrainassa ei kuitenkaan ole kokemusta niiden kasvattamisesta eikä normaalia tekniikkaa. On olemassa muun muassa toteutusongelma - sinun on toimitettava alkuperätodistus, jota kukaan ei voi tällä hetkellä antaa valmistajalle. Täällä on ongelmia saksanpähkinöiden kanssa, puhumattakaan pekaanipähkinöistä ja mustista pähkinöistä, jotka ovat pohjimmiltaan luonnonvaraisia kasveja. Siksi uusien pähkinälajikkeiden tuominen kulttuuriin on hallinnollisesta näkökulmasta vaikea kysymys.

Kuinka tyytyväinen on pähkinöiden kotimainen kysyntä? Ovatko ukrainalaiset tuotteet kilpailukykyisiä kansainvälisillä markkinoilla?

Standardien mukaan ihmisen tulisi kuluttaa 26 kg/vuosi. Ukrainalaiset kuluttavat enintään 1,3-1,5 kg vuodessa. Mutta tässä tulee esiin asian taloudellinen puoli - ukrainalaiset ovat valmiita kuluttamaan enemmän, mutta tuotteen hinta pysäyttää heidät. Ostovoima on erittäin alhainen.

Mitä tulee mahdolliseen vientiin. FAO:n asiantuntijoiden mukaan Eurooppa tarvitsee vuosittain 100 tuhatta tonnia saksanpähkinöitä lisää. Ukraina on pähkinäntuotannossa EU:n neljännellä sijalla ja viennin johtaja Euroopassa. Meidän on säilytettävä nämä asemat ja lisättävä läsnäoloamme muissa maissa. Ja se kannattaa, sillä kuorittujen saksanpähkinöiden hinta on maailmanmarkkinoilla 5-7 dollaria/kg, väristä, fraktiosta ja alkuperämaasta riippuen, kuoritut pähkinät 2 dollaria/kg.

- Millaisena näet pähkinämarkkinat tulevaisuudessa, vaikkapa 3-4 vuoden kuluttua?

Tämä alue jatkaa kehittymistä kahden tai kolmen vuoden kuluttua ja sen jälkeen. Kaksi suurinta ongelmaa ovat pähkinäpuutarhojen istuttamiseen tarvittavien varojen saatavuus ja laadukkaiden taimien puute. Jos selviämme siitä, kaikki on hyvin.

Irina Zolotareva

Saksanpähkinä on kasvi, jonka hedelmiä arvostetaan korkeasti monilla teollisuudenaloilla niiden ainutlaatuisten ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Tämän tuotteen hinta markkinoilla on korkea, varsinkin kuorettomilla pähkinöillä. Pähkinöiden kasvattaminen yrityksenä voi olla mielenkiintoinen sijoitus ja ammatti useammalle kuin yhdelle perheen sukupolvelle.

Mistä aloittaa?

Haluan heti huomauttaa, että maataloustoiminta ei ole helppo tehtävä, kuten se saattaa ensi silmäyksellä näyttää.

Saksanpähkinöiden kasvattamiseksi tarvitset ensin maata, ja pieni alue ei sovellu tällaiseen toimintaan.

Venäjällä saksanpähkinöitä viljellään harvoin istutuksissa, koska sopimattomasta ilmastosta on levinnyt huhuja. On olemassa erilaisia pähkinöitä, jotka kestävät ilmastonmuutosta ja kovia pakkasia.

Saksanpähkinät kuivuvat auringossa

Toinen vivahde, joka pelottaa monia ihmisiä tämäntyyppiseen liiketoimintaan ryhtyessään, on sijoitetun pääoman pitkän aikavälin tuotto. Investoinnit ovat huomattavia, ja pähkinäpuu tuottaa ensimmäiset hedelmänsä vasta noin 5 vuoden kuluttua.

