Как да отворите бизнес за отглеждане на лен. Отглеждане на ядки като бизнес. Изчисления и съвети

06.08.2023

В този материал:

Интересен бизнес, отглеждане на орехи, можете да започнете с традиционна фундаментална инвестиция и да очаквате печалба през годините или можете също да започнете да получавате доходи веднага. Нека разгледаме и двата варианта, техните предимства и недостатъци.

Собствена градина

Орехите, изключително печеливш бизнес, се разбират добре в европейската част на Русия. След засаждането на разсад дърветата започват да дават плодове след 5 години. Първоначално те дават малка реколта, но всяка година тя се увеличава и след 5-6 години можете да съберете 6-8 пъти повече ядки. Това означава, че когато изграждате бизнес върху орехи, не можете да разчитате на бърза възвръщаемост на инвестицията.

Именно тези фактори могат да причинят загуба на част от засадената орехова градина, така че е необходимо да се предотврати появата на болести, вредители от гризачи и да се вземат необходимите мерки по време на суша.

Очаквайте, че могат да бъдат засадени около 100 дървета на хектар, които ще дадат 600-700 кг ядки на 5-та година. До една година реколтата ще нарасне до 1 т. Увеличението ще продължи, като след 10-11 г. ще достигне своя максимум - до 4-5 т ядки.

Смята се, че добивът на ядки от ядки е 50%, но е по-правилно да се вземат 35-40% като основа. Оказва се, че реколтата ще донесе 1,4-1,7 тона орехови ядки. Цената на 1 кг варира от 350 до 600 рубли. Да вземем за основа средната цифра от 470 рубли и да получим 658-799 хиляди рубли. година. Но това е на площ от 100x100 м. Ако го увеличите 3 пъти, тогава доходът може да надхвърли 1,5 милиона рубли годишно. Това не е в индустриален мащаб, но като се има предвид, че средната годишна заплата в страната не надвишава 400 хиляди рубли, такъв доход е много добър, въпреки факта, че не изисква много време за ухажване.

За да отглеждате ядки в промишлен мащаб, е необходимо да покриете площ от 100 хектара, което ви позволява да получавате доход от 40-50 милиона рубли годишно, като се вземат предвид режийните разходи. Такива обеми ще изискват закупуване на оборудване, торове, наемане на персонал, охрана, плащане на данъци и др.

Закупуването на разсад ще струва от 100 до 500 долара за 100 броя. Цената варира значително в зависимост от вида. Не се опитвайте да спестявате твърде много, тъй като това ще повлияе на обема на плодовете, които дърветата ще дадат.

Някои точки при кацане

Ако очаквате, че дърветата ще генерират постоянен доход, тогава вземете засаждането на разсад много сериозно. Пренебрегването на тази точка може да доведе до факта, че 10-30 хиляди рубли, инвестирани в разсад, могат да отидат на вятъра. И дърветата, които се разбират, ще дадат слаба реколта или изобщо няма да дадат плод.

Всички етапи на работа могат да бъдат разделени на:

оран;
торове;
разчистване;
слизане

Веднага след като бъде избрано място за засаждане, цялата растителност, която се отстранява от него, трябва да бъде унищожена, а самото място трябва да бъде бранувано, подравнено и дезинфекцирано. След това трябва да приложите тор в размер на 100-600 кг хумус на 1 хектар. Почистването се извършва в края на лятото и началото на есента на дълбочина 0,3 м. През следващите два есенни месеца се извършва преграждане, заравняване и разделяне.

Много е важно да поставите разсада в посока север-юг. Това ви позволява да премахнете потъмняването и да осигурите на дърветата максимално количество светлина през целия ден. На наклонена площ редовете трябва да се поставят успоредно на хоризонта, което елиминира потъмняването, така че не е необходимо да се подреждат в посока север-юг.

Можете да засадите дървета както през пролетта, така и през есента, но първият вариант е по-добър. Факт е, че разсадът има време да се вкорени и да стане по-силен преди зимния студ, което може да повлияе негативно на растежа му. Дупките за разсад се правят непосредствено преди засаждането, така че да запазят максималното ниво на влага. Диаметърът на дупката трябва да бъде 55-65 см.

Преди засаждане корените на разсада се подрязват внимателно и се поставят хоризонтално на нивото, на което ще бъдат заровени, изравнени около дървото под формата на звезда. Присаждането след засаждане се извършва на височина 4-5 см от повърхността на земята. Не е необходимо да наливате вода в дупката преди засаждане. След като процесът на засаждане приключи, земята лесно се уплътнява и около обиколката на дупката трябва да направите вдлъбнатина, в която се изсипват до 20 литра вода. Процесът на засаждане завършва с ограждане на ствола с почва с височина до 15 см, която не се уплътнява.

Как да започнете да печелите пари точно сега?

Бизнесът с орехи не е задължително да бъде придружен от засаждане на овощни градини. Къде трябва да започнете бизнес, който не включва самоусъвършенстване? Моля, имайте предвид, че орехът, като дърво, расте не само в дворове и селскостопански градини, но и на неутрална територия - покрай пътища и в горски пояси. Това дава възможност да се организира тяхната колекция, без да се инвестира време и пари в отглеждане на дървета.

Можете да го съберете сами, но това ограничава количеството. По-добре е да организирате събиране и да платите 60-80 рубли за всеки събран килограм необелени ядки. От 1 кг необелени ядки се получават 350-400 г обелени ядки. Като вземем предвид загубите, ще вземем за основа показателя, че от 3 кг необелени орехи се получава 1 кг белени орехи, които се продават за 350-600 рубли. Както в случая, разгледан по-горе, ние започваме нашите изчисления от цифрата от 470 рубли. Оказва се, че след като сме инвестирали 180-240 рубли в покупката, получаваме печалба: 470- (180-240) = 230-290 рубли. Тоест можете да разчитате на 100% печалба.

Ако организирате процеса правилно, всеки ден през септември-октомври можете да събирате от 200-300 кг до 2-3 тона необелени ядки, което ще донесе печалба от 25 до 250 хиляди рубли на ден. В добър сезон такива печалби могат да продължат 30-40 дни и да донесат от 750 хиляди до 10 милиона рубли.

Независимо дали ядката е получена от вашата собствена градина или в резултат на покупка, тя все още трябва да бъде продадена.

Освен това това трябва да се направи бързо, тъй като обелената ядка изисква подходящи условия за съхранение и нарушаването на това изискване ще доведе до нейното разваляне.

Необходимо е предварително да се сключат споразумения за доставка с магазини, сладкарски фабрики и хранителни складове. Можете да публикувате реклами онлайн.

Поръчайте бизнес план

	Инвестиции: Инвестиции 2 000 000 - 3 500 000 ₽ Компанията Arya Group работи под марката Arya Home и е най-големият доставчик на турски домашен текстил в Русия. Марката Arya Home вече 25 години уверено заема лидерска позиция в търговията на едро и дребно. Това се потвърждава от откриването на повече от 60 търговски обекта и успешното им функциониране. Тази година компанията е подготвила програма за развитие на франчайзинга в...

	Инвестиции: Инвестиции 199 000 - 280 000 рубли. Ние сме млада компания, но имаме много планове за бъдещето. Създател на проекта е учител, логопед и логопед с богат опит в работата с деца. Работата в сферата на образованието беше в основата на този проект. Нашите деца сега прекарват твърде много време в гледане на телевизия и компютри, играейки си с пластмасови играчки. Много искахме да се върнем в...
	Инвестиции: Инвестиции 800 000 - 1 700 000 рубли. Верига магазини Суши Маг е динамично развиваща се верига магазини за суши. Първият магазин беше открит през 2011 г., като през това време отворихме 40 магазина от веригата, включително обекти на франчайзополучатели. Територията на мрежата е Санкт Петербург, Новосибирск и Красноярск. Суши форматът на магазин Sushi Mag го прави привлекателен както за ученици, така и за служители. Ние сме едни от първите, които...
	Инвестиции: Инвестиции 5 000 000 - 10 000 000 рубли. Бела Потьомкина е известен руски дизайнер. Основният мотиватор на Бела да развие марката си беше желанието да донесе истинска красота на руския моден пазар, който беше буквално удушен от пластмасовия масов пазар. Темата на първата колекция BELLA POTEMKINA беше изискана реколта. Поли с ангели върху коприна, луксозни градински цветя върху лен, бели дантелени яки и маншети – малко ретро, малко шик,…
	Инвестиции: 400 000 - 800 000 рубли. Работилница Братя Сумарокови е производствено-търговска фирма. Произвеждаме оборудване за отглеждане на растения в домашни, оранжерийни и други условия. Нашите основни продукти са гроубоксове – специални “шкафове” с контрол на температурата, осветлението и влажността, в които нашите клиенти отглеждат различни растения. Ние сме и официални дилъри на свързани продукти от Европа, необходими за прогресивното растениевъдство. Описание на франчайза...
	Инвестиции: от 1 200 000 рубли. Компанията Sweet Berry работи в индустрията на детската мода повече от 9 години в средния ценови сегмент. Федералната дилърска мрежа на компанията се развива от 2006 г. и има повече от 250 точки за продажба, представени в повече от 50 града на Русия и страните от ОНД. Дизайнерите в Италия и дизайнерският отдел в Русия позволяват на компанията да се ориентира не само в световните тенденции, но...
	Инвестиции: от 1 500 000 рубли. Стабилизираните растения, мъхове и цветни аранжировки се използват широко в целия свят за декориране на интериори на офиси, банки, хотели, търговски центрове, автосалони, рецепции, витрини, изложбени щандове, конферентни зали, всякакви обществени помещения, както и апартаменти, вили и вили. Въпреки това, в градовете на Русия тази ниша все още е доста свободна и имате всички шансове да заемете лидерска позиция във вашия регион.…
	Инвестиция: 65 000 - 99 000 rub. ARTprinters е прост, печеливш и интересен бизнес. В същото време се основава на уникална и изключителна услуга - дигитално рисуване на нокти, цветя и всякакви дребни предмети (телефони, сувенири, великденски яйца и др.) Оборудване, от което се нуждаете: специален принтер, компютър, двойка от маси и стол. Съответно не е необходимо да се наемат големи площи. Можете да отворите студио у дома. Не е нужно…
	Инвестиции: от 500 000 rub. VeGa Flowers е млад, бързо развиващ се франчайз, базиран на уникалност и оригиналност, както и липсата на пълен аналог на неговия продукт, стабилизиран букет от VeGa Flowers, който запазва свойствата на естествената свежест в продължение на много години, без да изисква поливане или грижа. Той е абсолютно екологичен и хипоалергенен. Подобно чудо е възможно благодарение на подмяната на водата в самото растение с...
	Инвестиции: от 250 000 рубли. Фирма TerraFiori. Абсолютна имитация на живи цветя. Основан през 2012г. Цветята от екологичен силикон са уникален продукт, иновация в света на флоралната декорация! Географията на бизнеса е цялата Руска федерация и страните от ОНД. Предимствата на тези цветове: Те напълно предават външния вид, цвета и дори тактилното възприятие на живите растения; Устойчив на прах; Не изисква поддръжка; Устойчив на замръзване; Хипоалергичен; Голям, постоянно разширяващ се асортимент (рози,…

* Изчисленията използват средни данни за Русия

В ботаниката и в кулинарията думата „орех“ се разбира по различен начин. От научна гледна точка ядките означават плодовете на много ограничен брой растения, докато в ежедневието се смята, че ядките са представени от бадеми, кедрови ядки, кашу, шамфъстък, фъстъци, кокосови орехи и много други плодове, които не са много често или популярно в Русия. Истински орех е плодът на лешника или лешника, който няма нищо общо със семейството на ядките, но неговият плод, лешникът (или лешник), е класически пример за този вид плод. Често използваните ядкови продукти включват също орехи и жълъди, които също включват ядливи кестени. По този начин тази статия ще обсъди отглеждането на истински ядки, които се търсят на руския пазар: лешници, орехи и кестени.

Увеличете продажбите без инвестиции!

„1000 идеи“ - 1000 начина да се разграничите от конкурентите и да направите всеки бизнес уникален. Професионален комплект за разработване на бизнес идеи. Тенденция продукт 2019.

Веднага трябва да се отбележи, че перспективни области са и отглеждането на такъв вид плодове като букови ядки, които в някои региони на Русия се консумират в количества, сравними с обема на потреблението на слънчогледови семки. Също така семейството на ядките има няколко вида с ядливи плодове, това са пекан и черни, сиви и манджурски ядки. Въпреки това, поради факта, че традиционно те рядко се ядат в тази страна, отглеждането им не може да се нарече много печеливш бизнес. Също така тези растения често могат да се култивират само в ограничен район на страната, така че тяхното отглеждане е още по-рядко срещано.

За да работите, трябва да регистрирате формуляр за стопански субект. Отглеждането на ядки е изцяло свързано със селското стопанство, освен ако не се предвижда последваща преработка. Ако планирате да имате парцел по-малък от един хектар, тогава не можете да се регистрирате, оставайки собственик на личен дъщерен парцел (LPH), който не се счита за форма на предприемачество. В този случай е възможно да се продадат получените излишъци от продукти без необходимост от отчитане, тъй като се счита, че личните парцели се поддържат за лични нужди. Но в случай, че площта надвишава един хектар, е необходима регистрация, тъй като според закона такава дейност попада в промишленото отглеждане. В този случай е по-добре да регистрирате вашето селско стопанство (селско стопанство), което по същество е сдружение на няколко граждани, въпреки че може да бъде основано от едно лице.

Можете да регистрирате просто юридическо лице или да станете индивидуален предприемач и във всички тези случаи можете да плащате данъци в размер на само шест процента (единен земеделски данък Единен земеделски данък за селските стопанства и опростена система за данъчно облагане по опростената данъчна система за индивидуални предприемачи и LLC). Кодът на дейност е един и същ за отглеждането на всички истински черупкови плодове и попада в (ОКПД 2) 01.25 Плодове от други овощни дървета, храсти и черупкови плодове.

Мястото трябва да бъде избрано по такъв начин, че да побере растения, които живеят много дълго време. Много орехови и кестенови насаждения се превръщат в семеен бизнес, който се предава от поколение на поколение, защото тези дървета могат да дават плод десетилетия; например орехът остава продуктивен дори на възраст от 500 години. Дори леската, като храстово растение, дава плодове в продължение на 30 години, след което може да бъде „обновена“, за да възстанови напълно всичките си свойства. Ореховите дървета също са ценени заради тяхната висококачествена дървесина, но не може да се изгради бизнес чрез отглеждане и след това изсичане на дърветата, тъй като отнема много време, докато дървото стане достатъчно голямо, за да произвежда големи количества висококачествена дървесина . Но за да получите плодовете, струва си да обмислите възможността за наемане на земя само ако се планира постепенното й закупуване. В противен случай има вероятност да инвестирате значителни средства и да не получите нищо.

Бизнесът с отглеждане на ядки е проектиран за дългосрочен план. Много сортове от тези растения започват да дават плодове едва след 5 години, а понякога и по-късно, така че инвестицията няма да се върне много скоро. Ето защо е много добре да започнете да отглеждате ядкови растения в мултидисциплинарни ферми. Големи дървета, които все още не са започнали да дават плодове, но вече имат разпръсната корона, добре засенчват района, което позволява отглеждането на сенколюбиви култури между редовете под тях. Тези дървета също са медоносни растения и опрашването им зависи не на последно място от насекомите. Следователно овощните градини с орехови дървета се съчетават добре с вашия собствен пчелин, но медът, получен от кестенови дървета, е с много ниска стойност и не е препоръчително да го имате само като медоносно растение. Не си струва обаче да се занимавате само с ядкови култури, защото печалбите ще се появят за дълъг период от време и ще трябва да инвестирате много пари в грижата за дърветата. Освен това ползата от тях за стопанството им може да бъде много голяма дори когато не дават плод.

Ядките се берат със специални машини, които могат да бъдат универсални, но и по-скъпи и специализирани. Ако имате градина с овощни култури, тогава е по-добре да вземете универсално устройство, което ще се използва постоянно. Можете, разбира се, да събирате реколтата ръчно, но това е твърде трудоемко и изисква участието на голямо количество наети сили. Машините за събиране на ядки са специални „шейкъри“, които хващат ствола на дървото и енергично ги разклащат, след което самата култура пада на краката. За да направите това, първо трябва да подготвите земята под дървото, за да не загубите плодовете. Ядките не удрят земята, така че прибирането им е много по-лесно, отколкото събирането на плодове с пулп. Освен това, ако се отглежда леска, тогава тя се бере, обикновено на ръка, защото това е храст, който не отглежда много ядки.

Готови идеи за вашия бизнес

Кестен.Култивирани видове – Castánea sativa, семейство Букови. Това растение произвежда ядливи плодове, въпреки че е много лесно да го объркате с обикновения ескул (вид Æsculus). Последният често се използва в дървесни насаждения, озеленяване и изкуствени гори, но плодовете му са отровни за хората, въпреки че много приличат на плодовете на кестена. Това растение обикновено принадлежи към семейство Sapindaceӕ. Ядливият семенен кестен е трудно да се отглежда в Централна Русия, тъй като не е зимно издръжливо растение и може да умре след първата силна слана. Кестенът се отглежда в южната част на Русия и там може да даде добра реколта след достигане на зрялост. В допълнение към климата, кестенът е много взискателен към качеството на почвата и семената трябва да бъдат засадени на значителна дълбочина. Въпреки това ядливите кестенови дървета се отглеждат, като правило, от разсад. Можете да ги закупите на сравнително ниска цена от 250 рубли на разсад. Но някои други разновидности (като японски кестен или фестон) са малко по-скъпи.

Един хектар може да побере до 120 растения и по този начин ще са необходими 30 хиляди рубли за закупуване на всички разсад. Трябва да се има предвид, че короната на кестена е най-плътна и най-лошо пропуска светлина, което затруднява отглеждането на нещо под нея, за разлика от ореха.

Кестените, които растат в естествени условия, могат да започнат да дават плодове едва след 10-20 години, но култивираните сортове започват да дават плодове на 4-6-годишна възраст. Както всички овощни дървета, максималният добив ще бъде постигнат едва след около 10 години живот, но дори и на петгодишна възраст кестенът може да осигури на собственика си прилично количество плодове.

Готови идеи за вашия бизнес

От едно зряло дърво можете да съберете средно 150 килограма ядки, което е 18 тона на хектар. Ако вземем предвид, че средната цена за един килограм ядливи кестени е 400 рубли, тогава доходът само от хектар ще бъде 7 милиона 200 хиляди рубли. Необходимо е също така да се вземе предвид фактът, че кестените се отглеждат от малък брой ферми, което им позволява да се продават на голям брой купувачи на високи цени. Разбира се, икономическото значение на кестена е малко по-ниско от това на орехите или лешниците и е популярно в много европейски страни, но не и в Русия, но се използва не само в суров вид, но и като съставка в много съдове.

Хейзъл.Също често наричана леска, тя е близък роднина на брезата, но не и на леската. Този вид Corylus avellana дава плодове, които обикновено се наричат лешници. Това растение расте и диво, а култивираният сорт се нарича Голяма леска (Corylus maxima). Плодовете на това растение се наричат лешници, въпреки че по външен вид и вкус не се различават много от лешниците. Освен, че се консумират активно като храна, лешниците се използват и като заместител на бадемите, защото не само имат сходен с тях вкус, но и произвеждат подобно масло. Лешниците обаче все още са заместител на бадемите, а се ценят малко по-малко. В Русия това растение може да расте в много региони, така че обикновено не е трудно да се култивира. Леската расте добре на слънчеви места, нуждае се от много влага и фосфорни и азотни торове. Излишъкът от калий може да повлияе негативно на добивите, които може да не съществуват изобщо през някои години.

Това растение се засажда в началото на октомври или много рано напролет, като трябва да се има предвид, че едно растение изисква около 36 м2, въпреки че е храст, а не голямо дърво. Един хектар може да побере не повече от 270 растения, но има сортове, които са предназначени за интензивно отглеждане, а след това до 600 растения могат да бъдат поставени на един хектар. Ето защо първо трябва да се запознаете с сорта, който планирате да засадите. Най-добре е обаче да закупите няколко различни сорта от това растение, тъй като тяхното кръстосано опрашване ще ви позволи да получите най-голям добив и да имате по-здрави растения.

Те започват да оплождат леска едва през втората година от живота, като се добавя и органичен тор. Добивът на това растение е около един тон на хектар, което е с порядък по-малко от този на други ядкови растения. Има сортове, които дават повече плодове, но средно един тон се смята дори за добро. В слабите години е възможно да се съберат много малко лешници, поради което цената им на пазара е постоянно висока. Въпреки това, правилното отглеждане намалява риска от загуба на реколта; и не на последно място това зависи от борбата с вредителите.

Готови идеи за вашия бизнес

Така че, за да получите своя собствена овощна градина, трябва да закупите 270 разсад за 300 рубли (цената на някои сортове може да достигне 700 рубли). Разходите на хектар са 81 хиляди рубли. За да увеличите стойността на вашите продукти, лешниците могат да се почистват със специално оборудване. Цената му е около два милиона рубли, но тогава цената на килограм лешници ще се увеличи от 400 рубли на 700. Тоест, вместо 400 хиляди рубли, ще можете да спечелите 700 хиляди на хектар. Но е рентабилно да закупите такова оборудване за парцел с размер 5-10 хектара. Тогава ще можете бързо да възстановите инвестицията си и да се включите в целеви продажби на обелени плодове. Оборудването може да струва повече, ако не го купувате от китайски производител, а след това оборудването ще бъде с по-високо качество и ще продължи по-дълго, но цената му също е с порядък по-висока.

Това растение също започва да дава плодове на 4-5-та година от живота си, давайки годишна реколта до 20-30 години. Но лешникът, който е спрял да дава плодове, се отрязва, оставя се коренът и се покрива с плодородна почва. През следващия сезон обновеното растение ще расте и ще даде плод отново. В същото време лешниковата дървесина, получена след отсичане, е ценен ресурс, който може да се продаде на висока цена.

Орех.Наричан още кралски орех, вид – Júglans régia. Много известна и популярна култура. В момента се използва в много голям брой индустрии, като в същото време има недостиг на този продукт на пазара. Отглеждането на орехи е изключително печеливш бизнес, който, за съжаление, също ще започне да носи печалба едва след 5-6 години. Земята за орехи трябва да бъде озеленена с дренажна система, тъй като излишната вода има пагубен ефект върху това растение. Той е много взискателен към светлината, така че трябва да изберете добре осветени зони с добра рециркулация на въздуха - това е необходимо, за да не се задържат студени въздушни маси в района.

За ефективно отглеждане трябва да отделите много голяма площ на растение. Орехът ще се развие правилно и ще даде добра реколта само ако за него е отделен поне декар земя, тоест сто квадратни метра. Оказва се, че на един хектар могат да живеят само 100 дървета, а това е много малък показател за култивирани растения. Растението е сравнително устойчиво на замръзване, особено за млади неплододаващи растения. Възрастните дървета след силни студове могат значително да намалят добива. Ето защо трябва постоянно да се грижите правилно за дърветата, като прилагате необходимите торове по график. Докато дървото не дава плодове, под него могат и трябва да се отглеждат други градински култури, които не обичат големи количества светлина. Когато дървото започне да дава плодове, по-добре е да разчистите земята само за него.

Цената на един разсад от орех е 400 рубли, а след това за един хектар ще се изисква сума, равна на 40 хиляди рубли. Когато дърветата започнат да произвеждат плодове, те ще навлязат в петгодишен период на малки добиви, след което ще започнат да произвеждат големи количества плодове, запазвайки тази способност в продължение на векове.

На един хектар ще бъде възможно да се съберат около 3 тона реколта, но само 60% от това ще бъдат самите ядки, които се ценят в хранително-вкусовата промишленост. Оказва се, че полезният добив от един хектар орехова градина ще бъде 1,8 тона. Но обелените ядки струват 600 рубли на килограм и тогава доходът от този сайт може да бъде малко повече от 1 милион рубли. Както вече беше отбелязано, орехите в момента се считат за дефицитна стока, така че всяко получено количество продукти ще бъде продадено с голяма степен на вероятност. Отглеждането на орехи може наистина да се превърне в семеен бизнес, който ще осигури повече от едно поколение от семейството на фермера. В крайна сметка не е нужно да се ограничавате само до един хектар насаждения.

Можем да кажем, че отглеждането на ядки днес е много, много обещаваща дейност, тъй като те се използват в много области на промишлеността (не само храната, но и козметиката, боите и лаковете, които изискват големи количества ядково масло). В същото време пазарът има нужда от тези продукти, не се отглеждат твърде много ядки поради дългия им период преди плододаване и големи площи, които не участват в сеитбооборота и просто се заемат за тези култури. Но отглеждането на ядки също е сравнително просто; ореховите дървета винаги са били естествени обитатели на флората на Русия. Благодарение на развъдната работа днес стана възможно тези растения да се култивират дори на места, където първоначално не могат да растат. В това отношение отглеждането на ядки може да се счита за бизнес, предназначен за много години, започващ да носи печалба едва след няколко години, но печеливш и се вписва добре в диверсифицирана икономика.

Проектът за отглеждане на стриди се характеризира с ниско ниво на риск поради простотата на организацията му, малките първоначални инвестиции и ниските текущи разходи. Срокът на изплащане на проекта от момента...

В централната част на Русия средната цена на хектар земя е около 2 хиляди рубли годишно. За пет хектара се нуждаете от около 10 хиляди рубли. В югозападната част на Русия наемната цена за хектар земя е...

Бизнесът с отглеждане на зърнени култури винаги е бил много печеливш. Особено висока рентабилност демонстрира отглеждането на пшеница. Средно цената на тон такова зърно е 13 хиляди рубли, а с...

За да закупите семена за отглеждане на разсад от лют червен пипер, ще ви трябват 52 хиляди 500 рубли. Цената на само един килограм патладжани е 25 рубли, тогава общите приходи от продажбата на всички...

Средно разходите за отглеждане на тиквички на един хектар с помощта на система за капково напояване са около 500-600 хиляди рубли.

Цената на един килограм семена от фъстъци е около 120 рубли, следователно за петдесет хектара ще е необходима сума, равна на 300 хиляди рубли. Някои сортове изискват около 70 килограма за засаждане...

Интересът към отглеждането на ядки като печеливш бизнес нараства. Директорът на Института по ядкови култури Виталий Радко говори за характеристиките на този сегмент.

- Какви тенденции в областта на ореховъдството можете да отбележите?

Отглеждането на орехи в Украйна, въпреки съществуващите проблеми в държавата, се развива, не на последно място благодарение на изкупната цена на ядките, която остава на ниво от 150 UAH, което насърчава фермерите да обърнат внимание на тази култура като източник на основни или допълнителен доход. За съжаление досега 95% от реколтата от ядки се събира в частния сектор. Бих искал да вярвам, че ситуацията ще се промени скоро, защото търсенето на вътрешния и външния пазар е много високо.

- Кои можете да посочите като основни пречки пред развитието на ореховъдството?

Финансови въпроси. Помислете сами, в началния етап трябва да похарчите поне 80-100 хиляди UAH за 1 хектар, от които 50 хиляди UAH трябва да бъдат платени веднага. Ако добавите разходите за напояване, тогава това е още $1-1,5 хил./ха. Добавете разходите за поддръжка през първите 4-5 години, докато градината започне да дава пълноценни плодове, и ще усетите колко висок е прагът за „влизане“ в бизнеса.

Ореховъдът не може да тегли кредит от банка, защото трябва да плаща лихви, а няма оборотни средства. Никоя банка няма да отложи плащанията за 5 години. Разбира се, надяваме се и на държавна подкрепа. Нови програми, инициирани от Министерството на аграрната политика, биха могли по някакъв начин да решат въпроса с финансирането на индустрията.

Производителите се оплакват, че ограничаващият фактор при отглеждането на орехови насаждения е не толкова цената на засаждането, колкото липсата на качествен посадъчен материал на пазара. Това е вярно?

По мои данни Украйна произвежда около 150-200 хиляди разсада годишно, внася 30-50 хиляди годишно. Ако сравните цените, вносен разсад струва 11-16 €/бр. Основният доставчик на орехови разсад за украинския пазар е Молдова. Разсадът им е с добро качество, но цената донякъде компенсира печалбата. Разсадът също се внася от Франция, но не се вкоренява добре в Украйна. Цената на украинските разсад е 300-320 UAH/бр.

- Защо толкова скъпо? Поради голямото търсене?

Правилно отбелязахте, че в Украйна има относително ниско предлагане на качествен разсад. Не съм съгласен с това, че напоследък цената се е увеличила. Курсът на еврото се повиши, цената на вътрешния пазар също се повиши. А цената беше 10-15€ преди 2-3 сезона.

- Какво е по-добре - патриотично да купувате разсад в Украйна или да внасяте?

Най-подходящото нещо е да се създадат модерни ядкови разсадници в Украйна, за да се увеличат ресурсите на съществуващите.

Има голям интерес към създаването на маточници, но от технологична гледна точка засаждането им е трудно. Първо, трябва да отглеждате разсад със специфична коренова система в определен район на отглеждане (зонирани сортове). Второ, имате нужда от висококачествена подложка, която е трудно да се намери в Украйна. Трето, въпрос на време е - ако създадем майчина градина в Украйна, ще получим подложки само след 5-6 години. Докато живеят, ще минат още няколко години - общо 7-8 години. Пазарът няма да чака толкова много продукт.

Ако стартирате нови индустриални орехови градини, на какъв брой хектари е препоръчително да започнете?

Всичко е индивидуално. Трудно е да се препоръча на някого да започне плантация от 20 хектара, ако средствата стигат само за 1 хектар. В същото време, ако има 2 хектара лично селско стопанство, тогава не е практично да се премине директно към промишлено производство, което изисква механизирано прибиране на реколтата. Най-оптималната икономика започва с 10 хектара орехови насаждения. Масивите от над 50 хектара също заслужават внимание, но тук трябва да внимавате. Например в района на Днепропетровск беше създадена орехова градина с площ от 500-600 хектара, която трябваше да бъде изкоренена поради разпространението на гъбични заболявания по дърветата, срещу които препаратите за растителна защита бяха безсилни.

- Какъв е средният добив на орехи в Украйна? Как се съпоставя с европейските и световните показатели?

В Украйна има малко овощни градини, произвеждащи търговски плодове, така че има и проблеми по отношение на производителността. По данни на Министерството на земеделието и храните средният добив на ядки в страната е 7 т/ха, но тази статистика е твърде произволна, тъй като повечето от културите се отглеждат в домашни стопанства, така че не говорим за точно отчитане на площи и добиви. Реално нормалният добив на орехова градина в Украйна е 2-2,5 т/ха, понякога имаме рекордьори, които получават 6-7 и дори 8 т/ха. В чужбина добивите на орехи варират в зависимост от климатичните условия и сортовете. В Калифорния се събират 7 т/ха ядки, във Франция - 5-6 т/ха, в Молдова - 3-3,5 т/ха.

- Кои райони според вашите наблюдения са най-подходящи за развитие на ореховъдство?

Има редица критерии за засаждане на орехова градина, включително температура, валежи, ниво на подпочвените води и киселинност на почвата. Невъзможно е ясно да се идентифицира която и да е област. Най-голям брой насаждения и лидерство в отглеждането на орехи сега са в Черновци, Хмелницки, Одески и частично Николаевски региони. Черниговска област, Слобожанщина, Днепропетровска област са рискови зони за отглеждане на орехи. Тук има ясно изразен континентален климат - умерени студове, резки температурни промени, които орехът категорично не приема. Миналогодишната слана от -5 0 C причини непоправими щети на 50-60% от насажденията в някои региони.

По отношение на практическите аспекти на отглеждането. С какво най-често се борят собствениците на плантации?

На първо място, безопасността на разсада: нашите хора понякога имат „манталитет“ - ако предприемач е засадил орехова градина, тогава той има висококачествен разсад и можете да вземете „малко“ у дома. Понякога се случва хората да засаждат 30-70 хектара и буквално след 2-3 седмици 30% от разсада изчезва в неизвестна посока. Собствениците вече нямат достатъчно пари, за да наемат охрана - в края на краищата, освен заплатите, е необходимо да се създадат условия за живот на охранителите, да се купят кучета и други подобни.

Друг нюанс е видът на засаждане на градината и съответно нейното плододаване. В Украйна се практикува апикално засаждане - ядката расте по периметъра. Но в Калифорния страничното засаждане е често срещано - около периметъра и отвътре. При тази схема, благодарение на специалната резитба, ядките могат да бъдат насърчени да растат и да се засилят. Ако в Украйна се извърши масово подрязване, тогава през следващата година собствениците няма да съберат реколтата, така че се извършва 4-5 години след засаждането, а възрастните дървета се подлагат само на санитарно подрязване.

Ядката, каквото и да се каже, има нужда от допълнителна хидратация. Ако това е осигурено, е възможно да се увеличи общият добив, пълнотата на ядрото и да се сведат до минимум болестите. Видът на напояване трябва да бъде избран внимателно. Традиционното капково напояване за орехи е технологично трудно приложимо - влагата, ако попадне от едната страна на дървото, не се пренася от корените от другата страна, така че от едната страна растението ще се напои, а от другата изсъхне. Ето защо, когато инсталирате системи, е изключително необходимо да използвате съветите на специалисти.

В днешно време много се говори за това, че при производството на лешници може да се получи по-голяма рентабилност. Това истина ли е?

Икономическите изчисления показват, че орехите и лешниците имат приблизително еднаква доходност. Обикновено има разлика между технология и начален капитал, но общите разходи са еднакви. Преценете сами - орех по схемата 10 * 10 е сто разсад на цена от 35 000 UAH, цената на един разсад от лешник, в зависимост от сорта и произхода, е 80-100 UAH, необходими са 35-40 разсад за 1 хектар, така че цената на засаждането е почти равна на орехова градина. Поддръжката и технологичните грижи за лешниците в техния естествен (технологичен) вид са различни, но себестойността е приблизително една и съща 400 $/ха. Сега да сравним приходите - орехите дават добив от 3 t/ha, ако ги умножите по 40% от добива при цена 120 UAH/kg и това ще даде 144 хил. UAH/ha, лешниците също имат добив от 2 t/ha, и то необелени, директно от полето, струва приблизително 70-80 UAH/kg, което в парично изражение е приблизително 150 хиляди UAH/ha. Тоест не мога да кажа еднозначно, че лешниците са печеливши.

- Какви други видове ядки могат да станат популярни сред производителите в близко бъдеще?

Изчислихме рентабилността на черните орехи и пеканите - това са интересни и печеливши продукти. Предлагането им на пазара е силно ограничено. В Украйна обаче няма нито опит в отглеждането им, нито нормална технология. Освен всичко друго, има и проблем с реализацията - трябва да предоставите сертификат за произход, който в момента никой не може да издаде на производителя. Тук има проблеми с орехите, да не говорим за пеканите и черните орехи, които по същество са диви растения. Следователно, от административна гледна точка, въвеждането на нови сортове ядки в културата е труден въпрос.

Колко задоволено е вътрешното търсене на ядки? Конкурентоспособни ли са украинските продукти на международния пазар?

Според стандартите човек трябва да консумира 26 кг/год. Украинците консумират не повече от 1,3-1,5 кг/год. Но тук се намесва икономическата страна на въпроса - украинците са готови да консумират повече, но цената на продукта ги спира. Покупателната способност е много ниска.

Относно потенциалния износ. Според експертите на ФАО Европа се нуждае от допълнителни 100 хиляди тона орехи годишно. Украйна е на 4-то място в ЕС по производство на ядки и е лидер по износ в Европа. Трябва да запазим тези позиции и да увеличим присъствието си в други страни. И си заслужава, защото цената на белените орехи на световния пазар е 5-7$/кг, в зависимост от цвета, фракцията и страната на произход, необелените орехи са 2$/кг.

- Как виждате пазара на ядки в бъдеще, да речем след 3-4 години?

Тази област ще продължи да се развива след две до три години и след това. Двата най-големи проблема са липсата на средства за засаждане на орехови градини и липсата на качествен разсад. Ако го преодолеем, всичко ще е наред.

Ирина Золотарева

Орехът е растение, чиито плодове са високо ценени в много индустрии поради своите уникални и полезни свойства. Цената на този продукт на пазара е висока, особено за ядки без черупки. Отглеждането на ядки като бизнес може да бъде интересна инвестиция и занимание за повече от едно поколение от семейството.

Откъде да започна?

Бих искал веднага да отбележа, че земеделският бизнес не е лесна задача, както може да изглежда на пръв поглед.

За да отглеждате орехи, първо ще ви трябва земя, а малка площ не е подходяща за подобна дейност.

В Русия орехите рядко се отглеждат в плантации поради широко разпространените слухове за неподходящия климат. Има видове ядки, които са устойчиви на изменение на климата и силна слана.

Сушене на орехи на слънце

Друг нюанс, който плаши много хора, когато навлизат в този вид бизнес, е дългосрочната възвращаемост на инвестицията. Инвестициите ще са значителни, а орехът ще даде първите си плодове едва след около 5 години.

През тези години плантацията ще изисква постоянни грижи и наблюдение. Ще трябва да харчите пари за торове, организиране на напояване и охрана. Не всеки е готов да чака толкова дълго за печалба, така че първо трябва да решите този въпрос за себе си.

След вземане на решението е необходимо да се формализира статута на юридическо лице под формата на индивидуален предприемач или дружество с ограничена отговорност. Изборът на статут на индивидуален предприемач или LLC се основава на данъчната и счетоводна система, която е удобна за бизнесмен.

Орехи опаковани в чували

Начинаещите бизнесмени често поставят на първо място въпроса за канала за разпространение на бъдещи продукти, което е тяхна грешка. Няма да има проблеми с продажбата на продукти поради слабата конкуренция на пазара и голямото търсене. През първите години трябва да обърнете внимание директно на плантацията, качеството на бъдещия продукт и грижите за него.

По-добре е да закупите земя, отколкото да я наемете, тъй като дърветата могат да започнат да дават плодове по-късно от планираното.

Колко изгодно е отглеждането на орехи?

Орехите се използват не само като продукт, но и за козметични и медицински цели.

Разнообразие от кремове и масла включва орехи. Този продукт се използва широко и в сладкарската промишленост.

В резултат на това от едно дърво могат да се получат около 15-20 кг необелени плодове.

Белените плодове струват средно около 5 долара за килограм, а необелените са наполовина по-евтини.

На насаждение от около 1 хектар би било оптимално да се засадят около 150 дървета. В резултат на това от една реколта плантацията ще донесе приблизителна печалба от 10 000 долара.

Може да се продават и черупки от орехи, което може да намали разходите за грижи за насаждението и прибиране на реколтата.

Регистрация

Регистрацията на бъдещ бизнес зависи от площта на земята, която бизнесменът планира да използва за засаждане на дървета.

Ако площта е по-малка от 1 хектар, тогава продажбата и отглеждането на ядки може да се счита за личен помощен парцел.

Ако площта е по-голяма или равна на 1 хектар, тогава е необходимо да се регистрирате като юридическо лице и да плащате данъци. Във всеки случай, ако планирате да продавате ядки без черупки в бъдеще, тогава е по-добре да отворите индивидуален предприемач или LLC и да работите официално.

При регистриране на предприятие от този тип най-често се избира опростената система за данъчно облагане (STS).

Наем на земя

Земята за организиране на орехова плантация може не само да бъде закупена, но и наета. По правило земята за земеделско засаждане струва по-малко от земята за строителство и може да бъде наета за дълъг период от време. Изберете площ от най-малко 1 хектар, в противен случай разходите за поддържане на плантацията няма да се изплатят.

Почвата трябва да е лека глинеста, тревна или пясъчна глинеста почва.Дърветата обичат слънцето и не понасят висока влажност или, обратно, суша.

Когато организирате пространство на бъдещ обект, не забравяйте да вземете предвид необходимостта от организиране на склад. Ако това не е възможно, тогава можете да наемете и стая за съхранение на ядки.

Месото е продукт, който винаги се купува, дори и по време на криза. може да бъде много печеливша посока. В статията ще намерите изчисления на разходите и печалбите при организирането на такъв бизнес проект.

Вижте бизнес план за детски магазин с изчисления.

Искате ли да започнете производствен бизнес? Тук ще разгледаме перспективите за организиране на бизнес в производството на тротоарни плочи.

Закупуване на разсад

Ядките могат да се отглеждат както от разсад, така и от семена.

По-трудно е да се отгледа дърво от семена, въпреки че растението, отглеждано по този начин, дава плодове по-добре.

Не винаги е възможно кълнът да пробие дебела обвивка и да поникне.

Отлична възможност би било закупуването на готови разсад, които можете да избирате от видове, адаптирани към желаните климатични условия. Най-често срещаните видове орехи са:

Идеалът е устойчив на замръзване и има голямо тегло на сърцевината.
Аврора е вид, чиито плодове узряват бързо.
Елегантен - понася добре сухото време и е малко податлив на болести.
Десерт – плододава рано и узрява.
Плодовит - устойчив на замръзване и започва да дава плодове на 3-тата година след засаждането.

Преди да закупите, трябва да вземете решение за вида на ореха, който ще се чувства най-удобно в съществуващите климатични условия.

Не купувайте разсад на пазара, а само от официални разсадници. Това елиминира възможността за закупуване на некачествено и безплодно дърво.

Пазар на продажби

След дълги години чакане и прибиране на реколтата възниква въпросът за каналите за разпространение на продуктите.

Белените ядки са по-скъпи, но ще трябва да закупите специални машини, за да начупите ядките или да наемете хора, които да го направят ръчно.

При ръчно почистване възникват допълнителни проблеми под формата на кражба на служители, което се отразява негативно на бюджета на компанията.

За да продадете събраните ядки, можете да разгледате следните маркетингови опции:

Продажби на едро в магазини. В същото време можете да изберете големи хипермаркети в големите градове, както и малки магазини, които също се нуждаят от подобни стоки. При този подход ще трябва да се погрижите сами за опаковането на стоките.
Производство на сладкарски изделия. В този случай си струва да сключите споразумение за доставка на ядки със сладкарски фабрики или пекарни.
Фармацевтични компании. Ядките се използват за производството на лекарства и лекарства, така че доставката на такива стоки на изгодна цена ще представлява интерес за тези компании.
Специални пунктове за приемане. В градовете с голямо и средно население има пунктове, където приемат ядки за продажба в чужбина.
Собствен магазин. Можете да продавате ядки чрез собствения си магазин под формата на търговски обект или онлайн продажби. По-добре е този метод за продажба на стоки да се разглежда като допълващ всички останали.

По време на продажба ядките трябва да се съхраняват в организиран склад, който ще се поддържа на топло и сухо.

По-добре е предварително да се погрижите ядките да не са достъпни за гризачи и други животни. Когато се съхраняват правилно, ядките запазват своя вид и свойства за дълго време.

Рентабилност на производството

Идеята за отглеждане на орехи за последваща продажба звучи примамливо и обещаващо.

Такава плантация може да служи като отличен източник на доходи по време на пенсиониране.

Следващите поколения в семейството ще могат да продължат този бизнес, тъй като много сортове орехови дървета растат повече от 100 години.

Организацията на такова предприятие има висока рентабилност поради повишеното търсене на продукти и малкото предлагане на пазара. Отглеждането на орехи е дългосрочна инвестиция, която изисква допълнителни разходи през целия период на растеж на растението. Както при всеки друг бизнес, има определени рискове, свързани с недостатъчни добиви и непредвидима конкуренция на пазара след толкова много години.

Бизнес с ядки – бизнес план

Преди да организирате собствена орехова градина, трябва да изчислите необходимите инвестиции и приблизителните показатели за бъдещия бизнес.

Нека да разгледаме кратък бизнес план за отглеждане на орехи:

Първоначални инвестиции: наем / закупуване на земя (цената зависи от конкретния регион), разсад (от 200-400 рубли на парче), торове, организиране на дренажна система (осигурява навременен достъп до влага), заплати на работниците (защита и засаждане) на разсад), регистрация на индивидуални предприемачи или ООО.
Съпътстващи разходи: машини за събиране и почистване на ядки, складова площ за съхранение на ядки, заплати на работниците, опаковка, логистика за доставка на ядки до купувача.
Приблизителна печалба: 5$ от ядка с черупка, 1-2$ – с черупка, от 1 хектар земя приблизителният доход без приспадане на разходите е 10 000$.
Период на изплащане: 5-7 години.
Рентабилността на бизнеса с ядки е доста висока.

Обобщавайки, можем да кажем, че бизнесът с отглеждане на орехи изглежда обещаваща идея.Преди да започнете да организирате собствена плантация, трябва реалистично да оцените всички възможни трудности под формата на характеристики на отглеждане и грижа за растенията, дълъг период на изплащане и последващи разходи. Тази ниша може да бъде отличен семеен бизнес, който ще генерира печалби в продължение на много години.

Видео по темата

На земното кълбо има около 30-40 популации ядки. Орехи, лешници, бадеми, кашу, шамфъстък, фъстъци (фъстъци), кокос и кедрови ядки са най-често срещаните видове, които са ни най-познати. Съществуването на ядките е известно още от каменната ера. Те съдържат необходимите за човешкото здраве микроелементи, витамини, лесноусвоими протеини, въглехидрати и аминокиселини. Можем да говорим безкрайно за полезните свойства на ядките. Полезният продукт е в широко търсене, има прилична цена и с такъв печеливш продукт не е трудно да се изгради печеливш бизнес с ядки. Планът за този бизнес е доста прост - закупете различни видове на едро, обелете, изпържете, опаковайте в красиви опаковки и продайте готовия продукт. Доходът може да бъде 30% или повече.

Първо трябва да проучите пазара на продажби. Ядките се използват широко в готвенето, така че е препоръчително да се организира доставка до сладкарски магазини, кафенета, ресторанти и други заведения за обществено хранене. Можете също така да доставяте стоки на пазари, можете да обсъдите доставката на пакетирани ядки за магазини и супермаркети в града или можете да организирате свой собствен търговски обект или собствен онлайн магазин. Ако планирате да развиете бизнеса в по-голям мащаб, тогава е възможно да изнасяте орехи в Европа, където търсенето им е около 100 хиляди тона годишно.

Връщане към съдържанието

Правене на пари от орехи

Нека разгледаме разходите и изплащането на бизнеса с орехи. Възможно е да има три възможности: продажба на събрани свободно растящи диви ядки, продажба на ядки, закупени на ниска цена от населението, или продажба на вашите собствени ядки. Както знаете, орехите не са устойчиви на замръзване, така че растат главно в южните райони на Русия, затова се препоръчва да купувате или отглеждате орехи там. С по-нататъшното развитие на бизнеса ви можете да обмислите закупуване от Централна Азия или Украйна.

Често ореховите дървета растат сами по пътищата или в близката гора. Можете да събирате реколтата от тях сами или с помощта на местни жители, като рекламирате в местния вестник и организирате събирателен пункт. Средната цена на едро на необелени орехи при закупуване е 50 рубли на кг. Цената зависи от изобилието на ядки в региона и може да бъде много по-ниска. След това трябва да ги освободите от черупката. Това може да стане както сами, така и като включите момчета от квартала, които искат да печелят допълнителни пари в тази дейност. За да получите 5 кг белени ядки, трябва да обработите около 10 кг необелени ядки. Цената на ядките в супермаркетите през зимата варира от 150 до 350 рубли. на кг, т.е. средно - 250 рубли.

Връщане към съдържанието

Възвръщаемост на орехите

Нека направим прости приблизителни изчисления. Да приемем, че сте закупили 100 кг ядки за 50 рубли. Те платиха 15 рубли за почистване на черупката. на кг. Похарчихме 500 рубли за опаковка. Общо всички разходи възлизат на около 5000 + 1500 + 500 = 7000 рубли. Добивът на пречистено ядро е 50 кг, което се продава за 200 рубли. Така от 100 кг доходът е 3000 рубли. Ако работите сами, печалбата ще бъде по-голяма. Ореховите ядки могат да се продават сурови или печени. Тук трябва да вземете предвид допълнителни инвестиции за закупуване на фурна за пържене, но цената за пържени ядки ще се увеличи значително. Допълнителен доход може да се генерира и от продажбата на черупки и мембрани на фармацевтични компании и салони за красота.

Ако искате да работите в дългосрочен план и имате финансов начален капитал, тогава помислете за създаване на орехова овощна градина. Инвестициите в засаждане на градина са направени на 1 хектар. Оран на земята - 6000 рубли, подготовка на дупки за засаждане - 3000 рубли, закупуване на 100 бр. разсад - 30 000 рубли, транспортни разходи за доставка на разсад и тяхното засаждане - 2500 рубли. Поливането и грижата за разсад годишно струва около 15 000-20 000 рубли. Необходимо е да се вземат предвид разходите за наемане на земя и защита на обекта. Започвайки от 5-годишна възраст, разходите за защита на разсад могат да бъдат намалени поради неговата нерационалност. Необходимостта от защита ще бъде само 2-3 месеца в годината през периода на плододаване.

Дърветата започват да плододават около 3-та година, но с пълна сила - на 5-6-та година. От 100 разсада можете да очаквате 2-4 тона реколта от ядки, в зависимост от сорта на разсада и природните условия. Всяка година добивът ще се увеличава с около 20%. Количеството на реколтата ще бъде значително повлияно от климатичните условия - по време на студове някои от цветните стъбла умират, което се отразява на плода. Печалбата от орехи е гарантирана за десетилетия.

Връщане към съдържанието

Отплата от кедрови ядки

Ако южният регион на Русия е оптимално подходящ за бизнеса с орехи, тогава северът е оптимално подходящ за кедрови ядки. Тези „твърди ядки“ не трябва да се отглеждат, майчината тайга е богата на тях и те се класифицират като диви растения. Местните жители отиват на реколтата от кедър през септември и преди първия дълбок сняг събират шишарки, обелват ядките от тях и ги продават на едро на предприемчиви купувачи. Ако решите сами да събирате кедрови шишарки, ще трябва да закупите горски билет, който ви позволява да събирате до 50 кг безплатно и повече - 3 рубли. на кг. Разчитайки да печелите пари от кедрови ядки, можете да отидете по два начина: купете кедрови шишарки, обработете ги и предайте чисти ядки на търговци на едро или можете да отидете по-далеч - да изпържите кедрови ядки, да ги опаковате и да ги продадете или да ги обелите, като получите ядка и продават самите ядки от кедрови ядки.

Прогнози на разходите (средни цифри; във всеки регион те могат да варират в една или друга посока в зависимост от вашия предприемачески дух):

наем на помещения - цената е индивидуална;
закупуване на конуси - 2000 рубли. на торба;
закупуване на завод за преработка на шишарки в ядки - 50 000 рубли;
услуга за обработка на кедрови шишарки (ако нямате собствено оборудване) - една торба (50 кг) шишарки - 25 рубли. Имайте предвид, че загубите след обработка са не повече от 3-5%;
сушилна камера - от 270 хиляди рубли. до 500 хиляди рубли;
машина за вакуумно опаковане - 45 000 рубли;
Диапазонът на разходите за готови, сглобени цехове за обработка на кедрови ядки на ядро е от 1,5 милиона рубли. до 11 милиона рубли в зависимост от производителността на смяна;
цена за 1 кг кедрови ядки без черупки - 250 рубли;
цената за 1 кг обелени кедрови ядки е 800-1000 рубли.

Необходими документи за извършване на стопанска дейност с ядки: регистрация на частен предприемач, сертификати за съответствие на качеството на продуктите.

Подобни статии: