Lampaankasvatus: liiketoimintasuunnitelma. Lammaskasvatus yrityksenä A:sta Z:hen. Lammaskasvatus yrityksenä: kannattavan liiketoiminnan salaisuudet ja laskelmat

Romanovin lampaiden jalostuksen erityispiirteitä ovat oikea rehun valinta, eläinten pitopaikan asiantunteva järjestäminen ja tämäntyyppisten yksilöiden kasvatuksen erityispiirteiden tutkiminen. Liiketoimintasuunnitelman laatimista ja yrityksen organisointikustannusten laskemista koskevat säännöt osoittavat sen korkean kannattavuuden ja hyödyt viljelijälle.

Romanovin lampaat ovat vanhin kotieläinrotu. Ne kasvatettiin 1700-luvulla Jaroslavlin maakunnassa yhdellä talonpoikatilalla. Tämän rodun saamiseksi risteytettiin parhaat lyhythäntäiset lampaat, minkä seurauksena karjankasvattajat loivat hedelmällisen ja tuottavan rodun edustajat. Kasvattuja lampaita kutsuttiin Romanovin lampaiksi, koska ensimmäiset lampaat ilmestyivät Romanovo-Borisoglebskyn alueelle. Nyt rotu on mukautettu lähes kaikilla Venäjän alueilla, ja sen edustajia on muissa maissa. Parin viime vuoden aikana tatarstanin ja baškiirien maanviljelijät ovat alkaneet kasvattaa Romanov-rodun eläimiä.

Romanovin lampaat: hoito ja kasvatus

Nämä lampaat ovat liha-villa-tyyppisiä, mikä tekee näistä eläimistä universaaleja. Lampaat tarjoavat villan ja lihan lisäksi myös maitoa ja nahkoja, jotka eroavat muista roduista harmaalla villallaan, jossa on mustat hapsut. Uroksilla on myös musta harja. Tämän rodun hännät ovat hyvin lyhyitä, sekä naarailla että pässillä on sarvet, vaikka joskus löytyy myös polled-eläimiä.

Eläimillä on keskikokoinen runko, leveä rintakehä, suora selkä, pitkänomainen kallo, kapea kuono-osa ja kaula, jossa on kehittyneet lihakset. Tämän rodun vinot hampaat tekevät Romanovin lampaista ihanteellisia laiduntamiseen. Eläimillä on myös sirot ja suorat jalat leveästi, ja korvat ovat pitkät ja vaakasuorassa asennossa. Lampailla on tiheä turkki, jossa on kermainen aluskarva ja pitkä musta untuva.

Rodulla on useita alalajeja, jotka eroavat toisistaan ​​turkin ja luuston paksuuden suhteen. Pehmeän tyypin lampaiden villan ja nukkasuhteen suhde on 1:11. Tämän alalajin jalostusta käytetään erittäin harvoin, koska sillä on huono lampaannahka, huono fyysinen kehitys ja taipumus moniin sairauksiin.

Karkeatyyppisillä lampailla on raskas luuranko, karkea ja paksu villa, jonka suhde nukkaan on 1:4. Näillä eläimillä on myös erittäin paksu iho. Vahvaan tyyppiin kuuluvilla lampailla on paksu villa ja voimakas runko. Tällaiset eläimet erottuvat elinvoimaisuudestaan ​​ja tuottavuudestaan. Heillä on joustava ohut iho, vahva luuranko, leveä rintakehä ja hyvä terveys. Villan ja nukan suhde on 1:10. Tästä syystä tämän alalajin jalostuslampaiden kannattavuus on erittäin korkea.

Urospuoliset Romanovin lampaat painavat kahdeksankymmentä - sata kiloa ja naaraat viidestäkymmenestä seitsemäänkymmeneen. Kun karitsat saavuttavat sadan päivän iän, ne painavat kahdeksantoista kiloa ja ovat teurasvalmiita. Yhdeksän kuukauden ikäiset eläimet painavat jopa neljäkymmentä kiloa.

Muista roduista Romanovskaya eroaa populaatiostaan ​​ja nopeasta kasvustaan. Naaras synnyttää yhden tiineyden aikana jopa kolme karitsaa, harvoissa tapauksissa voi syntyä seitsemän poikasta. Naaraat synnyttävät kolme kertaa vuodessa. Karitsoja ruokkiessaan lammas tuottaa kuusisataa litraa maitoa. Nämä lampaat elävät jopa viisitoista vuotta, mutta kotieläintiloilla kymmenen vuotta täyttäneet eläimet heitetään pois.

Villa

Romanovin lampaiden villa koostuu awnista ja untuvasta. Joskus siinä on näkyviä siirtymävilkkuja. Niiden läsnäolo fleecessä ei ole toivottavaa, koska ne ovat paljon paksumpia kuin villa eikä niissä ole kiharoita. Lammasta arvioidessaan he huomioivat pörröisyyden ja pitkän villan välisen suhteen, karvojen lukumäärän, puhtauden ja kiharoiden lukumäärän, vatsankarvan ja lihan laadun. Eläimillä on musta turkki ja valkoinen aluskarva. Tämän ominaisuuden vuoksi jokaisella lampaan alalajilla on erilaisia ​​fleecen sävyjä.

Jos lampaannahka on liian pörröinen, se putoaa käytön aikana ja tuntuu. Jotta näin ei tapahdu, nukan pituuden tulisi olla enintään viisi senttimetriä. Lisäksi tällainen lampaannahka on paljon kevyempi ja lämpimämpi. Jos fleecessä on paljon villaa, siitä tulee karkeaa ja raskasta ja lämpöominaisuudet heikkenevät. Optimaalinen fleeceväri on tummanharmaa sinisellä sävyllä. Jos Romanovin lampailla on punainen tai vaalea villa, ne teurastetaan.