Näiden vuosien aikana istutus vaatii jatkuvaa hoitoa ja valvontaa. Sinun on käytettävä rahaa lannoitteisiin, kastelun ja turvallisuuden järjestämiseen. Kaikki eivät ole valmiita odottamaan niin kauan voittoa, joten sinun on ensin päätettävä tämä asia itse.

Päätöksen tekemisen jälkeen on tarpeen virallistaa oikeushenkilön asema yksittäisen yrittäjän tai osakeyhtiön muodossa. Yksittäisen yrittäjän tai LLC:n aseman valinta perustuu liikemiehelle sopivaan verotus- ja kirjanpitojärjestelmään.

Saksanpähkinä pakattuna pusseihin

Aloittelevat liikemiehet asettavat usein etusijalle kysymyksen tulevien tuotteiden jakelukanavasta, mikä on heidän virheensä. Tuotteiden myynnissä ei tule ongelmia vähäisen kilpailun markkinoilla ja suuren kysynnän vuoksi. Ensimmäisinä vuosina sinun on kiinnitettävä huomiota suoraan istutukseen, tulevan tuotteen laatuun ja sen hoitoon.

On parempi ostaa maa kuin vuokrata se, koska puut voivat alkaa kantaa hedelmää suunniteltua myöhemmin.

Kuinka kannattavaa saksanpähkinöiden kasvattaminen on?

Saksanpähkinöitä ei käytetä vain tuotteena, vaan myös kosmeettisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Erilaisia voiteita ja öljyjä ovat esimerkiksi saksanpähkinät. Tätä tuotetta käytetään laajalti myös makeisteollisuudessa.

Tämän seurauksena yhdestä puusta voidaan saada noin 15-20 kg kuorimattomia hedelmiä.

Kuoritut hedelmät maksavat keskimäärin noin 5 dollaria kilolta, ja kuorimattomat hedelmät ovat puolet halvempia.

Noin 1 hehtaarin istutukselle olisi optimaalista istuttaa noin 150 puuta. Tämän seurauksena istutus tuo yhdestä sadosta noin 10 000 dollarin voittoa.

Pähkinänkuoria voidaan myös myydä, mikä voi vähentää istutuksen hoito- ja sadonkorjuukustannuksia.

Rekisteröinti

Tulevan yrityksen rekisteröinti riippuu maa-alasta, jota liikemies aikoo käyttää puiden istuttamiseen.

Jos pinta-ala on alle 1 hehtaari, niin pähkinöiden myyntiä ja viljelyä voidaan pitää henkilökohtaisena sivupalstana.

Jos pinta-ala on suurempi tai yhtä suuri kuin 1 hehtaari, on rekisteröitävä oikeushenkilön asema ja maksettava veroja. Joka tapauksessa, jos aiot myydä kuorittuja pähkinöitä tulevaisuudessa, on parempi avata yksittäinen yrittäjä tai LLC ja työskennellä virallisesti.

Rekisteröitäessä tämäntyyppistä yritystä valitaan useimmiten yksinkertaistettu verotusjärjestelmä (STS).

Maanvuokra

Maata pähkinäviljelmän järjestämiseen ei voi vain ostaa, vaan myös vuokrata. Maatalouden istutusmaa maksaa yleensä vähemmän kuin rakennusmaa, ja se voidaan vuokrata pitkäksi aikaa. Valitse vähintään 1 hehtaarin alue, muuten istutuksen ylläpitokustannukset eivät maksa.

Maaperän tulee olla kevytsavua, turvetta tai hiekkaista savea. Puut rakastavat aurinkoa eivätkä siedä korkeaa kosteutta tai päinvastoin kuivuutta.

Kun järjestät tilaa tulevalla sivustolla, älä unohda ottaa huomioon tarvetta järjestää varasto. Jos tämä ei ole mahdollista, voit myös vuokrata huoneen pähkinöiden säilytykseen.

Liha on tuote, jota ostetaan aina, myös kriisiaikoina. voi olla erittäin kannattava suunta. Artikkelista löydät laskelmia kustannuksista ja voitoista tällaisen yritysprojektin järjestämisessä.

Katso lastenkaupan liiketoimintasuunnitelma laskelmilla.

Haluatko aloittaa tuotantoyrityksen? Tässä tarkastellaan mahdollisuuksia järjestää yritys katulaattojen valmistuksessa.

Taimien ostaminen

Pähkinöitä voidaan kasvattaa joko taimista tai siemenistä.

Puun kasvattaminen siemenistä on vaikeampaa, vaikka tällä tavalla kasvatettu kasvi kantaa paremmin hedelmää.

Aina ei ole mahdollista, että verso murtautuu paksun kuoren läpi ja itää.

Erinomainen vaihtoehto olisi ostaa valmiita taimia, jotka voit valita haluttuihin ilmasto-olosuhteisiin mukautuneista lajeista. Yleisimmät saksanpähkinätyypit ovat:

Ihanteellinen on pakkasenkestävä ja sillä on suuri ydinpaino.
Aurora on laji, jonka hedelmät kypsyvät nopeasti.
Tyylikäs - sietää hyvin kuivaa säätä ja on vähän herkkä taudeille.
Jälkiruoka – kantaa hedelmää aikaisin ja kypsyy.
Hedelmällinen - kestää pakkasta ja alkaa kantaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.

Ennen ostamista sinun tulee päättää mutterin tyyppi, joka tuntuu mukavimmalta olemassa olevissa ilmasto-olosuhteissa.

Älä osta taimia markkinoilta, vaan osta ne vain virallisista taimitarhoista. Tämä eliminoi mahdollisuuden ostaa heikkolaatuinen ja hedelmätön puu.

Myyntimarkkinat

Monien vuosien odotuksen ja sadonkorjuun jälkeen herää kysymys tuotteiden jakelukanavista.

Kuoritut pähkinät ovat kalliimpia, mutta sinun on ostettava erikoiskoneet pähkinöiden murtamiseen tai palkattava ihmisiä tekemään se manuaalisesti.

Manuaalisessa siivouksessa syntyy lisäongelmia työntekijöiden varkauksien muodossa, mikä vaikuttaa negatiivisesti yrityksen budjettiin.

Kerättyjen pähkinöiden myymiseksi voit harkita seuraavia markkinointivaihtoehtoja:

Tukkumyynti kauppoihin. Samaan aikaan voit valita suuria hypermarketteja suurissa kaupungeissa sekä pieniä liikkeitä, jotka tarvitsevat myös vastaavia tavaroita. Tällä lähestymistavalla sinun on huolehdittava tavaroiden pakkaamisesta itse.
Makeisten tuotanto. Tässä tapauksessa kannattaa tehdä sopimus pähkinöiden toimittamisesta makeistehtaiden tai leipomoiden kanssa.
Lääkeyhtiöt. Pähkinöitä käytetään lääkkeiden ja lääkkeiden valmistukseen, joten tällaisten tavaroiden toimittaminen edulliseen hintaan kiinnostaa näitä yrityksiä.
Erityiset vastaanottopisteet. Suuren ja keskisuuren väestön kaupungeissa on paikkoja, joissa he hyväksyvät pähkinöitä myytäväksi ulkomaille.
Oma kauppa. Voit myydä pähkinöitä oman myymäläsi kautta vähittäismyyntipisteen tai verkkokaupan muodossa. On parempi pitää tätä tavaroiden myyntitapaa täydentävänä kaikkia muita.

Myynnin aikana pähkinät on säilytettävä järjestetyssä varastossa, joka pidetään lämpimänä ja kuivana.

On parempi varmistaa etukäteen, etteivät jyrsijät ja muut eläimet pääse pähkinöihin. Oikein säilytettynä pähkinät säilyttävät ulkoasunsa ja ominaisuutensa pitkään.

Tuotannon kannattavuus

Ajatus saksanpähkinöiden kasvattamisesta myöhempää myyntiä varten kuulostaa houkuttelevalta ja lupaavalta.

Tällainen istutus voi toimia erinomaisena tulolähteenä eläkkeelle siirtymisen aikana.

Perheen seuraavat sukupolvet voivat jatkaa tätä liiketoimintaa, koska monet saksanpähkinäpuulajikkeet ovat kasvaneet yli 100 vuoden ajan.

Tällaisen yrityksen organisaatiolla on korkea kannattavuus tuotteiden lisääntyneen kysynnän ja markkinoiden vähäisen tarjonnan vuoksi. Saksanpähkinöiden kasvatus on pitkäaikainen investointi, joka vaatii lisäkustannuksia koko kasvin kasvukauden ajan. Kuten kaikkeen muuhunkin liiketoimintaan, riittämättömään tuottoon ja arvaamattomaan kilpailuun markkinoilla liittyy riskejä monen vuoden jälkeen.

Pähkinäliiketoiminta – liiketoimintasuunnitelma

Ennen oman pähkinäpuutarhan järjestämistä sinun tulee laskea tarvittavat investoinnit ja likimääräiset indikaattorit tulevasta liiketoiminnasta.

Katsotaanpa lyhyttä liiketoimintasuunnitelmaa saksanpähkinöiden kasvattamiseksi:

Alkuinvestoinnit: maan vuokra/osto (hinta riippuu tietystä alueesta), taimet (200-400 ruplaa kappaleelta), lannoitteet, viemärijärjestelmän järjestäminen (tarjoaa oikea-aikaisen pääsyn kosteudelle), palkat työntekijöille (suojelu ja istutus) taimien rekisteröinti), yksittäisten yrittäjien tai OOO:n rekisteröinti.
Liittyvät kustannukset: koneet pähkinöiden korjuu- ja puhdistuskoneet, varastotila pähkinöiden varastointiin, työntekijöiden palkat, pakkaaminen, logistiikka pähkinöiden toimittamiseen ostajalle.
Arvioitu voitto: 5 dollaria kuoritusta pähkinästä, 1-2 dollaria – kuoressa, 1 hehtaarista maata noin 10 000 dollaria ilman kuluja.
Takaisinmaksuaika: 5-7 vuotta.
Pähkinäliiketoiminnan kannattavuus on melko korkea.

Yhteenvetona voimme sanoa, että pähkinänviljelyyritys näyttää lupaavalta idealta. Ennen kuin aloitat oman istutuksen järjestämisen, sinun on arvioitava realistisesti kaikki mahdolliset vaikeudet kasvien kasvattamisen ja hoidon ominaisuuksien, pitkän takaisinmaksuajan ja myöhempien kustannusten muodossa. Tämä markkinarako voi olla erinomainen perheyritys, joka tuottaa voittoa useita vuosia.

Video aiheesta

Maapallolla on noin 30-40 pähkinäpopulaatiota. Saksanpähkinät, hasselpähkinät, mantelit, cashewpähkinät, pistaasipähkinät, maapähkinät (maapähkinät), kookos- ja pinjansiemeniä ovat yleisimmät meille tunnetuimmat lajikkeet. Pähkinöiden olemassaolo on tiedetty kivikaudelta lähtien. Ne sisältävät ihmisen terveydelle välttämättömiä hivenaineita, vitamiineja, helposti sulavia proteiineja, hiilihydraatteja ja aminohappoja. Voimme puhua loputtomasti pähkinöiden hyödyllisistä ominaisuuksista. Hyödyllinen tuote on laajalti kysytty, sillä on kohtuullinen hinta, ja sellaisella kannattavalla tuotteella ei ole vaikeaa rakentaa kannattavaa pähkinäliiketoimintaa. Tämän liiketoiminnan suunnitelma on melko yksinkertainen - osta erityyppisiä irtotavarana, kuori, paista, pakkaa kauniisiin pakkauksiin ja myy valmis tuote. Tulot voivat olla 30 % tai enemmän.

