Izrada biznis planova za poljoprivredu. Uzorak poslovnog plana za uzgoj krava Uzorak poslovnog plana za uzgoj goveda

26.08.2023

Za organizaciju vlastitog posla u oblasti stočarstva od velike je važnosti dobro proračunat poslovni plan farme. Mesne i mliječne oblasti su od posebnog interesa. Istovremeno, možete organizovati mali porodični biznis sa svega desetak krava ili planirati da organizujete farmu za 100 ili više grla. U oba slučaja morate početi sa jasnim, dobro osmišljenim akcijama za svaki konkretan projekat.

Važnost jedinog poslovnog planiranja

Prije nego što otvorite bilo koji posao, morate pažljivo razmisliti o svemu. U fazi planiranja važno je identifikovati prioritetne zadatke od kojih direktno zavisi uspeh privatnog preduzeća. Izrada poslovnog plana za farmu treba započeti određivanjem općeg smjera i formata određene proizvodnje.

Na osnovu ovih pokazatelja potrebno je proučiti tržište, politiku cijena, moguću konkurenciju, te uspostaviti preliminarne kontakte sa potencijalnim kupcima proizvedenih proizvoda.

Među njima posebnu pažnju zaslužuju kontakti sa fabrikama za preradu mesa, mlekarama i kompanijama za štavljenje kože.

Odlukom o smjeru aktivnosti, važno je napraviti proračune površine optimalne teritorije za vođenje određene farme, opreme i građevinskog materijala.

Gdje započeti svoj posao u ruralnim područjima

Prije nego što organizirate stočnu farmu, važno je procijeniti svoje mogućnosti i ozbiljnost vaših težnji. Osim toga, potrebno je pažljivo razmotriti potrebnu opremu, izračunati detaljan poslovni plan za uzgoj stoke, koji uključuje financijske troškove, vrijeme povrata i nivo profita. Biće korisno i potrebno proučiti osnove proizvodnje mesnih i mliječnih proizvoda, te tehnologiju uzgoja goveda. Samo oslanjajući se na dokazano znanje možete pravilno organizovati efikasan posao.

Od samog početka trebali biste poduzeti sljedeće korake:

odaberite pravo mjesto za izgradnju štale;
istražiti mogućnosti iznajmljivanja gotovih prostorija;
nabavka potrebne opreme;
osigurati da se temperatura unutar zimovališta održava na najmanje 12 stepeni Celzijusa;
voditi računa o dostupnosti obližnjih ljetnih pašnjaka za stoku;
formiraju produktivno stado;
bolje je početi s malom farmom od najviše 50 grla, a zatim proširiti obim poslovanja;
mala mljekara sa linijom za pakovanje postat će važan dio farme mlijeka čiji je poslovni plan usmjeren na preradu vlastitih proizvoda.

Akcije i alati za pokretanje vlastitog stočarskog biznisa

Za pokretanje posla možete iznajmiti gotovu štalu i susjedno zemljište. Ovo će zahtijevati određeni početni kapital. Državni program preferencijalnog kreditiranja može pomoći preduzetniku početniku da organizuje farmu za 50 grla.

Nakon toga treba da registrujete svoje poslovanje kao pravno lice i otvorite lične račune za plaćanje komunikacija. Prije početka rada štale moraju pregledati vatrogasci, sanitarno-epidemiološka služba i veterinari.

Ekonomska aktivnost svakog preduzeća povezana je sa računovodstvenim izvještavanjem, stoga stočarski kompleks sa planom razvoja poslovanja zahtijeva rad kvalifikovanog računovođe. Uz to, farma koja efikasno radi i koja nastoji proširiti svoja tržišta osigurava stalnu veterinarsku kontrolu. To olakšava prodaju mesa i mliječnih proizvoda.

Produktivna proizvodnja je nemoguća bez potrebne tehnologije. Trebat će vam traktor sa zamjenjivim priključcima i vozila koja će do prodajnih mjesta dostavljati proizvode sa farme goveda. Osim toga, nemoguće je bez dovoljnog broja poljoprivrednih alata, konzervi i mašina za mužu.

Registracija preduzeća, tehnologija uzgoja stoke

Potrebno je registrovati “DOO” ili “IP” u zavisnosti od planiranih obima proizvodnje mesnih i mliječnih proizvoda. Za to će individualnom preduzetniku biti potrebna fotokopija pasoša, identifikacioni kod, prijava ovjerena kod notara i potvrda o uplati državne pristojbe. Osim toga, morate dati potrebne OKVED kodove ( 01.2 – stočarstvo).

Nakon odluke o uzgoju goveda, važno je odabrati najpovoljniji oblik oporezivanja. Trenutno možete raditi po pojednostavljenoj šemi (STS – 6% bruto prihoda).

Uspješan poslovni plan goveda, koji čini osnovu individualne farme, najbolje je fokusiran na mliječne i mesne proizvode istovremeno. Treba imati na umu da svako od ovih područja ima svoje jedinstvene karakteristike. Prije otvaranja farme, najbolje rješenje bi bilo uspostavljanje saradnje sa obližnjim mljekarama. To će pomoći da se osigura stalna opskrba svježim proizvodima. Vremenom, za proširenje delatnosti, pored mlečne i mesne oblasti, moguće je istovremeno razvijati i proizvodnju kože i vune.

Specifičnosti uzgoja goveda za meso

Prije registracije stočarske djelatnosti, potrebno je proučiti karakteristike tržišta u određenoj regiji, prosječne cijene mesa i mlijeka. Važno je izračunati potrebne troškove. Nakon toga, na osnovu primljenih informacija, možete pokušati predvidjeti prihod određene farme.

Uzgoj goveda za meso ima svoje specifičnosti. Treba uzeti u obzir da je za organizaciju rezanja trupova i proizvodnju poluproizvoda potrebno pribavljanje dozvola od sanitarno-epidemiološke službe, veterinarske službe, Rospotrebnadzora i državnog vatrogasnog nadzora.

S druge strane, za otvaranje farme za prodaju bikova, krava i teladi po živoj težini nije potrebno davati takve papire. Iako je ovo lakši način za pokretanje posla, manje je profitabilan. Stoga je prilikom pokretanja vlastitog posla u stočarstvu važno uzeti u obzir sve nijanse.

Planiranje profitabilnosti mljekarskog sektora

Plan uzgoja muznih krava također treba vezati za profitabilnost. Prihod od ovog posla određuju faktori kao što su produktivnost cjelokupnog stada, troškovi proizvodnje i otkupne cijene mlijeka.

Poslovni plan za farmu mlijeka može se izraditi samo uzimajući u obzir specifične podatke. Na primjer, profitabilnost farme ovog tipa za 50 životinja može se izračunati prema sljedećoj shemi.

Prosječna krava proizvede 5.000 litara mlijeka godišnje. Tako se od čitavog stada pod povoljnim uslovima može očekivati 250.000 litara. Veleprodajna cijena je unutar 20 rubalja po litru.

Za povećanje ekonomske efikasnosti moguće je postaviti pogon za preradu, što će povećati dodatnu vrijednost proizvoda za 40-50%. U ovom slučaju, za godinu dana to će biti oko 6.250.000 rubalja. Oduzimanjem potrebnih operativnih troškova od ovog iznosa, možete dobiti neto dobit za godinu i mjesec, kao i izračunati vrijeme otplate. Da biste to učinili, iznos investicije se dijeli s mjesečnom dobiti.

Više o planiranju dva stočarska područja možete saznati u člancima i.

Iznajmljivanje, popravke, plate zaposlenih

Obračunati troškovi zakupnine, dezinfekcije i popravke proizvodnih, kancelarijskih i komunalnih prostorija čine obavezni rashodni deo budžeta preduzeća. Veliki posao zahtijeva puno osoblje, ali mala farma će također zahtijevati zapošljavanje određenih ljudi.

Goveda ako ima prostora za njegovo održavanje, rad i stočnu hranu, može donijeti znatan prihod, ali najveći iznos novca obično zarađuju oni farmeri čije poslovanje se zasniva na stručno sačinjenom poslovnom planu za stočarstvo, koji uključuje pitanja kao što su odabir mjesta za uzgoj stoke i izgradnju štalarskog uređenja okućnice, nabavku stočne hrane i sl. Općenito, poslovni plan za uzgoj goveda je sljedeći:

Glavni dio

Odabir mjesta za izgradnju;
Kupnja, iznajmljivanje ili izgradnja štala;
Priprema inventara;
Kupovina stoke;
Kupovina hrane za životinje;
Uklanjanje gnojiva;
Briga o kravama.

Finansijski dio

Troškovi:

Novac za kupovinu stoke i potrebnog materijala;
Zapošljavanje radnika, naknada;
Veterinarsko financiranje;
Plaćanje hrane.

Prihodi:

Prodaja mlijeka;
Prodaja mesa;
Prodaja kože;
Prodaja mliječnih proizvoda;
Prihodi od prodaje mladih životinja;
Prihodi od pružanja usluga parenja.

Odabir mjesta za izgradnju štale i farme goveda

Kada planirate uzgoj krava na privatnoj farmi, posebnu pažnju treba posvetiti odabiru lokacije za farmu goveda. Građevinski prostor treba da bude ravan, dobro utaban, udaljen od prirodnih izvora pitke vode, stambenih objekata i vitalnih objekata za ljude, gde bi se mogao čuti neprijatan miris sa farme.

Prema zakonu, stočna farma ne može se nalaziti bliže od 300 metara od izvora pitke vode, kršenjem ove odredbe možete se naći uvučeni u neugodno suđenje čiji će kraj uvijek biti isti - novčana kazna i uslov za premještanje zgrada.

Kupovina, iznajmljivanje, izgradnja farme

Sa ekonomske tačke gledišta, najisplativije je iznajmiti gotovu farmu, a ne kupiti ili obnoviti novu zgradu. U mnogim selima u Rusiji sačuvani su ostaci nekadašnjeg kolektivnog života, pa iznajmljivanje nekoliko jakih zgrada pogodnih za stočarstvo neće biti teško. Izgradnja farme zahtijeva prilično veliku količinu vremena, truda i novca utrošenog na kupovinu građevinskog materijala i plaćanje građevinara. Izgradnja farme je pogodna samo za iskusne poljoprivrednike koji se bave ovom vrstom posla već nekoliko godina. Ostalima se preporučuje kupovina ili iznajmljivanje prostorija, uključujući i one namijenjene za skladištenje opreme i stočne hrane. Brojne su prednosti iznajmljivanja štala:

prvo, iznajmljeni prostori koštaju manje od kupljenih;
drugo, uvijek možete odbiti iznajmljivanje tako što ćete pronaći najpovoljniju ponudu.

Ako je početnik farmer ipak odluči da izgradi vlastitu farmu, ekonomičnije je kupiti materijal za gradnju koji je već korišten - stari kotao, ciglu, drveni okviri i vrata, kao i piljevinu koja je ostala nakon masovne sječe drveća. Piljevina će biti potrebna za izradu posteljine za životinje. Osim toga, možete jeftino kupiti staro staklo i ploče.

Priprema inventara

Odlučivši se ozbiljno baviti poljoprivredom, potrebno je unaprijed voditi računa o tome da poljoprivrednike osiguramo svom potrebnom opremom. Prije svega, tipičnoj farmi goveda potreban je mali traktor sa prikolicom i kantom za vuču sijena i stajnjaka. Poljoprivredi je potrebna i određena količina kreča za dezinfekciju, lopate, grablje i metle. Na teritoriji farme mora biti instaliran bunar ili slavina iz koje se direktno može uzimati voda za čišćenje štale i punjenje pojilica svježom vodom.

Inventar mora se skladištiti odvojeno od životinja i hraniti se, tako da ćete morati iznajmiti ili izgraditi šupu za nju, gdje biste mogli skladištiti ne samo ove stvari, već i gorivo potrebno u svakom domaćinstvu.

Izbor stoke

Početak posao od nule, morate voditi računa o kupovini zdravih teladi sposobnih za daljnju reprodukciju jednako zdravog potomstva. Mlade stoke, čak iu ograničenim količinama, najbolje je kupovati od iskusnih uzgajivača, farmera sa velikim iskustvom i neslomljivom reputacijom. Sva telad i krave moraju biti apsolutno zdrava i treba ih pregledati veterinar. U ove svrhe preporučljivo je pozvati nezavisnog stručnjaka iz oblasti veterine, koji je dužan provjeriti spermu kupljenih bikova na mogućnost oplodnje, a krava na odsustvo problema sa mužnjom i razvojem materice. Ljekarski pregled je obavezan, jer budući prihod farmera direktno zavisi od toga koliko je zdrava kupljena stoka.

Klimatski faktor također igra važnu ulogu pri odabiru stoke. Stoga se onima koji žive na sjeveru ne preporučuje kupovina teladi sa farmi u toplim krajevima zemlje; aklimatizacija im može biti izuzetno teška, uzrokujući ozbiljne bolesti, pa čak i smrt.

Važnu ulogu u odabiru i kupovini stoke igra vanjski faktor; mršave, otrcane krave kupljene jeftino će zapravo koštati nekoliko puta više od istih krava kupljenih od brižnih farmera koji brinu o njihovoj reputaciji. Liječenje i tov bolesnih krava je težak i izuzetno skup zadatak. Prilikom kupovine treba obratiti pažnju na pažljiv vizuelni pregled kože i vune na prisustvo ogrebotina, starih rana ili vaški. Također je važno pregledati rogove životinje; čistokrvne krave su dobro usklađene, imaju ponosan položaj glave i simetrično smještene rogove. Zakrivljeni ili slomljeni rogovi značajno smanjuju troškove krave, tako da će prodavač, imajući takav proizvod na zalihama, sigurno napraviti ustupke. Naravno, sve što se tiče rogova i vanjskog držanja životinje tiče se isključivo krava kupljenih za rasplod; pri kupovini krave za lične potrebe treba obratiti pažnju na potpuno različite faktore, na primjer, sposobnost brzog debljanja i proizvodnju mlijeka.

Sastavljanje opskrbe hranom

Uzgoj Goveda su uvijek povezana s nekim poteškoćama, prije svega, s količinom hrane koju konzumiraju krave i bikovi. Prilikom sastavljanja poslovnog plana, trebali biste obratiti posebnu pažnju na ovu točku, počevši od kupovine hrane u fazi izgradnje farme.

Treba napomenuti da mnogi farmeri, odlučujući da uštede na stočnoj hrani, u početku svoje poslovanje izlažu opasnosti od propasti i uništenja, jer kvalitet i količina hrane određuju ugojenost životinje, sposobnost razmnožavanja, kvalitet i ukus mesa, količinu mlijeka i period mužnje.

Prilikom sastavljanja obroka hrane za stado od 100-120 grla, potrebno je uzeti u obzir da ljeti krave, telad i bikovi mogu biti na ispaši, dok im je zimi potrebna puna ishrana, što zahtijeva prisustvo na gazdinstvu najmanje 30 centnera sijena, 500 kilograma slame, 20 kvintala sjenaže, 45 kvintala silaže i 25 kvintala korenastih useva. Navedene brojke su uzete po kravi. Takođe, za jednu kravu godišnje potrebno je pripremiti najmanje 5 centi krompira, 1,5 centna bundeve i 15 centi koncentrovane hrane koja uključuje kukuruzno i pšenično brašno, ječam i zob, kao i neophodne vitaminske dodatke.

Osim toga, godišnja ishrana krava uključuje i nekoliko centnera kolača, sačme i kućnog otpada - pomete, ljuštenja, otpatke od stola, suvi hleb i slično. Otpad se smatra veoma hranljivom hranom za životinje, koja značajno povećava količinu mleka, pa bi njegov otkup trebalo da zauzme vodeću poziciju kada se planirani troškovi uključuju u poslovni plan. Neophodan otpad možete kupiti uz naknadu u najbližem restoranu, kafiću ili hotelu, koji će sa velikim zadovoljstvom i po vrlo povoljnoj cijeni prodati ostatke koji im više nisu potrebni.

Ako je moguće, poljoprivrednici mogu pokušati uzgojiti vlastitu stočnu hranu tako što će na raspoloživoj njivi zasijati kukuruz, pšenicu ili mahunarke - grahoricu, lucernu, djetelinu. Kukuruz je od posebne koristi za krave i bikove, čija upotreba nije ograničena na jednu ili dvije sezone, životinje jedu kukuruz tijekom cijele godine, prvo u svježem zelenom obliku, a zatim osušene i ovršene.

Ukoliko to nije moguće, potrebno je voditi računa o redovnom masovnom otkupu stočne hrane, po mogućnosti odabirom domaćih poljoprivrednih radnika kao prodavača, što će smanjiti troškove dostave stočne hrane na lokaciju farme.

Moguće je da će se neki aditivi i koncentrirana hrana morati kupiti u inostranstvu, ali u početnoj fazi izrade poslovnog plana ne biste trebali razmišljati o tome.

Ako odlučite da se bavite poljoprivredom, odnosno stočarstvom za meso, pročitajte moj članak, možda vam to pomogne da izbjegnete greške koje sam napravio na početku svog puta. Nisam pravio nikakve poslovne planove, projekte, nisam crtao nikakve dijagrame, sve se gradilo samo od sebe iz slobodnog prostora kako je novac postao dostupan. Da budem iskren, posao je veoma težak.

Ali, ako kompetentno organizirate proces tova bikova, njihovog držanja i pripreme hrane, možete sami upravljati cijelom farmom, a ako imate bračnog druga ili sposobnu djecu, onda još bolje. I ne slušajte one koji kažu da tov bikova nije isplativ posao, to kažu lenjivci i stručnjaci za fotelje. Naravno, od takve stoke nećete dobiti super profit, ali je sasvim moguće da sebi obezbedite puter i kobasicu, sveže voće zimi i dobar auto.

Tri su stuba na kojima treba graditi uspješnu mini farmu: početni kapital i dobro osmišljen biznis plan, efikasno i racionalno korištenje raspoloživog zemljišta i maksimalna mehanizacija svih procesa. Kada dođete izdaleka, sve izgleda jednostavno, ali što se više približavate, stvari koje su se do sada činile jednostavne postaju obrasle gomilom nijansi koje treba uzeti u obzir.

Dakle, prvo prvo. Kao i uvijek, morate početi sa sastavljanjem poslovnog plana na osnovu vaših finansijskih mogućnosti. To će vam pomoći da shvatite možete li sami postići željeni obim proizvodnje, da li ćete morati podići kredit ili trebate pričekati još godinu dana i uštedjeti nešto novca. I dalje preporučujem da počnete od malog, barem da biste dobili početne podatke za izradu poslovnog plana. Konkretno, izračunajte koliko se hrane potroši na jednog bika, kakav prirast daje, cijenu hrane i naravno konačnu korist po grlu. Da biste kupili 50 bikova i nahranili ih odjednom, morate biti milioner. A treba napraviti i štalu, sjenik, magacin za žito, ljetnikovac i druge objekte, a to nije mali novac. Poslovni plan i proračun rentabilnosti farme goveda zaslužuje poseban članak, više pročitajte ovdje.

Sada o stvarnom izboru lokacije i izgradnji objekata na njemu. Najbolje je organizovati farmu na periferiji, nedaleko od nekog sela, kako bi komšije bolje spavale i, ako se nešto desi, imalo prostora za proširenje. Međutim, s takvom parcelom će biti i poteškoća, prvo - komunikacija (plin, struja, internet, voda), a drugo - mogu vas natjerati da registrujete seljačko gospodarstvo, a to podrazumijeva poreze i nepotrebnu pažnju. Možete organizirati farmu goveda na vlastitoj parceli, 25 hektara je sasvim dovoljno za to. U mnogim ruskim selima danas možete kupiti kuću sa svim komunikacijama, velikom parcelom, razvijenom seoskom infrastrukturom na maloj udaljenosti od grada za prilično razumne novce. Ponekad naiđete na parcele od 50-90 ari, plus stambenu zgradu sa plinskim grijanjem; ova opcija bi bila idealno mjesto za kućnu mini stočnu farmu.

Nakon kupovine zemljišta, morate na papiru isplanirati lokaciju, gdje će koja zgrada stajati. Također možete prvo nacrtati plan i na osnovu njega odabrati lokaciju. Na jednom buržoaskom izvoru našao sam ovaj dijagram stočne farme:

Općenito, naravno, sve je lijepo, dobar, zgodan, ergonomski plan, ali ga treba prilagoditi realnostima poljoprivrede u Rusiji. Ovdje možete pronaći napuštene sovjetske farme, sa silosima i zgradama štale koje su još netaknute, ali zahtijevaju potpunu unutrašnju završnu obradu. A razmjeri tih farmi također nisu primjereni našem stočarstvu. Stoga predlažem izgradnju farme od nule.

Dakle, šta ćemo popraviti na ovom planu:

Uklonimo silose, malim farmama nisu potrebni. Žetva i priprema silaže je visokotehnološki proces, zahtijeva odgovarajuću opremu i iskustvo, a tu se gubi mnogo vremena.
Što se tiče sjenika, treba ga visoko izgraditi i najvjerovatnije će to biti najveći objekat po površini na našoj farmi. Sjenik mora imati dobar krov, a zidovi moraju biti obloženi najmanje valovitim limom ili škriljevcem. Široko koristimo praksu skladištenja sijena na otvorenom, zbog čega je izloženo vodi i snijegu. Gornji sloj sijena truli i postaje neupotrebljiv, što nije dobro. Takođe, izvlačenje sijena ispod sloja snijega zimi ne donosi mnogo zadovoljstva. Stoga bi bilo glupo raspravljati o potrebi za štalom za sijeno na farmi stoke.
Skladište žitarica i radnja za pripremu stočne hrane s drobilicom i mješačem za stočnu hranu rješavaju nekoliko problema odjednom: skladištenje krme i priprema stočne hrane. Moramo da gradimo na takvoj visini da se karoserija kipera ispod krova može uzdići, jer prevozeći žito u vrećama i kantama u količinama koje moramo da savladamo, nećete poželjeti bilo kakvu farmu kasnije.
Nije potrebno na početku graditi štalu za telad, jer je to samo dodatna štala. Naravno, ako u budućnosti planirate nabaviti vlastitu stoku, onda da. U svakom slučaju, morate izgraditi štalu za telad po principu glavne štale.
Glavna štala - od čega je izgraditi, koje veličine, kako je opremiti iznutra - ovo je također tema potpunog zasebnog članka, detaljno pročitajte ovdje. Općenito, danas mnoge građevinske kompanije nude gotova rješenja u obliku farmi iz okvira i šatorskih hangara, ali svi oni ne ulijevaju povjerenje, a također su prilično skupi. Savjetujem vam da gradite po svom nacrtu kako bi bilo toplo i udobno.

Pa, zadnji dio je maksimalna mehanizacija rada na farmi. To će pomoći da se posao postavi tako da jedna osoba može sve obaviti. Najvažnije pitanje na bilo kojoj stočnoj farmi je uklanjanje stajnjaka. Postoji nekoliko načina za rješavanje ovog problema: podovi od letvica i samolegirajući sistem za uklanjanje stajnjaka, sistem za uklanjanje stajnjaka pomoću pokretnih traka, i najjednostavniji - uzmite više, bacite dalje dok letite na odmor. U sovjetskim vremenima najčešće se u štalama koristila pokretna traka sa strugalicama, koja je automatski grabljala kravlji stajnjak u rupu na rubu štale, iz koje je druga transportna traka tovarila stajnjak ili u traktorska kolica ili u bure.

Još jedna stvar: prisustvo opreme na farmi, našoj stoci neće trebati puno. Na farmi svakako morate imati traktor, sasvim je dovoljan MTZ-80 ili T-40. Traktor mora biti opremljen prednjim utovarivačem sa zamjenjivom kašikom i vilicama. Potrebna su vam i kolica koja će se koristiti za transport stajnjaka. Osim toga, možete kupiti kosilicu i balirku za traktor kako biste sami napravili barem dio sijena. Također je vrijedno razmisliti o prisutnosti teretnog prijevoza na farmi, ZIL ili GAZ-53 su sasvim dovoljni za malu farmu.

Možda je to sve na šta bih vam savjetovao da se fokusirate kada gradite farmu goveda za proizvodnju mesa. Budući da su vezani, planirani su uvjeti nešetanja, iznajmljivanje pašnjaka i njihovo poboljšanje ovdje nisu uključeni. Međutim, posjedovanje vlastitih sjenokoša može značajno povećati profitabilnost bikova u tovu.

Sadržaj poslovnog plana za uzgoj goveda:

Sažetak.
Evaluacija marketinške pozicije.
Izrada strategije ulaganja.
Organizacione i pravne karakteristike.
Plan proizvodnje.
Plan prihoda.
Plan fiksnih i varijabilnih troškova.
Procjena rizika stočarskog poslovanja.
Proračun i analiza indikatora uspješnosti projekta.

Zašto vam je potreban biznis plan za uzgoj goveda?

Za dobijanje bankarskog kredita, finansijska podrška države.
Zaključivanje ugovora sa kupcima proizvoda po povoljnim uslovima.
Izraditi finansijske planove i pratiti situaciju kako projekat napreduje.

Primjer poslovnog plana za uzgoj goveda

Odaberite
odgovarajuća opcija

Standard	Napredno sa finansijskim proračunima sa Excel finansijskim modelom	Napredno sa podešavanjima
Standardni poslovni plan		Prošireni biznis plan za stočarstvo sa kompletnom poslovnom analizom i finansijskim planom za 5 godina
		Detaljan finansijski model za stočarstvo
	Izračunavanje tačke preloma	Analiza profita i profitabilnosti po pojedinim poslovnim područjima i proizvodima Analiza rizika i marže sigurnosti poslovanja prema obimu prodaje, troškovima i kreditnom opterećenju Prognoza prodaje kvartalno za 5 godina Tromjesečna prognoza troškova za 5 godina Proračun uslova za dobijanje i otplatu kredita Izračunavanje tačke preloma Tromjesečni izvještaj o novčanim tokovima za 5 godina Analiza finansijskih i investicionih pokazatelja
		Usklađivanje poslovnog plana Vašim brojevima od strane naših analitičara u roku od 5 radnih dana
Obim poslovnog plana: 30 strana.	Obim poslovnog plana: 80 strana.	Obim poslovnog plana: 80 strana.
10.000 rub.	20.000 rub.	39.000 rub.

Ovaj komplet je idealan za one kojima je potreban poslovni plan za dobijanje kredita ili privlačenje investicija.

Opis

Prošireni poslovni plan uključuje finansijski model za stočarstvo u Excel formatu.

Poslovni plan je izrađen uzimajući u obzir praksu evaluacije projekata u ruskim bankama, kao i uzimajući u obzir zahtjeve investitora i fondova za podršku poduzetništvu u Ruskoj Federaciji. Omogućit će vam da opravdate odluke menadžmenta o ulaganju u stvaranje i razvoj stočarstva, predvidite njegove finansijske rezultate i procijenite rizike.

Kompletan opis poslovnog plana možete preuzeti sa linka:

Sadržaj

Za pregled sadržaja preuzmite datoteku:

Tabele i grafikoni

Da vidite listu tabela, grafikona i dijagrama, pogledajte datoteku:

Plaćanje i dostava

Možete platiti na sljedeće načine:

bankovne kartice (Rusija)
Elektronski novac
Terminali i komunikacijski saloni
Transferi novca
Bankovne kartice (međunarodne)

Dostavljanje poslovnog plana i finansijskog modela:

Otpremanje se vrši u roku od 24 sata nakon uplate na Vašu email adresu.

Poslovna organizacija

Najveći dio tržišta hrane je tržište mesa, a govedina igra dominantnu ulogu u ovoj oblasti. Davanjem prednosti stočarstvu kao obliku poslovanja, sigurno nećete naići na nedostatak potražnje. Da biste organizirali posao, svakako će vam trebati dobar poslovni plan za uzgoj goveda.

Poslovni plan za uzgoj goveda za proizvodnju mlijeka i mesa sadrži detaljan opis svake faze organizacije projekta sa finansijskim proračunima za svaki korak:

Projektovanje objekata i prostorija stočarske farme.
Direktna faza izgradnje.
Kupovina opreme, njena montaža.
Odabir kadrova, obuka.
Otkup junadi.
Priprema zaliha hrane.
Zaključivanje ugovora sa dobavljačima, ugovornim stranama, kupcima proizvoda.
Početak rada.

Primjer poslovnog plana za uzgoj goveda (za mlijeko i meso) odražava analizu životinjskih rasa koje su pogodne za uzgoj u industrijskom obimu. Najpopularnije pasmine za uzgoj su kazahstanska, herefordska i bela glava. Životinje u zrelom stanju dostižu težinu od 1000 - 1200 kg, od čega je težina mesa 50 - 60%. Prilikom odabira pasmine, vodite se ovim pokazateljem; još jedna važna točka je pouzdanost uzgajivača i osiguranje svih potrebnih certifikata i dokumenata za životinje.

Analiza tržišta i opis projekta stočarstva

Proizvodnja i prodaja goveđeg mesa je na prvom mestu među svim oblastima mesne industrije poljoprivrede. Istovremeno, stručnjaci predviđaju rast tržišta, čiji će vrhunac biti 2017. – 2021. godine, što je povezano s ekonomskim, političkim i demografskim faktorima. Ulazak na tržište govedine u ovom periodu odlična je odluka za preduzetnika.

Proizvodi proizvedeni

Meso, iznutrice, mleko.

Potencijalni klijenti

Preduzeća za preradu mesa i mlijeka, prehrambene pijace, veliki i mali otkupljivači proizvoda na veliko i malo, restorani, kafići itd.

U nastavku su izračuni poslovnog plana za uzgoj goveda (mliječnih i mesnih) za 100 grla.

Finansijski dio poslovnog plana za uzgoj goveda

ulaganja:

Prilozi	Rokovi	Iznos, hiljada rubalja
Papirologija i registracija
Zakup zemljišta (prilikom izgradnje stočarske farme)
Dizajnerski radovi
Izgradnja ili rekonstrukcija farme za uzgoj goveda
Pružanje grijanja, vodovoda, kanalizacije, struje itd.
Nabavka opreme i opreme za stočarsku farmu, montaža
Otkup junadi (100 grla)
Pribavljanje dozvola
Opskrba hranom (za 3 mjeseca)
Ostali troškovi

Početna investicija u posao iznosit će oko 20 miliona rubalja.

prihod:

Prosječni godišnji prihod pri kupovini mladih stabala u iznosu od 100 grla bit će oko 20 - 25 miliona rubalja.

Troškovi:

Godišnji troškovi u prosjeku su 15 - 20 miliona rubalja.

Profit, isplativost i profitabilnost poslovanja:

Period povrata projekta je oko 3,5 godine, profitabilnost je 25%.

Zaključci:

Ako se odlučite pokrenuti stočarski posao, morat ćete savjesno izračunati troškove nabavke životinja, zaliha hrane, zakupa zemljišta, nabavke potrebne opreme, kao i prihoda od prodaje svih vrsta proizvoda. U suštini, moraćete da napravite poslovni plan. Naravno, ako ne znate kako da napišete biznis plan za stočarstvo, možete preuzeti već gotov, ali problem je što neće odražavati specifičnosti vašeg regiona i karakteristike vašeg poslovanja. Stoga treba obratiti pažnju na predložak poslovnog plana.

Preuzmite predložak poslovnog plana za uzgoj goveda i moći ćete:

Uštedite na angažovanju konsultanata za izradu poslovnih planova.
Nezavisno unesite sve pojedinačne ulazne parametre i dobijete rezultate proračuna za ključne indikatore učinka.
Uvjerite vlade, banke i investicione kompanije da vam pruže finansijsku podršku.
Budite ispred svojih konkurenata posjedovanjem moćnog alata za efikasno upravljanje aktivnostima preduzeća.

Moći ćete sami da izradite kompetentan i efikasan plan razvoja vaše farme i sigurno ćete znati da ovaj plan funkcionira, pa će vam biti mnogo praktičnije raditi s njim i izvršavati zadate zadatke . Započnite svoj posao već danas. Uz pravi pristup i pozitivan stav, to nije tako teško.

Ostali gotovi poslovni planovi.

Početna organizacija svakog posla zahtijeva određene radnje. To uključuje adekvatnu procjenu vlastitih snaga i mogućnosti (uzgoj teladi zahtijeva posvećenost i vrijeme). Također je važno uzeti u obzir uslove regije, jer uzgoj velikih životinja zahtijeva velike površine. Nemoguće je organizovati proces u urbanim sredinama.

Prilikom planiranja snabdijevanja mesom javnih ugostiteljskih objekata i trgovina bit će potrebna obavezna registracija poslovanja.

Važno pitanje o kojem zavise specifičnosti slučaja: „Šta farmer bira: kupovinu mladog stoka ili samostalno?“ Kupovina pojedinaca otklanja niz problema:

nabavka sjemena bika (ili održavanje bika za rasplod);
vršenje gnojidbe;
organizacija posebne zgrade.

REFERENCA! Da bi bik dobio na težini, moraju se stvoriti optimalni uslovi za smještaj. Rast i razvoj će zavisiti od stvorenih pogodnosti.

Telad treba držati samo u suhim štalama. Tezge moraju imati gust i pouzdan pod. Obavezno je svakodnevno čišćenje. Preporučuje se da pod čistite tvrdom četkom, a tokom toplih perioda isperite ga tekućom vodom.

Karakteristike kućišta

Aktivnost je specifična. Telad je potrebno aktivno hraniti do određene dobi, a zatim zaklati(ili prodavati živu težinu). Posebnost poslovanja su mala ulaganja.

Glavne poteškoće povezane su s utroškom truda i vremena na brigu o životinjama. Obično nema problema s prodajom mesnih proizvoda: široko tržište omogućava vam da brzo prodate gotov proizvod.

Među karakteristikama držanja bikova su sljedeće:

Da li je to isplativo?

Period rasta mesa za klanje je od 12 do 20 mjeseci. Prosječna težina jednog bika je 350 kg. Troškovi mesa i profitne marže će zavisiti od uslova u svakom pojedinom regionu. Posao će se u potpunosti isplatiti za 1-2 godine. Rad će ostvariti prihod samo ako se pravilno implementira. Ljudi koji se ne boje fizičkog rada trebali bi pokrenuti takav posao.

SAVJET! Ako meso prodajete direktno trgovinama ili restoranima, vaš prihod će biti znatno veći nego kada ga prodajete veletrgovcima.

Karakteristike odgovarajuće lokacije

Poželjno područje za uzgoj goveđeg bikova je parcela sa velikom i slobodnom površinom zemlje. To može biti mini farma, stara dacha, privatna farma. Mora postojati mjesto za organizovanje tora i šetnje stoke.

Ljeti će životinje početi aktivno dobivati na težini - to će zahtijevati svakodnevnu šetnju (držanje u staji povećat će agresivnost i uzrokovati bolest). U blizini štale treba da postoje livade ili njive za ispašu.

Vršimo opremanje objekta

Površina po grlu – 10 m2. (uključujući prostor za skladištenje hrane). Za izgradnju šupe pogodna je cigla ili ploča (jeftin, ali kvalitetan materijal). Sa ekonomske tačke gledišta, isplativije je iznajmiti gotov kompleks sa svime što vam je potrebno.

Bikovi su čiste životinje, dakle Štala mora biti uređena tako da se lako čisti. Također treba obratiti pažnju na odabrano područje: voda se ne smije nakupljati na njemu.

Organiziranje štale

Karakteristike odgovarajuće zgrade su toplina (ne niža od 8 stepeni), dobra ventilacija i mogućnost ventilacije. Promaje je strogo zabranjeno - izazivaju bolest. Kada je veličina stada veća od 10 grla, bolje je automatizirati proces opskrbe vodom i hranom.

Važno je da životinje imaju stalan slobodan pristup hranilicama i pojilicama (ali ih nije preporučljivo stavljati na pod; optimalna visina je 8-10 cm od poda). Za pročišćavanje zraka unutar zgrade, farmeri koriste pepeo - on upija amonijak i plinove. Možete ga sipati na staze ili staviti u kutije.

Kako odabrati životinje?

Prilikom odabira pasmine morate uzeti u obzir nekoliko važnih pokazatelja:

Živa težina: zadovoljava li tele standarde rase?
Nivo razvijenosti, opšta građa, prisustvo mana ili nedostataka.
Rodovnik teleta (produktivnost majke i očeva težina).

Otkup mladih životinja

Prilikom odabira pojedinaca treba obratiti pažnju na težinu (optimalna 90-100 kg) i godine.

Poželjno je kupiti mlade životinje sa posebnih farmi koje se bave uzgojem. Telad možete kupiti i od uzgajivača.

Mliječni bikovi imaju nisku otkupnu cijenu (treba ih hraniti mlijekom do 3 mjeseca).

Uobičajeni tipovi

Neke karakteristike uzgoja i period povrata zavise od rase. Poljoprivrednici preporučuju kupovinu brzorastućih mladih životinja, ali ne zaboravljajući na karakteristike okusa mesa.

Prije nego što odaberete pasminu, morate saznati koje su jedinke prikladne za držanje u regiji stanovanja (skupi rasplodni bikovi možda se neće ukorijeniti u određenom području). Lista najboljih pasmina:

Charolais;
kazahstanska bjeloglava;
Simmental;

Mlade životinje se moraju držati odvojeno od odraslih bikova (za telad se mora izgraditi posebna štala). Dozvoljeno je držati bikove sa kravama - na taj način će temperament mužjaka biti mirniji.

Ljeti je bikove moguće držati na otvorenom, ali će torovi biti dodatno opremljeni posebnim plastičnim kabinama. Stajnjak se uklanja 3 puta dnevno, odmah nakon hranjenja.

BITAN! Rast rogova kopita treba pratiti. Papke je potrebno šišati i šišati dva puta godišnje.

Prostor za šetnju treba da bude ograđen najjačim mogućim materijalima. Odrasli bikovi se mogu pustiti van ako imaju poseban štap i povodac. Štap je pričvršćen u nosni prsten pojedinca. Ne preporučuje se istovremeno hodanje sa ženkama ili mladim životinjama.

Ishrana

Kod produktivnih bikova sadržaj mesa nije manji od 70%. Da biste postigli ovaj rezultat, morate osigurati intenzivno hranjenje. Nećete postići visoke performanse sa sijenom i sočnim travama: U prehrani moraju biti prisutni sljedeći proizvodi:

Dodavanje koncentrata će obnoviti zalihe vitamina i mikroelemenata u tijelu. Osnova zimske ishrane je sijeno, mešana hrana i korjenasto povrće. Ljeti je glavni proizvod sočna i svježa trava. Pojedinci moraju provesti najmanje 15 sati na pašnjaku.

O reprodukciji

Kako uzgajati bikove? Priplodni bik oplodi do 50 krava godišnje. Možete ga držati na vlastitoj farmi ili koristiti usluge (ručno parenje - krava se dovodi do bika). Kada se jedinke različitih rasa pare, dolazi do ukrštanja ili ukrštanja. Među tehnologijama prirodne reprodukcije:

ručni (matiranje pod kontrolom);
način kuhanja;
besplatna metoda.

Bilješka! Danas se metode prirodne reprodukcije praktički ne koriste.

Posao

Prodaja mesa je profitabilan posao koji će osigurati stabilan prihod. Osnovni model djelatnosti je iznajmljivanje parcele i kupovina mladih životinja, uzgoj i prodaja.

Da bi bili profitabilni, veličina stada ne bi trebala biti manja od 10 grla. Posebno je važno stvoriti odgovarajuće uslove za smještaj i održavati uravnoteženu ishranu životinja. Sa do 15 glava možete sami da rukujete, a preko 15 će vam trebati angažovano osoblje.

Da li je potrebna registracija?

Registracija poslovanja je preduvjet za prodaju i zalihe. Poljoprivrednik postaje samostalni preduzetnik i dobija odgovarajuće sertifikate kvaliteta. Nekoliko drugih opcija pogodno je za dizajn:

lična poljoprivreda (nije vezana za posao);
seljačko-poljoprivredna parcela (zahteva učešće partnera).

Zapošljavamo osoblje

Za pomoćnike trebate odabrati ljude koji znaju i vole čuvati životinje. Takođe je važno obratiti pažnju na lične kvalitete (odgovornost, disciplina).

Za stado od 20 bikova dovoljna su 2-3 pomoćnika. Obavezno imate veterinara u osoblju. Ovo može biti stalna pozicija ili gostujući specijalista.

Kvantitativni pokazatelji: rashodi i dobit

Početni troškovi idu za postavljanje štale, nabavku mladih životinja i nabavku stočne hrane. U prosjeku, da biste otvorili farmu i formirali stado od 20 grla, trebat će vam do 500 hiljada rubalja.

Troškovi hrane će iznositi do 20 hiljada godišnje po biku. Dodatni troškovi će se pojaviti kasnije: mini traktor, frižider, automatske hranilice.

Pažnja! Početna investicija će se isplatiti za 16-18 mjeseci. Prosječan iznos neto dobiti je od 400 hiljada godišnje.

Pravljenje plana

Dokument sadrži cilj, pravce aktivnosti, obračun troškova i dobiti. Poslovni plan za uzgoj bikova za meso, uzgoj i održavanje stada od 20 grla uključuje sljedeće troškove:

Kupovina mlade stoke.
Iznajmljivanje i naknadno uređenje štale.
Veterinarska kontrola i otkup stočne hrane.

Da li je isplativo uzgajati bikove za meso? Prihodi se obračunavaju na osnovu tekućih cijena. Očekivani iznos i period djelimične i pune otplate su obavezno uključeni u poslovnu strategiju.

Uzgoj teladi za meso je ekonomski isplativo preduzeće. Zapamtite da takve aktivnosti zahtijevaju vrijeme, troškove i fizički napor. Uz pravilnu organizaciju i razumnu distribuciju procesa, možete uspostaviti bazu klijenata i ostvariti stabilan profit.