Laadukkain fleece on peräisin kuuden kuukauden ikäisistä nuorista eläimistä, joita ei ole koskaan leikattu. Tämän tyyppistä lampaannahkaa kutsutaan Petrovskayaksi. Ensimmäisen leikkaamisen jälkeen lampaat on leikattava kolme kertaa vuodessa. Yhdestä leikkaamisesta lammas saa yhdestä kolmeen kiloa villaa rodun alalajista riippuen. Nuorten lampaiden ensimmäisellä villavilla on ohut awn ja pitkä, pehmeä untuva. Kasvattamalla tätä eläinrotua viljelijät saavat 65–80 prosenttia villaa. On parempi leikata lampaita aikaisin keväällä, puolivälissä kesällä ja alkusyksystä.

Lampaiden kasvatus

Jos noudatat kaikkia määrättyjä ehtoja, Romanovin lampaiden kasvattaminen on suhteellisen yksinkertaista ja kannattavaa toimintaa. Jos käytät eläimiä jalostustarkoituksiin, sinun on otettava huomioon, että naaraat voidaan astuttaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Naarailla seksuaalista lämpöä havaitaan jopa jälkeläisiä ruokkiessaan. Lampaiden tiineys kestää sataneljäkymmentäviisi päivää. Seksuaalinen metsästys voi kestää kolmesta viiteen päivään. Koska lampaille tehdään usein monisiemennys, monisikiöiden todennäköisyys on suuri.

Tämän rodun lampaat tulevat sukukypsiksi neljän kuukauden iässä, mutta tässä iässä niitä ei voida siementää. On suositeltavaa suorittaa ensimmäinen parittelu, kun naaras saa noin seitsemänkymmentäviisi prosenttia vaaditusta painosta, likimääräinen paino on neljäkymmentä kiloa.

Viljelykokemuksen perusteella lampaat synnyttävät helposti ja niihin tulisi puuttua vain ääritapauksissa. Ennen kuin naaras synnyttää, useita tunteja ennen synnytyksen alkua, hän yrittää nukkua enemmän makuulla ja blääkee jatkuvasti. Jotta lampaiden olisi helpompi synnyttää, hänen on leikattava villa takajalkojensa välistä etukäteen. Vauvat selviävät hengissä yhdeksänkymmentäyhdeksän prosentissa tapauksista.

Romanovin lampaiden kasvattamiseksi on tarpeen valmistaa kuiva, lämmin, hyvin tuuletettu navetta. Naaraasta, jolla ei ole karitsoja, on varattava vähintään neliömetrin pinta-ala, tiineä uuhi tarvitsee kaksi neliömetriä ja naaras, jolla on karitsoja, kolme neliömetriä. Syöttölaitteen pituus ei saa olla alle neljäkymmentä senttimetriä.

Tallin lattioiden tulee olla savea ja päällystetty romukerroksella. Kylmänä vuodenaikana navetan lämpötilan tulee olla alle kolme astetta, tiineillä naarailla ja lampailla, joilla on karitsa, lämpötila ei saa laskea alle kahdeksan asteen. Tälle rodulle on tarjottava viileyttä ja raikasta ilmaa ilman vetoa. Kävelykynä on rakennettava aurinkoiselle puolelle, sen pinta on parempi peittää sahanpurulla, jotta se ei kastu.

Eläinten laiduntaminen tulisi suorittaa niityillä, joilla on rehevä ja kuiva ruoho, jonka tulee sisältää sammalta ja kuivia lehtiä. Tämä rotu on erittäin kestävä ja voi elää alueilla, joilla on kaikki ilmasto-olosuhteet.

Miten ja mitä ruokkia Romanovin lampaita?

Tämän rodun lampaita on parempi pitää karsinassa mahdollisimman vähän aikaa. Kesällä eläimiä tulee laiduntaa varjoisissa paikoissa välttäen vesiniittyjä ja soisia alueita. Tämän eläinluokan pääruokaa edustavat karkeat, mehukkaat, vihreät ja tiivistetyt rehun lisäaineet. Kylmänä vuodenaikana niille voidaan syöttää juureksia ja säilörehua. Jauhoisia tai turkkia tahraavia rehun lisäaineita tulee välttää. Kivennäisaineita, ureaa ja vitamiineja on lisättävä rehuun.

Eläimille on annettava vettä aamulla ja illalla puhtaalla kaivovedellä. On parasta ruokkia eläimiä mehevillä ja tiivistetyillä rehun lisäaineilla. Jälkimmäiset on parasta antaa kastelun jälkeen; parasta ruokkia eläintä mehevillä lisäaineilla lounasaikaan. Hapanta heinää ja ruokoa tulee välttää kokonaan.

Tiineille ja imettäville naaraille tulee antaa kaksi kiloa heinää päivässä, josta puolet voidaan korvata laadukkaalla oljella. Kauraruokavaliossa oleva kaura on tiiviste. Jos syötät ohraa eläimille, se on jauhettava. Ei ole suositeltavaa ruokkia lampaan jyviä pitkään aikaan, muuten ne alkavat lihoa. Nuoret yksilöt voidaan ruokkia leseillä ja täydentää ruokavaliota proteiinilla, niille voidaan antaa hernejauhoja.

Vuoden aikana lampaan tulisi syödä ruoan kanssa kolme kiloa suolaa ja puolitoista kiloa liitu- ja luujauhoa. Hedelmät lampaat ja kastroidut urokset tulee ruokkia vähäkalorisella rehulla, jotta ne eivät lihotu.

Kuinka aloittaa lampaankasvatusyritys?

On parasta aloittaa yritys lampaiden kasvattamiseksi kylien asukkaille, koska siellä on kaikki edellytykset näiden eläinten pitämiselle laitumesta minitilan perustamispaikkaan. Näiden eläinten pitämiseksi riittää tilava navetta, jossa ei ole kosteutta ja vetoa, kävelylaituri ja laitumet Romanovin lampaiden laiduntamiseen. Lampaat eivät ole nirsoja ilmasto-olosuhteissa, mutta ne eivät halua olla eristäytyneitä, joten he tarvitsevat laajan kävelyalueen.

Monet aloittelevat maanviljelijät tekevät typerän virheen yrittäessään säästää rahaa ostaessaan nuoria eläimiä, ja sen sijaan, että he ostaisivat todella puhdasrotuisia, hyvin suoriutuvia lampaita, he ostavat tuntemattoman rodun omia lampaita ja joutuvat kohtaamaan lukuisia ongelmia, jotka aiheuttavat täydellisen pettymyksen lampaankasvatukseen. . Tästä syystä sinun ei pitäisi säästää rahaa ostaessasi nuoria eläimiä. On parasta ostaa nuoria eläimiä erityisiltä tiloilta, koska siellä sinulle tarjotaan todella puhdasrotuisia eläimiä, joilla on hyvät ominaisuudet.

Valitessaan useiden lammasrotujen joukosta viljelijät suosivat Romanovin lampaita, koska se tuottaa korkealaatuista fleeceä, on suurikokoinen, tuottelias ja sillä on hyvät paino-ominaisuudet, minkä ansiosta nuori kanta maksaa itsensä täysin takaisin vain vuoden pidon jälkeen. .

Romanov-rodun etuja ovat nuorten eläinten nopea kasvu. Viiden kuukauden kuluttua lampaat voidaan leikata ensimmäistä kertaa, jolloin saadaan herkkää ja pehmeää villaa. Kuuden kuukauden iässä eläimet tuottavat korkealaatuista fleeceä, seitsemän kuukauden ikäisenä - nuorta karitsaa, kahdeksan-yhdeksän kuukauden iässä naaraat voivat jo synnyttää jälkeläisiä, joita he kantavat jopa sataneljäkymmentäviisi päivää.

Maanviljelijät saavat suurimman tulon Romanovin lampaista lihasta. Nuoret eläimet ovat teurastusvalmiita seitsemän kuukauden kuluttua ja voivat tuottaa 20-30 kiloa lihaa ruhoa kohden.

Nuorten karitsojen saamiseksi viljelijät käyttävät nuorten eläinten tehoruokintajärjestelmää. Mehukkaan lihan saamiseksi käytetään kohtalaista lihotusta, ja rasvaisen lihan saamiseksi on käytettävä jo aikuisten karjan viljan ruokintaa. Lampaat elävät jopa viisitoista vuotta, mutta niiden pitäminen yli kahdeksan vuotta ei yksinkertaisesti ole järkevää.

Lampaiden ylläpitokustannukset

Aloittelevien viljelijöiden, jotka laativat liiketoimintasuunnitelmaa, on osoitettava erityinen kuluerä, joka osoitetaan nuorten eläinten hankintaan. Yksi nuori yksilö sukupuolesta riippumatta maksaa sadasta dollarista per pää. Aikuiset maksavat kahdestasadasta dollarista per henkilö. On parasta ostaa nuoria eläimiä keväällä, jotta niille voidaan tarjota ilmaista laiduntamista laitumilla.

Kylmää vuodenaikaa varten on tarpeen luoda eläimille talvisuoja, jossa on mukava lämpötila, ilmanvaihto ja ilman vetoa. Tätä varten tarvitset erikoislaitteita, jotka maksavat kolmesataa dollaria.

Sinun on myös harkittava rehun lisäaineiden ostamista. Jokaista lampasta kohden on kulutettava päivittäin kaksi kiloa heinää, sataviisikymmentä grammaa viljaa, juurikasveja ja säilörehua. Rehun syöttö tulee tehdä ottaen huomioon lauman lampaiden lukumäärä sekä erillinen rehu tuleville karitsoille.

Lammaskasvatuksesta voi saada voittoa lihan, nuorten eläinten, villan ja maidon myynnistä riippuen siitä, kumman suunnan aloittava lampaankasvattaja valitsee. Lammaskasvatusta pidetään melko kannattavana ja yksinkertaisena yrityksenä, joten jos päätät ryhtyä siihen, aloita epäröimättä.

Bayandaevsky-viljelijä aloitti alueella ensimmäisenä Romanov-lampaiden kasvattamisen. Hän aloitti 190 maalilla. Tila on jo kaksivuotias ja nuorten eläinten ja aikuisten kasvu on ollut neljä tuhatta lammasta.

Lampaankasvattaja kertoo ylpeänä tehtävistään ja niiden hoidosta. Hän sanoo, että tämä rotu on erittäin vaatimaton pitämisessä ja tuo hyviä voittoja tarjoamalla tilalle lihan ja maidon lisäksi myös villaa ja merkittäviä jälkeläisiä. Tulevaisuudessa viljelijä suunnittelee laajentavansa tilaansa kymmeneentuhanteen eläimeen tarjotakseen koko alueelle laadukkaita ja ympäristöystävällisiä lammastuotteita.

Lammaskasvatus ei ole kannattavinta liiketoimintaa. Voit kuitenkin onnistua siinä, jos lasket vahvuutesi oikein etkä odota välitöntä supertuloa. Rahan ansaitsemiseksi sinun on valittava sopiva lammasrotu, järjestettävä hyvä laiduntaminen ja harkittava tuotemarkkinointisuunnitelma.

Lampaankasvatusta pidetään melko monimutkaisena yrityksenä. Absoluuttiset aloittelijat, joilla ei ole kokemusta maataloudesta, ryhtyvät harvoin lampaanviljelyyn. Kokeneet viljelijät tietävät kuitenkin, että näillä eläimillä on monia myönteisiä ominaisuuksia.

Nämä sisältävät:

• kasvunopeus ja painonnousu;
• laidunhoito, jonka avulla voit säästää tilojen rakentamisessa eläimille;
• suosittujen rotujen uuhet kantavat jälkeläisiä jopa 2 kertaa vuodessa;
• karja on vastustuskykyinen sairauksille ja sietää hyvin lämpötilan muutoksia;
• Lampaat tarjoavat paitsi maukasta lihaa myös nahkoja, villaa ja maitoa.

Ennen kuin aloitat maatilan järjestämisen, sinun tulee punnita sen haitat. Lammaskasvatuksen haittoja ovat mm.

1. Korkeat karjankasvatuskustannukset. Yrittäjä joutuu sijoittamaan suuren summan lauman muodostamiseen.
2. Jotta eläimet lihoisivat hyvin, se on välttämätöntä tarjota heille korkealaatuista rehua, joista osa on ostettava.
3. Tarvitaan laiduntamiseen tilavat laitumet, joissa on hedelmällistä ruohoa.
4. Villan ja vuotien kysyntä ei ole nykyään tarpeeksi korkea. Monet viljelijät luottavat vain lampaanlihan viljelyyn, kiinnittämättä riittävästi huomiota villaan, maitoon ja muihin lampaiden tarjoamiin tuotteisiin.
5. Vain suuri lauma takaa kannattavuuden. Sen ylläpitämiseksi on tarpeen palkata ihmisiä, joilla on tarvittava pätevyys, ja tarjota heille kunnollinen palkka.

Voit oppia helmikanojen kotona kasvatuksen tärkeimmistä eduista ja haitoista sekä liiketoiminnan ominaisuuksista tällä alalla.

Lampaankasvatus yrityksenä: mistä aloittaa ja miten menestyä?

• Vuokraa maata tulevalle maatilalle. Tyhjät alueet konkurssiin menneistä valtiontiloista, hylätyt maatilat, joissa on valmiit tilat karjalle, ovat ihanteellisia. On hyvä, jos laidunalueen lähellä on asutus, jonne voi palkata työntekijöitä.

Maan hinta riippuu alueen ekologisesta tilasta, syrjäisyydestä, yhteyksien saatavuudesta, kulkuyhteyksien saavutettavuudesta ja muista tekijöistä.

• Varusta laitumet. Hyvän lihotuksen saavuttamiseksi lampaat tarvitsevat mehevää ruohoa, jossa on hallitseva osa palkokasveja ja meheviä viljoja.

Ihanteellinen vaihtoehto on jakaa laitumet osiin, kylvämällä ne vuorotellen ruoholla ja siirtämällä lauma osuudesta toiseen. Asenna karsinat ja vajat karjalle, varusta ne syöttölaitteilla. On tarpeen rakentaa talo paimenelle, jonka on jatkuvasti valvottava lampaita.

• Aloittelijoille suositellaan aloittamaan lampaiden kasvattaminen kotona maatilayrityksen rekisteröinnistä. Oikeushenkilön perustaminen ei ole välttämätöntä, mutta monet viljelijät haluavat silti tai On myös tarpeen hankkia eläinlääkärintodistus, jota ilman on mahdotonta myydä tuotteita.
• Palkkaa henkilökuntaa. 300-500 pään karjan hoitamiseen tarvitset 1-2 paimenta sekä eläinlääkärikoulutuksen omaavan karjankasvattajan. Myös karjan päivittäiseen hoitoon tarvitaan useita ihmisiä. Lampaiden keritsemiseen voidaan palkata kausityöntekijöitä.
• Osta nuoria osakkeita. Pienin karja on 200 päistä alkaen. Mutta paremman kannattavuuden vuoksi on parempi ostaa 300-500 lammasta. Tarjoa heille rehua, joka täydentää laidunruokavaliota.

Näyte eläinlääkärintodistuksesta.

Rotujen valinta: mille lampaille panostaa?

Tilan lupaavin suunta on lihalampaiden kasvattaminen elinkeinona. Tämän tyyppisten tuotteiden kysyntä on suuri, mikä takaa vakaat tulot.

Lypsylammaskasvatus on mahdollista, mutta tuotteiden jalostuksessa ja markkinoinnissa voi syntyä vaikeuksia. Lisäksi maitotila tarvitsee lisää henkilöstöä, karjan ja paimenten lisäksi lypsymiehiä tulee palkata.

Liharotujen valikoima on laaja. Eteläisillä alueilla etusija annetaan rasvahäntälampaille, joiden lihaa pidetään erityisen mureana ja maukkaana. Tähän luokkaan kuuluvat herkullista lihaa ja rasvaa tuottavat Edilbajev- ja Karatšay-lampaat sekä erityisen suuri Gissar-rotu. Gissarit kasvavat erittäin nopeasti, pässit painavat jopa 180 kg.

Keskivyöhykkeen alueilla ja pohjoisessa se on osoittautunut hyvin Romanovin rotu. Nämä lampaat ovat tuottelias, saavat nopeasti lihaa, ja ne erottuvat rehevästä, korkealaatuisesta villasta.

Hollannissa kasvatettu Teckel-rotu on myös erittäin arvostettu. Lampaat tuottavat erittäin maukasta lihaa ilman tyypillistä "lammaslihan" hajua.

Viljelijät, jotka haluavat saada lihan lisäksi myös laadukasta villaa, voivat sisällyttää laumaansa hienovillalampaita. Altai-, Kaukasian- ja Stavropolin lampaat, jotka erottuvat kylmyydestään ja tuottavuudestaan, ovat täydellisiä. Nämä rodut tuottavat hyvää maitoa, joka tuottaa korkealaatuista juustoa.

Lampaat laumaan On parempi ostaa eri tiloilta, tämä auttaa välttämään sukusiitosten ja takaa nuorten hyvän immuniteetin.

Osta siitoseläimiä vain sertifioiduilta kasvattajilta. Ei ole välttämätöntä luottaa yhteen rotuun. Osta useita erilaisia, ja myöhemmin voit tehdä valinnan lupaavamman puolesta.

Lampaankasvatuksen liiketoimintasuunnitelma: kulujen ja tulojen kirjanpito

Voit esimerkiksi ottaa keskimääräisen tilan, jossa on 500 lampaiden lauma:

1. Tällaista karjaa varten tarvitset 25 hehtaaria maata, joka jaetaan tontteihin ja kylvetään ruoholla koko kevät-kesäkauden ajan;
2. Keskivyöhykkeen maanvuokraushinta on 100 000 ruplaa kuukaudessa;
3. Karjan osto - alkaen 100 00 000 ruplaa (5 000 ruplasta puhdasrotuiselle lampaalle);
4. Rehu talvella - alkaen 180 000 ruplaa.

Kuluihin sisältyy kynän ja aidan rakentaminen, työntekijöiden palkat, paperityökulut ja lisäkulut.

Tulosarakkeessa pääerä on lihan myynti. Kilohinta alkaa 100 ruplasta. Voit ansaita jopa 1 000 000 ruplaa myymällä 100 lampaan lihaa. Liiketoiminnan kannattavuus on siis 25 %. Tila saavuttaa omavaraisuuden 2 vuoden toiminnan jälkeen.

Seuraavat asiat auttavat lisäämään kannattavuutta:

• eläinten lukumäärän lisääminen 1000:aan tai enemmän;
• teurastusaikataulun siirtäminen lähemmäs kevään alkua, jolloin lihan hinta nousee merkittävästi;
• lihanjalostus (pata- tai makkaratuotantopaja, savustamo);
• lampaanmaidon ja siitä valmistettujen tuotteiden (pääasiassa juuston) myynti;
• vuotien ja villan myynti tukkumyyjille. Voitto on pieni, mutta vakaa eikä vaadi ylimääräisiä taloudellisia investointeja;
• siitosnuorten eläinten myynti.

Hallitse lihankäsittely itse. Lammasta voidaan savustaa, haudutettua lihaa, makkaroita ja valmistaa välipalasarjoja. Jalostettu liha säilyy pidempään ja sen hinta nousee merkittävästi. Voit myydä tuotteita Internetin, yksityisten liikkeiden tai markkinoiden kautta.

Kasvatuslampaat kotona aloittelijoille - video, jossa on suosituksia hoitoon ja ylläpitoon

Viime vuosina on ollut selvä trendi, että monet kansalaisistamme ovat alkaneet ryhtyä yrittäjyyteen. Tämä johtuu siitä, että ihmiset haluavat enemmän tuloja ja (omituista kyllä) luottamusta tulevaisuuteen, joita työ toimistossa tai valtion virastossa ei pysty tarjoamaan.

Eri karjankasvatusalat ovat tulossa erittäin suosituiksi. Se ei kuitenkaan ole yllättävää, kun otetaan huomioon maamme historiallinen tausta ja hylätyn maan määrä. Pääsääntöisesti kuntien johto antaa apua, jos haluat harjoittaa maanviljelyä. Tässä artikkelissa esittelemme yksinkertaisen liiketoimintasuunnitelman. Lampaankasvatus tulee olemaan päätoimialamme.

Miksi lampaankasvatus?

Tosiasia on, että tämä kotieläinteollisuus on erittäin kannattavaa, koska sillä on erinomainen kannattavuus. Lampaat ovat laiduntavia eläimiä ja siksi niitä on helppo ruokkia. He ovat erittäin vaatimattomia, he voivat kaivaa ruokaa suoraan lumen alta, ja kuolemantapaukset ovat erittäin harvinaisia.

He saavat jälkeläisiä kuuden kuukauden välein, ja kuningatar voi helposti kasvattaa jopa neljä karitsaa yhdellä karitsalla. Muuten, juuri jälkeläisten suuren määrän vuoksi voimme suositella Romanovin lampaiden kasvattamista. Tämä on kotimainen rotu, joka erottuu äärimmäisestä vaatimattomuudestaan, tuloksena olevan lihan erinomaisesta mausta sekä erinomaisesta villasta ja nahasta, joita hankintaorganisaatiot ostavat helposti.

Jotkut Romanov-rodun haitat

Nämä eläimet tuntevat olonsa erinomaiseksi maamme keski- ja jopa pohjoisilla alueilla. Kuten olemme jo sanoneet, yksi kohtu voi tuottaa jopa neljä karitsaa.

Huomaa, että suurella määrällä jälkeläisiä on edelleen haittoja: maitoa ei ole tarpeeksi kaikille, ja siksi karitsoja on ruokittava erityisillä seoksilla tai vuohenmaidolla. Lisäksi näiden lampaiden lihaa ei pidetä Kaukasiassa, ja siksi sitä voidaan myydä vain Keski-alueilla ja Kaukoidässä.

Kannattavuus ja mikä siihen vaikuttaa

Jatkamme keskustelua liiketoimintasuunnitelmastamme. Lampaankasvatus on kannattavaa joka tapauksessa. Älä lupaa kultavuoria: ensimmäisinä vuosina tämän tyyppisen liiketoiminnan kannattavuus ylittää harvoin noin 25 %.

Mutta tämä on vakaa voitto, jonka saat melkein taatusti. Lypsykarjan tapauksessa tämä on joskus vain unta.

Koska pidämme aksioomana maan vuokraamista (koska harvoilla ihmisillä on rahaa ostaa sitä), on vaikea sanoa sen erityiskustannuksia: maamme eri alueilla kustannukset vaihtelevat suuresti.

Kiinnitä huomiota etäisyyteen lähimpään paikkakuntaan: mitä kauempana se on, sitä alhaisempi vuokrahinta.Saadun rahan suuruuteen vaikuttaa välittömästi kaksi päätekijää: ruokatarvikkeiden saatavuus ja laatu sekä eläinten määrä ja lisääntymisaste. Yleisesti ottaen lampaankasvatuksella (yrityksenä) on suuri mahdollisuus maksaa itsensä takaisin vain, jos sinulla on riittävän suuret laitumet.

Kuinka lasketaan laiduntamiseen tarvittava laidunmaa?

On erittäin tärkeää laskea välittömästi, kuinka paljon tiettyä laidunta tarvitset. Muuten tuotantonne kannattavuus on vakavassa vaarassa. Otetaan tätä varten klassinen kaava, jonka Neuvostoliiton lampaankasvatuksen huippuja kehittivät koko teollisuuden muodostumisen kynnyksellä.

G = U/N x P. Mitä tässä lausekkeessa on? Katsotaanpa tätä tärkeää asiaa hieman yksityiskohtaisemmin.

• G on lampaiden lukumäärä, jotka putoavat yhdelle laitumelle.
• Y on tietyllä maalla kasvavan ruohon määrä kerrottuna suurimman mahdollisen rehun käytön prosenttiosuudella. Tämä arvo riippuu suoraan käyttämästäsi laiduntyypistä. Jos se on luonnollista, lampaat voivat syödä jopa 60%. Parannetun luonnonlaitumilla ne voivat kuluttaa noin 70-80 % nurmikosta. Tekopalstat ovat tuottavimpia: niillä yli 90% ruohosta voidaan käyttää rehuksi. Jos puhumme tuottavuudesta, tämä luku on keskimäärin 100 senttiä hehtaarilta.
• N on yhden lampaan normaali ruohonkulutus päivässä. Romanov-rodun tapauksessa tämä luku on 10 kg.
• P – aika, jonka tätä laitumaa käytettiin.

Mitkä luonnolliset laiduntyypit sopivat parhaiten Romanov-rodulle?

Koska luonnonlaitumien "parannukseen" ei useimmiten ole rahaa, eikä myöskään valtion lampaanjalostusyrityksillä usein ole sitä täysin keinotekoisten tonttien luomiseen, on tyytyä siihen, mitä meillä on.

Mutta jos on olemassa ainakin jonkinlainen valintamahdollisuus, on parempi hyödyntää se. Loppujen lopuksi liiketoimintasuunnitelmamme (jossa lampaankasvatus on eturintamassa) on suunniteltu tuottamaan voittoa, ja ilman ruokaa ei ole voittoa missään tapauksessa.

Neitsyt steppilaitumet sopivat ihanteellisesti varhaiseen lihotukseen. Niiden ruoho on vaihtelevaa, ja se näkyy käytännössä kevätauringon ensimmäisten säteiden myötä. Kesällä tämän tyyppiset laitumet palavat kokonaan, mutta syksyllä niille ilmestyy toinen sato. Siten niitä voidaan käyttää varhaiseen ja myöhäiseen lihotukseen. Eläintä kohden tulisi olla keskimäärin 0,1-0,2 hehtaaria.

Perinnölliset lampaankasvattajat sanovat, että parhaat tontit ovat vuoristolaitumia, joissa on uskomaton valikoima ruohoa ja korkeat kasvien ravitsemukselliset ominaisuudet.

Kuten näet, 99 prosentissa tapauksista maassamme et löydä mitään tällaista. Siksi sisällytämme liiketoimintasuunnitelmaamme joitain vinkkejä keinolaitumien luomiseen. Tässä tapauksessa lampaankasvatuksesta tulee paljon kannattavampaa.

Muistatko, mitä sanoimme tämän tapahtuman korkeista kustannuksista? Mutta ne voidaan vähentää minimiin, jos käytetään puoliksi hylättyjä peltoja.

Ensinnäkin tällä tavalla pystyt palauttamaan heidän hedelmällisyytensä huomattavassa määrin. Toiseksi keinolaitumella voidaan ruokkia paljon enemmän lampaita.

Ensin pelto tulee kylvää sinimailasella. Lähempänä lounasaikaa on tarpeen aidata tietty alue, leikata ruoho, joka tulisi sijoittaa syöttölaitteisiin. Eläimiä pidetään tässä karsinassa iltaan asti. Auringonlaskun aikaan ja klo 11 asti heidät vapautetaan "ilmaiseksi leipää".

Lounasaikaan mennessä koko toimenpide toistetaan. Tämä järjestelmä ei ainoastaan ​​mahdollista laidunresurssien järkevää käyttöä, vaan myös lisää painonnousua.

Kustannukset ja voitot

Lasketaan nyt, onko kannattavaa kasvattaa lampaita tällä tavalla. Yhdeltä hehtaarilta saamme keskimäärin 100 senttiä sinimailaa. Koska yksi eläin syö vain 10 kiloa päivässä, hehtaaria kohden voidaan helposti ruokkia 1000 eläintä. Olemme kuitenkin jo sopineet maan järkevästä käytöstä.

Järjestelmän käyttämiseksi aidatuilla alueilla riittää 50 hehtaaria. Tuhat päätä vain päivässä lisää vähintään 20 tuhatta. Parin vuoden kuluttua voitto ylittää kolme miljoonaa. Lisäksi kauden loppuun mennessä pelto on runsaasti lannan lannoitetta, joten se tuottaa runsaan sadon ensi vuonna.

Heinä maksaa

Talvella on parasta ruokkia eläimiä heinällä. Keskimäärin kilo maksaa noin viisi ruplaa. On parasta käyttää heinää palkokasveista ja niittyjen ruohoista. Metsäkasveista ja happamassa maaperässä kasvatetuista ruohoista valmistettu ruoka ei sovellu. Yksi uuhi tarvitsee noin kaksi kiloa heinää päivässä. Huomioi, että karja kuluttaa tietyn määrän rehua päivässä, ja myös imettäville eläimille on ruokittava leseillä.

Useimmilla maamme alueilla niiden säilyttämiseksi sinun on rakennettava yksinkertainen puinen kynä. Ei tarvitse edes lämmittää, koska nämä eläimet sietävät helposti jopa melko kovia pakkasia. Yhden puhdasrotuisen lampaan ostaminen maksaa sinulle vähintään 10 tuhatta ruplaa.

Mitä tuotteita on parasta myydä?

Olemme jo sanoneet, että Romanov-rotu tuottaa erinomaisia ​​​​nahoja ja villaa. Mutta tällä hetkellä niiden kysyntä on paljon pienempi kuin väestön lihatarpeet. Siksi lampaankasvatuksen liiketoimintasuunnitelmassamme oletetaan lihan tuottavuutta.

Millaista henkilökuntaa tulee palkata?

Ammattipaimenet ovat välttämättömiä. Et myöskään tule toimeen ilman lypsyneitojen palveluita, jotka hankkivat maitoa karitsojen ruokkimiseen. Tietysti voit leikata eläimiä itse, mutta silti olisi paljon parempi palkata ammattimaiset leikkurit kaudeksi. Villan hinta riippuu suurelta osin sen leikkauksen laadusta, ja siksi sinä itse varmasti pilat sen huonompaan kuntoon.

Huolehdi myös vähintään yhden kuorma-auton ostamisesta, sillä joudut kuljettamaan paljon samaa rehua.

Kuinka paljon tuotannon organisointi vaatii rahaa? Hieman saadusta voitosta

Jos myyt lampaita elopainon mukaan, voit ansaita jopa 200 ruplaa kilolta. Jos se on lihaa, niin suurissa kaupungeissa he antavat yli 400 ruplaa samasta painosta.

Mutta lampaanmaidon ja villan käsitteleminen voi joskus olla hyvin vaikeaa. Mikäli mahdollista, on parasta myydä villaa ja nahat erikoistuneille hankintatoimistoille ja maitoa maidonjalostuslaitoksille.

Nyt lampaankasvatus vaatii. Alkuperäiseen 300 eläimen määrän kasvuun kulutat vähintään miljoona, eikä voittomarginaali todennäköisesti ylitä 250 tuhatta. Siksi on parempi aloittaa heti vähintään 1000 lammasta.

Tietoja yrityksen omistusmuodosta

Lammaskasvatuksen harjoittamiseen riittää yksittäinen yrittäjä. Asiakirjojen kanssa on vähemmän meteliä, ja yksinkertaistetut verotusjärjestelmät ovat mukava lisä. Yleensä lammasyritys tarjoaa sinulle hyvää, jos se on kunnolla organisoitu!

Igor Nikolaev

Lukuaika: 5 minuuttia

A A

Suunnitteletko oman yrityksen perustamista, mutta et tiedä millä alalla ja mistä aloittaa? Jos ajattelet sellaista yritystä, kuten lampaankasvatus, yritetään yhdessä selvittää, kuinka organisoida tämä yritys niin, että se tuottaa voittoa. Ei turhaan, että tätä liiketoimintasuuntaa pidetään kannattavana ja lupaavana paitsi kokeneille karjankasvattajille myös aloitteleville viljelijöille.

Lampaankasvatus yrityksenä

Mikä tahansa oma yritys alkaa liiketoimintasuunnitelman laatimisesta. Lampaankasvatuksen asiantunteva liiketoimintasuunnitelma on ensimmäinen askel menestyksekkääseen jatkokehitykseen. Seuraavaksi tarkastelemme tärkeimpiä kohtia, jotka tällaisen suunnitelman tulisi sisältää. Ennen kuin aloitat suunnitelman laatimisen, sinun tulee arvioida realistisesti kykysi.

Jos niitä on tarpeeksi, herää kysymys valtion rekisteröintimuodon valitsemisesta.

Tyypillisesti lampaankasvatusyritys rekisteröidään talonpoikatilaksi (talonpoikatilaksi).

Tämän ongelman ratkaisemiseksi mahdollisimman nopeasti sinun tulee kääntyä asiantuntijan puoleen, joka auttaa sinua välttämään virheitä tarvittavien asiakirjojen laatimisessa. Liiketoimintaasi laillisesti kehittääksesi sinun on rekisteröidyttävä veroviranomaisille ja hankittava tarvittavat luvat palo- ja terveystarkastusviranomaisilta. Tuloksena olevan lihan myyntiin tarvitset eläinlääkintäpalvelun luvan.

Liiketoimintasuunnitelman kehittäminen

Maan vuokrasopimus

Liiketoimintasuunnitelman toisen kohdan valtion rekisteröinnin ja tarvittavien lupien saamisen jälkeen tulisi olla maakysymys.

Vuokrata vai ostaa? Aloittelevan viljelijän tulee yrittää minimoida alkukustannukset, joten hän yleensä valitsee vuokrauksen halvemmaksi vaihtoehdoksi. Ja talonpojan tilan rekisteröiminen on helpompaa. Esimerkiksi paloturvallisuusasioista päättää maan omistaja, ei vuokralainen. On tarpeen ilmoittaa välittömästi eläinten alkuperäinen lukumäärä, koska tämä määrittää suoraan, kuinka paljon maata tarvitaan sen ruokkimiseen.

Normaalien laiduntamisolosuhteiden varmistamiseksi yhdelle lampaalle suunnitellaan yleensä hehtaari maata.

Lammaskasvatusta yritykseksi rakentaessa alusta alkaen on parempi tarkastella lähemmin hylättyjä karjatiloja, koska niiden alueella voi olla itse laidunten lisäksi korjattavia karjarakennuksia. Tämä on huomattavasti halvempaa kuin rakentaa ne tyhjästä. Lampaat ovat vaatimattomia eläimiä, eikä niillä ole erityisvaatimuksia tällaisille rakenteille.

Koska nämä eläimet sopeutuvat hyvin melkein kaikkiin elinolosuhteisiin, heille sopii aluksi avoin kynä ja talvella kerran hylätyn karjatilan rakentaminen. Liiketoiminnan kehittyessä ja tulojen kasvaessa menestyvä yrittäjä voi ostaa vuokramaan pois. Laidunmaata ei tarvitse ostaa ollenkaan, vaan se on aluksi helpompaa ja halvempaa vuokrata.

Eläinten valinta ja osto

Liiketoimintasuunnitelmassa on erillisenä kohtana oltava kysymys alkuperäisen karjan ostamisesta. Aloittelevan lampaankasvattajan tulisi oppia lisää saatavilla olevista roduista ja tämän asian päätettyään jatkaa toimittajan etsimistä. Tämä haku tulisi suorittaa kahdella kriteerillä - kuinka kauan tämä toimittaja on ollut markkinoilla ja mikä on sen maine.

Sopivan lammasrodun valitsemiseksi sinun on päätettävä, mitkä tuotteet kiinnostavat sinua yrittäjänä. Lampaat tarjoavat villaa ja lihaa, ja sinun tulee valita eläimiä mieltymyksistäsi riippuen. Lisäksi kannattaa kiinnittää huomiota tulevan lauman rodun (tai rotujen) tuottoindikaattoreihin ja hedelmällisyyteen.

Venäjän ilmastossa lihantuotantoon tarkoitettujen lampaiden kasvattamista pidetään kannattavampana. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että heittäisit villan pois. Tämä on vakaa hyvän tulon lähde, joten kun suunnittelet eläinten kasvattamista lihaksi, kannattaa kiinnittää huomiota villan laatuun. Tämän kriteerin perusteella lampaat jaetaan seuraaviin rotutyyppeihin:

• hieno villaliha ja villa. Yleisimmät lammasrodut ovat Vyatka, Skew, Fat-tailed, Georgian ja Kazakh;
• puolihieno villa liha ja villa. Niitä on lyhytkarvaisia ​​ja pitkäkarvaisia ​​​​lajikkeita. Esimerkkejä tällaisista roduista ovat liettualainen, gorki, kuibyshev, tienshan, saksalainen mustapää, suffolk ja romney marssi;
• puolikarkeakarvainen liha-rasvainen-villa. Tämän lajin päärotu on Saradzhinsky;
• karkeavilla-liha-rasvainen, lammas-liha- ja liha-villa. Tähän lajiin kuuluvat Kuchugurovskaya, Romanovskaya ja.

Aloittelevalle lampaankasvattajalle sopii parhaiten Romanov-rodun lampaiden kasvatus. Sen tärkeimmät edut ovat korkea hedelmällisyys ja nopea teuraspainon kasvu.

Jo seitsemän kuukauden iässä Romanov-rodun yksilöt saavuttavat asianmukaisella hoidolla ja ruokinnassa noin 35 kilogramman painon. Aikuiset yksilöt painavat jopa 90 kiloa (oinaat), ja tämän rodun lampaat voivat painaa jopa 50 kiloa, mikä tarjoaa aloittelevalle yrittäjälle korkean kannattavuuden. Romanovskaya-rotu kuuluu lampaannahka-liharotuun. Koti- tai maatilan olosuhteissa näiden eläinten villaa voidaan saada kolme kertaa vuodessa. Yksi Romanov-rodun uros tuottaa villaa noin kolme kiloa ja Romanov-rodun naaras noin kaksi kiloa.

Jos otat huomioon liiketoimintasuunnitelmassa villan myynnistä saadut tulot, liikevaihto kasvaa ja takaisinmaksuaika lyhenee merkittävästi. Yksi tämän rodun tärkeimmistä eduista on sen aikainen kypsyys. Tämän rodun lampaat pystyvät tuottamaan kolmesta viiteen karitsaa yhdessä pentueessa. Kolme karitsaa seitsemässä kuukaudessa lisää lihaa noin 110 kiloa. Vastaavasti viisi karitsaa painaa noin kaksisataa kiloa. Romanov-rodun kuningattareiden vuodenaika ei vaikuta millään tavalla hänen paritteluhalukkuuteensa. Vuoden sisällä Romanov-uuhi voi karitsaa kahdesti. Älä unohda.

Tämän rodun lampaat tuottavat jopa 110 kiloa maitoa imetyksen aikana. Tämä rotu ei vaadi erityisiä huolto- ja hoitoolosuhteita. Riittää, että laumalle tarjotaan täydellinen rehuannos ja talvella minimaalisesti eristetty sisätila kuivalla lattialla. Edellä esitetyn perusteella lampaanjalostusasiantuntijat neuvovat perustamaan lampaanjalostusyrityksen Romanov-rodun lammasten kanssa. Kotitalous- tai maatilaympäristössä saatujen tuotteiden myöhempää myyntiä varten eläimet on dokumentoitava.

Tällaisissa asiakirjoissa mainitaan eläimen rotu, sen ikä, luettelo aiemmista sairauksista ja luettelo annetuista rokotuksista. Terveysasiakirjojen tiukka ylläpito auttaa sinua välttämään ongelmia lihan, maidon ja villan myynnissä tulevaisuudessa.

Tarvittava henkilöstö

Kotitilalla eläinten hoidosta huolehtii omistaja ja hänen perheensä.

Tämä ei kuitenkaan selvästikään riitä mihinkään vakavaan yritykseen. Tämän seurauksena liiketoimintasuunnitelman pakollinen kohta olisi palkattava henkilöstö, heidän lukumääränsä ja vastaavasti palkatun työvoiman maksamisen kustannukset.

Mutta jos onnistut tekemään sopimuksia meijeri- tai juustoyritysten kanssa, tämä on jatkuva lisävoiton lähde. Kun olet perustanut yrityksesi lampaankasvatusalalla, kannattaa miettiä esimerkiksi muita tulonlähteitä. pieni lammasjuuston valmistuspaja tai luonnollisten lampaannahkatuotteiden ompelupaja (vyöt, peitot, liivit, tossut, lasten kirjekuoret talveksi jne.).

Liiketoimintasuunnitelman taloudellinen osa

Tässä osassa on otettava huomioon toisaalta kaikki odotettavissa olevat kulut, kuten: alkukarjan osto, laidunmaan ja maataloustilojen vuokra, palkkarahasto, yleiskustannukset (kuljetus, vuokratyöntekijät, apuohjelmat) laskut, rehun osto, verot jne.). Toisaalta Tulot-sarakkeessa näkyy arvioidut tulot rodun lihan, maidon ja villan sekä eläinten myynnistä.

Liiketoimintasuunnitelmasi velkojen ja hyvitysten perusteella lasketaan takaisinmaksuaika ja liiketoiminnan odotettu kannattavuustaso.

Lammastalouden keskimääräinen takaisinmaksuaika on kaksi vuotta.

Tämän alan suurimmat riskit ovat karjan menetys epidemioiden tai luonnonkatastrofien seurauksena. Tällaista ylivoimaista estettä esiintyy kuitenkin kaikilla maataloustoimialoilla.

Lampaat ovat kestäviä ja vaatimattomia eläimiä, jotka sairastuvat harvoin, joten lauman kuoleman riski ylivoimaisen esteen ulkopuolella on pieni.

Joka tapauksessa liiketoiminnan kehittämisen ensimmäisissä vaiheissa aloittelevan lampaankasvattajan tulee hakea apua tämän alan ammattilaisilta, koska on melko vaikeaa kehittää itsenäisesti pätevää liiketoimintasuunnitelmaa ja toteuttaa se ilman riittävää kokemusta.

Lopuksi totean, että vaikka lammaskasvatuksen keskimääräinen kannattavuus yrityksenä on alhainen, se takaa oikealla lähestymistavalla vakaat tulot.