Ensin sinun on tutkittava myyntimarkkinoita. Pähkinöitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, joten on suositeltavaa järjestää toimitus makeisliikkeisiin, kahviloihin, ravintoloihin ja muihin suurkeittiöihin. Voit myös toimittaa tavaroita markkinoille, voit keskustella pakattujen pähkinöiden toimituksista kaupungin kauppoihin ja supermarketteihin tai voit järjestää oman myymälän tai verkkokaupan. Jos aiot kehittää liiketoimintaa suuremmassa mittakaavassa, on mahdollista viedä saksanpähkinöitä Eurooppaan, jossa sen kysyntä on noin 100 tuhatta tonnia vuodessa.

Palaa sisältöön

Rahan ansaitseminen saksanpähkinöistä

Tarkastellaan pähkinäkaupan kustannuksia ja takaisinmaksua. Vaihtoehtoja voi olla kolme: myydä kerättyjä vapaasti kasvavia villipähkinöitä, myydä väestöltä halvalla ostettuja pähkinöitä tai myydä itse kasvatettuja pähkinöitä. Kuten tiedät, saksanpähkinät eivät ole pakkasenkestäviä, joten ne kasvavat pääasiassa Venäjän eteläisillä alueilla, joten on suositeltavaa ostaa tai kasvattaa saksanpähkinöitä siellä. Liiketoimintasi kehittyessä voit harkita ostamista Keski-Aasiasta tai Ukrainasta.

Usein saksanpähkinäpuut kasvavat yksinään teiden varressa tai läheisessä metsässä. Niistä voit korjata sadon itse tai paikallisten asukkaiden avulla ilmoittamalla paikallislehdessä ja järjestämällä keräyspisteen. Kuorimattomien saksanpähkinöiden keskimääräinen tukkuhinta ostettaessa on 50 ruplaa kilolta. Hinta riippuu alueen pähkinöiden runsaudesta ja voi olla paljon alhaisempi. Seuraavaksi sinun on vapautettava ne kuoresta. Tämä voidaan tehdä joko yksin tai ottamalla mukaan naapuruston pojat, jotka haluavat ansaita ylimääräistä rahaa tähän toimintaan. Saadaksesi 5 kg kuorittuja pähkinöitä, sinun on käsiteltävä noin 10 kg kuorimattomia pähkinöitä. Pähkinöiden hinta supermarketeissa talvella vaihtelee 150-350 ruplaa. per kg, eli keskimäärin - 250 ruplaa.

Palaa sisältöön

Saksanpähkinöiden takaisinmaksu

Tehdään muutamia yksinkertaisia likimääräisiä laskelmia. Oletetaan, että ostit 100 kg pähkinöitä 50 ruplalla. He maksoivat 15 ruplaa kuoren puhdistamisesta. per kg. Käytimme 500 ruplaa pakkauksiin. Yhteensä kaikki kustannukset olivat noin 5000 + 1500 + 500 = 7000 ruplaa. Puhdistetun ytimen saanto oli 50 kg, joka myytiin 200 ruplaa. Siten 100 kilosta tulot ovat 3000 ruplaa. Jos työskentelet itse, voitto on suurempi. Saksanpähkinän ytimiä voidaan myydä raakana tai paahdettua. Tässä kannattaa ottaa huomioon lisäinvestoinnit paistinuunin hankintaan, mutta paistettujen ytimien hinta nousee merkittävästi. Lisätuloja voi saada myös kuorien ja kalvojen myynnistä lääkeyhtiöille ja kauneussalongeille.

Jos haluat työskennellä pitkällä aikavälillä ja sinulla on taloudellinen aloituspääoma, harkitse saksanpähkinäpuutarhan perustamista. Puutarhan istutusinvestoinnit tehtiin hehtaaria kohden. Maan kyntäminen - 6 000 ruplaa, istutusreikien valmistelu - 3 000 ruplaa, 100 kpl ostaminen. taimet - 30 000 ruplaa, kuljetuskustannukset taimien toimittamisesta ja niiden istutuksesta - 2 500 ruplaa. Taimien kastelu ja hoito vuodessa maksaa noin 15 000-20 000 ruplaa. On tarpeen ottaa huomioon maan vuokraamisesta ja alueen suojelusta aiheutuvat kustannukset. 5-vuotiaasta alkaen taimien suojelukustannuksia voidaan vähentää sen järjettömyyden vuoksi. Suojauksen tarve on vain 2-3 kuukautta vuodessa hedelmäkauden aikana.

Puut alkavat kantaa hedelmää noin 3. vuonna, mutta täydellä voimalla - 5.-6. vuonna. 100 taimesta voi odottaa 2-4 tonnia pähkinäsatoa, riippuen taimien lajikkeesta ja luonnonolosuhteista. Joka vuosi tuotto kasvaa noin 20 prosenttia. Ilmasto-olosuhteet vaikuttavat merkittävästi sadon määrään - pakkasten aikana osa kukkavarreista kuolee, mikä vaikuttaa hedelmäsatoon. Saksanpähkinöiden tuotto on taattu vuosikymmeniksi.

Palaa sisältöön

Pinjansiementen takaisinmaksu

Jos Venäjän eteläinen alue sopii optimaalisesti pähkinäliiketoiminnalle, niin pohjoinen soveltuu optimaalisesti pinjansiemenille. Näitä "kovia pähkinöitä" ei tarvitse kasvattaa, vaan emotaigassa on niitä runsaasti ja ne luokitellaan luonnonvaraisiksi kasveiksi. Paikalliset käyvät syyskuussa setrikorjuussa ja ennen ensimmäistä syvää lunta keräävät käpyjä, kuorivat niistä pähkinöitä ja myyvät ne irtotavarana yrittäjille. Jos päätät kerätä setrikäpyjä itse, sinun on ostettava metsälippu, jonka avulla voit kerätä jopa 50 kg ilmaiseksi ja yli - 3 ruplaa. per kg. Kun luotat ansaitaksesi rahaa pinjansiemenillä, voit edetä kahdella tavalla: ostaa käpyjä, käsitellä ne ja luovuttaa puhtaat pähkinät tukkukauppiaille, tai voit mennä pidemmälle - paista pinjansiemeniä, pakata ja myydä tai kuori ne hankkimalla ydin ja myydä itse pinjansiementen ytimet.

Kustannusarviot (keskimääräiset luvut; kullakin alueella ne voivat vaihdella suuntaan tai toiseen yrittäjähenkestäsi riippuen):

tilojen vuokraus - hinta on puhtaasti yksilöllinen;
kartioiden osto - 2 000 ruplaa. per pussi;
männynkäpyjen jalostuslaitoksen ostaminen pähkinöiksi - 50 000 ruplaa;
palvelu setrikäpyjen käsittelyyn (jos sinulla ei ole omia laitteita) - yksi pussi (50 kg) käpyjä - 25 ruplaa. Muista, että häviöt käsittelyn jälkeen ovat enintään 3-5%;
kuivauskammio - alkaen 270 tuhatta ruplaa. jopa 500 tuhatta ruplaa;
tyhjiöpakkauskone - 45 000 ruplaa;
Pinjansiementen käsittelyyn tarkoitettujen valmiiden, koottujen työpajojen hinta per ydin on 1,5 miljoonasta ruplasta. jopa 11 miljoonaa ruplaa vuorokohtaisesta tuottavuudesta riippuen;
hinta 1 kg:lle kuorimattomia pinjansiemeniä - 250 ruplaa;
1 kg kuoritun seetriytimen hinta on 800-1000 ruplaa.

Tarvittavat asiakirjat pähkinäliiketoiminnan harjoittamiseen: yksityisen yrittäjän rekisteröinti, tuotteen laatutodistukset.

Samanlaisia artikkeleita: